Thời Đại: Làm Giàu Từ Nghề Trồng Trọt Trên Núi

Vết máu lưu lại trên tảng đá.
“Giết thật nhanh nha.” Lâm Hằng cầm chặt cây trúc đã chuẩn bị tốt quay về thì Lâm phụ và đại ca đã bắt đầu làm thịt heo.
“Ngươi định làm guồng nước để mang ra bờ sông nướng à?” Lâm phụ nhìn thấy Lâm Hằng cầm cây trúc liền biết hắn muốn làm gì.
“Đúng vậy, dùng guồng nước nướng thì không cần người phải lật liên tục. Tối nay ta sẽ để các ngươi nếm thử món heo sữa quay da giòn mật ong.” Lâm Hằng gật đầu, cười nói.
“Vậy thì ta phải nếm thử tài nấu nướng của ngươi mới được.” Lâm phụ cười nói.
“Sống lớn từng này rồi mà chưa được ăn heo sữa quay bao giờ, hôm nay là được thơm lây rồi.” Lâm Nhạc cũng cười nói.
“Yên tâm đi, đảm bảo các ngươi sẽ hài lòng.” Lâm Hằng cười nói.
Để cây trúc xuống, Lâm Hằng vào nhà lấy một ít thì là, ớt, hoa tiêu, hồ tiêu, đậu phộng, hạt vừng đưa cho lão bà giúp rang giòn, rang thơm rồi xay thành bột để làm đồ chấm.
Lâm phụ và đại ca làm thịt heo, còn Lâm Hằng thì dùng cây trúc chế tạo guồng nước. Trong nhà có nhiều công cụ nên lần này Lâm Hằng làm guồng nước tinh xảo hơn nhiều so với lần làm trong núi trước đây.
Chờ hắn làm xong thì heo cũng đã được làm sạch, nội tạng đều moi ra cả rồi.
“Con heo này cũng không nhỏ đâu nha, làm thịt xong vẫn còn mười ba cân đấy.” Lâm phụ cầm cân lên đo một lần rồi cười nói.
“Nội tạng heo con không nặng lắm, cũng bình thường thôi.” Lâm Nhạc uống một hớp nước, nhìn sang Lâm Hằng: “Lão đệ, heo làm xong rồi, bây giờ làm gì tiếp?”
“Đưa cho ta, ta sẽ ướp gia vị.” Lâm Hằng nhận lấy con heo, bỏ vào một cái chậu lớn, trước tiên lấy que sắt chọc thủng vài lỗ để gia vị dễ ngấm hơn.
Sau đó cho thêm nước gừng hành, rượu đế, xì dầu, một ít bột muối tiêu các loại rồi bắt đầu ướp. Hắn xoa đều nước sốt lên khắp mình heo, làm một lượt mát-xa toàn thân cho nó.
“Không còn việc gì thì ta về trước đây.” Lâm phụ thấy đã giúp xong việc liền nói.
“Cha, người chuẩn bị giúp một ít than củi, lát nữa ta qua lấy, tối chúng ta ăn heo sữa quay da giòn.” Lâm Hằng cười nói.
Hắn giữ đại ca ở lại, lát nữa còn phụ giúp mang đồ.
Nghỉ ngơi một giờ, Lâm Hằng chuẩn bị kỹ càng dầu, mật ong, giấm trắng dùng để phết lên đồ nướng. Sau đó, hắn dùng dây buộc con heo sữa đã ướp gia vị tốt vào trục trung tâm của guồng nước.
“Đi thôi đại ca, chúng ta xuất phát.” Lâm Hằng vừa bưng đồ đạc vừa cầm theo cái xô đựng cá con, cười nói.
“Được.” Lâm Nhạc nhếch miệng cười, xách con heo đã buộc chặt cùng Lâm Hằng đi ra ngoài.
Khi đi ngang qua nhà cũ, tiện thể lấy luôn một bao than củi. Bọn họ ở đây hàng năm vào mùa đông đều đốn củi đốt than, cho nên nhà nào cũng không thiếu than củi.
