Niên Đại: Từ Thanh Niên Tri Thức Xuống Nông Thôn Bắt Đầu Nằm Thắng

"Tử Văn, hôm nay Phó xã trưởng xã cùng thư ký Trần bọn họ sẽ đến, ngươi ở đây đến lúc đó phụ trách tiếp đón một chút."
Sắp tan việc, Ngô Đại Cương tìm đến Chu Tử Văn, mở miệng dặn dò hắn.
"Được, ta đi trước mổ heo, chờ bọn họ đến, ngươi bảo người cho ta biết một tiếng."
Chu Tử Văn gật đầu.
"Này, ngươi đi giúp làm gì, thôn ta có người mổ heo mà, chờ họ làm xong, ngươi xuống bếp là được."
Ngô Đại Cương nói.
Thôn Đại Bá Tử hơn một nghìn nhân khẩu, trong đó có không ít người có tay nghề, như việc mổ heo này, trong thôn cũng có người làm.
Hắn thấy, với thân phận của Chu Tử Văn, hoàn toàn không cần thiết phải đi làm việc này.
Tuy nhiên khu trồng nấm đã xây xong, Chu Tử Văn cũng rất vui.
Mọi người bận rộn nhiều ngày như vậy, hắn cũng muốn làm chút đồ ăn ngon đãi mọi người.
Huống chi hôm nay lãnh đạo xã muốn đến.
Làm một bữa ăn ngon để các vị lãnh đạo hài lòng, chẳng phải cũng là việc chính sao?
"Được, vậy ta đi xem họ mổ heo nhé!"
Chu Tử Văn cười gật đầu.
Dù sao hắn cũng không có việc gì.
Khu trồng nấm bên kia cũng sắp xong rồi, lãnh đạo xã lại chưa đến, chi bằng đi xem mổ heo.
"Đi thôi! Bên trại heo ta đã sắp xếp xong rồi."
Ngô Đại Cương gật đầu.
Lát nữa lãnh đạo xã muốn đến, hắn và Chu Vệ Quốc đều cần chuẩn bị một chút.
Người xã tuy không phải lãnh đạo lớn gì, hơn nữa mọi người quan hệ cũng tương đối thân, nhưng người ta là lãnh đạo trực tiếp, chính vì quan hệ không tệ nên càng cần duy trì.
Trong lúc Ngô Đại Cương cùng đại đội trưởng bận rộn chuẩn bị đón tiếp lãnh đạo xã, Chu Tử Văn liền đến khu trồng nấm.
Hôm nay tiệc mổ heo sẽ ăn ở đây.
Dù sao con heo này, vốn dĩ là để chứng kiến việc thành lập khu trồng nấm mới giết.
Chờ hắn đến khu trồng nấm, bên này đang bận rộn khí thế ngất trời.
Hai con heo đã bị lôi ra, một đám dân làng vây quanh, có người kéo tai, có người kéo đuôi.
Những người khác cũng không nhàn rỗi, có người chẻ củi, có người nhóm nồi nấu nước.
Mấy trăm người làm việc huyên náo rất là nhộn nhịp, Chu Tử Văn ở bên cạnh xem rất thích thú.
Không phải hắn không muốn giúp một tay, mà là các thôn dân không để hắn giúp.
Theo cách nói của các thôn dân, hắn là thanh niên trí thức có học thức, những việc nặng nhọc thế này không cần hắn phải động tay vào.
Hắn chỉ cần động não là được.
Người đông thì sức mạnh lớn, với nhiều người hỗ trợ như vậy, hai con heo rất nhanh đã bị làm thịt xong.
Trong khi họ mổ heo thì nồi nước cũng đã sôi.
Mấy người đàn ông lực lưỡng khiêng xác heo vào cạnh nồi sắt lớn, bắt đầu dội nước nóng cạo lông.
Tuy quá trình không mấy đẹp mắt, nhưng từ nụ cười rạng rỡ trên mặt mọi người cũng có thể thấy được, họ hoàn toàn không để ý.
Một số trẻ con chưa đi học, nghe tin bên này mổ heo, liền chạy đến xem từ rất sớm.
Người lớn cũng mặc kệ, thời đại này trẻ con không nhát gan như vậy.
Trèo cây hái trứng chim, xuống sông mò cá tôm, động tác còn thuần thục hơn cả người lớn.
"Chu Tri Thanh, hôm nay trông cậy vào ngươi đấy."
Lúc mổ heo, có thôn dân trêu chọc.
Tài nấu nướng của Chu Tử Văn, các thôn dân đều đã được chứng kiến.
Tài nghệ nấu ăn cao siêu kia, khiến người ta hận không thể nuốt luôn cả lưỡi.
Tết năm ngoái, Chu Tử Văn đã trổ tài một lần, làm cho mọi người một bữa tiệc thịt heo.
Hương vị kia, đến nay vẫn khó quên.
"Ha ha, không vấn đề, cứ xem ta đây!"
Lần này, Chu Tử Văn vẫn làm món thịt heo.
Món thịt heo là đặc trưng hương vị Đông Bắc.
Món thịt heo là món hầm, toàn bộ bộ phận của con heo đều có thể làm thành món ăn.
