Niên Đại: Từ Thanh Niên Tri Thức Xuống Nông Thôn Bắt Đầu Nằm Thắng

Một đêm trôi qua.
Sáng ngày hôm sau, Chu Tử Văn thần thanh khí sảng từ trên giường đứng dậy.
Hắn phát hiện, mặt trời hôm nay không sáng rực như trước, nhiệt độ cũng thấp hơn mọi khi một chút.
"Đây là mùa đông sắp đến rồi!" Chu Tử Văn nhạy cảm nhận ra sự biến đổi này.
Trong sân làm vài động tác Ngũ Cầm Hí để làm nóng cơ thể, sau đó Chu Tử Văn rửa mặt xong, đi ra ngoài sang sân nhà bên cạnh.
Lúc này, sân nhà hai tỷ muội nhà họ Trần đã mở cửa, một người trong phòng vội vàng nấu cơm, một người ở phòng sau cho gà ăn.
Nói đến con gà này, bắt về đã hơn một tháng rồi.
Hơn một tháng qua, con gà con lớn lên không ít, trông không khác gì gà choai choai.
Chu Tử Văn còn bắt lên cân thử, đã hơn một cân, gần hai cân rồi.
Thêm hai tháng nữa, bọn họ sẽ có trứng gà nhà mình mà ăn.
"Tử Văn, hạt đậu ngâm xong rồi, ngươi xem khi nào thì làm?"
Vừa bước vào bếp, Trần Thi Anh thấy hắn đến liền hỏi.
"Cái này đơn giản, lát nữa ta đi đẽo cái cối xay nhỏ, tự mình xay ở nhà." Chu Tử Văn nhẹ nhàng nói.
Đây chính là tầm quan trọng của việc nắm giữ một kỹ năng.
Có nghề thợ đá thì những đồ dùng bình thường đều có thể tự mình làm được.
"Tốt quá, nếu chúng ta có cối xay riêng, sau này không cần phải chạy xa đi xay lương thực nữa." Trần Thi Anh vui mừng nói.
Cối xay đá trong thôn dù sao cũng là dùng chung, có một số người không biết giữ gìn, thường làm cho rất bẩn. Mỗi lần đi xay lương thực, họ đều phải lau dọn một lượt, rất bất tiện, mà mấu chốt là không sạch sẽ, dùng trong lòng cũng khó chịu.
Nếu không phải bất đắc dĩ, nàng nhất định sẽ không dùng.
"Không sao, sau này chúng ta tự dùng đồ của mình." Chu Tử Văn cười nói.
Việc đẽo một cái cối xay đá đối với hắn mà nói không khó, chỉ cần làm tốt đường vân xoa đẩy, còn lại cứ làm qua loa là được.
Chu Tử Văn định làm một cái cối xay đá nhỏ, kiểu mà con gái cũng có thể đẩy được.
Vừa hay sân nhà hai tỷ muội họ Trần khá rộng, có thể để thêm một thiết bị.
Ăn sáng xong, Chu Tử Văn cùng hai chị em họ Trần cùng nhau đến đội sản xuất họp sớm.
Trong buổi họp, mọi người tiếp tục phân công công việc, chuẩn bị cho mùa thu hoạch sắp tới.
Mấy ngày nay, mục tiêu chủ yếu của mọi người là xây xong sân phơi lúa mới, để dùng trong vụ thu hoạch sắp tới.
Mặc dù việc này không liên quan gì đến tổ trồng nấm của Chu Tử Văn, họ vẫn tiếp tục chăm sóc nấm.
Sau buổi họp sớm, Chu Tử Văn đến phòng trồng nấm một chuyến xem nấm phát triển rồi trở về sân bắt đầu làm cối xay đá.
Vừa hay hai ngày trước chuyển về tảng đá lớn ép dầu quá khổ, hắn tận dụng nó để chế tạo thành cối xay đá.
Cối xay đá gồm ba bộ phận, thứ nhất là cối xay, đây là phần chính.
Hai bộ phận là phiến đá mài, tức là nửa kia tiếp xúc ma sát với cối xay.
Bộ phận thứ ba là trục bên trong và cần xoa đẩy, có ba bộ phận này là có thể bắt đầu xay.
Tuy nhiên ở chỗ Chu Tử Văn còn có thêm bộ phận thứ tư, đó là đài đỡ, khi đó cối xay sẽ được đặt trên đài đỡ để thao tác.
Để hai chị em nhà họ Trần tiện thao tác, hắn còn định làm một cái tay đẩy, có tay đẩy này, lúc dùng cối xay sẽ đỡ tốn sức hơn.
Trở về sân nhà mình, Chu Tử Văn lấy dụng cụ làm đá ra. Đang chuẩn bị làm thì hắn phát hiện, do sử dụng nhiều trong thời gian qua, cái đục đã bị mòn khá nhiều, cần phải mài lại.
May mà trước khi mua đồ, hắn đã nghĩ đến tình huống này nên đã đặc biệt mua một ít than và hộp thổi.
