Bày Quán Ăn Nhỏ Công Lược Phú Bà

"Ừm..." Tô Thụy Hi rất giữ kẽ gật đầu, tỏ vẻ như là trợ lý năn nỉ lắm nàng mới phải ăn: "Được rồi, cô mang qua đây đi, tôi nếm thử xem."
Trợ lý chỉ đành quay người, đi đến chỗ làm việc của mình, lấy cả hai cái bánh bò ra, đặt phần không cay trước mặt Tô Thụy Hi. Tô Thụy Hi còn nhìn cái bánh trong tay cô ấy, trợ lý giải thích: "Cái này là loại cay." Tô Thụy Hi mới thôi.
Nàng thực sự không ăn được cay, nếu không thì cũng phải cắn một miếng thử mùi vị xem sao.
Tô Thụy Hi nghe mô tả của trợ lý, nghĩ thế nào cũng cảm thấy giống chuyện mà Tôn Miểu sẽ làm ra. Sau khi cầm bánh bò trong tay, nàng lại rơi vào nghi ngờ. Bởi vì cái bánh bò này, chỉ ngửi thôi đã thấy rõ mùi thịt bò.
Con người nàng vốn không thích ăn những thứ có mùi vị quá nồng, giống như món tương ớt thịt bò Tôn Miểu đưa cho nàng, đã là một trong số ít những thứ nàng có thể chấp nhận được rồi.
Nàng không vội ăn bánh bò ngay, mà đưa bánh lại gần mũi mình, nhíu mày ngửi mấy cái. Mùi vị của cái bánh bò này thực ra cũng không quá nồng, chỉ là mũi của Tô Thụy Hi quá nhạy, có thể ngửi thấy mùi thịt bò đó. Ngoài ra, nàng còn ngửi thấy mùi cải thảo thanh mát và một chút mùi hành lá.
Ba mùi vị đều rất rõ ràng, nhưng không hề lấn át nhau, ngược lại hòa quyện vào nhau, tạo thành một mùi thơm rất dễ chịu. Cảm giác này có chút quen thuộc... Tô Thụy Hi vẫn cảm thấy, phong cách này rất có "feel" của Tôn Miểu.
Thế là nàng do dự một chút, rồi vẫn mở miệng, cắn một miếng nhỏ.
Miếng này, lại khiến Tô Thụy Hi ăn cả vỏ bánh lẫn nhân bên trong.
Thì... đều khá ngon cả.
Đặc biệt là vỏ bánh, Tô Thụy Hi là người không thích ăn món mặn cho lắm, vì vậy cảm nhận đầu tiên trong miệng nàng chính là sự thơm ngon của vỏ bánh. Vỏ bánh giòn rụm, vào trong miệng lại càng giòn tan vụn vỡ, nhưng vụn bánh đó không hề gây khó chịu. Nàng bất giác đưa tay hứng dưới cằm, sợ vỏ bánh rơi xuống, nhưng lại không hứng được chút vụn nào.
Bởi vì vỏ bánh tuy giòn tan khi vào miệng, nhưng lúc ở bên ngoài lại không hề rơi vụn.
Tuy giòn rụm, nhưng lại không khiến người ta cảm thấy mình đang ăn thứ gì đó khô khốc, sự mềm mại và giòn tan cùng tồn tại, điều này khiến Tô Thụy Hi vô cùng tò mò không biết làm thế nào mà được như vậy. Nhưng ngay sau đó, sự thơm ngon của phần nhân bên trong khiến nàng khó mà suy nghĩ được gì khác.
Nàng không thích ăn món mặn, nhưng món do Tôn Miểu làm thì ngoại lệ. Bởi vì món mặn Tôn Miểu làm, mùi vị không nồng, không có mùi gì kỳ lạ, ngược lại còn khiến thịt trở nên tươi ngon hơn. Thịt bò trong miệng nàng chính là như vậy, cải thảo vốn đã có vị ngọt thanh, quyện cùng với nhân thịt bò, khiến phần nhân này không cần nêm nếm nhiều gia vị cũng trở nên hơi ngọt ngọt. Nhưng vị ngọt đó không phải là vị chính, sau vị ngọt nhẹ là vị mặn của gia vị, cả hai quyện vào nhau, khiến người ta không kìm được mà muốn ăn mãi.
Hành lá thái nhỏ bên trong lại càng là một tuyệt tác, hành lá làm tăng vị tươi ngon và hương thơm, lại cùng với cải thảo thái vụn làm tăng thêm sự phong phú cho cảm giác khi ăn. Nó rõ ràng không thể bỏ qua, nhưng lại hòa quyện cực kỳ hoàn hảo với cải thảo và thịt bò.
