Thời Đại: Làm Giàu Từ Nghề Trồng Trọt Trên Núi

"Vậy thì chúng ta giúp một tay giết."
Lâm phụ và đại ca cùng nói.
"Được."
Lâm Hằng cầm dao găm ngồi xổm xuống, đầu tiên xử lý con cá mè lớn nhất này, trước hết tự nhiên là đánh vảy, bỏ mang cá.
Bọn người Hiểu Hà, Lâm Vĩ chạy tới vây xem, hỏi han không ngừng, Lâm phụ cũng cầm một con dao giết cá ở bên cạnh.
Lâm Hằng xử lý xong con cá mè lớn, vừa rạch bụng ra liền thấy đầy ắp một bụng trứng cá.
"Con cá này thật đáng tiếc, trong bụng toàn là trứng cá."
Lâm Hằng lắc đầu, hắn vốn định chờ bắt sống nó về để nhân giống, lúc bắt đã đoán được nó là một con cá mái.
"Mấy con của ta ở đây cũng toàn là cá mái, nhưng không sao, trứng cá ăn cũng rất ngon."
Lâm phụ khoe một chút trứng cá mình vừa lấy ra.
Lâm Hằng gật gật đầu, trứng của con cá mè lớn này phải nặng đến nửa cân, một tay cầm không xuể.
“Ngao ô” Trứng cá, bong bóng cá để vào trong bát, Lâm Hằng vừa chuẩn bị vứt nội tạng xuống đất, cái đầu to của Hùng Bá liền vươn tới.
"Đợi lát nữa nấu chín cho ngươi ăn, đừng vội."
Lâm Hằng vỗ vỗ cái đầu nó, hắn vẫn rất thương Hùng Bá, sợ có ký sinh trùng không tốt cho nó.
“Gâu gâu!” Hùng Bá dường như đã hiểu, ngồi xuống bên cạnh lè lưỡi chờ đợi. Nó bây giờ đã trưởng thành, ngồi còn cao hơn Lâm Hằng ngồi xổm một chút, lè lưỡi ra cũng không có cảm giác mỉm cười của giống Samoyed, mà là rất uy vũ bá khí.
“Ngao ngao” Bên cạnh, tiểu mãnh khuyển Phong Bội Thu và Thanh Lang khuyển Tới Phúc hùng hục chạy tới định ngửi thử nội tạng cá, vừa mới đến gần, liền bị Hùng Bá đẩy ra, bất kỳ con chó nào cũng không được nhòm ngó nội tạng cá của nó.
Không bao lâu, cá đều đã xử lý xong. Lâm Hằng lại đi xem ao trữ nước cấp hai, ba con cá mè nửa cân đã sống sót, con cá hoa mai kia vẫn không trụ được.
Lâm Hằng cũng chỉ đành vớt ra giết, trong bụng cũng toàn là trứng cá.
Giết xong, Lâm Hằng bảo phụ thân đem cá vào bếp, hắn dọn dẹp mặt đất một chút, rửa sạch vết máu.
"Nhiều cá thế này ăn không hết đâu, tối nay nhiều nhất là làm ba con nhỏ hoặc một con lớn thôi."
Tú Lan thấy Lâm Hằng vào bếp liền nói.
"Vậy thì làm toàn cá đi, các món khác làm ít đi một chút, chúng ta ăn cá hết là được rồi."
Lâm Hằng chớp chớp mắt nói.
"Ngươi đúng là muốn một bữa ăn cho bể bụng người ta mà." Tú Lan lườm hắn một cái, đánh nhẹ hắn một cái rồi nói: "Ngươi biết món thối cá mè không?"
"Từng nghe qua, chẳng lẽ ngươi biết làm à?" Lâm Hằng tò mò hỏi.
Tú Lan kiêu ngạo gật đầu: "Đó là đương nhiên, trước đây thôn ta có một dì từ An Huy chạy nạn đến, dì ấy biết làm, ta từng học với dì ấy, mùi vị cũng không tệ lắm."
"Vậy ngươi làm đi, vừa hay ta nếm thử." Lâm Hằng đưa tay vén lọn tóc trước mắt nàng.
Tú Lan giải thích: "Ta sợ ngươi không ăn được, nên mới hỏi."
