Ăn Uống Đại Lão
Chương 5: Lợi nhuận to (Hạ)
**Chương 5: Lợi nhuận lớn (Hạ)**
Người hiện đại cơ bản đều biết một câu nói như này: Bữa sáng phải ăn ngon, bữa trưa phải ăn no, bữa tối phải ăn ít!
Thế nhưng, số người thực hiện đúng theo tiêu chuẩn này lại không có bao nhiêu, người dân trong nước cơ bản đều coi trọng bữa tối hơn cả.
Thật ra thì điều này cũng rất dễ hiểu, trước tiên nói đến người thành phố, bởi vì c·ô·ng việc bận rộn, nhịp sống hối hả, bữa sáng và bữa trưa cơ bản đều là tùy tiện qua loa, chỉ có buổi tối mới có thời gian rảnh rỗi để mà mua thức ăn, nấu cơm.
Cho nên, coi trọng bữa tối là hiện tượng phổ biến của người thành phố.
Lại nói đến người dân quê, bữa sáng và bữa trưa của họ đều vô cùng đơn giản, giống như ở quê của Liễu Hạ Huệ, phần lớn các gia đình đều nấu một nồi cháo trắng lớn, sau đó ăn kèm với dưa muối hoặc rau cải các loại, như vậy đã được xem là bữa sáng và bữa trưa.
Mà bữa tối thì không giống, dù gia đình có tiết kiệm đến đâu, bữa tối vẫn sẽ được coi trọng hơn nhiều so với bữa sáng và bữa trưa.
Vì sao lại có hiện tượng như vậy, Liễu Hạ Huệ cũng lười suy nghĩ nhiều, n·g·ư·ợ·c lại, đa số mọi người trong thôn của hắn đều có thói quen s·ố·n·g như thế.
Ở huyện thành, ba bữa sáng, trưa, chiều tuy có chút khác biệt so với n·ô·ng thôn, nhưng việc coi trọng bữa tối là hoàn toàn như nhau.
Dựa vào lẽ thường này để suy đoán, việc buôn bán vào buổi chiều chắc chắn sẽ tốt hơn so với buổi sáng.
Cho nên buổi chiều khi dọn hàng, Liễu Hạ Huệ đã g·iết toàn bộ bảy con gà còn lại trong l·ồ·ng.
Bốn giờ chiều, chị em Liễu gia đúng giờ dọn hàng ra.
Vào thời điểm này, thật ra ánh mặt trời vẫn còn rất chói chang, nhưng các con đường chính ở huyện thành, như đường hầm c·ẩ·u nhi hay đường Hưng Long, hai bên đường cây cối có thể nói là che khuất cả bầu trời, chỉ có một vài tia nắng lọt qua kẽ lá.
Cảnh tượng như vậy, ở hậu thế không thể nào thấy được.
Rất nhiều cây lớn đã b·ị c·hặt b·ỏ để phục vụ cho việc cải tạo thành phố.
Hai chị em đẩy xe hàng đến dưới gốc cây đại thụ chỗ buổi sáng, sau đó Liễu Hạ Huệ liền thuần thục bày biện các loại nguyên liệu như tỏi, đậu phộng, hành lá, rau thơm, chờ đợi kh·á·c·h hàng đến.
Vì đến khá sớm nên việc buôn bán không được tốt lắm, mãi đến khoảng năm giờ mới bán được một con gà.
Tuy nhiên, với kết quả buôn bán của buổi sáng, hai chị em đều không hề lo lắng.
Thời điểm đông khách nhất của chợ Đông Thành thường là từ năm giờ chiều đến bảy giờ tối.
Vì vậy, sau năm giờ, lượng người đổ về chợ rau dần dần tăng lên.
Mà lượng người càng lúc càng đông đã thúc đẩy đáng kể việc buôn bán của Liễu Hạ Huệ.
...
"Tiểu lão bản, ta muốn nửa trên, không lấy chân!"
"Được, chờ một chút, sẽ có ngay!"
"Tiểu lão bản, t·h·ị·t gà ta không muốn, chỉ muốn mua móng gà, ruột gà, cật gà để về u·ố·n·g· ·r·ư·ợ·u, ngươi có thể bán riêng cho ta không?"
