Thập Niên 60: Đại Viện Nàng Dâu Ăn Dưa Hằng Ngày

"Hai người các ngươi sao lắm chuyện vậy, nhiều thế này ta trả lời cái nào trước mới được?" Vu Vệ Hải là quân nhân, ăn ngay nói thẳng, theo đuổi hiệu suất, hắn trực tiếp nói, "Thịt heo này mang đến là cho nhà các ngươi ăn, ta nghe nói năm nay cả thành phố các ngươi không tìm được thịt heo, nửa con lợn này các ngươi cứ ăn thoải mái, yên tâm đi thịt heo này có nguồn gốc rõ ràng, các ngươi nhận một cách danh chính ngôn thuận, cứ yên tâm ăn thôi."
"À phải rồi nhà bếp nhà ngươi ở đâu, ta đặt thịt heo xuống." Hắn vừa vác thịt heo vừa nhìn xung quanh.
Lời giải thích lần này của hắn càng khiến hai vợ chồng Tiêu Bảo Trân thêm bối rối, không biết nên làm sao, chỉ vào nhà bếp, "Ở kia."
"Vệ Hải, thịt heo ở đâu ra, ai bảo anh mang cho chúng tôi?" Cao Kính vội hỏi.
Vu Vệ Hải xoạch một tiếng quẳng thịt heo xuống bàn ăn nhỏ, giữa trời đông giá rét vác nửa con heo chạy một quãng đường, hắn đổ cả mồ hôi, lau mấy giọt mồ hôi trên trán, lúc này mới nói: "Thực ra một nửa số thịt heo này là xưởng thép cấp cho chú ta, vì chú ấy bị thương trong xưởng, suýt nữa mất mạng, nên xưởng thép đặc biệt bồi dưỡng, sau đó chú ta nói là vợ anh cứu được mạng của chú, nên bảo tôi mang thịt heo đến tặng cho các người, còn nửa con nữa là xưởng thép thưởng cho vợ anh vì đã cứu người, khi tôi đi lấy thịt heo tiện miệng nhắc tới một câu, người ta liền bảo tôi trực tiếp vác cả nửa con qua, thật ra số thịt heo mà vợ anh được hẳn phải là một trăm ba mươi cân, chỗ này chỉ có một trăm mười cân, nhưng mà bây giờ trong xưởng thịt heo hiếm, chia hết rồi."
"Mặc dù thiếu mất mười lăm cân, nhưng hôm nay ta mang cho anh một thứ tốt, thứ này mà ninh nhừ thì còn ngon hơn thịt heo ấy chứ." Vu Vệ Hải vừa nói vừa đi ra ngoài một lát, chẳng mấy chốc quay lại, trên tay còn ôm một cái đầu lợn rất lớn.
Nhìn là biết vừa mới giết xong, vẫn còn tươi nguyên, trông hơi đáng sợ, mấy cô nương lớn cô vợ trẻ trong sân thấy cái đầu lợn này đều không tự chủ được lùi lại một bước, có người không đành lòng quay mặt đi, dù sao cái đầu heo đó dưới cổ còn đẫm máu.
Mọi người dù cũng giết cá giết gà, nhưng chưa từng thấy đầu heo máu me thế này.
Tiêu Bảo Trân lại sắc mặt bình thường, ở mạt thế cô là bác sĩ, thường ngày chỉ phụ trách chữa bệnh cứu người, nhưng đôi khi phải ra ngoài làm nhiệm vụ, một khi gặp phải tang thi thì cho dù là bác sĩ cũng phải ra trận chém giết, cô vung tay chém đầu một phát là tiêu diệt ngay một con tang thi nhỏ, đầu heo trước mắt đối với Tiêu Bảo Trân chỉ là chuyện nhỏ.
Tiêu Bảo Trân tiến lên xem xét một chút, "Đầu heo này được đấy chứ, còn rất tươi, còn chưa cạo lông nữa."
Nàng nhìn qua ngó lại một vòng, đánh giá: "Nhìn cái này cũng phải được hai mươi cân nhỉ?"
"Cô cũng giỏi đấy, đầu heo này trước khi đến tôi cân qua rồi, hai mươi mốt cân, vốn là xưởng thiếu của cô mười lăm cân thịt, bây giờ bù cho cô một cái đầu heo hai mươi mốt cân, tuy là xương cốt nhiều nhưng thịt cũng không ít, cô thấy sao? Nếu không thích thì ta mang đầu heo về, đợi sau này thịt heo không khan hiếm nữa sẽ bù thêm thịt cho cô. Hai vợ chồng anh chị cứ nghĩ xem muốn cái nào, nhân lúc tôi còn chưa đi, tôi giúp anh chị mang đầu heo đi được." Vu Vệ Hải nói một cách sảng khoái.
"Bảo Trân, chị muốn đầu heo hay thịt heo?" Cao Kính lập tức hỏi ý kiến Tiêu Bảo Trân, do dự một chút, "Hay là thôi, mình trả lại đầu heo đi? Để rồi cầm thịt cũng được, trước giờ em chưa thấy chị ăn thịt đầu heo, chị ăn được không?"
