Bày Quán Ăn Nhỏ Công Lược Phú Bà

Chương 31

Nàng nói xong câu đó, liền bắt đầu chọn món ăn kèm. Vì tò mò, Tuần Linh mụ mụ vẫn gọi một phần `đi tiểu trâu hoàn`, sau đó gọi ba phần `cá mập phiến`. Các món khác cũng tùy tiện chọn ba phần, nàng còn cố ý quan sát, quả đúng như lời Lý nãi nãi nói, thức ăn trên quầy hàng nhỏ của cô ấy đều rất tươi mới. Nhất là rau xanh kia, long lanh mọng nước, lá đặc biệt non, nhìn là biết vừa mới mua sáng nay.
Trên thực tế, chúng quả thật đặc biệt non. Chủ yếu là do Tôn Miễu ở vùng ngoại ô, các chủ nhà cho thuê bên đó nhà nào cũng có một hai mẫu đất để trồng trọt, có người trồng tương đối nhiều, nhà mình ăn không hết, mang ra ngoài bán lại ngại phiền phức. Tôn Miễu liền dứt khoát vào sáng sớm, trực tiếp mua lại từ những chủ nhà cho thuê này.
Mua trực tiếp từ tay bọn họ, vừa rẻ hơn đi chợ rau, lại còn tươi hơn. Chỗ bất tiện là chỉ có một ít rau củ theo mùa, không có các loại như nấm hương, giá đỗ, nấm kim châm, vẫn phải đi chợ rau một chuyến nữa.
Nhưng Tôn Miễu vẫn chuẩn bị mua một ít rau quả theo mùa bên chỗ họ, vừa hái dưới ruộng lên liền bị nàng thu gom, sau đó cất vào tủ lạnh `công nghệ đen` của `hệ thống`, sao có thể không tươi mới cho được. Hơn nữa người trồng rau đều là các `lão nhân` lớn tuổi, bọn họ có tâm tốt hơn một chút so với các `lão bản` bán rau ở chợ, đều chọn rau ngon cho Tôn Miễu, không cần Tôn Miễu phải tự mình lựa từ từ ở hàng rau bên kia.
Nói tóm lại, rau quả nhà nàng tuyệt đối có đảm bảo, hoàn toàn không phải hàng quán bình thường có thể so sánh được.
Tôn Miễu làm xong bún thập cẩm cay cho vị khách này, trên mặt lộ ra nụ cười: “Đến rồi, của ngài đây. Lần sau lại ghé nhé ~” Nụ cười của Tôn Miễu có chút mộc mạc, lại tươi tắn, nàng trông còn trẻ, tràn đầy sức sống, trên mặt lại mang nụ cười rạng rỡ như ánh mặt trời, ai nhìn thấy cũng không nhịn được mà mỉm cười đáp lại: “Ừ…” Tuần Linh mụ mụ đáp lời, rồi mang theo bún thập cẩm cay đi về nhà.
Sau khi mua về nhà, nàng lại có chút do dự, bởi vì nàng đã cho tài xế về trước, còn mình thì đi bộ về, qua khoảng thời gian đó, không biết đồ ăn có bị nguội đi, dẫn đến không ngon nữa không. Chỉ cần nghĩ đến canh nguội đi rồi nổi lên một lớp váng mỡ phía trên, Tuần Linh mụ mụ đã cảm thấy hơi mất ngon.
Tuần Linh mụ mụ do dự một chút, nhưng cuối cùng lòng tò mò vẫn chiếm phần lớn, khiến nàng mở hộp đựng đồ ăn ra. Điều vượt ngoài dự liệu của Tuần Linh mụ mụ là, mặc dù đúng là đã nguội đi một chút, bề mặt canh cũng có chút váng dầu, nhưng lớp váng đó chỉ nhàn nhạt, trông lại giống như những gợn sóng điểm xuyết từng vòng trên mặt canh, chứ không phải lớp mỡ trông béo ngậy, đông đặc thành tảng.
Phát hiện này khiến Tuần Linh mụ mụ hơi kinh ngạc, nhưng ngay sau đó lại nghĩ, dù sao đây cũng là quán hàng được mọi người trong khu nhà giới thiệu, khẳng định phải có chỗ hơn người.
Tuần Linh mụ mụ ngửi thử một cái, lúc nãy ở trước cửa hàng bún thập cẩm cay, mùi thơm của nước dùng thực ra đã bị át đi. Xe bán hàng của Tôn Miễu tuy không để mùi thơm tràn ra ngoài, nhưng trên bàn bên cạnh vẫn có người đang ăn nước dùng tươi thơm cay tê, mùi đó quá nồng đậm, khiến người ta căn bản không ngửi thấy mùi vị khác.
Về đến nhà rồi, mở nắp hộp đồ ăn mang về, ngược lại mới ngửi được mùi nước dùng đó, hương thơm thanh khiết cứ xộc thẳng vào mũi, riêng mùi thơm này, ngửi thôi đã thấy thơm hơn cả canh tiềm (`tịnh canh`) của Tròn Phúc Lâu.
Tuần Linh mụ mụ không nhịn được nữa, trực tiếp mở miệng ăn ngay.