Khả năng kiểm soát của Tô Thụy Hi thật đáng kinh ngạc, nàng mới không ăn xong một miếng đã vội vàng ăn miếng thứ hai, mà ngược lại đặt bánh bò xuống, bắt đầu xem xét mặt cắt ngang. Nói là mặt cắt ngang, nhưng vì Tô Thụy Hi chỉ cắn một miếng nhỏ, nên cũng không hẳn là cắt ngang hoàn toàn.
Chiếc bánh vốn có màu vàng nhạt, bên ngoài còn có một lớp dầu, nhưng lớp dầu này không hề làm tờ giấy thấm dầu dùng để gói bánh bò bị thấm ướt mềm, đẫm dầu, ngược lại rất khô ráo sạch sẽ, càng khiến Tô Thụy Hi không hiểu ra sao.
"Cái này, là nướng bằng lò sao?"
Lúc Tô Thụy Hi hỏi trợ lý của mình, nàng thấy cô ấy đã 'tam hạ ngũ trừ nhị', sắp ăn xong rồi. Bánh này đã để một lúc, không còn nóng lắm, nếu là vừa mới ra khỏi nồi, trợ lý có lẽ sẽ ăn chậm hơn một chút. Nghe Tô Thụy Hi hỏi, trợ lý đặt bánh bò xuống, ngẩng đầu nhìn nàng: "A? Không ạ, tôi thấy là dùng chảo dầu để chiên."
Tô Thụy Hi càng không hiểu, tại sao dùng chảo dầu chiên mà lại không thấy bóng nhẫy dầu mỡ, ngược lại chỉ có một lớp dầu bóng sáng trên bề mặt vỏ bánh. Nàng lại cúi đầu nhìn cái bánh bò của mình, chỗ vết cắn nhỏ đó, vỏ bánh không chỉ có một lớp mỏng, mà là mấy lớp chồng lên nhau. Hai ba lớp bên ngoài thì giòn rụm, còn bên trong lại rất mềm mại.
Đây cũng là lý do vì sao khi ăn vào miệng, chỉ riêng vỏ bánh đã có hai loại cảm giác hoàn toàn khác biệt.
Tô Thụy Hi thầm nghĩ: Tôn Miểu thật sự rất thích biến một loại nguyên liệu thành hai loại cảm giác khác nhau khi ăn.
Vào khoảnh khắc này, nàng gần như đã chắc chắn, đây chính là bánh bò do Tôn Miểu làm. Không tránh khỏi việc, nàng nghĩ đến lời nói với Tôn Miểu tuần trước: Hữu duyên tương kiến.
Xét theo một ý nghĩa nào đó, bọn họ... có phải là hơi quá có duyên rồi không?
Tô Thụy Hi ăn từng miếng nhỏ hết cái bánh bò, lúc nàng ăn được một phần tư, trợ lý đối diện đã ăn xong phần bánh bò cay trong tay mình, trông bộ dạng vẫn còn có vẻ thòm thèm. Thế là rất tự nhiên, ánh mắt của trợ lý liền dừng lại trên cái bánh bò trong tay Tô Thụy Hi.
Buổi sáng cô ấy mua chính là bánh bò không cay, đương nhiên biết nó có vị gì. Loại cay và không cay mỗi loại một vẻ, trợ lý đều rất thích. Cô ấy chỉ cần nghĩ đến đây, là không tránh khỏi miệng tiết nước bọt, lại muốn ăn cái bánh bò không cay kia rồi.
Có lẽ ánh mắt của trợ lý quá nóng bỏng, Tô Thụy Hi bất giác dịch người sang bên cạnh một chút, hơi che đi tầm mắt của trợ lý. Nhưng nghĩ lại hành động này của mình cũng thật là..., lại không tiện quay người lại, đành cứ thế mà ăn bánh bò. Trong mắt trợ lý, không hiểu vì sao, hành động của sếp mình... luôn có cảm giác lén lút khó hiểu.
Tô Thụy Hi ăn xong phần bánh bò này, vẫn cảm thấy còn thòm thèm. Tô Thụy Hi dù sức ăn nhỏ, thì cũng là người trưởng thành, bánh bò Tôn Miểu bán, một cái cũng chỉ cỡ lòng bàn tay, độ dày cũng không đặc biệt dày, nàng mà ăn no được mới là chuyện lạ.
Nàng nhìn hộp cơm trước mặt mình, lại nhìn trợ lý đối diện, do dự mấy lần rồi nói: "Thế này đi, hộp cơm này cô ăn đi, tôi tự đi mua chút đồ khác ăn."
"..."
Cứu mạng, cảm giác lén lút của sếp càng rõ hơn rồi.