Xuyên Qua Sau Ta Bằng Đọc Sách Cứu Vớt Thế Giới

Thấy Lý sư phụ không phản đối, Ninh Mạt biết, chuyện này coi như đã thành hơn phân nửa.
"Đúng, ta còn muốn nói chuyện tiền công với Lý sư phụ." Ninh Mạt nói, Lý sư phụ nhìn nàng một cái, dường như không mấy hứng thú với chuyện tiền công.
"Cô nương à, cô đừng thấy cái hầm rượu này không nhỏ, một năm kiếm cũng chẳng được bao nhiêu bạc, chỉ hơn ba mươi lượng thôi. Chúng ta cũng không trông mong gì giàu sang phú quý, chỉ cần con cái được đi học là được rồi."
Bà lão nói thẳng, cũng là sợ Ninh Mạt trả nhiều tiền lại bỏ bê việc học của con trai thứ. Bà thà nhận ít tiền, cũng phải bảo đảm tương lai của con.
Ninh Mạt nhìn bà như vậy, thật không ngờ, bà mẹ này lại nghĩ thông suốt đến vậy.
"Lý thẩm cứ yên tâm, ta nhất định không bạc đãi Lý sư phụ, sau này hầm rượu đều trông cậy vào cả vào Lý sư phụ.
Tiền công một năm, tạm định là ba trăm lượng bạc ròng. Nếu rượu thanh tuyền của chúng ta bán được giá tốt, thì mỗi năm còn chia cho Lý sư phụ nửa phần lợi nhuận."
Lý sư phụ và Lý thẩm đều sững sờ, một năm ba trăm lượng! Số tiền đó cả chục năm họ cũng không kiếm được.
"Này, nhiều quá không?" Trong lòng Lý sư phụ có chút bất an.
"Ngài sẽ chuyên phụ trách men rượu, mà men rượu lại là linh hồn của rượu thanh tuyền. Chỉ mình ngài có thể đảm đương trách nhiệm này, nên số bạc này không hề cao."
Ninh Mạt hào phóng như vậy, ông lớn cũng không ngờ đến, nhưng Ninh Mạt đã nói ra rồi, ông cũng không tiện nói gì thêm.
Ninh Mạt nhìn Lý sư phụ, rồi nói: "Nhưng mà, chúng ta làm ăn sòng phẳng, vẫn phải ký kết hợp đồng, nếu bí quyết men rượu bị lộ ra ngoài cho người khác biết thì chúng ta phải truy cứu trách nhiệm."
Lý sư phụ vội gật đầu, chuyện này là đương nhiên, tuyệt đối không thể để người khác có được bí quyết men rượu này.
"Như vậy là tốt rồi, chúng ta định hợp đồng đi."
Ông lớn không ngờ Ninh Mạt làm việc nhanh nhẹn như vậy, không đợi một ngày nào. Ông nhanh chóng kéo lý trưởng thôn Thanh Tuyền ra bàn bạc nhiều chi tiết, Ninh Mạt và vợ chồng Lý sư phụ cũng yên lặng lắng nghe.
Thực ra cách của ông lớn rất đơn giản, mỗi năm sẽ trích ra nửa phần lợi nhuận từ rượu Thanh Tuyền cho thôn Thanh Tuyền, giao cho lý trưởng quản lý, Ninh gia sẽ không can thiệp vào chuyện đó.
Ngoài ra, ông lớn còn hứa rằng sau này toàn bộ công việc đóng gói và vận chuyển rượu Thanh Tuyền sẽ giao cho người trong thôn làm.
Nói cách khác, nhiều người trong thôn có thể có thu nhập ổn định từ hầm rượu.
Nhưng lý trưởng cũng hiểu rõ, những việc này đều chỉ là công việc phụ, những người trong thôn sẽ không được tiếp xúc với quá trình ủ rượu.
Lý trưởng đã có tuổi, chuyện gì cũng nhìn thấu, việc Ninh gia làm đã rất rộng lượng rồi.
Dù sao rượu Thanh Tuyền này dù xuất phát từ thôn xóm của họ, thực tế lại là do một mình Lý sư phụ làm chủ, mọi người trong thôn đã tự bỏ từ lâu rồi.
"Như vậy cũng được." Cuối cùng lý trưởng đồng ý, Lý sư phụ cũng rất cảm kích.
Dù sao thì ông cũng có thể ăn nói với mọi người trong thôn, dù ông không biết cuối cùng rượu Thanh Tuyền sẽ biến thành thế nào, nhưng ông sẽ cố gắng làm thật tốt.
Ninh Mạt và Lý sư phụ đã ký hợp đồng, sau đó cần đến nha môn để lưu lại, hiện tại chuyện khẩn cấp nhất của nàng là giao mẫu men rượu cho Lý sư phụ.
Ninh Mạt theo hệ thống đổi lấy mẫu men rượu theo yêu cầu, loại men rượu mà họ cần chế là tiểu khúc.
Ninh Mạt tìm đọc tài liệu, men càng thơm nồng thì rượu làm ra càng có khả năng bán chạy. Nhưng nguyên liệu để làm men như lúa mạch và lúa mì lại không phổ biến ở phía nam này.