"Nếu ngươi ăn được, vậy ta lấy một con lớn một con nhỏ, hai con cá mè này đều ướp thành thối cá mè, sau đó để cha mẹ, đại ca bọn họ tới ăn."
"Được." Lâm Hằng gật gật đầu, sau đó đứng bên cạnh tò mò nhìn Tú Lan ướp.
Cách ướp thối cá mè rất đơn giản, chính là khứa vài đường hình chữ thập, trước tiên dùng hành, gừng, tỏi lát và rượu trắng ướp vài phút.
Sau đó lấy những nguyên liệu này ra, xoa một lớp muối cả trong lẫn ngoài con cá mè, cất vào túi nhựa, dùng tảng đá đè nhẹ lên để lên men là được.
Thông thường mùa hè lên men bốn năm ngày, mùa đông thì cần mười mấy hai mươi ngày.
Lúc làm, Tú Lan còn bôi thêm một ít đậu phụ nhự lên, nói làm vậy sẽ lên men nhanh hơn một chút.
Lâm Hằng vừa nhìn nàng làm, vừa đun nước nấu chín nội tạng cá, lấy ra ngoài đút cho Hùng Bá.
Tú Lan ướp xong cá mè, đem năm con cá còn lại cũng ướp một chút, bốn con cá hoa mai thì đem hấp hết, con cá hồi còn lại thì nấu một tô canh, trứng cá và bong bóng cá thì dùng làm một món cá kho.
Tú Lan sinh ra ở huyện Lục Thủy, nơi có hệ thống sông ngòi phát triển, nên nàng làm cá cũng rất khéo tay.
Làm cá xong, lại làm thêm món ngồng tỏi non xào thịt, cắt thêm ít đồ nguội là có thể ăn cơm.
"Món cá hoa mai hấp này đúng là ngon thật." Thải Vân nói.
"Con cá này không tanh chút nào, thịt cá còn có vị hơi ngọt." Lâm Nhạc nói.
Lâm mẫu cũng gật đầu: "Quan trọng nhất là nó lại không có một cái xương cá nào, bọn Hiểu Hà có thể ăn thoải mái."
Trên bàn cơm, mọi người hết sức yêu thích món cá hồi Tần Lĩnh hấp, chất thịt của loại cá này ngon hơn nhiều so với cá nước ngọt thông thường.
Lâm Hằng gắp cho Hiểu Hà một ít, mình cũng ăn một miếng, không chấm nước tương thì có vị ngọt, chấm xì dầu thì cảm giác đậm đà hơn.
"Ta định nuôi loại cá hoa mai này." Lâm Hằng nhìn mọi người nói.
"Việc này được đấy, loại cá này chỉ có ở chỗ chúng ta, nuôi hẳn là sẽ rất dễ bán, ở sông chỉ có thể càng bắt càng ít đi." Lâm phụ gật đầu nói.
"Loại cá không xương này nhất định sẽ được chào đón, người không ăn cá cũng sẽ muốn ăn." Lâm Nhạc cũng gật đầu nói.
Không có xương cá, đây là một lợi thế áp đảo đối với các loại cá nước ngọt khác, chỉ dựa vào điểm này thôi cũng đủ để thu hút một lượng lớn khách hàng.
"Cũng không biết có khó nuôi không." Tú Lan nói ra điểm mấu chốt của vấn đề này, chưa từng thấy ai tự nuôi cá hoa mai, e rằng độ khó không nhỏ.
Lâm Hằng cười cười nói: "Cứ nuôi thử xem sao, chúng ta ăn cơm thôi."
Nói xong hắn lại gắp một đũa trứng cá cho Hiểu Hà, ăn trứng cá có thể nâng cao sức miễn dịch, đối với trẻ nhỏ mà nói là thực phẩm vô cùng tốt.
Hiểu Hà thích ăn cá hoa mai, trứng cá thì nếm thử hai miếng rồi không muốn ăn nữa, nàng cảm thấy không ngon bằng cá hoa mai.
Lâm Hằng cũng nếm thử, có cảm giác giống như ăn lòng đỏ trứng, ăn vẫn rất ngon.
Bữa cơm này mọi người ăn rất chậm, vừa ăn vừa nói chuyện phiếm, nếu không thì buổi tối dài này cũng không ngủ được.
Lâm Hằng ăn gần xong liền đi xới cơm, ăn cùng với món ngồng tỏi non xào thịt thơm đến mức muốn nuốt cả lưỡi.
