Ăn Uống Đại Lão

Chương 16: Tức đến thổ huyết

Chương 16: Tức đến thổ huyết Năm giờ chiều.
Dưới gốc cây lớn.
Công việc buôn bán của Liễu Hạ Huệ vô cùng náo nhiệt, lượng khách hàng so với bình thường phải nhiều hơn gấp đôi, đều bị hấp dẫn bởi cái giá cực thấp của món gà luộc, khiến Liễu Hạ Huệ bận rộn mồ hôi nhễ nhại.
Thế nhưng, sạp hàng thịt nguội của Lưu Cường cách đó không đến ba mét, cùng một mức giá, nhưng ngay cả mở hàng cũng không có.
Những khách hàng cũ thà rằng đứng xếp hàng vài chục phút, cũng không muốn qua mua gà luộc của hắn. Lưu Cường vừa tức giận, trong lòng cũng lạnh lẽo.
Trong kinh doanh, việc coi trọng nhân khí là vô cùng quan trọng.
Đặc biệt là khi các đối thủ cạnh tranh cùng hoạt động, nhà nào đông khách, nhà nào vắng khách, sẽ có ảnh hưởng rất lớn đến việc làm ăn của cả hai bên.
Nếu chỉ là nhất thời như vậy, thì vẫn còn cứu vãn được, nhưng đáng sợ là ngày nào cũng như vậy, nó sẽ truyền đi một tín hiệu sai lệch đến các khách hàng cũ, làm cho họ cảm thấy cửa hàng vắng khách này mùi vị không ngon, và rồi lại càng không có khách.
Lưu Cường mặc dù hiểu rõ đạo lý này, nhưng lại không thể làm gì khác.
Bởi vì hành vi hạ giá buổi sáng của hắn, đã dẫn đến một cuộc chiến giá cả giữa hai bên, hiện tại gà luộc đã được bán với giá 11 đồng một cân, lợi nhuận đã cực kỳ mỏng manh. Nếu như lại hạ giá, thì thật sự coi như mất trắng công sức.
Việc buôn bán không có lãi, Lưu Cường chắc chắn không muốn làm.
Có lẽ, lại phải giống như buổi sáng, chờ đối phương bán xong dọn hàng, hắn có thể dùng giá tương tự bán nốt ba con gà luộc này, sau đó kiếm chút lợi nhuận ít ỏi.
Cho nên, dù biết rằng bị động chờ đợi như vậy khiến người ta rất bực bội, nhưng Lưu Cường bất đắc dĩ cũng chỉ có thể chờ đợi.
Tuy nhiên, theo thời gian trôi qua, Lưu Cường bị buộc phải chờ đợi, sắc mặt cũng càng ngày càng khó coi.
Chủ yếu là do Liễu Hạ Huệ chuẩn bị nguồn hàng quá đầy đủ, ước chừng hai mươi bốn con gà luộc, hơn nữa còn tuyên bố rõ ràng hoạt động ưu đãi này sẽ kéo dài ba ngày, khiến cho rất nhiều khách hàng đã trở nên lý trí hơn, không còn mua quá nhiều vì thấy rẻ.
Bởi vậy, mãi cho đến hơn sáu giờ, phía Liễu Hạ Huệ vẫn chưa bán hết, còn dư lại mấy con gà!
Nhìn thấy vậy, Lưu Cường, người vẫn cố nhẫn nhịn, thực sự bắt đầu sốt ruột!
Chiếu theo tình huống này, nếu hắn vẫn cứ ngây ngốc chờ đợi, thì đợi đến khi Liễu Hạ Huệ bán hết gà luộc, lượng khách của chợ rau có lẽ cũng đã giảm xuống, việc bán nốt ba con gà luộc là điều không thể nào làm được!
Hiện tại với thời tiết này, đem gà luộc để đến ngày mai bán, thì vẻ ngoài khẳng định sẽ kém đi, càng khó bán hơn.
Nghĩ tới đây, Lưu Cường nghiến răng, lớn tiếng rao: "Gà luộc đại hạ giá, gà luộc đại hạ giá! Giá gốc 18 đồng một cân, giờ chỉ bán 10 đồng một cân, lỗ vốn bán tháo, ai đi qua đừng bỏ lỡ!"
Không còn cách nào khác, chỉ có thể hạ giá, bị ép đến mức này, dù không kiếm được tiền, cũng phải làm!
Dù sao không kiếm được tiền, cũng gần như tốt hơn so với việc để hàng tồn kho!