"Có thể, ngươi muốn bao nhiêu?"
"Tốt quá, vậy ngươi bán hết cho ta đi!"
"Được, chờ một chút!"
"Tiểu lão bản, món gà luộc này có ngon như ngươi nói không?"
"Đương nhiên là thật, đại tỷ không tin có thể mua một ít về nếm thử, mùi vị tuyệt đối sẽ không làm ngươi thất vọng, ta muốn làm ăn lâu dài, không thể làm giả những chuyện này!"
"Vậy thử xem, ta muốn nửa con, c·h·ặ·t nhỏ giúp ta, cảm ơn!"
"Yes Sir, chờ một chút!"
Con người thường có tâm lý đám đông, người bình thường khi ra ngoài ăn cơm thường nhìn xem quán nào có nhiều người xếp hàng thì sẽ thích đến đó.
Bọn họ đều có chung một suy nghĩ, cho rằng những quán ăn đông khách như vậy thì mùi vị chắc chắn sẽ không tệ!
Giống như việc đọc tiểu thuyết, khi tìm truyện, nhiều độc giả thường thích tìm trong các bảng xếp hạng, tin rằng những quyển sách có thứ hạng cao trong danh sách thì chất lượng nhất định sẽ không tồi.
Liễu Hạ Huệ tuy không có nhiều t·h·i·ê·n phú kinh doanh, nhưng chút thông minh lanh lợi thì không thiếu, có kh·á·c·h hàng, tốc độ làm việc của hắn sẽ thay đổi tùy theo số lượng kh·á·c·h.
Khi ít người, hắn sẽ thong thả, làm chậm tốc độ lại.
Cố gắng k·é·o dài thời gian, để gian hàng của hắn không đến nỗi vắng tanh.
Khi đông người, tốc độ làm việc của hắn sẽ nhanh hơn, đảm bảo không để kh·á·c·h hàng phải chờ đợi quá lâu.
Làm như vậy có ưu điểm là giữ cho gian hàng của hắn luôn có ít nhất hai, ba vị kh·á·c·h, giúp tăng thêm sức hấp dẫn đối với những kh·á·c·h hàng khác.
Với chiến lược kinh doanh này của Liễu Hạ Huệ, khoảng sáu giờ rưỡi, bảy con gà luộc đã được bán hết sạch, khiến cho Liễu Hạ Tuyết, người luôn giúp hắn bỏ túi và thu tiền, cười rất tươi!
Trở về phòng trọ, hai chị em háo hức kiểm kê lại số tiền thu được.
"Bảy con gà, trước khi g·iết tổng cộng là 36.8 cân, theo giá 6.8 nguyên/cân, giá vốn là 247.52 nguyên."
Liễu Hạ Huệ cầm máy tính bắt đầu tính toán.
"Sau khi g·i·ế·t và chế biến thành gà luộc, chỉ còn lại 23.92 cân, tổng cộng bán được 430.56 nguyên."
Liễu Hạ Tuyết cầm giấy b·út giúp ghi chép.
"430.56 nguyên - 247.52 nguyên = 182.68 nguyên."
"Trừ đi các chi phí khác, buổi chiều tổng cộng k·i·ế·m được khoảng 175 đồng!"
Kết quả này khiến Liễu Hạ Huệ vô cùng hài lòng.
Liễu Hạ Tuyết k·í·c·h ·đ·ộ·n·g nói: "Tiểu đệ, một ngày k·i·ế·m được 277 đồng, việc buôn bán tốt như vậy, em thật sự không định nói cho ba mẹ biết sao?"
Liễu Hạ Huệ lắc đầu: "Tỷ, chuyện này tỷ không được nói ra, phải giữ b·í ·m·ậ·t, đợi em làm một thời gian, tích lũy đủ vốn rồi nói với họ cũng không muộn!"
Mặc dù sau khi nói cho cha mẹ biết chuyện buôn bán gà luộc, chuyện hắn bỏ học để l·ừ·a lấy tiền học phí làm ăn chắc chắn sẽ không bị truy cứu nữa.