Chờ ăn cơm xong, đã là hơn tám giờ tối.
Lâm Hằng dọn dẹp một chút rồi đi cho hai con chó con ăn, dùng vải chống nước che chiếc xe của mình lại.
Trước mùng tám, trời vẫn mưa nhỏ, chứ không chuyển thành tuyết.
Sáng sớm, Lâm phụ đã dùng trâu cày xong một mảnh đất dưới đường, sau đó cùng đại ca gánh phân chuẩn bị trồng khoai tây.
Sáng sớm Lâm Hằng lái xe lên trấn chúc Tết Cao đại gia, tiện thể đi tìm Vương Chu, muốn hắn ngày mai đến làm việc.
Nhưng ngoài dự liệu của Lâm Hằng là lúc hắn xuống tới nơi thì Vương Chu đã có mặt ở trấn, còn đang lau dọn quầy hàng.
"Ngươi rất chăm chỉ đấy."
Lâm Hằng đi vào nhà cười nói.
Vương Chu cười ha hả một tiếng: "Lâm ca, anh cho tôi nhiều tiền thưởng cuối năm như vậy, tôi tự nhiên phải đến làm việc cho tốt."
"Yên tâm, thưởng cuối năm nay vẫn sẽ có, hơn nữa còn nhiều hơn."
Lâm Hằng cười nói một câu, sau đó cầm đồ đi tìm Cao đại gia.
Ba người chỉ uống một chầu rượu, buổi trưa lại đi câu cá một lúc, kết quả tay không trở về.
Buổi chiều Lâm Hằng đến hợp tác xã tín dụng rút năm trăm đồng tiền mặt ra đưa cho Vương Chu, ngày mai mùng chín là phiên chợ.
Những năm tám mươi, nghỉ Tết Nguyên đán chỉ có 5 ngày, tức là qua mùng năm Tết là hết nghỉ, bởi vậy lúc này hợp tác xã tín dụng trên trấn đã sớm mở cửa làm việc.
Về đến nhà, hắn san phẳng một mảnh đất ở hậu sơn, làm một cái chuồng quây kín cho con Hươu xạ lùn đực kia, gã này bây giờ về cơ bản đã không sợ người, cũng không nghĩ đến chuyện chạy trốn.
Những ngày tháng ăn rồi lại ngủ, ngủ rồi lại ăn đã ăn mòn mất trái tim tự do của nó, nhưng dù vậy Lâm Hằng vẫn rất cẩn thận chốt cửa, buộc dây thừng cho nó, lỡ như nó chạy mất thì đại kế nuôi Hươu xạ lùn của hắn sẽ bị lỡ dở.
Hươu xạ lùn dời đi rồi, Lâm Hằng xúc hết phân của Hươu xạ lùn trên nền đất ở hậu viện mang ra tiền viện bón rau, chờ rửa sạch nền đất thì trời cũng đã tối.
Tối nay Hiểu Hà đột nhiên đòi ngủ chung với Tú Lan và Lâm Hằng, nói mãi cũng không được, đành phải đặt nàng nằm giữa trong chăn, ba người cùng nhau nghỉ ngơi.
Chờ Hiểu Hà ngủ say, Lâm Hằng và Tú Lan vẫn còn thức.
"Mai ta muốn xuống thành phố, đi liên hệ một chiếc xe tải, chuẩn bị đi An thành mua cây ăn quả và một ít hạt giống thuốc Đông y, xem thử có bò sữa không thì cũng bắt hai con."
Lâm Hằng nằm trên giường, nhìn Tú Lan nói. Giữa hai người có con gái ngăn cách, không được dựa vào nhau nên có chút không quen.
Thật ra nếu có thể, Lâm Hằng hoàn toàn không muốn vào thành phố, nhưng muốn kiếm tiền, muốn phát triển thì không thể không vào thành.
Có câu nói rất hay, một hạt bụi của thời đại rơi xuống đầu cá nhân cũng nặng như một ngọn núi, cho dù Lâm Hằng sống lại cũng phải thuận theo dòng chảy lịch sử mà làm, ảo tưởng đảo ngược xu thế lịch sử là không thể nào.
Giống như cái thôn miền núi nhỏ bé này, dù Lâm Hằng có cố gắng đến đâu cũng không thể biến nó thành một đô thị, hắn cũng phải thuận theo quỹ đạo lịch sử, mới có thể nhờ đó mà thay đổi vận mệnh của chính mình, thậm chí của cả gia tộc.