Xương heo, đầu heo, thịt nạc vai, thịt ba chỉ, tiết canh, dưa muối nấu thịt và cả lòng lợn.
Vì có nhiều người nên món thịt heo của Chu Tử Văn là bản cải tiến, thường gọi là món hầm thập cẩm.
Chỉ cần ăn được đều có thể hầm vào trong.
Tinh túy của món này nằm ở gia vị ban đầu.
Chu Tử Văn cũng không cần đích thân xuống bếp, hắn chỉ cần nắm chắc phần gia vị là được.
Lúc Chu Tử Văn đang bận rộn làm gia vị thì ngoài cổng thôn Đại Bá Tử xuất hiện vài gương mặt xa lạ.
Họ mỗi người đi một chiếc xe đạp, tổng cộng bảy tám người, họ mặc áo Tôn Trung Sơn, rất chỉnh tề, trông vô cùng oai phong.
Những người này chính là các vị lãnh đạo của xã.
Đại đội trưởng và Ngô Đại Cương đã sớm ở ngoài cổng thôn chờ sẵn, vừa thấy họ đến liền nhiệt tình chào đón.
"Thư ký Trần, Phó xã trưởng, thư ký Lưu, hội trưởng Vương... Hoan nghênh các vị đến thôn Đại Bá Tử của chúng tôi thị sát công việc, các vị mời vào trong."
Đại đội trưởng đều rất quen thuộc với lãnh đạo xã.
Trong lúc hắn chào hỏi, Ngô Đại Cương ở bên cạnh lần lượt mời thuốc.
Thời đại này, chỉ cần là đàn ông thì hầu như ai cũng hút thuốc.
Như đại đội trưởng và Ngô Đại Cương chẳng hạn, văn phòng của họ, thường xuyên mịt mù khói thuốc, nếu có nữ đồng chí nào vào thì chắc chắn sẽ không thể nào đứng nổi.
Đặc biệt là Ngô Đại Cương thích hút thuốc lá tẩu, thứ đó cực kỳ hôi, đừng nói người khác, có đôi khi ngay cả Chu Tử Văn cũng không chịu nổi.
"Đều là người quen cả, khách sáo vậy làm gì, đi thôi, vào trong nói, nghe nói hôm nay thôn Đại Bá Tử của các ngươi náo nhiệt lắm à?"
Thư ký Trần cười hỏi.
Hắn rất thạo tin, cộng thêm thời gian này cũng thường xuyên chú ý đến thôn Đại Bá Tử, vì vậy, hắn thậm chí còn biết cả việc thôn Đại Bá Tử muốn mổ heo ăn thịt.
"Hắc hắc, đây không phải là vì ăn mừng thôi, năm ngoái nhà ta có hai con heo không đủ cân, nuôi thêm mấy tháng giờ cũng khỏe mạnh rồi, vừa hay khu trồng nấm hoàn thành, chúng ta cắn răng làm thịt con heo cho vui!"
Ngô Đại Cương lộ hàm răng ám khói, cười ha ha trả lời.
"Ha ha, ta thấy cuộc sống của các ngươi cũng khá lắm chứ, lần này xây xong khu trồng nấm, thôn các ngươi sắp giàu to rồi."
Phó xã trưởng ở bên cạnh nói.
"Hắc hắc, nếu giàu có thật thì tốt quá, Phó xã trưởng cũng biết đấy, chúng tôi còn khổ lắm!"
Ngô Đại Cương quen thói bắt đầu than nghèo kể khổ.
"Ha ha, ngươi đúng là cái đồ già mồm, lại bắt đầu giả nghèo rồi."
Phó xã trưởng vỗ vai Ngô Đại Cương, nhưng nụ cười trên mặt lại càng tươi hơn.
Trước đây hắn và Ngô Đại Cương đã có quan hệ không tệ.
Hiện tại có thêm mối quan hệ lợi ích thì mối quan hệ lại càng tốt hơn.
Một đám người cười nói đi vào khu trồng nấm.
Lúc này Chu Tử Văn đang làm món thịt heo.
Dưới bàn tay của hắn, món thịt heo đã tỏa mùi thơm nức mũi.
Hương vị kia thực sự khiến người ta thèm thuồng.
Vừa đến khu trồng nấm, mấy vị lãnh đạo xã đã bị mùi thơm này hấp dẫn, không thể đi nổi nữa.
"Ôi chà, hôm nay là Tử Văn đích thân xuống bếp sao? Mùi này, nghe thôi cũng đủ thèm rồi."
Phó xã trưởng đã từng ăn món do Chu Tử Văn nấu, trước đó cũng từng gặp vài lần, nhìn thấy Chu Tử Văn ở đó nấu ăn liền đi qua ngay.
"Phó xã trưởng đến rồi, hoan nghênh hoan nghênh."
Chu Tử Văn cười chào.
Ngũ quan của Chu Tử Văn rất nhạy, ngay khi Phó xã trưởng đến hắn đã phát hiện ra rồi.
"Thơm quá, xem ra hôm nay chúng ta có lộc ăn rồi."
Phó xã trưởng cười ha ha khen ngợi.
"Ha ha, đều là để ăn mừng thôi, Phó xã trưởng và mọi người phải ăn uống thoải mái nhé."
Chu Tử Văn cười nói.