Nhưng Liễu Hạ Huệ cũng có nỗi lo riêng, hiểu rõ cha mẹ mình, một khi nói hết mọi chuyện, cha mẹ rất có thể sẽ đến tiếp quản gian hàng của hắn ngay.
Đó không phải là cha mẹ ham muốn công việc làm ăn của con trai.
Mà là trong mắt cha mẹ, Liễu Hạ Huệ chỉ là một t·h·iếu niên 16 tuổi, có thể làm ra công việc buôn bán gà luộc có lợi nhuận cao như vậy phần lớn là do may mắn.
Bọn họ chắc chắn sẽ không yên tâm để Liễu Hạ Huệ tiếp tục trông coi gian hàng này, tám chín phần mười sẽ đóng cửa tiệm cơm nhỏ không mấy k·i·ế·m lời ở hương trấn, sau đó vui vẻ đến tiếp quản việc kinh doanh của con trai, với lý do mỹ miều — giúp đỡ!
Nếu chỉ có mẹ đến giúp, đó đương nhiên là chuyện tốt, nhưng hắn sợ người cha không đáng tin cậy của mình cũng đi theo, đó không phải là điều Liễu Hạ Huệ mong muốn.
Liễu Hạ Tuyết không hiểu rõ nỗi lo của em trai, thấy hắn kiên trì, liền gật đầu nói: "Được rồi, nếu em không muốn nói, vậy tỷ đương nhiên sẽ giữ b·í ·m·ậ·t giúp em!"
Sau đó, Liễu Hạ Huệ rán mấy quả trứng, xào thêm một đĩa rau muống, cùng với mấy miếng t·h·ị·t gà còn thừa từ bữa trưa, hai chị em đơn giản ăn xong bữa tối.
Đợi tỷ tỷ dọn dẹp bát đũa xong, Liễu Hạ Huệ liền đứng dậy nói: "Tỷ, đi thôi, em đưa tỷ về trường học!"
Liễu Hạ Tuyết cười nói: "Có chút đường thôi mà, em còn phải đưa tỷ về sao, tỷ tự đi được rồi!"
Liễu Hạ Huệ lắc đầu: "Vẫn là em đưa tỷ về thì hơn, ở huyện thành này an ninh trật tự không được tốt lắm, một mình con gái đi bộ buổi tối không an toàn!"
Đây không phải là lời nói suông, năm 2000, tình hình an ninh trật tự xã hội thực sự không thể so sánh với mười, hai mươi năm sau, trong khoảng thời gian này, các vụ c·ướp của, mạnh mẽ (thần thú qua lại), h·iếp d·â·m xảy ra thường xuyên ở khắp nơi trên cả nước, huyện Bạch Châu, một trong những "huyện cầm súng khét tiếng" trong nước, vào thời điểm này thực sự rất hỗn loạn.
Không nói đâu xa, ngay năm ngoái, vào tháng 4, tại một hương trấn nào đó thuộc huyện Bạch Châu, đã xảy ra một vụ án chấn động toàn tỉnh, chi tiết vụ án không cần phải nói nhiều, n·g·ư·ợ·c lại có thể so sánh với phim cảnh s·á·t bắt c·ướp trên TV.
Cho nên, dù phòng trọ ở đây chỉ cách trường học của tỷ tỷ một con đường, Liễu Hạ Huệ cũng không yên tâm để tỷ tỷ một mình đi về.
Dù sao tỷ tỷ của hắn cũng không phải là một cô gái có nhan sắc bình thường, mà là một mỹ nữ có nhan sắc cực cao.
Nghe Liễu Hạ Huệ nói vậy, Liễu Hạ Tuyết cảm thấy rất vui, cảm thấy em trai mình đột nhiên trở nên hiểu chuyện hơn rất nhiều, đã biết quan tâm đến người chị này!
Đưa tỷ tỷ an toàn đến trường học, Liễu Hạ Huệ quay về phòng trọ tắm rửa rồi đi ngủ.
Ở thời đại này, ngoài việc đi ngủ ra, thật sự không có thú vui giải trí nào khác có thể làm hắn hứng thú.