"Vậy có cần ta đi cùng không?" Tú Lan lên tiếng hỏi.
"Ngươi ở nhà trông con đi, ta dẫn theo đại ca đi là được." Lâm Hằng lắc đầu, hắn đi bàn chuyện làm ăn, không cần thiết phải mang theo vợ.
"Được rồi, ngươi chú ý an toàn." Tú Lan gật gật đầu.
Hai người nhìn nhau, trong ánh lửa bập bùng của lò sưởi âm tường, yên ổn chìm vào giấc mộng đẹp.
Đêm đó Lâm Hằng đột nhiên mơ thấy một tương lai khác lạ, sáng mùng chín vẫn còn hơi hoảng hốt.
Rửa mặt xong, thay một bộ quần áo sạch sẽ, Lâm Hằng đi gọi đại ca, chiều hôm qua đã nói với đại ca rồi, hôm nay tự nhiên không có vấn đề gì.
"Ăn sáng xong chúng ta xuất phát nhé." Lâm Hằng nhìn đại ca cười nói, hắn cũng muốn dẫn đại ca mình đi cùng để bàn chuyện làm ăn, sau này sự nghiệp gia tộc chắc chắn cần người, phải bắt đầu bồi dưỡng từ sớm.
"Được, tẩu tử ngươi đang làm đấy, ngươi có muốn ăn cùng không?" Lâm Nhạc cười hỏi.
"Tú Lan cũng đang làm."
Lâm Hằng nói một câu, quay người đi ra ngoài, hướng về nhà bí thư chi bộ thôn.
Hắn cầm hai bánh xà phòng thơm do Tú Lan làm đi tới, không phải đưa cho Điền Phúc Đông mà là cho Vương Cần.
Nói với Điền Phúc Đông một lần về chuyện giấy phép súng săn, ông ta vui vẻ đồng ý, trực tiếp cấp cho một giấy chứng nhận, cầm cái này là có thể đi làm giấy phép sử dụng súng.
Cầm giấy chứng nhận, Lâm Hằng về nhà, ăn cơm xong lại bảo Tú Lan lấy hai trăm đồng tiền mặt ra.
"Ngươi chú ý an toàn nhé." Tú Lan đưa tiền, lại sửa sang cổ áo và tóc cho Lâm Hằng.
"Yên tâm đi."
Lâm Hằng cúi đầu thơm lên má lão bà một cái, cầm mũ bảo hiểm rồi đi ra ngoài.
Ném một cái mũ bảo hiểm cho đại ca hắn, rồi hắn lái xe đi. Hai người ngồi trên xe phóng như bay về phía thành phố.
Vì là hai gã đàn ông, Lâm Hằng lái rất nhanh, chưa đến một giờ đã tới thành phố.
Điểm dừng chân đầu tiên là trước cửa tiệm may đo quần áo.
Lâm Nhạc nghi ngờ nói: "Lão đệ, không phải ngươi đến để bàn chuyện làm ăn sao, sao lại tới tiệm may?"
Lâm Hằng vỗ vai đại ca cười nói: "Năm ngoái ta có đặt may ở đây một bộ kiểu áo Tôn Trung Sơn giá năm mươi đồng, giờ là đến lấy."
"Năm mươi đồng một bộ kiểu áo Tôn Trung Sơn? Ngươi mua quần áo đắt thế làm gì?" Lâm Nhạc trợn tròn mắt, cảm thấy việc này hoàn toàn không cần thiết.
Lâm Hằng mỉm cười, nhìn anh hắn nói: "Đại ca, bàn chuyện làm ăn đầu tiên phải chú ý chính là khí thế, ngươi ăn mặc không ra gì người ta sẽ tiềm thức cho rằng việc kinh doanh của ngươi không ổn, chuyện làm ăn cũng khó mà bàn bạc."
"Cho nên những thứ này không thể tiết kiệm, chính là phải tỏ ra mình có bản lĩnh."
Việc này cũng giống như ngươi mở một cửa hàng, bên trong trang trí thì xa hoa mà lại tiết kiệm tiền làm biển hiệu vậy, thế là không được. Khi bàn chuyện làm ăn với người khác, cách ăn mặc nói năng chính là chiêu bài của mình, tấm chiêu bài này phải đủ sáng thì mới được.
