Niên Đại: Từ Thanh Niên Tri Thức Xuống Nông Thôn Bắt Đầu Nằm Thắng

Niên Đại: Từ Thanh Niên Tri Thức Xuống Nông Thôn Bắt Đầu Nằm Thắng - Chương 125: Làm đồ chua (length: 7688)

"Lý thím, đồ đạc chuẩn bị kỹ chưa ạ? Đại Trần đang ở nhà bên trong đợi chúng ta đó!"
Thấy Trần Xảo Y ngượng ngùng không nói nên lời, Chu Tử Văn vội vàng giúp nàng giải vây.
Là đối tượng của nàng, lúc này không phải lúc để ta ra mặt sao?
"Đã sớm chuẩn bị xong rồi, ta đưa cho ngươi." Lý thím đi vào dưới mái hiên góc tường, lôi ra một cái bao tải.
"Trong này có một ít cà rốt với ớt, gừng cũng có mấy củ, tuy không nhiều, các ngươi cái này là cầm về làm đồ chua hả?"
"Đúng vậy ạ, chúng ta cũng chưa làm bao giờ, cũng là thử làm xem thôi." Chu Tử Văn nhận lấy bao tải, mở miệng nói.
"Cái này đơn giản, chỉ cần chú ý đừng để dính nước lã là được, nếu có gì không hiểu, ngươi cứ hỏi ta." Lý thím nhiệt tình nói.
"Vâng ạ."
Chu Tử Văn để Lý thím tính sổ xong, rồi đưa tiền, nói chuyện phiếm vài câu mới từ nhà bọn họ rời đi.
"Sao ngươi lâu vậy mới về! Cơm làm xong gần nguội hết rồi."
Quả nhiên, vừa lúc hai người về đến nhà, Trần Thi Anh đã trách mắng vài câu.
"Ôi, Lý thím nhiệt tình quá, cứ níu ta nói chuyện phiếm, ta cũng hết cách mà!"
Đàn bà quả là diễn viên trời sinh, không phải sao, trước mặt tỷ tỷ, Trần Xảo Y đã có thể mặt không đổi sắc kiếm cớ nói dối.
"Thôi được rồi, đã về thì nhanh ăn cơm đi, lát còn làm đồ chua." Trần Thi Anh cũng lười so đo.
Thấy muội muội và Chu Tử Văn cùng về, nàng liền hiểu chuyện gì xảy ra.
"Được, ăn cơm, ăn cơm."
Trần Xảo Y reo lên một tiếng, vội vàng ngồi xuống bắt đầu ăn cơm.
"Tỷ, thịt sói trong nhà sắp hết rồi hả?"
Chu Tử Văn ngồi vào bàn ăn, mở miệng hỏi.
"Sắp hết rồi, chỉ còn chút xương thôi." Trần Thi Anh gật đầu.
Có Chu Tử Văn cái 'Đại Vị Vương' này ở nhà, bao nhiêu thịt cũng không đủ hắn xơi.
Chỉ mấy ngày ngắn ngủi, một con sói đã bị ăn gần hết.
"Không sao, hai ngày này ta đi lên núi xem, xem có bắt được chút thịt nào không mang về." Chu Tử Văn mở miệng nói.
Về chuyện săn bắt, hắn có ý nghĩ riêng của mình.
Mặc dù hắn không biết săn bắt, cũng không tìm được dấu vết con mồi, nhưng hắn khỏe mà, cấp sáu Bát Cực Quyền cho hắn sức mạnh cường đại.
Hắn tin, chỉ cần không gặp phải đàn thú dữ, hoặc gặp mấy thằng ngốc hay hổ báo loại mãnh thú thì thú rừng bình thường không phải là đối thủ của hắn.
Cho nên, hắn đã nghĩ xong rồi, lần sau lên núi, ban ngày không đi, tốt nhất là chờ trời tối đi.
Sau khi trời tối, trong núi hơi nguy hiểm, hắn cũng không định xâm nhập, chỉ đi loanh quanh ở rìa rừng thôi, hơi tiến sâu vào một chút.
Nếu mà gặp phải thú rừng, hắn cũng có thể dễ dàng đối phó.
"Vậy ngươi cẩn thận chút, nhất định phải chú ý an toàn." Trần Thi Anh biết khuyên cũng không được, chỉ đành liên tục dặn dò.
"Yên tâm đi tỷ, ta sẽ không đem tính mạng của mình ra đùa đâu." Chu Tử Văn nghiêm túc gật đầu.
Hắn cũng không phải là loại người lỗ mãng, dù có liều lĩnh, cũng phải có thực lực đã.
Kỹ năng Bát Cực Quyền của hắn vẫn treo máy suốt hai mươi bốn tiếng, mỗi giờ mỗi khắc đều đang mạnh lên, căn bản không cần phải vội vàng.
Có lẽ không bao lâu nữa, khi Bát Cực Quyền đạt tới đỉnh cấp, hắn có thể tự do ra vào rừng rậm mà không sợ nguy hiểm.
Sau bữa cơm trưa, chị em nhà họ Trần không nghỉ ngơi, mà vội vàng rửa sạch ớt và cà rốt mang về từ nhà Lý thím.
Chu Tử Văn lúc đầu định ra tay giúp đỡ, nhưng bị hai nàng nhà Trần đẩy ra ngoài.
