Thời Đại: Làm Giàu Từ Nghề Trồng Trọt Trên Núi

Chương 399: Ta nói ngày thu đẹp hơn xuân sáng
"Như vậy là tốt nhất, tiết kiệm được tiền thì nên tiết kiệm."
Tú Lan gật đầu, sau đó đi về phía mặt bằng thứ hai.
"Hiểu Hà, đi nào." Lâm Hằng vươn tay về phía Hiểu Hà.
Hiểu Hà chạy tới, dang hai tay nũng nịu: "Ba ba, ôm ta ~ "
"Được rồi, ngoan ngoan." Lâm Hằng ôm nàng lên.
Từ phía nam đi vòng một đoạn lớn là lên đến mặt bằng thứ hai, nó so với mặt bằng thứ nhất chỉ ngắn hơn một chút xíu, còn lại không có gì khác biệt.
Bức tường chắn đất ở đây cũng cao hơn một chút, độ dốc lớn hơn, lớp đất mặt bên ngoài đều đã được bóc đi hết. Từ đây đi thẳng về phía bắc, con đường vòng quanh đỉnh núi nằm ở vị trí xa nhất về phía Bắc, từ đó bọn hắn có thể lên núi.
Khi lên gần đến đỉnh núi, lá rụng trên mặt đất dần nhiều hơn, đủ loại lá rơi phủ trên mặt đất. Một cơn gió thổi qua, những cây dương trên núi, cây phong đỏ và các loại cây khác cũng bắt đầu ào ào rụng lá.
Sắp đến tháng mười một rồi, chỗ lá cây này nhiều nhất là hơn mười ngày nữa sẽ rụng sạch hoàn toàn, hiện tại chính là thời điểm ngắm cảnh thu đẹp nhất.
Nếu có thể đứng từ trên trời nhìn xuống, cảnh sắc sẽ càng thêm mộng ảo và quyến rũ.
Nhưng đi giữa rừng cây, cảm nhận lá rơi lả tả như mưa bụi cũng là một kiểu hưởng thụ khác.
Không bao lâu sau, bọn hắn liền đi tới vị trí cách nhà gỗ nhỏ năm sáu mét về phía dưới, ở đây còn xây một cái dốc nhỏ rộng năm mươi mét vuông dùng để quay đầu xe.
"Chỗ này mấy ngày nữa có thể đổ bê tông hết không?" Tú Lan vừa đi về phía nhà gỗ nhỏ vừa nói.
Lâm Hằng gật đầu: "Đúng vậy, tổng cộng trả một ngàn hai trăm khối tiền, không đổ bê tông thì trời mưa đường đất sẽ dễ bị xói lở."
Nền bê tông này là phải đổ, sau khi đổ xong không chỉ đi lại thuận tiện mà còn có thể phòng chống sụt lún ở một mức độ nhất định.
"Cứ thế đổ bê tông lên đi, tốn nhiều tiền xây dựng như vậy thì vẫn phải bảo quản cho tốt."
Tú Lan vừa nói vừa mở cửa nhà gỗ nhỏ, nàng nhìn quanh trong phòng, chuẩn bị dọn dẹp nhà gỗ.
Lâm Hằng đặt Hiểu Hà xuống, đi đến đập chứa nước nhỏ cách đó không xa xách hai thùng nước tới. Tú Lan dọn dẹp bên trong, còn hắn dọn dẹp tường ngoài của nhà gỗ nhỏ.
Trong những ngày máy đào san phẳng mặt bằng này, hắn cũng đã vào thành mấy lần, không chỉ bàn bạc xong xuôi chuyện bán tôm càng xanh năm nay mà còn làm rất nhiều việc khác, tiện thể mua cả sơn về, chỉ là vẫn chưa có thời gian quay lại để sơn.
Nhà gỗ nhỏ không lớn, chưa đến một giờ đã dọn dẹp sạch sẽ cả trong lẫn ngoài.
Sau đó, Lâm Hằng nhóm than củi bỏ vào bếp lò gốm để nấu nước, pha một bình hồng trà rồi cùng Tú Lan ngồi trên ghế mây uống trà, ngắm nhìn những cây dương xinh đẹp bên ngoài.
Sơn nhà gỗ thì đợi lát nữa lúc rời đi hãy sơn, bây giờ sơn thì mùi quá nồng, người ta không thể ngồi đây ngắm phong cảnh được.
"Các ngươi chuẩn bị lúc nào đi càn quét băng đảng gấu?"