Phải nói rằng, không ai không thực tế cả.
Lưu Cường, người vốn không có chút cảm giác tồn tại nào trong mắt khách hàng, sau tiếng rao lớn như vậy, lập tức có người dời bước tới, chuẩn bị xem xét chất lượng gà rồi mới quyết định có mua hay không!
Thế nhưng, Liễu Hạ Huệ há lại để cho Lưu Cường cơ hội lật ngược tình thế?
Sau khi quyết định sẽ đánh cuộc chiến giá cả đến cùng, hắn đã đưa ra một quyết định, đó là dù không kiếm được một xu, cũng phải kiên quyết kìm hãm đối thủ.
Bây giờ thấy đối phương lại hạ giá, Liễu Hạ Huệ không hề do dự liền theo đà hạ giá, lớn tiếng: "Các vị đại thúc, bác gái, đại ca, đại tỷ, giờ cũng đã muộn, mấy con gà luộc còn lại này, tôi sẽ bán cho mọi người với giá 10 đồng một cân!"
Bởi vì nhập hàng với số lượng lớn, nên giá vốn gà luộc của Liễu Hạ Huệ thấp hơn so với Lưu Cường một đồng, dù bán với giá 10 đồng một cân, hắn vẫn có chút lãi.
Còn Lưu Cường thì khác, bán 10 đồng một cân, hắn thật sự không có lời.
Khi Liễu Hạ Huệ cũng theo đà hạ giá gà luộc, Lưu Cường liền biết, đối phương đã hạ quyết tâm muốn đấu với hắn đến cùng.
Giờ khắc này, tính khí của Lưu Cường cũng nổi lên.
Đầu óc nóng lên, liền tiếp tục hạ giá: "Gà luộc nhà ta 9 đồng một cân, ai muốn mua nhanh chân lên!"
Liễu Hạ Huệ khẽ nheo mắt, không hề tỏ ra yếu thế, nói: "Các vị đại thúc, bác gái, đại ca, đại tỷ, gà luộc nhà ta, cũng bán 9 đồng một cân, cơ hội khó có được, thời gian không trở lại, mọi người tranh thủ!"
Ánh mắt Lưu Cường như muốn phun lửa, gằn giọng nói: "Nhà ta bán 8 đồng một cân, ai muốn mua nhanh chân đến xếp hàng!"
Hai người lại tiếp tục khơi mào cuộc chiến giá cả, khiến cho những khách hàng cũ đang đứng xem suýt chút nữa thì sướng rơn!
Bởi vì hai người họ càng quyết liệt trong cuộc chiến giá cả, thì những khách hàng này càng có lợi.
Cho nên, đám đông khách hàng đều không vội vàng, không nói tiếng nào đứng đó, lúc thì nhìn bên trái, lúc lại nhìn bên phải.
Khi Lưu Cường hạ giá xuống mức chưa từng có 8 đồng một cân, đám đông khách hàng đang phấn khích đều đồng loạt nhìn về phía Liễu Hạ Huệ, muốn biết liệu có còn mức giá nào thấp hơn nữa không.
Liễu Hạ Huệ thấy vậy, cười nhạt nói: "Các vị đại thúc, bác gái, đại ca, đại tỷ, các ngươi đừng nhìn ta như vậy, giá thấp nhất nhà ta cũng chỉ có thể xuống đến 9 đồng một cân, mọi người cứ xem xét mà mua!"
Thấy Liễu Hạ Huệ không nhận lời thách đấu, mọi người trong lòng đều có chút thất vọng.
Ngay sau đó, không ít người lại bắt đầu rối rắm.
Hiện tại Lưu Cường bán 8 đồng một cân, Liễu Hạ Huệ bán 9 đồng một cân, chênh lệch 1 đồng, theo lý mà nói thì không có gì phải do dự, nhất định là chọn chỗ rẻ mà mua.
Nhưng vấn đề là gà luộc của Liễu Hạ Huệ đã được thị trường kiểm nghiệm, mùi vị được công nhận là ngon, còn Lưu Cường thì đây là ngày đầu tiên ra sạp, mùi vị rốt cuộc thế nào mọi người vẫn chưa biết.
Rốt cuộc là bỏ thêm một hai đồng để mua gà luộc ngon, hay là tiết kiệm một hai đồng để mua gà luộc không rõ mùi vị thế nào?