"Đồ ăn ngon thế này sao lại không ăn, cũng đừng lằng nhằng nữa, giữ lại đầu heo đi, quay lại bổ đôi ra, một nửa làm thịt đông, nửa kia kho ăn, còn làm nộm tai heo nữa, thế này mới đa dạng chứ, sao phải ăn mỗi thịt không?" Tiêu Bảo Trân liếm môi, nhìn chằm chằm đầu heo mắt như sáng lên.
Cao Kính nhìn dáng vẻ thèm ăn của nàng liền bật cười, "Được, vậy làm theo lời em, Vệ Hải phiền anh giúp tụi em mang đầu heo vào bếp luôn đi, trưa nay ở lại ăn cơm luôn nha, em làm đồ ăn đãi các anh."
Hắn lúc này không nhắc đến chuyện hầm đầu heo, dù sao một cái đầu heo từ lúc sơ chế đến lúc hầm nhừ phải mất ít nhất cả buổi chiều, đến lúc đó món ăn nguội hết cả rồi.
Vu Vệ Hải ban đầu không chịu ở lại ăn cơm, vội vàng khoát tay, "Thôi thôi, ta chỉ mang đồ cho các người thôi mà, sao lại ở lại ăn chực được chứ, anh chị tự ăn là được rồi."
Cao Kính níu hắn lại không cho đi, Tiêu Bảo Trân cũng tiến lên giữ khách, "Anh còn không phải bạn học cũ của Tiểu Cao nhà em à? Đã đến đây rồi, mắt thấy sắp đến giờ cơm, không ở lại ăn bữa cơm sao được? Hôm nay Tiểu Cao xuống bếp anh cứ nếm thử tay nghề của anh ấy, không phải em khoe chứ, tay nghề của Tiểu Cao nhà em có tiếng ở cả khu này đấy."
"Đúng đó Vệ Hải, bao nhiêu năm không gặp rồi, cùng nhau ăn bữa cơm cho vui, hôm nay tôi xuống bếp, anh nếm thử tay nghề của tôi xem sao. Trong nhà có nửa con lợn đây này, cứ thoải mái ăn đi không sao, tôi lấy phần xương sống cạo sạch làm món xương hầm, ngoài ra còn có thịt ba chỉ nữa, cắt một miếng xào với ớt, thế là có hai món mặn."
"Bốn người mình ăn hai món mặn cũng đủ rồi, trong nhà còn khoai tây nữa, xào món khoai tây sợi chua cay." Tiêu Bảo Trân nói rồi bỗng nhiên nhìn thấy cái vại lớn ở góc tường, "À phải rồi Cao Kính, dưa cải muối của mình ăn được chưa? Dưa cải muối hầm thịt ba chỉ thêm chút đậu phụ cũng ngon lắm đấy, giờ này ra cửa hàng thực phẩm phụ chắc vẫn còn mua được đậu phụ." Dưa cải muối hầm thịt ba chỉ là món yêu thích nhất của Tiêu Bảo Trân, ăn hoài không ngán.
Cải trắng ướp gia vị được cắt thành sợi, ăn vừa giòn vừa mềm, còn có vị chua đặc trưng do được ướp gia vị, ăn cùng với những miếng thịt ba chỉ hầm nhừ, chấm thêm nước mắm tỏi nữa, quả là hết sảy.
"Anh chờ tí, anh đi xem dưa muối được chưa." Cao Kính nói rồi đi đến bên cái vại lớn, đẩy tảng đá lớn trên vại ra, mở nắp gỗ ra ngửi thử rồi nhìn kỹ, quay đầu lại nói với Tiêu Bảo Trân, "Dưa cải muối chưa được, tạm thời chưa ăn được, anh nghĩ chắc phải nửa tháng nữa."
Tiêu Bảo Trân tiếc nuối, "Vậy thôi vậy hôm nay xào với ớt vậy, cũng ngon. À em nhớ trong nhà còn cà nữa, mình làm món thịt băm cà đi, với lại có cải trắng chưa ướp gia vị xào riêng nữa, vậy là có bốn món rồi. Đồng chí Vệ Hải anh còn muốn ăn gì nữa không? Đến nhà em làm khách cứ tự nhiên, muốn ăn gì cứ nói."
Vu Vệ Hải thấy hai vợ chồng bọn họ nhiệt tình như vậy, cuối cùng cũng không từ chối nữa, cười nói, "Được thôi, vậy hôm nay tôi mặt dày ở lại ăn cơm ké, nếm thử tay nghề của Cao Kính xem sao."
"Sao lại nói thế, mọi người là bạn học cũ mà, sao có thể gọi là mặt dày được chứ. Nếu anh muốn uống rượu thì mình ra ngoài mua, bình thường Cao Kính trong nhà không uống rượu, nên nhà thường không có rượu trắng."