Tú Lan nhấp một ngụm trà, nhìn Lâm Hằng hỏi.
"Ngày mùng mười tháng mười một đi, nếu hôm đó trời không mưa. Trước đó, ta phải bán đi phần lớn tôm càng xanh, sau đó nói cho cha biết cách đổ nền xi măng."
Lâm Hằng nhặt mấy chiếc lá rụng, vừa ngắm nghía vừa nói.
"Thời gian gấp gáp quá nhỉ, chưa đến mười lăm ngày nữa, có kịp không?" Tú Lan hơi lo lắng.
"Chắc là kịp thôi." Lâm Hằng thở ra một hơi, mỉm cười nói.
"Vậy mấy ngày này chúng ta ăn lẩu đi, ngươi làm một ít bò viên." Tú Lan suy nghĩ rồi nói.
"Không vấn đề gì, ta cũng muốn ăn lâu rồi." Lâm Hằng gật đầu nói.
Trò chuyện vài câu, hai người đột nhiên lại im lặng, cùng uống trà, ngắm nhìn cảnh sắc xinh đẹp xung quanh, lắng nghe tiếng chim hót trong rừng.
Cứ ngồi như vậy ở đây, ngắm lá rơi, ngắm cảnh thu khắp núi, hắn có thể ngồi nhìn cả ngày. Mỗi chiếc lá úa tàn dường như đều mang một vẻ đẹp buồn man mác.
Uống một tách trà, Lâm Hằng nhặt lá cây trên mặt đất, dùng tăm tre nhỏ làm thành một đóa hoa xinh đẹp, rồi đưa tay cài lên đầu Tú Lan.
Tú Lan hôm nay ăn mặc rất thanh lịch, bên trên là một chiếc áo thu màu trắng, bên ngoài khoác thêm một chiếc áo sơ mi màu vàng, tay áo xắn lên để lộ hơn nửa cánh tay trắng nõn, mịn màng. Bên dưới là một chiếc quần dài màu đen, chân đi một đôi giày da nhỏ màu đen đế bằng.
Tóc nàng chỉ đơn giản là búi lên, Lâm Hằng cài đóa hoa bằng lá cây lên đầu nàng, khiến cả người trông càng thêm thanh lịch, ấm áp, tựa như đóa cúc mùa thu lặng lẽ xinh đẹp dưới ánh mặt trời.
"Ba ba, dạy ta làm hoa đi." Hiểu Hà cầm lá cây làm nũng nói.
"Vậy con nhìn cho kỹ nhé."
Lâm Hằng cầm lá cây bắt đầu dạy nàng. Khả năng thực hành của Hiểu Hà cũng không tệ, học theo có thể làm ra hình dáng đại khái, chỉ là so với cái Lâm Hằng và Tú Lan làm thì còn kém khá xa.
"Đóa này tặng mụ mụ, đóa này cho ba ba!"
Mặc dù làm không đẹp mắt, nhưng nàng rất thích đem tặng người khác.
"Cảm ơn con gái ngoan." Tú Lan cười nói.
Nàng gom mấy đóa hoa lá cây do Hiểu Hà làm lại, kết thành một bó rồi treo lên tường trong phòng, còn đóa hoa mình làm thì đưa cho nàng chơi.
Dùng lá cây đủ màu sắc làm thành hoa thật sự là một việc rất thú vị, mỗi đóa hoa đều có nét đặc sắc riêng, không đóa nào giống đóa nào.
Chơi một lúc, bọn hắn đứng dậy đi vào trong rừng xem thử.
Lâm Hằng nắm tay Tú Lan dạo bước trong khu rừng đầy màu sắc, cảm nhận dư vị buồn man mác của mùa thu.
Lâm Hằng thích mùa thu, cảm thấy cảnh sắc lúc này còn đẹp hơn cả mùa xuân. Chân đạp lên lá cây nhiều màu sắc, cảm nhận âm thanh giòn tan vui tai ấy, trên trời cũng có lá không ngừng rơi xuống đẹp đẽ, tựa như mưa hoa.
"A... chỗ này có kim châm nấm!"
Đi một lúc, Tú Lan đột nhiên kêu lên kinh ngạc, chỉ thấy phía trước trên một gốc cây có một bụi nấm kim châm lớn, trông mập mạp khiến người ta thèm ăn.
"Mấy ngày trước trời mưa, lại không có ai đi qua đây, nói không chừng vẫn còn nữa." Lâm Hằng nói.
"Con giúp tìm." Hiểu Hà rút tay khỏi tay Lâm Hằng, tìm kiếm khắp nơi.
