Bày Quán Ăn Nhỏ Công Lược Phú Bà

Vị khách lại không mấy tán đồng: "Người ta thường nói sắc hương vị, vẻ bề ngoài của ngươi đã có vấn đề rồi."
Tôn Miễu lại chẳng bận tâm: "Ngươi cứ mở nắp ra, rồi xem nó có đẹp mắt không."
Vị khách làm theo lời Tôn Miễu, "Cộp" một tiếng liền bật nắp hộp ra. Nàng tập trung nhìn vào, chỉ thấy viên thịt cua đầu sư tử lặng lẽ nằm bên trong, lót trên lớp màu trắng phía dưới. Hộp đóng gói trong suốt không phải là khuyết điểm, bởi vì nó hoàn toàn trong suốt, nên có thể chiêm ngưỡng 360 độ.
Đúng như lời Tôn Miễu nói, mở nắp ra rồi nhìn xem có đẹp mắt không, đáp án tự nhiên là —— có.
Vị khách mỉm cười, rồi ngửi thử nước canh, sắc mặt liền trở nên nghiêm túc.
Tục ngữ có câu "Ngoài nghề xem náo nhiệt, người trong nghề xem môn đạo", chỉ cần ngửi thấy mùi hương, vị khách liền biết phần thịt cua đầu sư tử này nhất định sẽ rất ngon. Mùi thơm này không giống với hương vị tạo ra từ gia vị hay nước cốt hầm xương, mà là một mùi thơm nguyên bản hơn, thuần túy hơn.
Chỉ riêng mùi thơm này thôi cũng đủ biết người chế biến phần thịt cua đầu sư tử này có tay nghề nấu nướng cực kỳ cao siêu.
Nhìn kỹ lại, viên thịt cua đầu sư tử bên trong quả thực phi thường xuất sắc. Vị khách liếc mắt là nhìn ra ngay, đây tuyệt đối không phải làm từ đồ bán sẵn, mà là do chính tay nàng làm.
Trong cuộc trao đổi ngắn ngủi vừa rồi, Tôn Miễu đang quan sát vị khách, mà vị khách cũng đang quan sát nàng. Vị khách rất chắc chắn, bà chủ quán nhỏ này chính là người đầu bếp đó.
Sau khi quan sát xong viên thịt cua đầu sư tử, vị khách lại cầm thìa lên nếm thử một miếng.
Miếng này khiến nàng ngẩn người hồi lâu không phản ứng kịp, chỉ im lặng.
Nàng thất thần một lúc lâu, đến khi hoàn hồn lại, nhìn thấy Tôn Miễu đang thu dọn xe hàng, vị khách có chút khó hiểu, rồi lại nghĩ đến tấm biển hiệu nhìn thấy lúc trước, lúc này mới ý thức được: phần của mình chính là phần cuối cùng hôm nay của vị chủ quán này.
Nghĩ như vậy, nàng cũng coi như là tương đối may mắn, nếu đến muộn hơn một chút, e rằng ngay cả phần này cũng không mua được.
Vị khách đã ăn xong, nàng ăn từng muỗng từng muỗng hết sức chăm chú, đợi đến khi ăn sạch sành sanh, thậm chí ngay cả nước canh cũng không còn thừa lại chút nào mới đứng dậy.
Nàng đi đến trước mặt Tôn Miễu, hỏi nàng: "Sư phụ của ngươi là ai?"
Đồng thời, nàng cũng thầm nhẩm tính trong lòng những nhân vật cấp Thái Đẩu trong giới ẩm thực Hoài Dương.
Thế nhưng câu trả lời của Tôn Miễu lại nằm ngoài dự đoán của nàng: "Lấy trời vi sư."
Câu nói này có phần ra vẻ, vị khách đều bị nàng nói cho ngẩn người, nhưng hệ thống lại rất vui vẻ: 【 Đúng vậy, chính là lấy trời vi sư! 】 Vị khách sau khi hoàn hồn lại chỉ cho rằng nàng không muốn nói ra sư phụ, bèn thấp giọng cười cười: "Ngươi làm quả thực rất ngon, cái giá 588 này, không xứng với tay nghề nấu nướng của ngươi."
Trước khi ăn, nàng cảm thấy thịt cua đầu sư tử Tôn Miễu làm không xứng với giá 588. Nàng suy bụng ta ra bụng người, cảm thấy nếu mình tự tay làm thịt cua đầu sư tử, nhiều lắm cũng chỉ đáng giá khoảng 388 mà thôi.
Cái giá 588, thật ra nàng cảm thấy khá đắt. Nhất là vị đại sư bếp Hoài Dương trong Tròn Phúc Lâu kia, hắn cũng bán 588 một phần, thực sự không đáng giá.
Thế nhưng sau khi ăn xong, nàng lại cảm thấy: cái giá 588 này, không xứng với tay nghề của Tôn Miễu.
Nàng thậm chí còn cảm thấy, món thịt cua đầu sư tử này còn ngon hơn cả món do sư phụ mình làm...
Thủ pháp không giống nhau, nhưng trăm sông đổ về một biển đều là thịt cua đầu sư tử, về mặt hương vị thì món của tiểu cô nương này làm lại càng xuất sắc hơn.