“Các ngươi giết heo rừng con định đem nướng à?” Khi đi ngang qua nhà họ Dương, Dương Chiếu Đào và Lý Thải Phượng trố mắt nhìn.
“Con này bị chó cắn bị thương, không sống được nên đành phải nướng ăn thôi.” Lâm Hằng cười giải thích một câu rồi đi luôn.
“Ăn sang quá nhỉ, heo sữa quay cơ đấy.” Lý Thải Phượng nhìn bóng lưng hai người đi xa, không kìm được nuốt nước miếng.
Lâm Hằng cũng không có ý khoe khoang, cùng đại ca đi theo đường nhỏ bên cạnh bờ sông một cách kín đáo, không đi con đường lớn giữa làng.
Đến bờ sông Thạch Bản, hai người đặt con heo rừng nhỏ xuống, trước tiên nhóm lửa ở bờ sông để mồi than củi.
Sau đó cắm cọc gỗ cho chắc chắn rồi đặt heo sữa quay lên.
“Không được, chúng ta phải dùng tay chặn nước lại, nếu không con heo sữa nặng quá, dòng nước yếu không làm nó quay được.” Lâm Hằng xem xét tình hình guồng nước rồi lắc đầu nói.
Sau đó hai người cởi giày, chuyển đá chặn dòng sông lại để phần lớn nước chảy qua phía guồng nước.
“Ha ha, lần này được rồi.” Lâm Nhạc cười ha hả nói.
“Đúng thế, giờ guồng nước quay tít rồi.” Lâm Hằng cũng gật đầu, bây giờ guồng nước đã quay nhanh hơn.
Hắn lấy bát, trước tiên quét một lớp dầu, sau đó lại quét một lớp mật ong.
Bên kia, than củi cũng đã bén lửa, hắn gắp than đặt xuống dưới con heo sữa, điều chỉnh độ cao một chút là có thể bắt đầu nướng. Tiếp theo chỉ cần thỉnh thoảng quét thêm dầu và mật ong là được, không cần phải trông coi liên tục.
“Xong xuôi rồi thì ta về trước nhé, đợi tối đến ăn.” Lâm Nhạc cười nói.
“Được.” Lâm Hằng gật đầu, tìm một con giun, cầm cần câu ra vũng nước phía dưới để câu cá khê thạch ban.
Quăng câu chưa được bao lâu đã câu được một con khê thạch ban, Lâm Hằng móc nó vào cái giỏ lưới thả xuống nước nuôi.
Cá lớn thì không câu được, chứ khê thạch ban thì vẫn rất dễ câu, thả mồi xuống là cắn ngay, căn bản không có gì khó.
Lần trước không câu được là do đồ nghề không chuẩn bị kỹ, lại thêm có con rắn lũ lụt, chứ không liên quan gì đến kỹ thuật của hắn.
Lúc này đã hơn ba giờ chiều, trời không còn quá nóng, lần lượt có người xuống sông giặt giũ. Lâm Hằng nghe thấy tiếng nói chuyện trên bờ ruộng nhưng cũng không để ý.
Không bao lâu sau, mấy người phụ nữ cầm quần áo xuất hiện ở vũng nước cách chỗ Lâm Hằng không xa về phía hạ lưu.
Lâm Hằng ngước mắt nhìn, toàn là người không quen, à, hình như trong đó có bác gái Lý Bình của hắn, nhưng hắn cũng không bận tâm, tiếp tục câu cá.
“A, Lâm Hằng, ngươi đang nướng nguyên con heo ở đây đấy à?”
Lâm Hằng không để ý, nhưng mấy người phụ nữ này lại không giữ được bình tĩnh. Ngươi ăn thịt thì thôi đi, đằng này lại mang cả một con heo sữa ra bờ sông nướng, giàu đến mức này rồi sao?
Mấy người ngửi thấy mùi thịt nướng thơm lừng, không nhịn được nuốt nước miếng.