Lâm Hằng quay người lại lấy một cái rổ. Gần đây hắn khá bận, không có lên núi tìm nấm. Lâm mẫu đã đến khu đất của hắn nhặt được một ít nấm thông.
Cầm rổ, ba người bắt đầu tìm nấm trong rừng.
Đừng nói nữa, trong rừng nấm cũng không ít. Nhặt được một ít nấm kim châm, lại tìm được một ít cây tùng khuẩn, cộng lại cũng được năm sáu cân.
"Có ít nấm tươi này, hay là tối nay chúng ta ăn lẩu trước một bữa?" Tú Lan nhìn Lâm Hằng nói.
"Được thôi, nhưng hôm nay không có bò viên đâu, ta không kịp làm." Lâm Hằng cười nói.
Trong nhà thịt dê thịt bò đều có. Mấy ngày trước trên trấn có người mổ Hoàng Ngưu bán, hắn đã mua thịt Hoàng Ngưu loại tốt hẳn hoi, còn mua một cái sách bò.
"Lần sau làm cũng được mà." Tú Lan nói một câu, rồi nhìn về phía vườn sâm nói, "Chúng ta qua đó đào một củ xem thử nó lớn cỡ nào rồi?"
"Vậy thì đi xem một chút."
Lâm Hằng gật đầu, đi về phía vườn sâm.
Cây nhân sâm trong vườn sâm đã sớm khô héo. Hắn đi đến giữa vườn trước để xem đàn ong mật thu mật thế nào, kiểm tra tình hình đàn ong.
Hai thùng ong mật ở đây mùa hè năm nay bị ong bắp cày "Thất tử trâu" săn bắt, số lượng giảm đi không ít. Bây giờ mở ra xem thì thấy cũng còn ổn, mật mùa thu cũng đã vít nắp, tìm thời gian có thể thu hoạch một phần.
Xem xong đàn ong mật, trên đường về hắn lại nhặt được hai bụi bình nấm, đều là những bụi bình nấm lớn cỡ một cân, mọc trên cành cây phong đã khô héo.
Đưa bình nấm cho Tú Lan, Lâm Hằng cầm một cành cây đào một củ nhân sâm. Đất rừng tơi xốp, chỉ một lát là đào lên được.
Bởi vì là sâm trồng mới hai năm nên cũng không cần cẩn thận như khi đào Dã Sơn Sâm.
"Lớn vậy à, đủ mập mạp."
Tú Lan nhìn thấy củ nhân sâm thì có chút kinh ngạc, mới hai năm mà nhân sâm đã to bằng ngón tay trỏ, lớn hơn so với tưởng tượng.
"Chẳng có vân gì cả, nhìn là biết loại trồng nhân công rồi. Đây là còn chưa bón phân đấy, nếu bón phân thì nhân sâm có thể mọc to như củ cà rốt vậy." Lâm Hằng cười nói.
Củ Dã Sơn Sâm ở nhà kia không chỉ có phần "lô đầu" dài mà còn có cả "bát sẹo", những đường vân giống như vòng tuổi trên thân sâm thì càng chi chít, giống như làn da của lão nhân vậy.
"Củ này chắc cũng có dược hiệu chứ?" Tú Lan cầm lấy tò mò nhìn một chút.
"Có chứ, chỉ là dược hiệu yếu thôi, củ này mang về ngâm rượu."
Lâm Hằng nói rồi đi về, trở lại nhà gỗ nhỏ, hắn liền bắt đầu sơn. Bên trong nhà gỗ không cần sơn, lớp sơn trước đó có thể dùng được rất lâu.
Chủ yếu là sơn bên ngoài, vì phơi nắng phơi sương mưa gió, sơn phải được sơn lại mỗi năm.
Sơn màu gỗ óc chó, Lâm Hằng đổ ra khuấy đều rồi lấy chổi quét sơn trực tiếp là được.
Có Tú Lan phụ giúp, nửa giờ sau hai người đã sơn xong, tường ngoài và sàn nhà gỗ đều được sơn lại một lượt.
Sơn xong đã là mười hai giờ trưa, ba người cầm đồ đạc đi xuống núi.
Phần đất trên cùng này có thể thấy vẫn còn khoảng sáu bảy mươi mẫu chưa được khai phá, nếu đào hết những bụi cây này để khai hoang thì còn có thể mở rộng thêm một khoảng lớn nữa.
"Giữa trưa ta làm bánh bao hẹ, hầm canh bí đao, các ngươi ở lại đây ăn luôn đi."