Ngoài ra, thói quen uống rượu ở đây cũng vậy, họ thích uống rượu gạo, rượu Thanh Tuyền trước đây cũng dùng tiểu khúc để lên men, vậy nên quyết định cứ dùng tiểu khúc.
Mẫu men rượu của nàng là một trong những yếu tố quan trọng để men rượu có chất lượng tốt hay không, nhưng nguyên liệu làm men rượu và nhiệt độ cũng rất quan trọng.
Một bình mẫu men lớn cần 5 điểm tích lũy, hệ thống ra giá vậy là cũng có tâm rồi. Một vò như vậy dự tính dùng được mấy tháng.
Khi Ninh Mạt mang bình men từ trong xe xuống, ông lớn cũng sững sờ, sao cô lại mang nó lên xe từ lúc nào vậy?
Chu Nhất hơi nhíu mày, anh luôn đi cùng Ninh Mạt, nên thấy được. Nhưng anh không ngờ thứ bên trong lại là mẫu men.
Chu Nhất thấy rất khó tin, sao cô Ninh tiểu thư này lại cái gì cũng biết vậy? Vừa biết chữa bệnh, lại biết nấu món ngon, giờ lại còn biết làm rượu.
Chuyện này nhất định phải nói với thiếu gia, cho thiếu gia biết, vị cô nương này không tầm thường chút nào. Hơn nữa, anh cũng rất chờ mong xem hương vị rượu mà Ninh Mạt làm ra sẽ như thế nào.
Ninh Tùng trước đây cũng luôn tự nhận là khá tốt, gia cảnh Ninh gia không tệ, mà anh cũng không vướng phải thói quen xấu nào, lại còn siêng năng cùng cha học hỏi làm ăn.
Nhưng giờ so với Ninh Mạt, Ninh Tùng lại cảm thấy xấu hổ, anh còn không bằng cô em ba này nữa.
"Đây là mẫu men, ngoài ra còn có công thức làm men rượu."
Ninh Mạt lấy công thức từ trong túi ra, ông lớn rất ngạc nhiên, không ngờ Ninh Mạt lại chuẩn bị sẵn cả công thức, chẳng lẽ nàng liệu trước là đối phương nhất định sẽ đồng ý sao?
Lý sư phụ nhanh tay nhận lấy, rồi cẩn thận đọc công thức một lượt, đọc xong thì ôm ngực một lúc lâu mà không thể bình tĩnh lại được.
Công thức này viết quá kỹ, những nguyên liệu làm men lại hoàn toàn khác với những gì mình thường dùng. Mà cách làm men như thế nào, nhiệt độ cần khống chế ra sao, trên đó đều viết rõ ràng.
"Này, công thức này là thật sao?" Lý sư phụ hỏi.
"Ta chép từ một cuốn sách cổ, chắc là thật thôi, vả lại, có thành được hay không thì cứ làm thử xem chẳng phải sẽ biết sao?"
Ninh Mạt nói vậy, Lý sư phụ lập tức gật đầu, đúng, chỉ cần vài ngày nữa là mọi chuyện sẽ rõ thôi.
Ninh Mạt nhìn Lý sư phụ như vậy thì cười, đây đúng là một người say nghề, tình yêu của ông đối với việc làm rượu thật là sâu đậm.
Ông lớn mời Ninh Mạt ở lại ăn cơm ở nhà họ Lý, rồi lại cùng nhau chuẩn bị vật liệu cho cả buổi chiều, cả người Lý sư phụ đã vùi đầu vào chuyện làm rượu, quên cả Ninh Mạt bọn họ.
Lại là lý trưởng ra đưa khách, trời nhá nhem tối, Ninh Mạt và ông lớn mới về phủ.
"Mạt Nhi à, công thức kia, thật là tìm được trong sách cổ sao?" Ông lớn tò mò hỏi.
"Dạ, lúc đó con thấy hay hay nên ghi lại thôi." Ninh Mạt nghĩ thầm, hệ thống chẳng phải là hệ thống cất giữ sách cổ sao.
Hệ thống: ... Ha ha, lúc trút trách nhiệm mới nghĩ tới nó.
"Vậy, thật sự sẽ làm được sao?" Ông lớn có chút hồi hộp, cô cháu gái này làm việc gì cũng không chừa cho mình đường lui.
"Chắc là làm được, bác cả đừng lo, hai ngày nữa xem thử là biết thôi."
Ninh Mạt nói vậy, ông lớn còn có thể nói gì nữa, cùng lắm thì ông mất chút tiền, chứ không thể để cô cháu gái Ninh Mạt này lãng phí tiền được.
Nhưng ông không ngờ, về đến nhà thì ông cụ gọi ông đi, nghe kể lại quá trình rồi ông đập bàn nói: "Con bé này quyết đoán thật, đúng là người nhà họ Ninh!"
"Nói bậy gì vậy, cái gì mà giống như, nó là người nhà họ Ninh đấy chứ!" Bà cụ lườm ông rồi hét lên một câu.
"À, đúng đúng, ta già rồi nên lẩm cẩm." Ông cụ một mặt ảo não, sao mình cứ toàn lỡ lời nói thật thế này.
(Hết chương)