Người hiện đại cơ bản đều biết một câu nói như này: Bữa sáng phải ăn ngon, bữa trưa phải ăn no, bữa tối phải ăn ít!
Thế nhưng, số người thực hiện đúng theo tiêu chuẩn này lại không có bao nhiêu, người dân trong nước cơ bản đều coi trọng bữa tối hơn cả.
Thật ra thì điều này cũng rất dễ hiểu, trước tiên nói đến người thành phố, bởi vì c·ô·ng việc bận rộn, nhịp sống hối hả, bữa sáng và bữa trưa cơ bản đều là tùy tiện qua loa, chỉ có buổi tối mới có thời gian rảnh rỗi để mà mua thức ăn, nấu cơm.
Cho nên, coi trọng bữa tối là hiện tượng phổ biến của người thành phố.
Lại nói đến người dân quê, bữa sáng và bữa trưa của họ đều vô cùng đơn giản, giống như ở quê của Liễu Hạ Huệ, phần lớn các gia đình đều nấu một nồi cháo trắng lớn, sau đó ăn kèm với dưa muối hoặc rau cải các loại, như vậy đã được xem là bữa sáng và bữa trưa.
Mà bữa tối thì không giống, dù gia đình có tiết kiệm đến đâu, bữa tối vẫn sẽ được coi trọng hơn nhiều so với bữa sáng và bữa trưa.
Vì sao lại có hiện tượng như vậy, Liễu Hạ Huệ cũng lười suy nghĩ nhiều, n·g·ư·ợ·c lại, đa số mọi người trong thôn của hắn đều có thói quen s·ố·n·g như thế.
Ở huyện thành, ba bữa sáng, trưa, chiều tuy có chút khác biệt so với n·ô·ng thôn, nhưng việc coi trọng bữa tối là hoàn toàn như nhau.
Dựa vào lẽ thường này để suy đoán, việc buôn bán vào buổi chiều chắc chắn sẽ tốt hơn so với buổi sáng.
Cho nên buổi chiều khi dọn hàng, Liễu Hạ Huệ đã g·iết toàn bộ bảy con gà còn lại trong l·ồ·ng.
Bốn giờ chiều, chị em Liễu gia đúng giờ dọn hàng ra.
Vào thời điểm này, thật ra ánh mặt trời vẫn còn rất chói chang, nhưng các con đường chính ở huyện thành, như đường hầm c·ẩ·u nhi hay đường Hưng Long, hai bên đường cây cối có thể nói là che khuất cả bầu trời, chỉ có một vài tia nắng lọt qua kẽ lá.
Cảnh tượng như vậy, ở hậu thế không thể nào thấy được.
Rất nhiều cây lớn đã b·ị c·hặt b·ỏ để phục vụ cho việc cải tạo thành phố.
Hai chị em đẩy xe hàng đến dưới gốc cây đại thụ chỗ buổi sáng, sau đó Liễu Hạ Huệ liền thuần thục bày biện các loại nguyên liệu như tỏi, đậu phộng, hành lá, rau thơm, chờ đợi kh·á·c·h hàng đến.
Vì đến khá sớm nên việc buôn bán không được tốt lắm, mãi đến khoảng năm giờ mới bán được một con gà.
Tuy nhiên, với kết quả buôn bán của buổi sáng, hai chị em đều không hề lo lắng.
Thời điểm đông khách nhất của chợ Đông Thành thường là từ năm giờ chiều đến bảy giờ tối.
Vì vậy, sau năm giờ, lượng người đổ về chợ rau dần dần tăng lên.
Mà lượng người càng lúc càng đông đã thúc đẩy đáng kể việc buôn bán của Liễu Hạ Huệ.
...
"Tiểu lão bản, ta muốn nửa trên, không lấy chân!"
"Được, chờ một chút, sẽ có ngay!"
"Tiểu lão bản, t·h·ị·t gà ta không muốn, chỉ muốn mua móng gà, ruột gà, cật gà để về u·ố·n·g· ·r·ư·ợ·u, ngươi có thể bán riêng cho ta không?"