Theo như các nàng nói, đây là việc của phụ nữ, đàn ông không nên tham gia vào.
Bất đắc dĩ, Chu Tử Văn đành phải về phòng nghỉ ngơi.
Nhưng chỉ cần người sáng suốt đều nhìn ra được, tâm trạng của hắn rất tốt, nụ cười trên môi không hề che giấu được.
Thật ra, có thể nhận được sự quan tâm của hai cô gái xinh đẹp, ai mà không đắc ý cơ chứ.
Mà Chu Tử Văn cũng chỉ là một người bình thường mà thôi.
Làm đồ chua kỳ thực rất đơn giản.
Chỉ cần chú ý hai điểm là được, một là không được dính dầu, cho dù là nước hay đồ chua, tuyệt đối không được dính dầu.
Hai là nước, làm nước đồ chua, nhất định phải dùng nước sôi, không được dùng nước lã.
Chỉ cần làm được hai điểm này, còn lại chỉ là gia vị.
Pha nước đồ chua cần cho muối và đường phèn.
Muối thì khỏi nói rồi, đường phèn có thể tăng độ ngọt của đồ chua, mà còn khiến đồ chua không bị cay quá.
Cho thêm đường phèn vào đồ chua sẽ ngon hơn nhiều.
Ngoài ra, hoa tiêu cũng là một loại nguyên liệu quan trọng.
Cái này không cần phải đặc biệt đi mua, dạo trước, Chu Tử Văn ở trong núi đã phát hiện một cây tiêu dại, tuy lúc đó hoa tiêu chưa chín.
Buổi chiều hắn định ra đó xem lại, nếu mà chín thì hái một ít về.
Sau khi nghỉ trưa, Chu Tử Văn vừa tỉnh giấc, chưa kịp đi ra ngoài, chị em nhà Trần và Thẩm Chiêu Đệ đã đến bắt đầu làm việc rồi.
"Buổi chiều các ngươi tiếp tục xử lý, phối chế môi trường nuôi cấy, tỷ lệ phải chuẩn đó." Chu Tử Văn dặn dò.
"Anh Chu, anh cứ yên tâm đi, chúng em làm việc đảm bảo không vấn đề." Chu Triều Dương vỗ ngực nói.
"Ừ, ta đi ra ngoài một chuyến." Chu Tử Văn gật đầu.
Hắn định nhân lúc rảnh rỗi hôm nay, lên núi chặt ít củi mang về, tiện thể xem hoa tiêu dại đã chín chưa.
Về phần chuyện ở nhà, có chị em nhà Trần, Chu Tử Văn cũng yên tâm.
Mấy người họ, đều là những người chăm chỉ, căn bản không cần giám sát.
Đây cũng là nguyên nhân Chu Tử Văn thích tiếp xúc với họ, nếu đổi thành những người lười biếng, hắn sẽ không đến đây lập cái trại nấm đâu.
Vác cái sọt trên lưng, cầm theo rìu, Chu Tử Văn bắt đầu lên núi.
Đã lên núi một chuyến, hắn cũng định hái ít rau dại, quả dại mang về, dù sao cũng tiện đường, hái ít rau dại, ít nhất cũng đủ ăn hai bữa.
Tài nguyên trên núi rất phong phú, chỉ cần không lười, căn bản không lo chết đói.
Bây giờ đâu phải cái thời đói kém, vì không chết đói phải gặm vỏ cây, ăn đất vàng nữa đâu.
Thời này tuy có nghèo một chút, nhưng ở nông thôn, thật sự không có ai bị chết đói.
Ngay cả mấy thanh niên trí thức khá lười ở trong sân viện, cũng có thể tự kiếm được cái ăn.
Khác biệt chỉ là ăn có ngon không, có dầu mỡ không thôi.
Rau dại ở nông thôn có rất nhiều, nhiều loại có thể ăn, chỉ là hương vị không được ngon cho lắm.
Chu Tử Văn đi rất nhanh, không bao lâu đã đến bìa rừng.
Nhưng hắn không dừng lại ở bìa rừng, mà tiến thẳng vào trong núi.
Với hắn, chỉ cần không đi sâu quá thì trong núi cũng không có quá nhiều nguy hiểm.
Đương nhiên, đấy là ban ngày, còn nếu là ban đêm, vậy thì phải cẩn thận một chút.
Trên đường đi, nếu gặp rau dại hay nấm các loại, hắn cũng dừng lại hái.
Nấm trên núi, có loại vị rất ngon, cũng rất bổ dưỡng.
Nếu may mắn, còn có thể hái được những loại thảo dược quý giá.
Ví dụ như nhân sâm, linh chi, hà thủ ô chẳng hạn.
Có lẽ là vận đen, Chu Tử Văn lên núi nhiều lần như vậy rồi, vẫn chưa bao giờ gặp.
Cũng có thể những loại thảo dược quý này đã sớm bị dân làng hái mất.
Dù sao núi này không phải của riêng hắn, thôn Đại Bá Tử tuy không có người hái thuốc chuyên nghiệp, nhưng cứ đến mùa, họ cũng rủ nhau đi hái thuốc.
Nếu may mắn, hái được vài cây thuốc tốt, bán được vài đồng, thậm chí mấy chục đồng là chuyện thường...
Bạn cần đăng nhập để bình luận