Nhìn thấy ba người đi xuống, Lâm mẫu nhìn bọn hắn nói.
"Bọn con vốn định ở lại đây ăn mà, rồi tối gọi cha mẹ qua ăn lẩu." Lâm Hằng cười nói.
Vào nhà, Tú Lan vào phòng ngủ cho con bú, sau đó mọi người cùng nhau ăn cơm trưa.
Sau bữa trưa, Lâm mẫu ra vườn rau hái rau quả và rau dại về, cùng Tú Lan rửa sạch để chuẩn bị ăn lẩu tối nay.
Lâm Hằng cùng phụ thân đi cho dê bò ăn cỏ. Số lượng dê bò trong chuồng hiện tại đã đủ.
Con Hồng Tông Mã Táo Đỏ và con dê Bạch Sơn đều được nuôi ở bên ngoài chuồng. Lâm Hằng dạo này không mấy khi cưỡi Táo Đỏ, năm nay nó ăn uống đến mức bụng tròn vo.
Trong thời gian đó nó còn động dục hai lần, Lâm Hằng tìm cho nó một con lừa cái trong thôn để lai giống, nhưng không phối thành công.
Thông thường, con la đều là do lừa đực và ngựa cái phối giống tạo ra.
Lâm Hằng đến gần, con vật này phì mũi một hơi, nóng lòng muốn ăn cỏ.
Cho nó ăn xong, Lâm Hằng cầm cỏ khô trộn với cỏ tươi đi vào cho trâu bò và dê ăn.
Một tháng qua, chín con bò cái lần lượt động dục, đã tìm ba con bò đực lớn trong thôn để lần lượt phối giống xong xuôi. Nhìn tình hình phán đoán, hiện tại chắc là đều đã có chửa.
Bò mang thai khá lâu, cần khoảng 280 ngày, phải đến tháng sáu, tháng bảy sang năm mới đẻ.
Đàn dê con bên này sau một tháng sinh trưởng cũng đã cơ bản ổn định, sức đề kháng đều mạnh lên không ít.
Lúc trước có 57 con dê con, hiện tại còn lại 55 con. Tháng này có hai con không may qua đời, thật khiến người ta đau lòng.
"Nhi tử, con tháng sau đi càn quét băng đảng gấu, vậy chuồng dê bò mới cũng chỉ có thể để sang năm xây rồi." Lúc cho dê ăn xong đi về, Lâm phụ mở miệng nói.
Lâm Hằng gật đầu: "Đúng vậy, đầu xuân sang năm xây lại. Bò đến tháng sáu, tháng bảy mới đẻ, kịp xây xong trước đó là được."
"Việc đổ bê tông nền ở đây làm thế nào, sau này ta sẽ nói cho cha biết."
Tiếp đó Lâm Hằng lại bổ sung một câu.
Trở lại nhà dưới, mẫu thân và Tú Lan đã chuẩn bị rau quả gần xong. Hiểu Hà nhìn thấy liền kéo tay Lâm Hằng nói: "Ba ba, con muốn ăn cá."
"Muốn ăn thì ăn, đợi lát nữa ba câu cho con một con."
Lâm Hằng xoa đầu nàng nói.
Tìm một cây cần câu, hắn cầm lên núi đi câu cá hoa mai. Mặc dù cá trắm cỏ bây giờ cũng đã lớn, có thể ăn được, nhưng không ngon bằng cá hoa mai, hơn nữa lại không có xương dăm, ăn cũng tiện hơn.
Đi đến bên đập nước nhỏ, trên mặt nước màu xanh nhạt có không ít lá cây rơi xuống. Hắn đứng bên bờ đập, móc một con giun nhỏ vào lưỡi câu rồi ném xuống. Vừa thả xuống đã có cá lao tới cắn câu, kéo lên xem thì là một con cá hoa mai khoảng một cân, thế là giữ lại luôn.
Cá hoa mai giống trong hồ này về cơ bản bây giờ cũng đã được bảy, tám lạng, con lớn thậm chí có thể được một cân. Còn những con cá lớn thả từ đầu năm thì còn lớn hơn nữa, nuôi nhân tạo tốc độ sinh trưởng vẫn rất nhanh.
Câu được ba con cá hoa mai nặng một cân, liền làm thịt ngay tại chỗ. Đang chuẩn bị vứt bỏ nội tạng thì một cái đầu lông xù to tướng thò tới, liếm sạch trong hai lượt.