Thấy bên mình rẻ hơn 1 đồng một cân, mà những khách hàng cũ kia vẫn còn do dự, Lưu Cường trong lòng thật sự tức đến mức sắp hộc máu, dứt khoát đã đâm lao thì phải theo lao, hô to: "Thôi được rồi, hôm nay ta quyết định bán lỗ lớn, gà luộc chỉ bán 7 đồng một cân, thừa dịp ta còn chưa hối hận, mọi người mau mau đến mua đi!"
Lời này vừa nói ra, hiệu quả gần như ngay lập tức.
Lúc này, phần lớn khách hàng đều đổ xô đến gian hàng của Lưu Cường.
Dù sao, giá này thực sự quá sức hấp dẫn.
Cho dù là mua gà sống, loại tốt một chút cũng gần 7 đồng một cân rồi.
Kết quả bây giờ gà luộc cũng chỉ bán 7 đồng một cân, rõ ràng là ông chủ đã thực sự chịu lỗ vốn để rao hàng.
Cơ hội hời như này mà không tranh thủ thì thật phí, còn về mùi vị rốt cuộc thế nào, thì chỉ có mua về ăn mới biết.
Đương nhiên, không phải tất cả mọi người đều đổ xô đến gian hàng của Lưu Cường, vẫn có mấy khách hàng ở lại trước gian hàng của Liễu Hạ Huệ, bọn họ đều là những khách hàng khá kén chọn trong việc ăn uống, thà tốn thêm chút tiền, cũng phải đảm bảo mình có thể ăn được món ngon nhất.
"Ông chủ, tôi muốn nửa bên này, ông cân giúp tôi xem nặng bao nhiêu!"
"Ông chủ, tôi cũng muốn một nửa, mau chặt ra túi giúp tôi!"
"Ông chủ, tôi muốn một con..."
"Ông chủ..."
Gian hàng thịt nguội vốn không một bóng người của Lưu Cường, trong nháy mắt liền trở nên nhộn nhịp, ba con gà luộc chỉ trong vòng chưa đầy ba phút, đã được khách hàng đặt trước hết.
Thế nhưng, Lưu Cường lại không hề vui vẻ chút nào.
Bởi vì gà luộc bán với giá rẻ như cho này, buổi chiều không những không kiếm được một xu, ngược lại còn đem toàn bộ số tiền khoảng mười đồng kiếm được buổi sáng trả lại, còn lỗ thêm mấy đồng, điều này thật sự khiến Lưu Cường tức điên!
Sau khi thu dọn đồ đạc xong, Lưu Cường nhìn Liễu Hạ Huệ một cái thật sâu, sau đó liền nén giận đẩy xe hàng rời đi.
Liễu Hạ Huệ ngẩng đầu liếc nhìn bóng lưng của hắn, ngay sau đó tiếp tục vung dao chặt gà, bận rộn đến gần bảy giờ, mới miễn cưỡng bán hết sạch hai mươi bốn con gà luộc.
Thu dọn đồ đạc xong, Liễu Hạ Huệ liền đẩy xe hàng hướng về nhà trọ.
Trê·n đường đi, Liễu Hạ Huệ nhẩm tính lại thu hoạch của ngày hôm nay.
Buổi sáng sáu con gà luộc, bởi vì hai con đầu bán với giá bình thường 18 đồng một cân, bốn con sau bán với giá đặc biệt 11 đồng một cân, tổng lợi nhuận buổi trưa đã tính qua, tổng cộng kiếm được 78 đồng.
Buổi chiều hai mươi bốn con gà luộc, hai mươi con đầu bán với giá 11 đồng một cân, bốn con sau bán với giá 9 đồng một cân, tổng lợi nhuận khoảng 102 đồng.
Tổng cộng lại, hôm nay lợi nhuận là 180 đồng.
Mức lợi nhuận này so với bình thường tất nhiên là ít hơn rất nhiều, hơn nữa công việc còn nhiều hơn gấp mấy lần, nhưng trước mắt là tình huống đặc biệt, sau khi hoàn thành mục tiêu chặn đứng đối thủ, mà vẫn còn có thể kiếm tiền, Liễu Hạ Huệ đã cảm thấy vô cùng hài lòng.
Đặc biệt là khi đối thủ hôm nay rất có thể bị lỗ vốn, thì càng làm cho Liễu Hạ Huệ thêm vui vẻ.
"Dám cùng ta đánh trận chiến giá cả, làm cạnh tranh không lành mạnh, ta xem ngươi có thể trụ được bao nhiêu ngày!"
Bạn cần đăng nhập để bình luận