Bày Quán Ăn Nhỏ Công Lược Phú Bà

"Được." Tô Thụy Hi đáp ứng, vừa mới hé miệng, đã cắn một miếng nhỏ vỏ cua vàng.
Còn chưa kịp nếm được hương vị, Tô Thụy Hi đã nghe thấy tiếng "Rắc". Chiếc vỏ cua vàng ấy giòn tan vô cùng, chỉ khẽ cắn một miếng, lớp vỏ bánh đã vỡ vụn trong miệng Tô Thụy Hi.
Đặc điểm lớn nhất của vỏ cua vàng chính là lớp vỏ nhiều tầng mà mỏng. Bột phải được cán và xếp kỹ thành nhiều lớp, mới có thể tạo thành lớp vỏ ngoài của vỏ cua vàng trông có vẻ dày dặn nhưng thực chất lại tầng tầng lớp lớp giòn xốp. Loại vỏ cua vàng này, so với bánh thịt trâu lại càng giòn xốp hơn.
Nếu nói bánh thịt trâu là giòn xốp nhưng không dễ vỡ vụn, không rơi vụn bột xuống, thì vỏ cua vàng lại là giòn tan đến cực hạn, từng mảnh vỏ bánh nhỏ đều vỡ tan giòn rụm trong miệng Tô Thụy Hi ngay khi cắn. Tô Thụy Hi vô thức đưa tay kia xuống dưới miệng để hứng, chính là lo lắng vụn vỏ bánh sẽ rơi vãi hết.
Nhưng ngoài dự đoán, lần này lại không có vụn bột nào rơi xuống, vỏ bánh đều vỡ cả trong miệng mình. Sau tiếng vỡ giòn là mùi thơm nồng đậm lan tỏa. Nhân bánh thịt Mai Kiền Thái có mùi thơm đặc trưng riêng biệt, lại rất có sức lan tỏa, ban đầu còn chưa ngửi thấy rõ lắm, nhưng sau khi cắn một miếng, thì cứ như thể mở ra chiếc hộp Pandora, mùi thơm ấy đua nhau thoát ra từ chiếc vỏ cua vàng nhỏ nhắn trong tay.
Hương vị này hấp dẫn đến mức Tô Thụy Hi cũng không để ý phần nhân bánh thịt kia còn đang bốc khói nóng hổi, trực tiếp há miệng cắn tới.
Ngay khoảnh khắc đó, Tô Thụy Hi chỉ cảm thấy nhân bánh thịt Mai Kiền Thái nóng bỏng trong miệng, nhưng lại không nỡ nhả ra chút nào. Cảm giác vị của nhân bánh thịt Mai Kiền Thái rất phong phú, đầu tiên là vị mặn hòa quyện cùng thịt băm, ngoài ra, Mai Kiền Thái còn mang theo chút vị ngọt tự nhiên, lại thêm một ít đường trắng điều vị, khiến phần thịt càng trở nên tươi và thơm hơn.
Cắn một miếng, trong miệng liền cảm nhận được dầu tươm ra. Dù vậy, lại không hề khiến người ta cảm thấy ngấy, bởi vì bản thân Mai Kiền Thái cùng lớp vỏ giòn xốp bên ngoài đã xua tan hết cảm giác béo ngậy đó. Tô Thụy Hi lại cắn thêm mấy miếng, nàng không nhịn được hé miệng ra, chỉ cảm thấy mùi thơm của nhân bánh thịt Mai Kiền Thái kia như muốn thoát hết ra ngoài, thế là nàng đành phải ngậm miệng lại.
Cũng nhờ mấy miếng này, nàng nếm được cả lớp vừng phủ đều trên mặt vỏ cua vàng. Hương thơm của hạt vừng và nhân bánh thịt Mai Kiền Thái hòa quyện, tôn lên lẫn nhau, không lấn át nhau, lại mang đến cho Tô Thụy Hi một cảm nhận mới lạ hơn.
Quả nhiên không hổ danh là —— 'dầu ngàn tầng miệng miệng hương'.
Một chiếc vỏ cua vàng vào bụng, cũng không đủ để Tô Thụy Hi cảm thấy no. Bởi vì vỏ cua vàng vốn không lớn mà. Một chiếc còn chưa lớn bằng nắm tay, lại thêm các lớp vỏ giòn xốp tầng tầng lớp lớp tạo nhiều khoảng trống bên trong, thực tế Tô Thụy Hi cảm thấy mình chỉ cần vài miếng là có thể ăn hết một cái.
Vì vậy lúc này, nàng càng muốn ăn những món khác Tôn Miểu làm. Trong lúc đó, Tôn Miểu đã bưng đồ ăn ra đặt lên bàn cơm. Tô Thụy Hi vội vàng đi theo sau, lúc nàng đến bàn ăn cũng là lúc vừa vặn nuốt hết miếng vỏ cua vàng cuối cùng trong miệng.
Ngồi xuống bàn ăn, Tô Thụy Hi nhìn bát bong bóng nhỏ vằn thắn trước mặt, càng thèm đến nhỏ dãi.