"Ngươi tên này chạy tới lúc nào vậy." Lâm Hằng vuốt đầu Hùng Bá, tên này đi lại chẳng có tiếng động gì cả.
"Gừ!" Hùng Bá gầm nhẹ một tiếng, cọ vào chân hắn, ra vẻ muốn ăn cá.
"Đợi lát nữa đã."
Lâm Hằng vỗ vỗ đầu nó, làm thịt hết cá rồi lại câu thêm một con nữa ném cho Hùng Bá.
Xuống núi, hắn cầm theo đồ ăn lẩu cho buổi tối, Lâm mẫu giúp đẩy xe nôi đưa đứa nhỏ về thôn.
Lâm Hằng lấy ra một ít táo tàu để ăn. Đây là táo tàu ruột hồng mà đại ca hắn cho, ăn vào thấy thơm ngọt hơn loại táo vỏ xanh thông thường một chút, nhất là Hiểu Hà rất thích ăn.
Nghỉ ngơi một lát, liền bắt đầu nhóm than chuẩn bị nguyên liệu ăn lẩu.
Hiện tại, hoa màu cơ bản đều đã thu hoạch xong, lúa mì và cải dầu cũng đã trồng, không còn việc gì cần làm.
Đợi đến năm giờ chiều Thải Vân về thì bắt đầu ăn lẩu. Hôm nay chỉ có gia đình bọn hắn, đại ca và đại tẩu của hắn đều không có ở nhà.
Một bên là nước dùng nấm thịt cá, một bên là nước dùng tương ớt cay. Nước lẩu sôi lên là mọi người bắt đầu động đũa, gắp món mình thích nhúng vào ăn.
Nồi lẩu không đặt trong phòng mà đặt trên bàn đá ngoài sân, vừa mát mẻ lại không để mùi thức ăn ám đầy phòng, chỉ khổ cho người đi đường ngang qua ngoài cửa.
Ở trong sân, ăn no quá còn có thể dựa vào ghế ngắm lá phong đỏ trên núi, ngắm trời xanh mây trắng. Ngước mắt nhìn lên, đâu đâu cũng là sắc thu.
Bữa cơm này kéo dài mãi đến bảy giờ tối mới kết thúc. Lâm mẫu phụ giúp dọn dẹp bát đũa xong mới cùng Lâm phụ trở về núi Hồng Phong.
Lâm Hằng đi dạo một vòng sau núi cho tiêu cơm, lúc trở về thì thấy Tú Lan đang ở dưới mái hiên sau nhà múc hoàng tửu.
Lần trước sau khi ủ men mạch Khúc xong thì liền hấp mấy nồi gạo nếp cũ, ủ lên men vạc hoàng tửu lớn tám mươi cân này.
Bây giờ một tháng đã trôi qua, hoàng tửu vừa vặn lên men xong, múc rượu ra thấy toàn là màu vàng sáng đẹp mắt.
"Ngươi nếm thử xem hương vị thế nào." Tú Lan nhìn hắn, đưa tới một chén rượu.
Tú Lan làm là loại hoàng tửu bán ngọt, tức là sau khi hoàng tửu lên men xong có cho thêm rượu nếp cẩm vào, vì vậy rượu mang theo vị ngọt thoang thoảng, mùi rượu đặc biệt nồng đậm, thuần hậu, là loại hoàng tửu mà nam nữ già trẻ đều thích.
"Hiện tại uống là rất hợp rồi, hơi ngọt hậu vị thanh, mùi rượu nồng đậm." Lâm Hằng cười gật đầu.
"Vậy thì tốt rồi, ta sẽ múc hết chỗ này ra hâm lại rồi mới cho vào vò rượu để cất giữ." Tú Lan gật đầu nói.
Múc hết rượu ra, mang vào cân thử, lần này làm được bảy mươi cân hoàng tửu, có thể uống được rất lâu.
Đem rượu đi đun nóng. Hoàng tửu nhất định phải đun nóng lên mới được, nếu không men còn sót lại sẽ tiếp tục lên men, làm thay đổi hương vị.
Nói chung, đun đến 75 độ là được, có thể diệt các loại men còn sống, lại có thể làm bay hơi bớt một số tạp chất sinh ra trong quá trình lên men.
Nhiệt độ này trước kia chỉ ước lượng bằng cảm giác, rượu nóng đến bỏng tay là ngừng đun. Bây giờ Lâm Hằng đã mua nhiệt kế nên có thể kiểm soát nhiệt độ chính xác.
(Hết chương)