Niên Đại: Từ Thanh Niên Tri Thức Xuống Nông Thôn Bắt Đầu Nằm Thắng

Sau khi về đến nhà, Chu Tử Văn trước tiên đem trứng vịt cùng trứng ngỗng cất kỹ, sau đó bắt đầu lên kế hoạch ấp trứng.
Trước đó hắn từng ấp trứng gà con, nên vẫn rất hiểu biết về cách ấp trứng.
Trứng vịt và trứng ngỗng chỉ khác nhau về thời gian ấp mà thôi.
Tuy nhiên, bên ngoài trời vẫn còn khá lạnh, nên việc ấp trứng chỉ có thể đặt ở phòng ngủ.
Vì có Tiểu Duyệt Duyệt, trong nhà giường luôn có đốt lửa, nhiệt độ trong phòng cũng tương đối cao, việc ấp trứng vịt và trứng ngỗng không thành vấn đề.
Còn về thùng ấp trứng, cái dùng để ấp gà con trước đây vẫn chưa vứt, chỉ cần dọn dẹp một chút bụi bẩn là có thể dùng.
Việc ấp trứng nên làm sớm không nên chậm trễ, thấy thời gian còn sớm, Chu Tử Văn liền bắt tay vào làm ngay.
Chu Tử Văn trước hết chuyển thùng ấp trứng từ trong kho cạnh bên ra, cẩn thận lau sạch bụi bẩn và mạng nhện.
Sau đó, kiểm tra từng góc của thùng ấp, đảm bảo không có hư hại hay rò rỉ, tránh ảnh hưởng đến hiệu quả ấp trứng.
Sau khi xác nhận thùng ấp không bị tổn hại gì, hắn tìm một ít rơm khô và sợi bông, rồi cẩn thận trải rơm và bông ở đáy thùng, tạo ra một môi trường ấm áp thoải mái.
Làm xong những việc này, hắn mới nhẹ nhàng đặt từng quả trứng vịt và trứng ngỗng lên trên lớp rơm và bông.
Sau khi bày trứng xong, Chu Tử Văn lại phủ một lớp vải bông mỏng lên trên, để giữ độ ẩm.
Hắn biết, độ ẩm cũng quan trọng không kém trong quá trình ấp trứng, không thể quá cao cũng không thể quá thấp.
Chuẩn bị xong xuôi, hắn đặt thùng ấp trứng vào một góc trong phòng ngủ.
“Tử Văn ca, làm như vậy là được rồi sao?”
Thấy Chu Tử Văn đã làm xong, Trần Xảo Y mở miệng hỏi.
Chu Tử Văn cười gật đầu, nói với Trần Xảo Y: "Cũng gần như vậy thôi, tiếp theo là phải giữ nhiệt độ và độ ẩm ổn định, đợi thêm một thời gian nữa, vịt con và ngỗng con sẽ nở ra."
Trần Xảo Y tò mò lại gần thùng ấp, nhẹ nhàng sờ vào lớp vải bông phủ trên trứng, "Việc này mất khoảng bao lâu?"
“Trứng vịt thì cần khoảng 28 ngày, còn trứng ngỗng có lẽ phải hơn 30 ngày.”
Chu Tử Văn đáp, hắn nhìn Trần Xảo Y, lại nói thêm một câu, "Nhưng thời gian cụ thể còn phải xem tình hình thực tế, đôi khi cũng sẽ có trường hợp sớm hơn hoặc muộn hơn.”
"Vậy chúng ta phải kiên nhẫn chờ đợi thôi." Trần Xảo Y chớp mắt vài cái, vẻ mặt hơi mong chờ.
"Đúng vậy, kiên nhẫn một chút, rất nhanh thôi là có thể thấy lũ nhóc lông xù rồi." Chu Tử Văn vừa cười vừa nói.
Tuy nhiên, nuôi vịt và ngỗng tốt nhất là phải có chỗ nước mới được.
Hắn dự định xây thêm một chút ở phía sau chuồng gà, làm một cái ao nước, chuyên nuôi vịt và ngỗng.
Nhưng đó là chuyện sau này, thấy thời gian không còn sớm, hắn cũng nên chuẩn bị bữa tối.
Trưa nay, vì làm món dồi cho Trần Xảo Y, hắn đã giết một con gà mái.
Hắn định hầm canh gà mái, cho Trần Xảo Y và Trần Thi Anh bồi bổ cơ thể.
Hắn đi vào bếp, lấy con gà mái đã giết lúc trưa, vặt sạch lông, rồi dùng nước sạch cẩn thận rửa.
Sau khi làm sạch sẽ, hắn chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn, rồi cho vào nồi, đổ đủ nước, chuẩn bị hầm một nồi canh gà tươi ngon.
Trong lúc hầm gà, hắn còn cho thêm một ít dược liệu, như kỷ tử, hoàng kỳ và đương quy, đều là những thứ hắn hái trên núi, có thể tăng giá trị dinh dưỡng của canh, rất tốt cho việc bồi bổ cơ thể.
Hắn để lửa nhỏ liu riu hầm, để tinh chất của dược liệu từ từ thấm vào thịt gà và nước canh.
