Xuyên Qua Sau Ta Bằng Đọc Sách Cứu Vớt Thế Giới

Thấy Ninh Mạt im lặng không nói gì, Trương thị có chút nóng ruột. Nhưng nàng không ngờ rằng, Ninh Mạt lại đưa ra những ba cách.
“Bà ngoại, tổng cộng có ba cách, người nghe qua đã rồi tính.”
Trương thị trấn tĩnh lại, đừng nói là ba cách, cháu cho bà một cách thôi cũng được rồi.
“Cháu nói đi, bà nghe xem đã.”
Trương thị vẻ mặt rất bình thản, nhưng trong lòng đã xúc động vô cùng. Xem đi, đây mới là người nhà, bà chỉ hỏi qua loa một chút, người ta đã nghĩ ra ba cách.
Phải nói cháu gái ngoại của mình thật giỏi, nếu đổi người khác thì chưa chắc đã được như vậy.
“Cách đơn giản nhất là thái lát rồi phơi khô. Cách này tuy đơn giản nhất, nhưng nói thật, thời gian bảo quản không được lâu.
Hơn nữa điều quan trọng nhất là, ăn không được ngon cho lắm, không ngon bằng lúc tươi, càng không bằng đồ luộc.
Nhưng cháu nói trước với bà, bà đừng xem thường cách này, vì nó có một ưu điểm đặc biệt mà hai cách kia không sánh được.
Đó là có thể dùng làm lương thực dự trữ, giống như bột mì vậy, tuy ăn không ngon bằng bột mì, nhưng có thể chế biến thành thức ăn chính.”
Đến đây, Trương thị đã thấy rất ưng ý, vì có thể làm lương thực thì tốt nhất rồi.
“Con không biết đó thôi, từ khi chúng nó biết năng suất mỗi mẫu được một vạn cân, ai nấy đều ham, muốn dùng khoai lang làm lương thực.”
Trương thị cảm khái vậy, Ninh Mạt không nhịn được nói: “Vậy bà nhất định phải nói với mọi người nhé, thứ này ăn không ngon bằng lúa mì đâu, tóm lại là không nên ăn.”
Nghe vậy, Trương thị hơi sững người rồi cười, không ngon thì có sao? Có khi được ăn no đã là hạnh phúc rồi, còn quản ngon hay dở làm gì?
Đứa trẻ này chưa từng nếm khổ, từ bé đã sống trong nhung lụa, đương nhiên không biết đói bụng là cảm giác thế nào, nên Trương thị không định nói nhiều, chỉ đáp ứng sẽ nói với mọi người.
Thật ra không cần bà nói, trong lòng họ đều có tính toán, đồ này năng suất cao như vậy, giá cả lại rẻ hơn lúa mì nhiều, sao có thể ăn ngon bằng gạo mì được chứ?
“Cách thứ hai là gì?”
“Cách thứ hai cũng khá đơn giản, là luộc lên rồi phơi khô. Luộc xong phơi khô có thể cất giữ được rất lâu, chỉ cần bảo quản tốt thì vài tháng không vấn đề gì.
Hơn nữa khoai lang làm như vậy ăn rất ngon, đủ độ ngọt, ngày thường dùng làm đồ ăn vặt, vừa ngon lại vừa no bụng.
Nên dù người lớn hay trẻ con đều rất thích cách ăn này.
Còn nhược điểm là, phải bảo quản cẩn thận, không thì dễ bị mốc lắm. Mà cách phơi khô cũng cần thời gian khá dài.”
Nghe đến đây, Trương thị đã hiểu đại khái, dù không hình dung được quá cụ thể, nhưng trong lòng cũng nắm được phần nào.
“Bà thấy cách nào hay?” Ninh Mạt hỏi, Trương thị lại không muốn quyết định ngay.
“Chẳng phải còn ba cách sao? Vậy cháu nói tiếp xem cách thứ ba là gì?”
“Cách thứ ba phức tạp nhất, nhưng cháu nói cho bà biết, nếu làm được thì cách này có thể kiếm được tiền hơn cả hai cách trước.”
Nghe tới kiếm tiền, Trương thị lập tức tỉnh táo cả người, còn gì hấp dẫn hơn kiếm tiền chứ?
Đứa trẻ này thật là, biết kiếm được tiền sao không nói cách thứ ba trước, như vậy mình đã không bị lay động bởi hai cách trước rồi.
Nói thật, hai cách trước đều rất hấp dẫn, thậm chí bà đã nghĩ ra, một nửa khoai lang làm lương khô, nửa kia làm đồ ngọt, chẳng phải vẹn cả đôi đường sao?