"Có thể, ngươi muốn bao nhiêu?"
"Tốt quá, vậy ngươi bán hết cho ta đi!"
"Được, chờ một chút!"
"Tiểu lão bản, món gà luộc này có ngon như ngươi nói không?"
"Đương nhiên là thật, đại tỷ không tin có thể mua một ít về nếm thử, mùi vị tuyệt đối sẽ không làm ngươi thất vọng, ta muốn làm ăn lâu dài, không thể làm giả những chuyện này!"
"Vậy thử xem, ta muốn nửa con, c·h·ặ·t nhỏ giúp ta, cảm ơn!"
"Yes Sir, chờ một chút!"
Con người thường có tâm lý đám đông, người bình thường khi ra ngoài ăn cơm thường nhìn xem quán nào có nhiều người xếp hàng thì sẽ thích đến đó.
Bọn họ đều có chung một suy nghĩ, cho rằng những quán ăn đông khách như vậy thì mùi vị chắc chắn sẽ không tệ!
Giống như việc đọc tiểu thuyết, khi tìm truyện, nhiều độc giả thường thích tìm trong các bảng xếp hạng, tin rằng những quyển sách có thứ hạng cao trong danh sách thì chất lượng nhất định sẽ không tồi.
Liễu Hạ Huệ tuy không có nhiều t·h·i·ê·n phú kinh doanh, nhưng chút thông minh lanh lợi thì không thiếu, có kh·á·c·h hàng, tốc độ làm việc của hắn sẽ thay đổi tùy theo số lượng kh·á·c·h.
Khi ít người, hắn sẽ thong thả, làm chậm tốc độ lại.
Cố gắng k·é·o dài thời gian, để gian hàng của hắn không đến nỗi vắng tanh.
Khi đông người, tốc độ làm việc của hắn sẽ nhanh hơn, đảm bảo không để kh·á·c·h hàng phải chờ đợi quá lâu.
Làm như vậy có ưu điểm là giữ cho gian hàng của hắn luôn có ít nhất hai, ba vị kh·á·c·h, giúp tăng thêm sức hấp dẫn đối với những kh·á·c·h hàng khác.
Với chiến lược kinh doanh này của Liễu Hạ Huệ, khoảng sáu giờ rưỡi, bảy con gà luộc đã được bán hết sạch, khiến cho Liễu Hạ Tuyết, người luôn giúp hắn bỏ túi và thu tiền, cười rất tươi!
Trở về phòng trọ, hai chị em háo hức kiểm kê lại số tiền thu được.
"Bảy con gà, trước khi g·iết tổng cộng là 36.8 cân, theo giá 6.8 nguyên/cân, giá vốn là 247.52 nguyên."
Liễu Hạ Huệ cầm máy tính bắt đầu tính toán.
"Sau khi g·i·ế·t và chế biến thành gà luộc, chỉ còn lại 23.92 cân, tổng cộng bán được 430.56 nguyên."
Liễu Hạ Tuyết cầm giấy b·út giúp ghi chép.
"430.56 nguyên - 247.52 nguyên = 182.68 nguyên."
"Trừ đi các chi phí khác, buổi chiều tổng cộng k·i·ế·m được khoảng 175 đồng!"
Kết quả này khiến Liễu Hạ Huệ vô cùng hài lòng.
Liễu Hạ Tuyết k·í·c·h ·đ·ộ·n·g nói: "Tiểu đệ, một ngày k·i·ế·m được 277 đồng, việc buôn bán tốt như vậy, em thật sự không định nói cho ba mẹ biết sao?"
Liễu Hạ Huệ lắc đầu: "Tỷ, chuyện này tỷ không được nói ra, phải giữ b·í ·m·ậ·t, đợi em làm một thời gian, tích lũy đủ vốn rồi nói với họ cũng không muộn!"
Mặc dù sau khi nói cho cha mẹ biết chuyện buôn bán gà luộc, chuyện hắn bỏ học để l·ừ·a lấy tiền học phí làm ăn chắc chắn sẽ không bị truy cứu nữa.
