Bày Quán Ăn Nhỏ Công Lược Phú Bà

Ừm, hiểu rồi, các phu nhân nhà giàu hầu như đều như vậy, nhất định sẽ chê bai mấy quán ven đường bên ngoài. Tô Thụy Hi còn chưa kịp lên tiếng, mẹ của Tuần Linh đã nói trước: “Cũng không biết mấy quán ven đường kia bán có gì ngon, thấy nhiều người đều bảo ăn ngon lắm.” “Quán ven đường chẳng sạch sẽ chút nào, nguyên liệu rồi dầu mỡ họ dùng cũng không biết là thứ gì, nói không chừng là dầu cống ngầm, hay là cương thi thịt. Dù sao đi nữa, ăn những thứ đó chắc chắn không tốt cho sức khỏe.” “Ta cũng từng ăn thử rồi.” Tô Thụy Hi lên tiếng, khiến mẹ của Tuần Linh rơi vào tình thế khó xử.
Ngay trước mặt một người đã từng ăn ở đó, lại nói bóng nói gió rằng thứ họ ăn là đồ không ra gì, như vậy chẳng phải rõ ràng là đắc tội với người ta sao.
Tô Thụy Hi cũng không có ý định nói tiếp, chỉ nhận xét một câu: “Thật ra hương vị cũng không tệ lắm, nếu không thì nhiều người trong khu dân cư chúng ta như vậy cũng sẽ không đều chạy tới ăn ở một quán ven đường.” Trên mặt mẹ của Tuần Linh rõ ràng lộ ra vài phần tò mò. Đối với Tô Thụy Hi mà nói, như vậy là đủ rồi.
Nàng quyết định cáo từ, hôm nay nói nhiều như vậy, cũng đủ để mẹ của Tuần Linh suy ngẫm rồi. Nàng nắm bắt tâm lý người khác rất chuẩn xác, mẹ của Tuần Linh trông cũng là người vừa hiếu kỳ vừa thích hóng chuyện. Ngày mai, nói không chừng bà ấy sẽ ghé qua sạp hàng của Tôn Miễu.
Về phần Tôn Miễu có thể nắm bắt cơ hội, dùng món ăn ngon của mình để phá vỡ ấn tượng cứng nhắc “Quán ven đường nhất định không sạch sẽ, không thể ăn” của mẹ Tuần Linh hay không, và tiếp đó khiến bà ấy nhận ra nhiều điều hơn nữa, thì phải xem bản lĩnh của Tôn Miễu rồi.
Đúng như Tô Thụy Hi dự đoán, ngày hôm sau, mẹ của Tuần Linh cố ý đi ngang qua cửa sau. Ban đầu bà ấy chỉ nghĩ mình không có ý định ăn, chỉ là muốn nhìn xem, xem thử sạp bún thập cẩm cay này có thật sự đông đúc đặc biệt hay không.
Cũng không cần lo lắng mẹ của Tuần Linh và Tuần Linh sẽ chạm mặt nhau, bởi vì lịch trình của hai người hoàn toàn khác biệt.
Tuần Linh phải sau bảy giờ rưỡi tối, tan lớp học thêm mới về nhà. Còn mẹ của Tuần Linh thì lại ra ngoài vào ban ngày.
Lúc bà ấy đi ngang qua sạp hàng, đúng vào giờ cơm trưa, khoảng mười hai giờ rưỡi. Khi đó, trước sạp hàng của Tôn Miễu cực kỳ đông khách, một sạp bún thập cẩm cay nho nhỏ mà lại có đến mười mấy người đang đứng đợi.
Khác với kiểu người như Tô Thụy Hi, hễ thấy xếp hàng là lắc đầu bỏ đi, mẹ của Tuần Linh ngược lại là người thích ghé vào những cửa hàng có đông người xếp hàng.
Nói cách khác, chính là người thích chỗ đông vui náo nhiệt.
Tô Thụy Hi không cách nào lý giải được điều này, nhưng không thể phủ nhận rằng đúng là có rất nhiều người thích làm như vậy. Ngay khoảnh khắc nhìn thấy người đông như vậy, mẹ của Tuần Linh liền nổi hứng tò mò, bà muốn biết: món bún thập cẩm cay này ngon đến thế sao? Nhiều người xếp hàng như vậy, trong đó còn có không ít người mình quen biết.
Mẹ của Tuần Linh xuống xe trước, bảo tài xế lái xe về nhà, sau đó mới tiến lại hòa vào dòng người đang xếp hàng trước sạp.
Vừa hay người xếp ngay phía trước chính là bà Lý đang dắt theo cháu gái nhỏ. Mẹ của Tuần Linh vô cùng tò mò hỏi một câu: “Bác Lý à, sao bác lại dắt cháu gái đến xếp hàng ở đây thế, không sợ con bé ăn vào đau bụng ạ?” Cô cháu gái nhỏ đang được bà dắt tay lập tức ngẩng đầu lên nhìn mẹ của Tuần Linh, nhỏ giọng giải thích: “Ăn không bị đau bụng đâu ạ.” Bà Lý cũng cười vui vẻ, trả lời bà ấy: “Sạp hàng của cô chủ nhỏ sạch sẽ lắm, mà nguyên liệu nấu ăn đều là mới chuẩn bị từ sáng sớm, giờ này làm sao mà dễ hỏng được chứ. Với lại nhé, ta thấy nguyên liệu của con bé còn tươi ngon hơn cả đồ mà người giúp việc nhà ta tự đi chợ mua về nữa.” “Đừng thấy con bé còn trẻ tuổi, nhưng mắt chọn nguyên liệu tinh tường lắm đấy. Người bình thường chắc chắn không sánh bằng.” Bà còn lén ghé sát lại nói nhỏ với mẹ của Tuần Linh: “Nói bà nghe, bà còn không biết cháu gái nhà tôi kén ăn thế nào đâu, nó mà chịu ăn thì quán này chắc chắn ngon thật.”