Món bún thập cẩm cay này, quả thực rất ngon. Nhất là món `đi tiểu trâu hoàn` bên trong, hiện nay rất nhiều `đi tiểu trâu hoàn` đều làm bằng máy, đa số người ăn vào đều cảm thấy không có gì khác biệt, nhưng đối với `lão tham ăn` và người nhà có tiền như Tuần Linh mụ mụ, thì chỉ cần ăn một lần là có thể nhận ra sự khác biệt.
Bò viên giã tay có thớ thịt mịn hơn một chút, ăn vào miệng cũng dai hơn, thịt làm bằng máy thì lại quá bở. Dù thật sự có độ dai, cũng không giống với làm thủ công, ăn vào cảm giác dai lại giống như đang cắn phải nhựa.
Khác biệt rõ ràng như vậy, làm sao Tuần Linh mụ mụ có thể không nhận ra được chứ.
Nàng đã bị bát bún thập cẩm cay này chinh phục. Con người một khi đã ăn được đồ ăn ngon thì không có cách nào khăng khăng nói rằng “Thứ này vừa không sạch sẽ lại vừa khó ăn”, ngược lại sẽ vì nó ngon mà bỏ qua rất nhiều khuyết điểm của nó. Ví dụ như, nó là quán ven đường, xe cộ qua lại xung quanh nói không chừng còn có bụi bặm; ví dụ như, `lão bản` của nó trông quá trẻ tuổi, không giống người có thể làm ra món ăn ngon như vậy.
Tóm lại, những điểm nhỏ nhặt này đều có thể bị bỏ qua trước món ăn ngon tuyệt.
Nàng thậm chí đã hiểu vì sao Lý nãi nãi lại chịu đưa đứa cháu quý giá nhà mình đi ăn bún thập cẩm cay, bởi vì – quả thực rất ngon.
Vào khoảnh khắc này, nàng nghĩ đến con gái mình, Tuần Linh.
Cũng nghĩ đến lời người hàng xóm sát vách nói hôm qua, nàng nghĩ, hay là tối nay cũng dẫn Tuần Linh đi ăn thử xem, nàng hẳn là cũng sẽ không ghét mùi vị này.
Tạm gác lại dự định buổi tối của Tuần Linh mụ mụ, hôm nay Tô Thụy Hi lại vô cùng vui vẻ tan làm sớm, thậm chí cả trợ lý của nàng cũng thắc mắc sao hôm nay `lão bản` nhà mình lại về sớm như vậy. Tô Thụy Hi cũng không giải thích, mà về sớm hơn một chút, bởi vì nàng không muốn bị kẹt vào giờ cao điểm buổi tối, phải đến hơn 7 giờ mới ăn được bún thập cẩm cay.
Sáng sớm lúc đi làm, Tôn Miễu còn chưa tới giờ mở hàng, chỗ này cách công ty nàng cũng không gần, buổi trưa mà đi đi về về chỉ để ăn một bát bún thập cẩm cay thì nàng cũng không làm được chuyện đó. Cho nên chỉ có thể buổi tối tan làm sớm một chút, đến đúng giờ để ăn bún thập cẩm cay.
Nàng đã ăn hai lần rồi, hôm nay là lần thứ ba.
Nhưng không ngờ, hôm nay nàng lại còn phải xếp hàng. Cũng phải, tính thời gian, lúc nàng tan làm đến quán hàng nhỏ cũng đúng vào giờ ăn cơm, đông người cũng không có gì lạ.
Tô Thụy Hi đợi một lúc, mới đột nhiên nhận ra, thì ra mình cũng đã vì muốn ăn một bát bún thập cẩm cay mà đợi lâu như vậy. Đặt vào trước kia, nếu có người nói với Tô Thụy Hi rằng: “Sẽ có ngày ngươi vì ăn một bát bún thập cẩm cay mà xếp hàng nửa tiếng”, Tô Thụy Hi đều sẽ cảm thấy người đó đang nói mơ.
Không ngờ rằng, chính mình thật sự lại làm ra chuyện như vậy.
Đúng vậy, nàng chờ đợi trọn nửa giờ, mới đến lượt mình.
Tôn Miễu đứng sau xe bán hàng, vẫn như thường lệ báo giá và hỏi khẩu vị của nàng. Không chút ngoại lệ, Tô Thụy Hi chọn nước dùng, rồi ăn tại chỗ. Tôn Miễu lại đột nhiên hỏi một câu: “Ta có làm tương ớt, không cay lắm, ngươi có muốn thử một chút không?”
Hả? Thử cái gì?
Đây là phản ứng đầu tiên của Tô Thụy Hi. Nàng bị đau dạ dày, Tôn Miễu cũng biết điều đó, sao lại hỏi câu như vậy chứ. Vả lại Tôn Miễu cũng biết, nàng chỉ ăn không cay.
À này, các bạn nhỏ nếu thấy 52 thư khố không tệ thì nhớ lưu địa chỉ web https://www.52shuku.vip/ hoặc giới thiệu cho bạn bè nhé ~ Xin nhờ rồi (>.<) Cổng dịch chuyển: Bảng xếp hạng | Sách hay đề cử | `Mỹ thực văn hệ thống` - Gió Nghe Lan
Bạn cần đăng nhập để bình luận