Niên Đại: Từ Thanh Niên Tri Thức Xuống Nông Thôn Bắt Đầu Nằm Thắng

Niên Đại: Từ Thanh Niên Tri Thức Xuống Nông Thôn Bắt Đầu Nằm Thắng - Chương 840: Chu Tử Văn tuyệt kỹ (length: 7618)

"Mổ heo rồi!"
Theo trong đám người hô lớn một tiếng, các thôn dân ùa nhau vây tới, trong thôn ngày thường không có gì giải trí, hiếm hoi lắm mới có dịp giết một con heo, đừng nói là trẻ con, ngay cả người lớn cũng muốn xem náo nhiệt.
Mấy thanh niên trai tráng tiến lên, lôi một con heo béo mập ra, chuẩn bị tiến hành giết mổ.
Chu Tử Văn thì bắt đầu chuẩn bị dụng cụ nấu nướng và gia vị, chuẩn bị cho bữa tiệc mổ heo.
"Chu Tri Thanh, tay nghề của ngươi tốt lắm, chúng ta đều chờ xem ngươi trổ tài." Một thôn dân nhìn bóng dáng Chu Tử Văn đang bận rộn, tấm tắc khen.
"Ha ha, mọi người cứ chờ xem! Đảm bảo để mọi người ăn đến mức hận không thể nuốt cả lưỡi." Chu Tử Văn cười đáp lời.
"Ha ha, vậy thì chúng ta cứ chờ thôi."
Các thôn dân vừa cười nói, vừa mong chờ bữa tiệc mổ heo thịnh soạn này.
Con heo bị kéo đến lò mổ dựng tạm, mấy thôn dân quen việc thuần thục đè con heo xuống, chuẩn bị tiến hành giết thịt.
Lúc này, con heo dường như cảm thấy nguy hiểm, bắt đầu liều mạng giãy giụa và kêu la thảm thiết.
"Mọi người giữ chặt, đừng để nó chạy!" Thôn dân phụ trách giết heo hét lớn.
Theo một tiếng kêu chói tai, mạng sống của con heo kết thúc.
Sau đó, các thôn dân bắt đầu bận rộn xử lý xác heo, cạo lông, lột da, phân chia...
Chu Tử Văn đứng một bên quan sát, trong lòng không khỏi ngậm ngùi.
Ở thời đại này, mổ heo là một chuyện lớn, không chỉ để thỏa mãn ham muốn ăn uống, mà còn là một cách ăn mừng và sum họp.
Chỉ chốc lát sau, thịt heo đã được xẻ thành từng tảng, Chu Tử Văn bắt đầu trổ tài nấu nướng của mình.
Hắn thuần thục cắt thịt, ướp gia vị, sau đó cho thịt đã sơ chế vào nồi, thêm các loại gia vị, bắt đầu ninh nhừ.
Chỉ một lát sau, trong nồi đã tỏa ra từng đợt hương thơm nức mũi.
"Oa, thơm quá!" Các thôn dân nhao nhao xúm lại, ngửi hương thơm, nước miếng chảy ròng ròng.
"Đừng nóng vội, đừng nóng vội, chưa nhanh được như vậy đâu." Chu Tử Văn cười ha hả nói.
Đợi các loại thịt hầm gần chín, hắn lại cho thêm chút cải trắng, miến cùng các loại đồ ăn kèm, tiếp tục đun liu riu.
Khi cải trắng và miến được cho vào, các nguyên liệu bắt đầu quyện vào nhau, hấp thụ tinh hoa từ nước thịt.
Chu Tử Văn thỉnh thoảng dùng muôi lớn đảo đều, đảm bảo từng miếng thịt, từng lát rau đều được nóng đều, để hương vị hòa quyện trọn vẹn.
Đây là lần đầu tiên tay nghề nấu ăn đạt cấp cao nhất của Chu Tử Văn được phô diễn trước mọi người.
Hắn cũng chẳng giấu giếm gì, tay nghề là thứ đã biết thì biết, không biết thì mãi không biết, người khác cũng chẳng thể học lỏm được.
Thời gian từng giây từng phút trôi qua, thịt heo thơm ngon, cải trắng ngọt thanh cùng miến dai dần hòa vào nhau, tạo nên một hương vị đặc biệt.
Chu Tử Văn cho thêm một chút gia vị đặc chế của mình, khiến hương vị món ăn càng thêm phong phú.
"Được rồi, mọi người chuẩn bị bát đũa, có thể ăn cơm rồi!" Chu Tử Văn cầm muôi, quay người nói với các thôn dân.
Nghe Chu Tử Văn nói, các thôn dân nhanh chóng hành động, ai nấy lấy bát đũa của nhà mình ra, xếp hàng lần lượt tới lấy cơm.
"Đừng có gấp, xếp hàng, từng người một."
Một bên, đội trưởng và Ngô Đại Cương đang duy trì trật tự.
Dưới sự chỉ huy của đội trưởng và Ngô Đại Cương, các thôn dân ngay ngắn xếp thành hàng dài, trên mặt ai nấy đều ánh lên nụ cười mong chờ.
Bọn trẻ con hiếu kỳ chạy tới chạy lui trong hàng, thỉnh thoảng ngẩng đầu nhìn về phía chiếc nồi lớn đang bốc khói, trong mắt ánh lên sự thèm khát món ngon.
Chu Tử Văn đứng bên cạnh nồi lớn, tay cầm chiếc muôi to vững vàng múc đồ ăn, mỗi lần múc đều đầy ắp, đảm bảo ai cũng được nếm món mổ heo ngon tuyệt này.