Vỏ của bong bóng nhỏ vằn thắn đặc biệt mỏng manh, ở giữa là một viên nhân nhỏ căng phồng, có thể nhìn thấy chút sắc hồng nhạt, thêm vào phần rìa vỏ mỏng như mây đang phiêu động trong nước dùng, càng tôn lên vẻ trong trẻo, non mềm. Tô Thụy Hi không hề có sức chống cự nào với những món nước nước canh canh thế này, nàng nói với Tôn Miểu một tiếng rồi liền cầm thìa lên, bắt đầu ăn.
Với sự tô điểm của bộ đồ ăn nhà mình, món ăn Tôn Miểu làm trông càng đẹp mắt hơn. Những viên bong bóng nhỏ vằn thắn kia quả thật đúng như tên gọi, giống như từng chiếc bong bóng nhỏ đáng yêu, trong suốt, dùng thìa nhẹ nhàng rẽ lớp nước dùng màu nâu nhạt hơi ánh dầu, múc lên một viên vằn thắn nhỏ.
Chỉ thấy lớp vỏ vằn thắn khẽ lay động trong thìa, trông như một tấm lụa mỏng chìm trong nước. Tô Thụy Hi há miệng, đưa viên bong bóng nhỏ vằn thắn vào miệng. Cảm giác hoàn toàn khác biệt so với vỏ cua vàng, dù đều làm từ bột mì, nhưng bong bóng nhỏ vằn thắn lại đặc biệt mềm mịn, húp cả nước dùng vào bụng, cảm giác như một đám mây nhẹ bẫng không trọng lượng, tức khắc trôi vào trong.
Chỉ đến phần giữa, nơi có nhân thịt và lớp bột vo lại mới cảm nhận rõ hơn, khẽ nhai một cái, lớp vỏ tan ra, để lộ vị ngọt thanh của nhân thịt quyện với vỏ bánh. Còn phần nước dùng này, ấm áp, dịu nhẹ, mang theo vị ngon ngọt và hương thơm thanh thoát, cùng vị mặn nhàn nhạt, lặng lẽ vỗ về ngũ tạng lục phủ của Tô Thụy Hi.
Lúc này Tôn Miểu đưa cho nàng một chiếc vỏ cua vàng, Tô Thụy Hi đưa tay nhận lấy, cắn một miếng vỏ cua vàng, lại húp một ngụm bong bóng nhỏ vằn thắn, Tô Thụy Hi cảm thấy mình sắp sung sướng đến tan chảy luôn rồi. Nàng thực sự rất thích sự kết hợp này, hai loại cảm giác hoàn toàn khác biệt lại cộng hưởng trong miệng, khiến người ta ăn món này lại thèm món kia, ăn món kia lại muốn món này.
Chẳng bao lâu, bát bong bóng nhỏ vằn thắn của Tô Thụy Hi đã thấy đáy, vỏ cua vàng cũng đã ăn hơn mười cái.
Tôn Miểu chỉ làm hai mươi cái, vốn dự định mỗi người ăn mười cái, kết quả Tô Thụy Hi một hơi ăn nhiều hơn hai cái. Sau khi ý thức được điều này, gò má Tô Thụy Hi hơi ửng hồng. Tôn Miểu lại không để tâm, việc Tô Thụy Hi ăn được nhiều hơn cũng là một chuyện tốt.
"Ta có phải đã ăn luôn mấy cái trong phần của cô không?" Thực tế đúng là như vậy, nhưng Tôn Miểu không hề ngại việc Tô Thụy Hi ăn nhiều, nàng còn mừng khi thấy vậy. Thế là Tôn Miểu liền lắc đầu: "Không sao đâu, dù sao ta cũng không đói lắm, buổi chiều ngủ một giấc, buổi tối lại có thể ăn tiếp mà. Nồi canh gà kia, cảm giác hầm thêm một lát nữa là được rồi, buổi tối muốn ăn canh gà vớt mặt không?"
Câu cuối cùng vừa nói ra, nước miếng của Tô Thụy Hi gần như muốn chảy cả ra ngoài. Đây chính là canh gà nha, lại còn là Tôn Miểu nấu nữa, Tô Thụy Hi có thể tưởng tượng được nó sẽ ngon đến mức nào!
Nàng khẽ gật đầu, Tôn Miểu thấy nàng như vậy liền biết là nàng lại thèm ăn rồi. Hai người cùng nhau ăn xong bữa trưa, mặc dù số lượng bong bóng nhỏ vằn thắn và vỏ cua vàng không nhiều lắm, nhưng Tôn Miểu đã cố ý làm dư ra, cho nên dù Tô Thụy Hi có ăn nhiều hơn mấy cái, Tôn Miểu cũng không cảm thấy đói.
Ăn cơm xong, hai người nhất thời cũng không vội rửa bát, ngược lại ngồi trò chuyện câu được câu không. Sau khi giai đoạn xấu hổ ban đầu kết thúc, mối quan hệ của hai người lại trở nên hòa hoãn, bình lặng đi không ít. Các nàng không giống những cặp đôi nhỏ vừa mới bước vào giai đoạn yêu đương, ngược lại giống như tri kỷ đã ở bên nhau rất nhiều năm.
Không phải một ly rượu mạnh, mà là một cốc nước lọc thanh khiết trong suốt. Tôn Miểu lại thích trạng thái này, bình thản, yên tĩnh, khiến lòng nàng thấy ưa thích. Tô Thụy Hi cũng cảm thấy bầu không khí này rất tốt, chỉ ngồi đó, trò chuyện, cũng đủ khiến cả trái tim trở nên mềm mại.