Lý Bình nhìn con heo sữa quay đã có lớp da vàng nhạt kia mà mắt đỏ hoe.
Nàng nghe nói dạo gần đây nhà Lâm Hằng không chỉ săn được con lợn rừng lớn mà còn có hai con nhỏ và một con Hươu xạ lùn nữa, sao vận may lại tốt đến thế chứ.
“Heo rừng con thôi, lúc bắt được nó bị thương rồi, mùa hè lại không để lâu được nên đành nướng ăn.” Lâm Hằng nhếch miệng cười.
“Ngươi nướng thịt thơm thế này làm chúng ta không tài nào giặt quần áo nổi, hay là dứt khoát chia cho đám người nghèo chúng ta ăn luôn đi.” Có người nói đùa.
“Nhà các ngươi ai nấy đều giấu cả đống tiền mặt không dám tiêu, sao lại tính là người nghèo được chứ.” Lâm Hằng cười đáp lại.
Nói chuyện phiếm vài câu, mấy người này liền không muốn nói nữa, thầm nghĩ mau giặt quần áo rồi đi thôi, cứ ở đây ngửi mùi thịt nướng mãi thế này thì ai mà chịu nổi.
Nhất là nhà mình còn chẳng có gì, đừng nói thịt nướng, thịt khô cũng đã nửa tháng chưa được ăn.
Nói đến người khó chịu nhất thì phải là bác gái Lý Bình của Lâm Hằng. Nếu như nàng không làm căng với nhà Lâm Hằng thì thế nào cũng được ăn vài miếng.
Nàng nghe nói mỗi lần Lâm Hằng đi săn về đều biếu chú Ba hắn một ít, còn nhà nàng thì đến một mẩu thịt nhỏ cũng không có.
Bây giờ đừng nói đến ăn, ngay cả chút nước miếng cũng không xin được.
Nàng vừa hối hận lại vừa oán hận, không hiểu tại sao Lâm Hằng vừa mới thu hơn 1000 khối từ nấm thượng hoàng mà vẫn có thể ăn uống thả cửa như vậy.
Hơn nữa đã hơn một tháng rồi mà nấm thượng hoàng cũng không thấy tăng giá, tại sao Lâm Hằng lại không hề tỏ ra sốt ruột chút nào vậy.
Lâm Hằng câu cá một lúc, lại đi qua xem heo nướng, quét thêm chút dầu rồi quay lại câu cá.
“Ba ba!!” Khoảng bốn, năm giờ chiều, Tú Lan dắt theo con gái và cả Hùng Bá chạy tới. Từ xa, Hiểu Hà đã cất tiếng gọi.
“Lại đây, ba ba ôm nào.” Lâm Hằng đón lấy con.
“Ba ba, hôm nay mụ mụ đánh ta!” Vừa vào lòng Lâm Hằng, Hiểu Hà liền gục đầu lên vai hắn mách tội, đôi mắt to không dám nhìn mụ mụ.
“Lại đây lại đây, ta đánh nữa này, cho ngươi mách tội này.” Tú Lan cười, đi tới giơ tay định đánh đòn.
“Ba ba, ba ba, cứu con với! Nàng đánh hư con gái của người rồi, người sẽ... sẽ không còn nữ nhi nữa.” Hiểu Hà sợ đến mức vội vàng ôm chặt lấy cổ Lâm Hằng.
Lâm Hằng cười ha hả, che lấy mông con gái: “Không sao, ba ba bảo vệ con, không để nữ nhân xấu đánh con đâu.”
Hiểu Hà vùi đầu vào lòng ba ba, đôi mắt to đảo quanh rồi chỉ vào mụ mụ, lí nhí nói: “Mụ mụ đánh con là nữ nhân xấu, không đánh... thì không phải.”
Tú Lan bị chọc cười, đi tới véo má con gái nói: “Hừ, lần sau còn nghịch nước làm ướt quần áo là ta lại đánh.”
