Bày Quán Ăn Nhỏ Công Lược Phú Bà

【 Xin nguyện các món ăn vặt khác, mì chua cay đến, tang bao đến, bún qua cầu đến, sủi cảo hấp đến, sắc thuốc sống đến, bốn phương tám hướng đến! 】 【 Đừng nói nữa! Van cầu ngươi đừng nói nữa! Người đi công tác hai ngày nay tỏ vẻ sắp thèm chết rồi! 】 【 Ba mươi tệ một phần? Đây chẳng phải tương đương với cho không sao? Bánh cuốn khác giá bao nhiêu tiền không liên quan gì đến ta, bánh cuốn của Tiểu Tôn lão bản nhất định là ngon nhất khắp thiên hạ! Ba mươi? Bán 300 đều tính là rẻ! 】 【 Phú Nhị đại lái xe thể thao thay ta liều mạng với ngươi! Không cho phép tăng giá hàng ào ào! Tiểu Tôn lão bản ra làm từ thiện ngươi lại không phải không biết, không có Tiểu Tôn lão bản ai còn coi chúng ta như trẻ con chứ! 】
Tôn Miểu nhìn một hồi cuộc nói chuyện phiếm trong nhóm, qua nửa ngày mọi người liền chuyển sang đề tài khác, bọn họ bắt đầu trò chuyện về các quán ăn ngon trong thành phố, thảo luận nhiệt liệt nhất là về một quán mì kéo sườn xào lâu đời.
Tôn Miểu xem thấy có chút tò mò, ghi lại tên cửa tiệm này, định bụng lúc nào có thời gian sẽ đi thử xem.
Tôn Miểu làm đồ ăn rất ngon, nhưng làm nhiều rồi, ăn nhiều rồi, cũng sẽ thỉnh thoảng muốn đổi khẩu vị.
Có tiểu đồng bọn trong nhóm chưa đi nếm thử đột nhiên chen miệng vào: 【 Quán này so với Tiểu Tôn lão bản thì thế nào? Thật sự ngon như vậy sao? Nếu thật sự ngon lời nói ta cũng đi thử xem. 】 【...... 】 Trong nhóm lập tức xuất hiện một loạt im lặng, một lát sau, cô em hip-hop mới đứng ra nói: 【 Rất ngon, có thể thử xem, nhưng ăn một lần là đủ rồi. Khẳng định không thể so sánh với Tiểu Tôn lão bản được, mặc dù Tiểu Tôn lão bản chưa làm qua mì kéo sườn xào, nhưng bánh thịt trâu in dấu của nàng ngon như vậy, nghĩ đến đều là đồ bột chiên rán, chắc cũng không khác nhau nhiều lắm. 】 【 Ta cũng thấy vậy, nếu là Tiểu Tôn lão bản làm, nhất định sẽ đặc biệt ngon! 】 【 Cho nên Tiểu Tôn lão bản lúc nào làm mì kéo sườn xào? Gà rán đùi gà chiên ta cũng thích ăn, mau chóng bưng lên! 】
Chuyện này thì khó nói chắc. Thấy trong nhóm lại bắt đầu "thảo phạt" mình, Tôn Miểu dứt khoát đóng nhóm trò chuyện lại.
Nàng ngâm gạo một ngày, cuối cùng cũng đãi sạch. Sau đó lấy ra máy xay bột do hệ thống cung cấp, từ từ xay gạo thành bột nước gạo.
Nói đến việc làm bột nước gạo này cũng có kỹ xảo, không phải cứ cho gạo vào là xong hết mọi việc, mà cần phải tự mình từ từ trông chừng để thêm nước vào, mà nước thêm vào lại chính là nước dùng để đãi gạo trước đó.
Nước và gạo được cho vào từ từ theo tỉ lệ, cuối cùng mới xay ra được.
Bột nước gạo này cũng không phải có thể trực tiếp cho lên khay hấp để bắt đầu hấp ngay, mà còn cần xử lý thêm một bước nữa.
Tinh bột ngô và tinh bột lúa mì được thêm nước theo tỉ lệ, khuấy đều với nhau rồi cho vào trong bột nước gạo, khuấy lại lần nữa để hai phần hòa quyện hoàn toàn, như vậy nguyên liệu bột bánh cuốn mới xem như làm xong.
Làm xong từng công đoạn, Tôn Miểu đều cảm thấy mỏi lòng.
Cũng không phải là quá cực khổ, dù sao tinh bột ngô và tinh bột lúa mì đều có sẵn... Không đến mức những thứ này cũng cần nàng tự tay xay lấy.
Tiếp theo sau đó, chính là làm nước tương quan trọng nhất cho món bánh cuốn.
Đun nước sôi rồi cho các loại nguyên liệu tạo mùi vào, đợi các loại mùi thơm dậy lên thì thêm đường trắng, xì dầu, dầu hào và các loại gia vị khác, quan trọng nhất là nước mắm cốt (cá lộ).
Thứ này trong cuộc sống thường ngày không hay được dùng đến, nhưng người Quảng Đông (Lão Quảng) bên kia lại thích nhất.
