Chương 115: Không nên quá khích (vì giúp đỡ Minh chủ tăng thêm 4/4) Thôn Thanh Hà.
Trên núi trồng vải, Giang Đức Quang và vợ đang cho gà ăn. Để chất lượng thịt gà tốt hơn, cháu ngoại Liễu Hạ Huy dặn họ không cho ăn thức ăn gia súc, mà chỉ nuôi bằng thóc lúa.
Thêm vào đó, trên núi vải có nhiều sâu bọ và cỏ khô, nên gà nuôi ra, hương vị không ngon cũng khó!
Giang Đức Quang và Dư Hồng Thúy vừa rải thóc cho gà, vừa ôn chuyện.
"Ông xã, nhờ phúc của cháu ngoại, hai vợ chồng ta đều có lương cao như vậy, hơn nữa Tử Phượng, Tử Long lương cũng không thấp, chúng ta có nên tính chuyện xây nhà mới không?" Dư Hồng Thúy hỏi.
Nhà ở, bất kể là cổ đại hay hiện đại, bất kể là thành phố hay n·ô·ng thôn, luôn là thứ người trong nước coi trọng nhất.
Ở hậu thế, đàn ông không có nhà, thật sự muốn lấy vợ cũng khó.
Giang Đức Quang cũng đã chán ngấy hai gian nhà nát trong nhà, nghe vậy gật đầu nói: "Ừm, đúng là phải xây nhà mới, có lẽ Đức Minh cũng có ý này, hai nhà chúng ta cùng làm móng, cùng xây, có thể tiết kiệm được chút tiền!"
Dư Hồng Thúy dùng tay áo lau mồ hôi tr·ê·n trán, hưng phấn nói: "Vậy ông thấy chúng ta nên làm nhà to cỡ nào? Bây giờ người ta xây nhà thường là hai tầng, nhà mình chắc cũng phải xây hai tầng chứ? Vậy cần bao nhiêu tiền nhỉ?"
Giang Đức Quang lại vãi một muỗng thóc, nói: "Chắc chắn là xây hai tầng, có khoảng tám, chín chục mét vuông là đủ dùng rồi!"
Dư Hồng Thúy gật đầu nói: "Tám, chín chục mét vuông, tầng một là một phòng ngủ, một phòng kh·á·c·h, một phòng vệ sinh, thêm phòng bếp, tầng hai diện tích lớn hơn, làm thành ba phòng ngủ, một phòng kh·á·c·h, một phòng vệ sinh hoàn toàn không thành vấn đề, đúng là đủ dùng rồi!"
Giang Đức Quang nói: "Chỉ là như vậy, cũng vừa đủ dùng, không có phòng kh·á·c·h dư!"
Dư Hồng Thúy hiểu ý của chồng, phòng ở tầng một không cần nói, chắc chắn là phòng của vợ chồng họ, mà tầng hai ba phòng, hai đứa con gái chiếm hai phòng, còn phải để lại một phòng cho bà ngoại, như vậy quả thật không còn phòng kh·á·c·h.
"Vậy thì xây lớn hơn một chút, bằng không có kh·á·c·h đến không có chỗ ở, vậy thì không ra dáng rồi!"
Giang Đức Quang ừ một tiếng, nói: "Ta đi tìm người tính xem tốn khoảng bao nhiêu tiền, nếu không được thì xây thêm một phòng bếp bên cạnh nhà mới, tầng một đổi thành hai phòng ngủ, một phòng kh·á·c·h, như vậy cũng có thể trống ra một phòng kh·á·c·h!"
"Ừm, vậy trước tiên tìm người tính toán, xem cần bao nhiêu tiền rồi tính tiếp!"
"Cho gà ăn trước, ăn xong ta về bàn với Đức Minh!"
Sau khi Nồi Lẩu Lão Liễu đi vào quỹ đạo, mỗi ngày mang lại lợi nhuận lớn, Liễu Hạ Huy lại bắt đầu để mắt đến các loại hình khác.
Đây không phải Liễu Hạ Huy tham lam, chủ yếu là muốn nhanh chóng mở khóa xong loại hình cầm thú, sau đó tiến vào loại hình thủy sản.
Dù sao sau này kh·á·c·h sạn lớn của hắn khai trương, chỉ dựa vào loại hình cầm thú thì không thể đáp ứng nhu cầu, còn phải có thủy sản, rau cải.
Loại hình rau cải tạm thời không cần nghĩ đến, còn quá xa, nhưng mở khóa thủy sản, lại gần ngay trước mắt, Liễu Hạ Huy tự nhiên muốn tranh thủ thời gian.
Hiện tại đã mở khóa loại hình thỏ và chim cút, Liễu Hạ Huy thật ra không hài lòng lắm, loại hình thỏ không có thị trường ở huyện Bạch Châu, đừng nói là hiện tại không ai kinh doanh, cho dù là hậu thế kinh doanh thỏ cũng chỉ đếm được tr·ê·n đầu ngón tay, tuyệt đối không quá ba nhà.
Loại hình chim cút cũng không có nhiều thị trường, bởi vì ở huyện Bạch Châu, lượng tiêu thụ tốt là trứng chim cút chứ không phải chim cút.
Cho nên, mở khóa hai loại hình này, có lẽ sau khi rời khỏi "Tân thủ thôn" huyện Bạch Châu, có thể p·h·át huy tác dụng, nhưng hiện tại quả thật không có tác dụng lớn.
Thật ra, món ăn n·ổi tiếng từ thỏ có rất nhiều, như đầu thỏ cay, thỏ trộn, thỏ xào...