Khi nước trong nồi bắt đầu sôi, trong bếp lan tỏa một mùi thơm nồng nàn.
Chu Tử Văn thỉnh thoảng lại dùng muỗng vớt bọt, đảm bảo canh được trong. Hắn còn thêm vài lát gừng và hành khúc, để khử tanh và tăng hương vị.
Trong khi hắn đang bận rộn hầm gà, Trần Thi Anh đang làm việc ở khu vực trồng nấm cũng đã trở về.
Bây giờ chưa phải là thời gian làm việc chính thức, nên thời gian của họ cũng khá tự do.
Chỉ cần làm xong công việc ở khu trồng nấm là có thể về sớm.
Vừa mới từ ngoài vào, Trần Thi Anh đã ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng từ trong bếp.
Cô bước vào bếp, thấy Chu Tử Văn đang bận rộn trước bếp lò, liền cười hỏi: “Tử Văn, hôm nay lại làm món gì ngon thế?”
“Ha ha, trưa nay không phải giết một con gà mái sao? Ta định hầm canh gà mái, cho hai người bồi bổ.” Chu Tử Văn quay lại cười đáp.
“Ôi chao, ngươi thật là quá chu đáo.” Trần Thi Anh cảm thấy ấm lòng, bước đến bên cạnh Chu Tử Văn, nhìn nồi canh gà, "Có bỏ thêm dược liệu hả? Nghe thơm quá đi."
“Đúng vậy, có bỏ kỷ tử, hoàng kỳ và đương quy, đây đều là ta hái trên núi, tốt cho cơ thể.”
Chu Tử Văn nói, rồi lại thêm vài lát gừng và mấy khúc hành vào nồi.
Trần Thi Anh nhìn những động tác thuần thục của Chu Tử Văn, trong lòng tràn ngập cảm giác hạnh phúc.
“Chu ca, Chu ca có ở nhà không?”
Trong khi Chu Tử Văn và Trần Thi Anh đang nói chuyện, bên ngoài có tiếng của Chu Triêu Dương.
“Ở đây! Vào đi!”
Chu Tử Văn đáp vọng ra ngoài.
Chu Triêu Dương đi vào nhà, vừa cười vừa nói: “Chu ca, hôm nay ta đi huyện về, mang cho Duyệt Duyệt ít đồ.”
Vừa nói, Chu Triêu Dương lấy ra một cái trống lắc nhỏ xinh, đưa cho Chu Tử Văn, "Đây là lúc ở huyện ta thấy, cảm thấy rất dễ thương, liền mua cho Duyệt Duyệt chơi."
"Này, sao lại tốn tiền mua vậy, đồ chơi này đâu có gì phức tạp, chúng ta tự làm được mà."
Chu Tử Văn cầm lấy trống lắc, có chút trách móc nói.
"Ha ha, ngươi làm là việc của ngươi, ta mua là việc của ta, không giống nhau." Chu Triêu Dương vừa cười vừa nói.
"Được rồi! Dù sao ngươi cũng không thiếu tiền."
Chu Tử Văn cười ha ha nói.
"Hắc hắc!" Chu Triêu Dương cười khúc khích gãi đầu.
"Ngươi chưa ăn cơm hả? Chút nữa ở lại ăn chung luôn, vừa hay ta hầm gà mái." Chu Tử Văn lên tiếng mời.
"Được, vừa hay ta cũng đói." Chu Triêu Dương vui vẻ gật đầu.
Chu Tử Văn nhìn thấy Chu Triêu Dương bộ dáng hớn hở kia, cũng không nhịn được cười.
Hắn quay người lại tiếp tục trông chừng nồi canh gà.
Trần Thi Anh thì đi chuẩn bị thêm thức ăn, định làm thêm vài món để chiêu đãi Chu Triêu Dương.
Trần Xảo Y nghe thấy tiếng động bên ngoài, cũng từ trong phòng ngủ đi ra, thấy Chu Triêu Dương, cô cười chào: “Triêu Dương, ngươi đến rồi à.”
"Ừm, ta mua đồ chơi cho Duyệt Duyệt, đúng rồi, Duyệt Duyệt đâu!”
Chu Triêu Dương cầm cái trống lắc vừa mua.
"Duyệt Duyệt đang ngủ, lát nữa sẽ dậy thôi." Trần Xảo Y đáp lời.
Chu Triêu Dương gật đầu, để trống lắc sang một bên, định lát nữa Tiểu Duyệt Duyệt tỉnh dậy sẽ cho nàng chơi.
Hắn nhìn quanh một lượt nhà bếp, cảm thấy mình hơi bất tiện ở đây, “Tử Văn ca, ta về nhà trước một chuyến rồi lát nữa lại qua.”
Nhà hắn có mấy bình rượu ngon, đều là rượu do nhà tự nấu.
Dù thường xuyên ăn chực ở nhà Chu Tử Văn, nhưng hắn cũng không phải không biết điều.
Chu Tử Văn nghe Chu Triêu Dương nói vậy, liền cười gật đầu: "Được, vậy ngươi mau đi đi! Đừng quên giờ đấy."
“Biết rồi, Chu ca.” Chu Triêu Dương đáp lời, liền quay người rời khỏi nhà Chu Tử Văn, đi về phía nhà mình.