Đầu lưỡi và mũi của nàng đều rất thính nhạy, biết Tôn Miễu dùng chính là thịt heo đen, còn thêm nước chanh để khử tanh và khử ngấy, không giống như Tô Thụy Hi, chỉ biết là có mùi thơm thanh mát, lại không biết mùi đó từ đâu mà có.
Có thể ngửi thấy rõ ràng mùi thơm (của chanh), nhưng lại ăn không ra một chút vị chua nào, điều này chứng tỏ thủ đoạn nêm nếm gia vị của vị tiểu cô nương này rất cao siêu, tay nghề cũng rất vững vàng.
Giờ khắc này, trong ánh mắt vị khách nhìn về phía Tôn Miễu chỉ còn lại sự tán thưởng hoàn toàn.
Tôn Miễu lại lắc đầu: "588 đã là rất đắt rồi."
Đúng vậy, 588 đã là rất đắt. Nhưng thời buổi này có biết bao nhiêu món ăn đắt giá, giống như sư phụ của mình, dù trả 588 một viên đầu sư tử, cũng đừng hòng mời được người nhà rời núi.
Vị khách nghĩ đến đây, nở nụ cười: "Ngày mai ngươi còn đến bán không?"
"Đến chứ."
"Vậy ta có thể đặt trước một phần thịt cua đầu sư tử được không?"
Câu trả lời nhận được lại là sự từ chối: "Không được đâu."
Chương 130: Nàng rốt cuộc ở nơi nào a!
Vị khách cũng không cố ép, nhìn Tôn Miễu thu dọn bàn ghế rời đi, trong lòng lại không khỏi cảm thấy có chút hụt hẫng.
Nàng là người yêu mến tài năng, cảm thấy tay nghề nấu nướng như vậy mà lại bày quán ven đường thì thật quá phung phí của trời. Một đầu bếp như vậy, nên được người ta cung phụng.
Hơn nữa, nàng càng trân quý thiên phú của Tôn Miễu.
Thủ pháp nêm gia vị lão luyện đó, quy trình chế biến nghiêm cẩn đó, tất cả đều đang nói với nàng rằng: người trước mặt là một thiên tài.
Vị khách trước kia không thích thiên tài, cảm thấy thiên tài thiếu đi vẻ đẹp của sự tích lũy năm tháng, nhưng sau khi được sư phụ dạy dỗ, nàng đã hoàn toàn tỉnh ngộ: thực ra chính mình cũng là thiên tài trong mắt người khác. Nếu không thì cũng không thể nào còn trẻ như vậy đã đạt được danh hiệu đại sư ẩm thực Hoài Dương.
Thế nhưng cô nương kia, rõ ràng còn là người xuất chúng hơn cả nàng.
Hơn nữa, nàng ấy còn chưa có sư phụ.
Nếu như bái sư một vị Thái Đẩu, trải qua năm tháng huấn luyện ngày qua ngày, kế thừa toàn bộ tinh hoa ẩm thực Hoài Dương, nói không chừng có thể trở thành một ngôi sao tỏa sáng lấp lánh trong giới đầu bếp trong nước.
Quan trọng nhất chính là, nàng cũng là nữ nhân.
Vị khách đối với nữ nhân, đặc biệt là nữ nhân làm nghề đầu bếp này, trời sinh đã mang theo hảo cảm. Trong nghề đầu bếp này, tỉ lệ nữ giới chiếm rất ít. Mặc dù ở trong nước có rất nhiều nữ nhân đều nấu nướng, làm bạn với khói dầu, nhưng người thực sự dấn thân vào nghề này lại rất ít.
Trong số các bếp trưởng đỉnh cao, nữ giới lại càng hiếm hoi.
Điều này có liên quan rất lớn đến văn hóa "truyền nam không truyền nữ" thời xưa trong nước, nhưng những năm gần đây đã có chuyển biến tốt đẹp, ngày càng có nhiều nữ đầu bếp tỏa sáng rực rỡ trong ngành. Nhưng vị khách luôn mong mỏi có càng nhiều nữ giới tỏa sáng phát nhiệt trong nghề này, cho nên nàng rất coi trọng tài năng của Tôn Miễu.
Nếu như nàng có thể bái chính mình làm thầy, chính mình nhất định sẽ hộ giá hộ tống cho nàng, để nàng thuận buồm xuôi gió trong ngành nghề này...
Nghĩ đến đây, nàng lắc đầu, trình độ của người ta như thế, còn bái chính mình làm thầy sao được, chính nàng còn muốn đi bái vị chủ quán kia làm thầy ấy chứ.
Ngay lúc này, người nữ nhân trạc tuổi nàng, người đã cùng nàng vào Tròn Phúc Lâu lúc trước, đi tới: "Khương Bèo, thế nào rồi, món của tiểu cô nương kia làm có ăn được không? Nếu mà không ngon, ta phải cho người đuổi nàng đi ngay, bày quán bán đồ khó ăn ngay tại cửa Tròn Phúc Lâu, đó là làm ô danh chiêu bài của ta."
À há, các bạn nhỏ nếu thấy 52 Thư Khố không tệ, nhớ lưu địa chỉ web https://www.52shuku.vip/ hoặc giới thiệu cho bạn bè nhé ~ Xin nhờ rồi (>.<) Cổng truyền tống: Bảng xếp hạng | Sách hay đề cử | Hệ thống mỹ thực văn Gió Nghe Lan