Nhưng Liễu Hạ Huệ cũng có nỗi lo riêng, hiểu rõ cha mẹ mình, một khi nói hết mọi chuyện, cha mẹ rất có thể sẽ đến tiếp quản gian hàng của hắn ngay.
Đó không phải là cha mẹ ham muốn công việc làm ăn của con trai.
Mà là trong mắt cha mẹ, Liễu Hạ Huệ chỉ là một t·h·iếu niên 16 tuổi, có thể làm ra công việc buôn bán gà luộc có lợi nhuận cao như vậy phần lớn là do may mắn.
Bọn họ chắc chắn sẽ không yên tâm để Liễu Hạ Huệ tiếp tục trông coi gian hàng này, tám chín phần mười sẽ đóng cửa tiệm cơm nhỏ không mấy k·i·ế·m lời ở hương trấn, sau đó vui vẻ đến tiếp quản việc kinh doanh của con trai, với lý do mỹ miều — giúp đỡ!
Nếu chỉ có mẹ đến giúp, đó đương nhiên là chuyện tốt, nhưng hắn sợ người cha không đáng tin cậy của mình cũng đi theo, đó không phải là điều Liễu Hạ Huệ mong muốn.
Liễu Hạ Tuyết không hiểu rõ nỗi lo của em trai, thấy hắn kiên trì, liền gật đầu nói: "Được rồi, nếu em không muốn nói, vậy tỷ đương nhiên sẽ giữ b·í ·m·ậ·t giúp em!"
Sau đó, Liễu Hạ Huệ rán mấy quả trứng, xào thêm một đĩa rau muống, cùng với mấy miếng t·h·ị·t gà còn thừa từ bữa trưa, hai chị em đơn giản ăn xong bữa tối.
Đợi tỷ tỷ dọn dẹp bát đũa xong, Liễu Hạ Huệ liền đứng dậy nói: "Tỷ, đi thôi, em đưa tỷ về trường học!"
Liễu Hạ Tuyết cười nói: "Có chút đường thôi mà, em còn phải đưa tỷ về sao, tỷ tự đi được rồi!"
Liễu Hạ Huệ lắc đầu: "Vẫn là em đưa tỷ về thì hơn, ở huyện thành này an ninh trật tự không được tốt lắm, một mình con gái đi bộ buổi tối không an toàn!"
Đây không phải là lời nói suông, năm 2000, tình hình an ninh trật tự xã hội thực sự không thể so sánh với mười, hai mươi năm sau, trong khoảng thời gian này, các vụ c·ướp của, mạnh mẽ (thần thú qua lại), h·iếp d·â·m xảy ra thường xuyên ở khắp nơi trên cả nước, huyện Bạch Châu, một trong những "huyện cầm súng khét tiếng" trong nước, vào thời điểm này thực sự rất hỗn loạn.
Không nói đâu xa, ngay năm ngoái, vào tháng 4, tại một hương trấn nào đó thuộc huyện Bạch Châu, đã xảy ra một vụ án chấn động toàn tỉnh, chi tiết vụ án không cần phải nói nhiều, n·g·ư·ợ·c lại có thể so sánh với phim cảnh s·á·t bắt c·ướp trên TV.
Cho nên, dù phòng trọ ở đây chỉ cách trường học của tỷ tỷ một con đường, Liễu Hạ Huệ cũng không yên tâm để tỷ tỷ một mình đi về.
Dù sao tỷ tỷ của hắn cũng không phải là một cô gái có nhan sắc bình thường, mà là một mỹ nữ có nhan sắc cực cao.
Nghe Liễu Hạ Huệ nói vậy, Liễu Hạ Tuyết cảm thấy rất vui, cảm thấy em trai mình đột nhiên trở nên hiểu chuyện hơn rất nhiều, đã biết quan tâm đến người chị này!
Đưa tỷ tỷ an toàn đến trường học, Liễu Hạ Huệ quay về phòng trọ tắm rửa rồi đi ngủ.
Ở thời đại này, ngoài việc đi ngủ ra, thật sự không có thú vui giải trí nào khác có thể làm hắn hứng thú.
Bạn cần đăng nhập để bình luận