Không chỉ dùng cho nước tương bánh cuốn, mà trong các món hải sản nhỏ luộc chấm cũng thường xuyên cho vào.
Tôn Miểu thử làm vài phần bánh cuốn, đưa cho nhà chủ nhà Vui Vẻ Hòa Thuận mỗi người một hộp, chính mình ăn một hộp, thấy vẫn còn một hộp, Tôn Miểu nghĩ ngợi rồi trực tiếp nhắn tin cho Tô Thụy Hi: “Tô Tô Tả, ta hôm nay thử làm một ít bánh cuốn, còn dư một hộp, giúp ta nếm thử hương vị xem sao?” Tô Thụy Hi trả lời tin nhắn rất nhanh, nàng chỉ trả lời một chữ: Được.
Tôn Miểu lại hỏi nàng giao đến đâu, bởi vì đã gần tối, nên Tô Thụy Hi bảo nàng giao thẳng đến Thúy Đình Nhã Uyển.
Tôn Miểu cưỡi chiếc xe điện nhỏ mình vừa mua, treo hộp bánh cuốn lên cái móc phía trước, vừa ngâm nga hát, vừa đi về phía Thúy Đình Nhã Uyển.
“Cưỡi lên xe điện nhỏ yêu dấu của ta, nó mãi mãi không bao giờ kẹt xe ~” 【 Đừng hát nữa, khó nghe quá. 】
Chương 70: Không thể tiếp tục như vậy
“Nói bậy, ta hát hay như vậy mà.” Tôn Miểu cưỡi xe điện nhỏ một mạch đến Thúy Đình Nhã Uyển, Tô Thụy Hi đã đợi sẵn ở cổng.
Trong tay nàng còn cầm một hộp quà, Tôn Miểu nhìn qua là biết đó là tặng cho mình. Hộp quà vuông vắn còn được bọc giấy gói và thắt nơ lụa hình bươm bướm.
Tô Thụy Hi thật là một cô gái rất có ý thức nghi lễ.
Tôn Miểu nhìn kích cỡ hộp, đoán chừng tám phần bên trong là mũ bảo hiểm... Cái mũ bảo hiểm chắc cũng không ngờ có ngày mình lại được gói ghém long trọng như vậy.
Nàng và Tô Thụy Hi một tay trao bánh cuốn, một tay nhận hộp quà, Tôn Miểu làm bộ lộ vẻ ngạc nhiên: “Oa, cái này cho ta sao? Là cái gì vậy?” “Ngươi mở ra xem đi.” Tô Thụy Hi kín đáo liếc qua mũ bảo hiểm của Tôn Miểu, tỏ vẻ vô cùng hài lòng.
Mũ bảo hiểm của nàng đen thui trông đặc biệt nặng nề, nhìn là biết không phải kiểu Tôn Miểu sẽ thích. Nàng là một người đáng yêu như vậy, ngay cả biển hiệu xe ăn cũng thiết kế rất đẹp mắt, chắc chắn sẽ không thích chiếc mũ bảo hiểm giản dị tự nhiên như thế.
Tôn Miểu cũng không do dự, mở toang hộp quà ngay trước mặt Tô Thụy Hi.
Mở hộp ra, bên trong lặng lẽ nằm một chiếc mũ bảo hiểm.
Tôn Miểu nhìn xem, đó là màu trắng sữa.
Nàng lấy chiếc mũ bảo hiểm từ trong hộp ra, đặt trong tay quan sát.
Thật đáng yêu, nàng rất thích.
Toàn thân mũ màu trắng sữa, tấm kính chắn gió phía trước màu nâu, còn có chức năng che nắng.
Trên đỉnh đầu có hai cái tai tròn tròn, trông giống như của gấu nhỏ.
Trên cùng còn gắn một bông hoa hướng dương đáng yêu, trông mềm mại.
Hơn nữa chỗ nối lại là lò xo, nghĩ đến lúc lái xe điện, bông hoa này còn có thể lắc lư theo.
Tôn Miểu cực kỳ thích những đồ vật đáng yêu, nụ cười trên mặt nàng không thể nào giấu được, liền tại chỗ lấy cái mũ bảo hiểm màu đen cồng kềnh trên đầu xuống, ném vào trong cốp dưới yên xe điện, rồi đội chiếc mũ bảo hiểm Tô Thụy Hi tặng lên.
Lúc Tôn Miểu đội mũ bảo hiểm, Tô Thụy Hi còn ở bên cạnh nhỏ giọng giải thích: “Nó trông có vẻ mỏng nhẹ, nhưng tác dụng bảo vệ đầy đủ, hơn nữa còn có rất nhiều chứng nhận kiểm định chất lượng, chắc chắn sẽ tốt hơn cái mũ bảo hiểm trước kia của ngươi một chút.”
A khoát, các tiểu đồng bọn nếu như cảm thấy 52 thư khố không tệ, nhớ kỹ lưu địa chỉ Internet https://www.52shuku.vip/ hoặc giới thiệu cho bạn bè nhé ~ xin nhờ rồi (>.<) Cổng truyền tống: bảng xếp hạng | sách hay đề cử | truyện ẩm thực hệ thống | Phong Thính Lan