Nếu Ninh Mạt biết ý định này, chắc chắn sẽ không tán thành, vì theo cách này chẳng phải ngày nào cũng chỉ ăn đồ khoai lang thôi sao?
Không chỉ khoai lang khô, còn cả bột khoai lang? Nghĩ tới đã thấy tuyệt vọng rồi.
Vậy nên cái gì cũng cần vừa đủ, dù ngon đến mấy cũng không thể quá liều.
Giống như khoai nướng, dù ngon đến mấy cũng phải có giới hạn, không thì dễ đau bụng.
“Cách thứ ba rất phức tạp, để cháu giải thích cặn kẽ cho bà, thật ra nó không dùng làm lương thực dự trữ, mà dùng làm một loại đồ ăn.”
Nghe vậy Trương thị thật khó hiểu, sao lại có thể dùng làm một loại đồ ăn được?
“Nói là đồ ăn thì không chính xác lắm, có thể nói là một loại nguyên liệu trong món ăn thì hơn.”
Trương thị càng nghe càng rối, để bà hiểu, Ninh Mạt không sợ vất vả, xắn tay áo lên bắt đầu làm. Hôm nay cô sẽ trổ tài tuyệt chiêu của mình, đó là bột khoai lang.
Bột khoai lang này cô cũng mới tiếp xúc lần đầu, trước kia chỉ ăn chứ chưa từng làm.
Nhưng từ khi đến đây, cô cũng cần tự lực cánh sinh, nên đã học cách làm.
Cũng may chỉ cần làm một lần, vì đầu bếp nhỏ thiên tài Xuân Hoa đang ở ngay cạnh, cô ấy xem qua liền làm lại được, thậm chí còn cải biến nữa, nên mình không có gì phải lo lắng cả.
Ninh Mạt làm rất nhanh, cô cố gắng hoàn thành nhanh nhất có thể, mọi người hoa cả mắt, bắt đầu không hiểu gì.
Đây là định làm gì vậy? Khoai lang ngon lành mà chuẩn bị bỏ đi sao? Sao lại rửa rồi lại nhào thế này?
Hơn nữa sao lại bỏ nhiều bột như vậy? Bỏ hết vậy sao, quá lãng phí đi.
Có lẽ do họ không hiểu nên không dám lên tiếng.
Đợi đến khi rửa nhiều lần, họ thấy một chậu lớn nước.
Họ thấy thật khó hiểu, khoai lang ngon lành lại biến thành bộ dạng này, lại còn bỏ phần có thể cứu đói được nữa.
Trương thị nhìn kỹ, thấy tiếc nuối quá, nhưng Ninh Mạt không hề nóng vội.
Một lát sau, cô đổ chậu nước, rồi mọi người thấy dưới đáy một lớp bột trắng.
Mọi người vô cùng kinh ngạc, sao lại thế này?
“Đây là bột khoai lang, tất nhiên là phải phơi khô đã. Bột khoai lang sau khi phơi có thể làm thành sợi miến.”
Mọi người không biết miến là gì, nhưng nghe nói vậy chắc là ăn rất ngon.
Ninh Mạt để tiết kiệm thời gian, không chờ đến khi khô mà trực tiếp làm thành miến.
Mắt thấy sợi miến được vớt lên, mọi người càng thêm ngạc nhiên.
Từ khoai lang thành bột khoai lang, rồi giờ lại thành sợi miến, thứ này thần kỳ quá, sao lại có nhiều biến hóa đến thế?
Khoai lang là đồ tươi, bột khoai lang tựa như bột mì, còn sợi miến... thì họ chưa từng được nếm qua.
Ninh Mạt trực tiếp cho mọi người nếm thử, ngay cả Lâm di nương cũng qua xem náo nhiệt, nếm một miếng rồi thấy thật không thể tin nổi.
Nói thật là rất ngon, dù không ngọt cũng chẳng có vị gì đặc biệt, nhưng cảm giác khi ăn lại rất ngon.
Nên miêu tả như thế nào nhỉ? Giống như có gì đó đang lướt qua trong miệng vậy.
Ninh Mạt liếc Xuân Hoa, nói: “Làm món canh đi. Thêm cái này vào thì đặc biệt ngon.”
Nghe Ninh Mạt nói vậy, Xuân Hoa không hề do dự mà làm ngay món canh miến thịt dê.
Trương thị có rất nhiều suy nghĩ, nhưng không phải về chuyện ăn mà là về việc làm sao để kiếm tiền.
(hết chương này)