Nói là mài, nhưng thật ra là rèn lại những chỗ đục bị mòn.
Phải đào hố, sau đó nối ống bễ để than cháy mạnh hơn.
Khi rèn, cần đặt chỗ cần rèn vào than cho thật nóng, khi nào nóng đỏ và mềm ra thì dùng búa tay gõ để tạo hình cái đục cho vừa ý.
Công việc này khi học nghề với Trần sư phụ, hắn đã làm quen rồi.
Bây giờ làm lại cũng khá dễ, chỉ một lát là mấy cây đục hỏng đã được hắn rèn xong.
Tiếp theo đó, hắn đem tảng đá lớn trong sân tách ra rồi bắt đầu chế tạo.
Kỹ thuật làm cối xay không phức tạp, đến trưa là hắn đã làm được hơn nửa, sắp xong rồi.
Hắn định lát nữa ăn cơm xong sẽ làm tiếp, làm xong thì sẽ thử xem, không vấn đề gì thì sẽ đem qua nhà hai chị em nhà họ Trần, tối làm đậu hũ ăn.
Không bao lâu, hai chị em nhà họ Trần đã về.
Hai người vừa về liền chạy qua nhà hắn báo tin. Thấy cối xay đã làm gần xong, hai chị em không kìm được mà lộ vẻ vui mừng.
"Anh Tử Văn, cái cối xay này anh làm đẹp quá đi! Đẹp hơn mấy cái cối xay trong thôn nhiều." Trần Xảo Y vui vẻ nói.
"Ừ, ta có cải tiến một chút kiểu dáng." Chu Tử Văn bình thản gật đầu.
Kiểu dáng cối xay trong thôn đều cũ rồi, còn kiểu dáng của hắn là theo mẫu của thời sau, tất nhiên phải đẹp hơn.
Còn nếu xét về kỹ thuật thì không có gì khác biệt lớn.
"Em thích kiểu dáng này." Trần Xảo Y không chút do dự nói.
Đây là do anh Tử Văn của nàng làm, cho dù có xấu thì trong mắt nàng cũng thấy đẹp.
Nhưng Trần Thi Anh thì khác, nàng không phải là người mù quáng trong tình yêu, dù không hiểu về nghề đá, nhưng nhìn cối xay trước mặt cũng cảm thấy nó tốt hơn hẳn những cái trong thôn.
"Mọi người đi nấu cơm đi, ta mài thêm một chút nữa, chiều có thể dùng được rồi." Chu Tử Văn tiếp tục công việc đang làm dở.
"Tử Văn hôm nay muốn ăn gì? Để em làm cho." Thấy Chu Tử Văn vất vả như vậy, Trần Thi Anh quyết định bồi dưỡng cho hắn.
"Ăn cá kho tiêu với thịt kho tàu đi, lần trước làm cá kho tiêu thấy cũng được mà, làm thêm chút ăn thử xem có ngon không." Chu Tử Văn nghĩ một lát rồi lên tiếng.
Mấy ngày nay ăn thịt nai nhiều, hắn cũng thấy hơi ngán, định đổi khẩu vị.
Đồ ngon mấy cũng sẽ chán, mấy ngày liên tiếp, hắn gần như không còn hứng thú với thịt nai nữa.
Thay đổi khẩu vị, đổi cảm giác, cách một hai ngày là thấy thèm thịt trở lại.
"Được thôi, nhưng mà cá kho tiêu em chưa làm bao giờ, không biết làm thế nào cả!" Trần Thi Anh gật đầu nhưng có chút khó xử.
"Không sao, ta sẽ chỉ cho ngươi..."
Chu Tử Văn nói sơ qua cách nấu cá kho tiêu, bảo nàng chuẩn bị nguyên liệu, lát nữa làm thì hắn sẽ sang.
"Vậy để em đi lấy cá trước."
Trần Thi Anh quen đường vào phòng, lấy chìa khóa tủ của Chu Tử Văn, rồi lại ra ngoài sân, mở cửa hầm, bật đèn pin vào lấy cá.
Từ khi xây hầm xong, đồ ăn của hai nhà đều được để dưới hầm, không chỉ có thể giữ chuột mà còn kéo dài thời gian bảo quản, có thể nói là nhất cử lưỡng tiện.
Ở nông thôn, nếu thức ăn trong nhà không cất kỹ thì chỉ hai ngày sẽ bị phá tan hoang.
Rất nhanh, Trần Thi Anh đã chuẩn bị gần xong, Chu Tử Văn đặt công việc đang làm xuống, đi sang bếp nhà bên cạnh chỉ cho chị dâu cách làm cá kho tiêu.
Có nhiều cách chế biến cá kho tiêu, có thể hấp, có thể kho, cũng có thể nướng, có thể xào.
Muốn ăn thế nào cũng được, Trần Thi Anh cũng chưa từng ăn cá kho tiêu, không biết phải làm sao.
Có Chu Tử Văn ở bên cạnh chỉ dẫn, Trần Thi Anh trong lòng cũng thấy tự tin hơn...