Bày Quán Ăn Nhỏ Công Lược Phú Bà

Chương 148

Điều này cũng không phải là ảo giác của Tô Thụy Hi hay là kiểu "trong mắt người tình hóa Tây Thi", mà là xác thực như vậy. Tôn Miểu học nấu ăn, mặc dù đều là những món quà vặt đơn giản, nhưng kỹ nghệ ẩn chứa trong mỗi món ăn, đã giúp nàng xử lý nguyên liệu nấu ăn càng thêm thuận buồm xuôi gió. Hơn nữa, dù chỉ làm năm món quà vặt, nhưng sự tiến bộ về các kỹ năng như kiểm soát lửa (hỏa hầu), nêm nếm gia vị, nấu canh (xâu canh), kỹ thuật dùng dao (đao công)... tự nhiên sẽ phản ánh lên các món ăn hàng ngày.
Nếu so sánh với một số bếp trưởng đỉnh cao với những món ăn kinh điển, Tôn Miểu chắc chắn sẽ cảm thấy tự ti, dù sao bọn họ đều là những người nổi bật trong lĩnh vực của riêng mình, thế nhưng nếu so về món ăn hàng ngày, Tôn Miểu sẽ không thua kém họ.
Bản thân Tôn Miểu ăn thì không cảm thấy có gì đặc biệt, là bởi vì nàng xác thực mỗi ngày đều có một chút thay đổi nhỏ, ngày nào cũng ăn món mình làm, nên thật sự không nhận ra được gì.
“Nếu thấy ngon thì ngươi cứ ăn nhiều một chút.” Không cần Tôn Miểu nói, Tô Thụy Hi cũng sẽ làm theo, chỉ là nàng muốn ăn quá nhiều món nên nhất thời không biết nên động đũa vào món nào trước. Nàng nghĩ ngợi, vì dạ dày của mình, hay là nên uống một ngụm canh trước.
Vừa uống một ngụm, Tô Thụy Hi liền nhận ra ngay: là! Nước dùng của món bún thập cẩm cay! Hơn nữa uống vào cảm nhận càng rõ ràng hơn, hương vị tuy nhạt hơn nhưng vẫn đậm đà, thanh đạm mà không nhạt nhẽo, quả thực là nước dùng đạt tiêu chuẩn cao nhất!
Nàng liên tiếp uống mấy ngụm, uống xong còn không khỏi thốt lên một câu: “Thật sự rất ngon.” Cuối cùng, nàng đưa đũa về phía món tay xé thịt gà. Những miếng thịt gà đó dù bị xé thành sợi, nhưng vẫn được xếp ngay ngắn trong hộp cơm, hơn nữa không biết Tôn Miểu có phải bị bệnh ép buộc chút không, lại xếp các sợi gà rất chỉnh tề, tất cả đều hướng về một phía.
Mặc kệ Tôn Miểu có bị bệnh ép buộc hay không, dù sao Tô Thụy Hi nhìn thấy thì rất vui vẻ, bản thân nàng cũng có chút bệnh ép buộc.
Tô Thụy Hi gắp lên một đũa sợi gà, sợi gà nằm trên đũa còn nhỏ nước sốt xuống, thứ nước sốt đó Tô Thụy Hi rất quen thuộc, là nước chấm bánh cuốn, chỉ là dường như đã được pha loãng một chút, trông không đặc sệt như vậy.
Dù là vậy, ngay khoảnh khắc gắp sợi gà lên, mùi vị mặn thơm đặc trưng của nước chấm bánh cuốn liền xộc thẳng vào mũi. Xì dầu trong đó có sự hiện diện không thể xem thường, so với lúc ăn cùng bánh cuốn, nó trên sợi gà càng khó bám hơn, nên mới có cảm giác nhỏ giọt xuống.
Sợi gà màu sắc hơi trắng, nhưng nhờ có xì dầu tô điểm nên ánh lên một tia vàng kim. Nhìn qua là biết, đây là món Tô Thụy Hi sẽ thích ăn.
Bỏ vào miệng nhai một miếng, trong đầu Tô Thụy Hi chỉ còn một câu: món này cũng quá ngon đi.
Đúng vậy, ngon, ngoài ý nghĩ này ra, đầu óc Tô Thụy Hi rốt cuộc không chứa nổi thứ gì khác. Cảm giác trong miệng khá giống lúc ăn bún thập cẩm cay trước đó, nhưng lại có chút khác biệt. Bún thập cẩm cay dù sao cũng là đồ trụng sôi rồi ngâm trong nước dùng, ăn vào sẽ mềm hơn, hơn nữa nước dùng cũng tương đối nóng, khiến cho cảm giác tổng thể của sợi gà nóng hổi hơn một chút.
Còn món đặt trong hộp cơm giữ ấm thì không phải vậy, càng giống cảm giác của món trộn được làm trực tiếp sau khi chần sơ qua, lại thêm đã để một thời gian không ngắn, nên cũng mát hơn. Cả hai đều ngon, Tô Thụy Hi cũng không phân biệt được món nào ngon hơn một chút.
Khác với sợi gà trong nước dùng thanh nhẹ, sợi gà chan nước chấm có vị mặn đậm hơn một chút, ăn vào cũng thấy khô hơn. Nhưng tuyệt đối không phải kiểu khô quắt đến mức dắt răng, mà vẫn là khô nhưng thấm đẫm nước chấm, đưa vào miệng thấy khô mà không hề bị xơ xác...