Nghe Lâm Hằng nói, Lâm Nhạc lập tức bừng tỉnh hiểu ra: "Thì ra là thế, ngươi không nói thì chính ta hoàn toàn cũng không nghĩ ra được."
Hắn lại quay đầu nhìn, trên đường phố, những cửa hàng có biển hiệu không bắt mắt thì việc làm ăn đều không tốt.
Lâm Hằng không nói gì thêm, cười dẫn đại ca hắn vào trong tiệm, lấy ra hóa đơn đặt cọc trước đây, rất nhanh nhân viên cửa hàng đem bộ kiểu áo Tôn Trung Sơn của hắn ra.
Đây là một bộ kiểu áo Tôn Trung Sơn màu xám, sau khi Lâm Hằng mặc vào, khí chất cả người cũng thay đổi hẳn, khuôn mặt đẹp đẽ phối hợp với đôi mắt sáng ngời có thần, dáng người rắn rỏi, khí chất chín chắn, đứng ở đó trông như một vị lãnh đạo, một nhân sĩ thành công.
"Lão bản, ngài là người mặc kiểu áo Tôn Trung Sơn đẹp trai nhất mà tôi từng gặp." Cô thợ may trong tiệm không khỏi khen ngợi.
Lâm Nhạc cũng không nhịn được gật đầu, loại trang phục chỉnh tề này mặc vào cảm giác quả là khác hẳn so với thường phục.
Lâm Hằng lấy ra bốn mươi đồng đưa tới, khẽ mỉm cười nói: "Tay nghề của ngươi không tệ."
"Cảm ơn lão bản, tay nghề tốt cũng phải có người khí chất như ngài mặc mới tôn lên được." Lão bản cười tươi nhận lấy tiền, đem quần áo cũ, giày cũ của Lâm Hằng gói lại.
Năm mươi đồng mua một bộ kiểu áo Tôn Trung Sơn, không chỉ có một bộ quần áo như vậy, mà còn bao gồm hai chiếc áo sơ mi, hai đôi giày da, và một chiếc cặp công văn.
Lấy đồ xong, Lâm Hằng đi ra ngoài.
Hắn không vội đến công ty vận tải tìm xe hàng, mà đến tìm Lý Thành quốc ở hãng bán buôn trước.
Bên chỗ Lý Thành quốc có nhân viên đang bốc dỡ hàng hóa, nhìn thấy Lâm Hằng lái chiếc xe ba bánh dạng sidecar hiếm thấy này tới, tưởng là lãnh đạo nào đến, vội vàng đi vào báo cáo.
Lâm Hằng vừa đi tới cửa chính, Lý Thành quốc liền đi ra, đang định cúi người gật đầu chào hỏi, nhìn kỹ lại thì ngây cả người.
Lý Thành quốc thở ra một hơi, cảm khái nói: "Lâm Hằng lão đệ, ngươi qua một cái Tết mà thay đổi lớn quá vậy."
Lâm Hằng khẽ mỉm cười nói: "Đây chẳng phải là muốn làm ăn sao, đổi bộ trang phục, mua cái xe."
"Cái xe này của ngươi không tầm thường đâu, e là đắt lắm nhỉ." Lý Thành quốc cười nói.
"Cũng tạm." Lâm Hằng cười cười, lại giới thiệu đại ca mình là Lâm Nhạc cho hắn.
Vào nhà, Lý Thành quốc pha trà cho hai người Lâm Hằng, cười hỏi: "Ngươi đến lần này, là có chuyện làm ăn mới cần bàn à?"
"Cũng không hẳn là chuyện làm ăn mới, ta muốn hỏi ngươi có rảnh đi An thành cùng ta không, dùng xe kéo hàng giúp ta." Lâm Hằng cười nói.
Ngoài việc này, hắn còn định nhờ hắn kéo một ít phân bón lên nữa.
"Việc này không được rồi, ta chỉ có một chiếc xe tải, đi An thành thì không có cách nào giao hàng ở đây." Lý Thành quốc lắc đầu, không biết Lâm Hằng đi An thành làm gì.
Nhấp một ngụm trà, hắn lại nói: "Nhưng mà ngươi đến thật đúng lúc, ta cũng đang có chuyện muốn tìm ngươi đây."