"Chu Tri Thanh, món này thơm quá, ta chờ không kịp muốn nếm thử rồi." Một thôn dân trong hàng không nhịn được nói.
"Đừng nóng vội, sắp đến lượt ngươi rồi." Chu Tử Văn cười đáp, trong giọng nói tràn đầy tự tin và ấm áp.
Các thôn dân lần lượt nhận món mổ heo đã được Chu Tử Văn múc đầy, trên mặt đều nở nụ cười thỏa mãn.
"Oa, cái vị này, thật là tuyệt vời!"
"Đúng vậy, tay nghề của Chu Tri Thanh thật là không chê vào đâu được!"
Mọi người vừa thưởng thức món mổ heo thơm ngon, vừa không ngớt lời khen ngợi.
Bọn trẻ con ăn đến miệng đầy dầu mỡ, người lớn cũng đồng loạt giơ ngón tay cái lên.
Chu Tử Văn nhìn thấy mọi người ai nấy đều vui vẻ, trong lòng cũng tràn đầy cảm giác thành tựu.
"Mọi người cứ từ từ ăn, ăn no nhé!" Chu Tử Văn vừa cười vừa nói.
Bữa tiệc mổ heo tràn ngập tiếng cười nói vui vẻ, mọi người quây quần bên nhau, thưởng thức món ngon.
Trong mùa đông giá rét, bữa tiệc mổ heo không chỉ sưởi ấm dạ dày của mọi người, mà còn sưởi ấm trái tim của họ.
Họ cũng đều biết, lần này đội sản xuất có thể hào phóng như vậy, tất cả đều là nhờ Chu Tử Văn.
Nếu không có Chu Tử Văn dẫn dắt mọi người trồng nấm, kiếm về cho thôn không ít tiền, thì Ngô Đại Cương và đội trưởng cũng sẽ không hào phóng đến thế.
Sau khi ăn uống xong, các thôn dân nhao nhao giúp nhau thu dọn bát đũa, quét dọn sân bãi.
"Chu Tri Thanh, hôm nay thật sự cảm ơn ngươi nhiều lắm, đã để chúng ta được ăn món mổ heo ngon như vậy."
"Đúng đó, đây là món mổ heo ngon nhất mà ta từng được ăn."
Các thôn dân bày tỏ lòng cảm kích đối với Chu Tử Văn.
Chu Tử Văn cười nói: "Mọi người đừng khách sáo thế, để mọi người vui vẻ, ta cũng rất vui."
Sau khi dọn dẹp xong, các thôn dân lần lượt tản đi, ai về nhà nấy.
Chu Tử Văn cũng cùng Trần Xảo Y, Trần Thi Anh cùng nhau về nhà.
"Tử Văn ca, hôm nay anh lợi hại quá, mọi người ai cũng khen anh tay nghề giỏi." Trần Xảo Y vừa cười vừa nói.
"Đúng đó, Tử Văn, tay nghề nấu ăn của anh giỏi quá." Trần Thi Anh ngưỡng mộ nói.
"Ha ha, về nhà anh sẽ dạy cho hai người." Chu Tử Văn cười ha hả nói.
Người của mình mình phải quý, huống chi Trần Thi Anh vẫn là người con gái của hắn.
Trần Thi Anh nghe Chu Tử Văn nói vậy, trên mặt thoáng ửng đỏ, nhỏ giọng đáp, "Vâng ạ, em nhất định sẽ học thật chăm."
"Ha ha, vậy chúng ta nhanh về nhà thôi, anh sẽ dạy cho em mấy tuyệt chiêu." Chu Tử Văn có chút sốt ruột nói.
Khi màn đêm buông xuống, thôn trang dần dần trở lại yên tĩnh, nhưng trong lòng các thôn dân vẫn tràn đầy ấm áp và mãn nguyện.
Chu Tử Văn và chị em Trần gia cùng nhau đi trên đường về nhà, ánh trăng dát lên người họ, kéo dài bóng hình của cả ba.
Về đến nhà, Chu Tử Văn giục hai chị em đi rửa mặt, còn hắn thì đặt con lên giường, để bé ngủ ngon giấc.
Nói đến bé con này, Chu Tử Văn cũng khá bất ngờ, Tiểu Duyệt Duyệt khi tỉnh dậy thì rất hiếu động, nhưng khi ngủ thì lại rất yên tĩnh.
Bé cứ ngủ say là thường sẽ không bị đánh thức.
Được một giấc ngủ ngon, thêm việc ngày thường cũng thích vận động, so với các bạn cùng lứa thì thể chất của bé khỏe hơn hẳn.
Tuy mới chỉ hai tháng ngắn ngủi, nhưng bé đã bắt đầu học lật người.
Tuy rằng tạm thời vẫn chưa lật được, nhưng Chu Tử Văn đoán chắc, chẳng mấy ngày nữa thôi.
Phải biết rằng, theo lẽ thường, một đứa trẻ sơ sinh muốn học được lật người, ít nhất cũng phải ba tháng.
Tiểu Duyệt Duyệt mới hai tháng đã có dấu hiệu như vậy, chứng tỏ bé phát triển rất tốt.
Sắp xếp xong cho Tiểu Duyệt Duyệt, một lát sau, hai chị em cũng rửa mặt xong trở về.
Có các nàng trông con, Chu Tử Văn cũng đi rửa mặt, rồi vội vã quay lại.
"Đến đây, Thi Anh, anh sẽ dạy em mấy chiêu."
Chu Tử Văn cười ha hả leo lên giường, bắt đầu buổi dạy học ngày hôm nay...
Bạn cần đăng nhập để bình luận