Chương 19: Ngon đến thế thật sao?
Cháu gái nhỏ nhà bà Lý nổi tiếng kén ăn khắp khu dân cư, hễ có chút gì không vừa ý là dỗ thế nào cũng không chịu ăn. Phải dỗ dành mãi mới chịu ăn một miếng cơm. Mọi người trong khu dân cư đều nói nhà họ Lý nuông chiều con bé quá, nhưng thực ra là đang ngầm chê nhà họ Lý không biết nuôi dạy trẻ con.
Nhưng nhà họ Lý lại chẳng hề bận tâm, cháu gái nhỏ của họ là bảo bối quý giá, được nâng niu như trứng mỏng, chỉ hơi kén ăn một chút thì có hề gì.
Món bún thập cẩm cay ở quán này rất được lòng cô cháu gái nhỏ. Hơn nữa, bà Lý cũng đã xem xét, nếm thử cả nguyên liệu lẫn nước dùng, biết là sạch sẽ vệ sinh, lại thêm tay nghề của cô chủ nhỏ cũng ổn, cháu gái thích ăn thì bà làm bà nội này liền đi xếp hàng thôi.
Ở nhà còn có ông chồng già, không muốn ra xếp hàng nhưng lại đòi ăn bún thập cẩm cay, đành đợi hai bà cháu ăn xong rồi mang phần bún đã nguội về. Hừ, đã không chịu đi xếp hàng còn muốn sai bảo người khác, chỉ đáng ăn đồ nguội thôi.
Bà Lý cũng từng nghĩ đến việc bảo người giúp việc đi mua, còn mình thì ở nhà chờ, nhưng vì cháu gái nhỏ lại tình nguyện ra ngoài vì món bún thập cẩm cay này, nên bà Lý cũng vui vẻ dắt theo cô bé đi.
Dù đã có sự xác nhận của bà Lý, mẹ của Tuần Linh vẫn không khỏi hoài nghi một cái sạp bún thập cẩm cay nhỏ tồi tàn thế này thì rốt cuộc có gì ngon mà ăn. Nhưng bà vẫn kiên nhẫn đứng đợi.
Người phía trước từ từ vơi đi. Mấy chiếc bàn nhỏ đặt cạnh xe bán đồ ăn di động của Tôn Miễu đã kín chỗ, vì vậy mọi người đều mua mang về.
Khi đến lượt bà Lý ở phía trước, vừa hay có hai chỗ trống nên bà quyết định ăn tại chỗ luôn. Bà gọi ba phần, một phần hơi cay mang về cho ông chồng già ở nhà, còn lại hai phần đều là loại nước dùng không cay.
Cô cháu gái nhỏ đã tỏ ra như khách quen, nhanh nhẹn chọn những món mình thích ăn.
Cá viên và ‘đi tiểu trâu hoàn’ của Tôn Miễu là bán chạy nhất. Có phải làm thủ công hay không, ăn vào là biết ngay. Đồ nàng làm quả thực rất ngon, cho nên mới có nhiều người mua như vậy. Cô cháu gái nhỏ chọn xong, còn ra vẻ bà cụ non mà giới thiệu cho mẹ của Tuần Linh đứng phía sau.
“Cá viên và ‘đi tiểu trâu hoàn’ của chị Tôn đều là tự tay chị ấy làm, ăn ngon lắm luôn, ngon hơn cả nhà hàng mà cháu hay đến ăn nữa!” Bà Lý nói thêm: “Là Tròn Phúc Lâu đấy.” Nghe bà ấy nói vậy, mẹ của Tuần Linh càng không tin. Tròn Phúc Lâu là một tửu lâu rất nổi danh trong thành phố, đầu bếp ở đó nhiều vô số kể, hơn nữa nghe nói tổ tiên của ông chủ còn từng làm ngự trù, nhà hàng có mấy món ăn trứ danh làm nên tên tuổi. ‘Đi tiểu trâu hoàn’ không phải là món tủ của nhà hàng đó, nhưng mẹ của Tuần Linh cũng đã nếm qua vài lần, hương vị quả thật không hề tầm thường.
Vừa tươi vừa ngon, lại giòn sần sật, tóm lại là rất ngon.
Không tin thì không tin, nhưng sau khi hai bà cháu họ chọn món xong, mẹ của Tuần Linh vẫn làm theo và bắt đầu chọn đồ.
Tôn Miễu vẫn như thường lệ nói câu giới thiệu quen thuộc: “Một phần ba mươi tệ, hai món mặn, ba món tùy chọn, kèm một phần miến hoặc mì gạo. Có vị cay và không cay, ngài muốn đóng gói mang về hay ăn tại đây ạ?” Mẹ của Tuần Linh nhìn sang bên cạnh, thấy không còn chỗ trống, liền nói luôn: “Đóng gói mang về đi, lấy… loại không cay.”