“Đừng đánh mà, cái... cái mông đánh hư mất, người sẽ không còn nữ nhi nữa.” Hiểu Hà nép vào ngực ba ba, nhìn mụ mụ lí nhí xin tha.
“Vậy lần sau con không được làm ướt quần áo nữa, mụ mụ sẽ không đánh con nữa.” Lâm Hằng nhìn con gái nói.
“Không làm, không làm đâu.” Hiểu Hà lắc đầu lia lịa, ôm chặt cái mông nhỏ.
Liếc nhìn con gái, Tú Lan hết cách nói: “Nữ nhi vừa tỉnh ngủ đã đòi tìm ngươi, cản cũng không được.”
“Vậy ngươi cũng ra đây nghỉ một lát đi, công việc thì làm không bao giờ hết được.” Lâm Hằng cười nói.
“Heo nướng xong chưa?” Tú Lan đi tới nhìn con heo sữa quay đã vàng óng.
“Vẫn chưa được đâu, bên trong còn chưa chín hẳn, phải thêm khoảng hai tiếng nữa. Ngươi quét thêm một ít mật ong đi.” Lâm Hằng cười nói. Bây giờ heo sữa quay đã xèo xèo tươm mỡ, chỉ cần quét mật ong là đủ.
“Được.” Tú Lan đi tới trông chừng heo sữa quay.
“Ba ba, đó là cái gì thế?” Hiểu Hà chỉ vào con heo sữa quay, tò mò hỏi.
“Đó là heo heo, tối nay chúng ta ăn heo heo nhé.” Lâm Hằng cười nói.
“Heo heo, con muốn ăn heo heo nướng!!” Hiểu Hà vung vẩy đôi tay nhỏ, trông rất háo hức.
Sau đó, Lâm Hằng lại thả Hiểu Hà xuống, dẫn nàng đi câu cá cùng. Thấy Lâm Hằng liên tục câu được cá con, nàng cũng muốn chơi.
Nhưng nàng còn quá nhỏ, căn bản không biết câu cá, không câu được con nào nên nàng có chút tức giận, quay người nhặt một hòn đá ném xuống nước: “Đánh ngươi này~”
Ném “bõm” một cái xuống nước, nhìn nước bắn tung tóe, nàng cười ngây ngô.
Câu cá thì chưa học được, nhưng cái trò thẹn quá hóa giận của mấy ông già câu cá thì nàng đã tự học xong rồi.
“Đây, cho con thêm một hòn nữa này.” Lâm Hằng lại đưa cho nàng một hòn đá nhỏ.
Hiểu Hà vui vẻ ném đá một hồi lâu, cười không ngớt.
Một nhà ba người vui vẻ chơi đùa bên bờ sông, lúc này có không ít người đi ngang qua, ai nấy đều không khỏi hâm mộ.
Bất kể trước đây Lâm Hằng là tên du côn thế nào, bây giờ cách nhìn của mọi người đối với hắn cũng đã thay đổi, trong thôn không ai là không hâm mộ hắn.
Hoàng hôn, khoảng 7 giờ tối, heo sữa đã nướng chín hoàn toàn. Lâm Hằng bảo Tú Lan quét thêm một lớp giấm trắng rồi nướng thêm một lúc nữa.
“Thơm quá nhị ca ơi, đẹp thật đấy, nhìn là biết ngon rồi.” Thải Vân xuống phụ giúp dọn đồ, nhìn con heo sữa quay da giòn màu vàng óng mà vội vàng nuốt mấy ngụm nước miếng.
“Ăn được rồi đấy, ngươi phụ một tay mang về nhà đi, chúng ta ăn luôn.” Lâm Hằng cười nói.
“Vâng.” Thải Vân liếm môi, xách con heo sữa quay đi phía trước, Lâm Hằng ôm con gái đi giữa, Tú Lan cầm đồ đạc đi sau cùng.
Trên đường về gặp không ít người, ai cũng phải nuốt nước miếng. Một con heo sữa quay da giòn vàng óng như vậy, ở thời đại này quả thật có thể khiến người ta hâm mộ chết đi được.