Hơn nữa, cũng vì chan nước chấm bánh cuốn, nên rất hao cơm. Tô Thụy Hi gắp một đũa sợi gà xong, lại ăn một miếng cơm. Vị mặn này không quá gắt, nhưng lại có tác dụng khai vị. Mà điều kỳ lạ là, nó còn mang theo một chút hương vị chua ngọt, càng làm cho hiệu quả kích thích vị giác tăng thêm một bậc.
Ăn vào lại không phải vị chua của giấm, điều này khiến Tô Thụy Hi có chút hoang mang.
Tôn Miểu luôn có thể nhìn ra rất nhiều biểu cảm trên mặt Tô Thụy Hi, nàng tự nhiên cũng thấy được sự nghi hoặc của Tô Thụy Hi, bèn nhẹ giọng giải thích một chút: “Là Mai tử đã dùng trước đó, Mai tử có vị chua, nhưng tương đối ôn hòa, lại thêm chút đường, dùng thay chanh.”
Thật ra người bị bệnh bao tử tốt nhất đừng nên ăn Mai tử, dù sao thứ này có vị chua. Nhưng Tôn Miểu đã tính toán, Tô Thụy Hi buổi trưa ăn một chút hẳn là đỡ hơn nhiều rồi, hơn nữa Mai tử so với tính kích thích mạnh của chanh thì ôn hòa hơn rất nhiều, lại thêm nàng chỉ dùng làm gia vị phụ trợ cho món ăn, dùng không nhiều, chỉ để tạo tác dụng khai vị, nên nàng mới cho vào một ít.
Lúc ăn, Tô Thụy Hi xác thực không biểu hiện ra sự khó chịu nào, ngược lại còn vì thế mà ăn thêm được mấy miếng. Tôn Miểu hôm nay làm đồ ăn không tính là nhiều, nhưng vẫn còn một bát cơm lớn ở đó, dựa theo sức ăn ngày thường của Tô Thụy Hi, thật ra là ăn không hết. Nhưng có lẽ là hôm nay món gà xé quá ngon, quá khai vị, Tô Thụy Hi lại ăn sạch sẽ mọi thứ.
Bao gồm cả bát nước dùng kia, không còn sót lại một giọt nào.
Tôn Miểu im lặng một lát, không khỏi nghĩ: Sức ăn của Tô Thụy Hi quả thực đã tăng lên một chút, nhưng đây là chuyện tốt. Tô Thụy Hi bị bệnh bao tử, lại còn là do bị bỏ đói mà thành, vóc dáng trong mắt đại chúng đương nhiên là đẹp mắt rồi, vì gầy mà.
Thế nhưng Tôn Miểu lại không thích lắm, thật ra nàng cũng rất thích các mỹ nữ kiểu "trắng gầy trắng gầy", người ta quả thực đẹp mắt thật. Nhưng nếu đặt lên người đối tượng của mình, nàng lại không vui, nàng sẽ đau lòng. Nhất là Tô Thụy Hi, cái đó thuần túy là do bị bỏ đói, còn đói đến mức sinh bệnh bao tử.
Trong tình huống này, nàng mà thích cái sự "gầy" của Tô Thụy Hi mới là có quỷ, hơn nữa Tô Thụy Hi có da có thịt hơn một chút, cũng là sự khẳng định đối với tài nấu nướng (trù nghệ) của nàng.
Không có đầu bếp nào lại để người yêu của mình gầy đi cả. Không nói là nuôi đến "trắng trắng mập mập", ít nhất cũng không thể gầy đến mức như thể "một ngọn gió liền có thể thổi ngã". Ừm, với vóc dáng hiện tại của Tô Thụy Hi, tăng thêm khoảng 10 cân nữa mới là bình thường, cân đối.
Tôn Miểu nhìn hộp cơm được Tô Thụy Hi ăn sạch sẽ, có một chút cảm giác thành tựu. Nàng muốn lấy hộp cơm về nhà rửa, không phải vì cảm thấy Tô Thụy Hi là bạn gái mình nên nàng phải làm việc này, mà là Tô Thụy Hi đã khó chịu vì bệnh bao tử cả ngày rồi, giờ mà còn để nàng rửa bát nữa, Tôn Miểu sẽ cảm thấy mình không phải người.
Tôn Miểu đương nhiên biết trong nhà Tô Thụy Hi có máy rửa bát, nhưng thứ như hộp cơm giữ nhiệt này tốt nhất vẫn là không nên cho vào máy rửa bát để rửa, vì nó có yêu cầu về độ kín và lớp phủ giữ nhiệt, nếu dùng máy rửa bát rửa có thể sẽ làm hỏng những thứ đó, cho nên rửa bằng tay vẫn là tốt nhất.
A khoát, các bạn nhỏ nếu thấy 52 thư khố không tệ, nhớ kỹ lưu lại địa chỉ Internet https://www.52shuku.vip/ hoặc giới thiệu cho bạn bè nhé ~ xin nhờ rồi (>.<) Cổng truyền tống: bảng xếp hạng đơn | sách hay đề cử | mỹ thực văn hệ thống gió nghe lan
Bạn cần đăng nhập để bình luận