Nếu là ở tỉnh thành, Liễu Hạ Huy chắc chắn sẽ không do dự mà đưa ra những món ăn n·ổi tiếng này, nhưng xét đến sự khác biệt trong ẩm thực, hậu thế đã chứng minh, giới ẩm thực huyện Bạch Châu không có thị trường cho thỏ, vậy hắn cũng không cần phải cố gắng làm gì.
Món ăn n·ổi tiếng thịnh hành ở tỉnh Tứ Xuyên, không nhất định t·h·í·c·h hợp với huyện Bạch Châu.
Cũng như món thịt chó thịnh hành ở Úc Lâm, không nhất định t·h·í·c·h hợp với các thành phố khác.
Nếu loại hình thỏ và chim cút không phù hợp yêu cầu, Liễu Hạ Huy cũng chỉ có thể hướng ánh mắt đến ba loại hình còn lại trong cầm thú là lợn, trâu, chó.
Lợn và trâu thì không cần nói nhiều, trước khi kh·á·c·h sạn lớn khai trương, kinh doanh hai loại hình này đều không khả thi.
Như vậy không có lựa chọn nào khác, chỉ có thể mở khóa loại hình chó.
Hơn nữa, hiện tại mở khóa loại hình chó, thời gian có thể nói là vô cùng t·h·í·c·h hợp, bởi vì ngày 21 tháng sau, chính là lễ hội thịt chó vải thiều đ·ộ·c đáo của khu vực Úc Lâm, chỉ riêng ngày hôm đó, kinh doanh thịt chó có thể khiến vô số chủ quán thịt chó k·i·ế·m được bộn tiền.
Cho nên, Liễu Hạ Huy quyết định, tiếp theo sẽ mở khóa loại hình chó.
(Chú thích: Việc mở khóa loại hình chó này, tác giả cũng đã t·r·ải qua đấu tranh tâm lý, bởi vì tác giả biết, có lẽ có một bộ p·h·ậ·n đ·ộ·c giả, là người bảo vệ thịt chó, nếu tác giả để nhân vật chính mở tiệm thịt chó, có thể sẽ gây khó chịu cho bộ p·h·ậ·n đ·ộ·c giả này.
Ở đây, tác giả xin trịnh trọng xin lỗi bộ p·h·ậ·n đ·ộ·c giả này.
Tuy nhiên, nhân vật chính trong truyện ở huyện Bạch Châu, thành phố Úc Lâm, nơi này không nói toàn dân ăn thịt chó, nhưng người ăn thịt chó chiếm đa số.
Hơn nữa, coi như không ăn thịt chó, cũng không phản cảm việc ăn thịt chó, ở đây ăn thịt chó cũng bình thường như ăn thịt lợn.
Đây cũng là một thị trường khổng lồ, nhân vật chính là người làm ăn, hơn nữa còn ở trong hoàn cảnh s·ố·n·g như vậy, hắn không có lý do gì không làm kinh doanh này.
Cho nên tác giả đã do dự rất lâu, vẫn quyết định viết tình tiết này, hy vọng những đ·ộ·c giả không thích ăn thịt chó, không nên vì tình tiết này mà quá khích.
Cuối cùng xin nói rõ, thịt chó đều là từ chó nuôi, mà không phải chó hoang, chó cưng..., cảm ơn đã hiểu!) Ở huyện Bạch Châu, cách chế biến chó cơ bản có hai loại:
Một là "gà luộc", đây cũng là đặc sản địa phương, giống như ở Tứ Xuyên, không có món ăn gì là không thể lẩu.
Ở Bạch Châu cũng vậy, phần lớn các loại thịt đều có thể "luộc".
Một loại khác chính là lẩu.
Mà lẩu thường chia làm lẩu nước và lẩu khô, đều có các hương vị khác nhau, tùy theo sở thích của mỗi người.
Không biết vì lý do gì, bất luận là hiện tại hay hậu thế, các quán lẩu thịt chó đều trang trí rất tùy ý, hoặc có lẽ là không có trang trí gì đáng nói.
Không giống các quán lẩu khác, chú trọng đến phương diện trang trí.
Vì vậy, mở quán lẩu thịt chó, không cần tốn công tìm k·i·ế·m mặt bằng, cũng không cần tốn công tốn sức tốn tiền trang trí, về cơ bản là thuê một bãi đất trống, dựng một túp lều lớn, sau đó mua sắm đầy đủ trang thiết bị là có thể bắt đầu kinh doanh.
Mà bãi đất trống này, Liễu Hạ Huy ngay lập tức nghĩ đến một chỗ, đó chính là vòng xoay lớn Cẩm Tú Đường.
Từ trạm xe đi về hướng vòng xoay lớn, bên phải vòng xoay là Cẩm Tú Tây Đường, mà bên trái vòng xoay là Cẩm Tú Đông Đường.
Cẩm Tú Đông Đường hiện tại vẫn còn hoang vu, mà Cẩm Tú Tây Đường thì đã có chút náo nhiệt, nơi này có một số quán bột, quán cháo, quán ốc..., tạo thành một khu chợ đêm nho nhỏ.
Ở hậu thế, khu chợ đêm này, p·h·át triển thành một trong những khu chợ đêm có nhiều người qua lại nhất huyện thành.
Liễu Hạ Huy nhắm đến nơi này, tự nhiên không phải là để mở quán ăn đêm, mà là nơi này có rất nhiều đất trống, tùy tiện thuê một bãi đất trống đều có thể dùng để mở quán lẩu thịt chó.
