Niên Đại: Từ Thanh Niên Tri Thức Xuống Nông Thôn Bắt Đầu Nằm Thắng

"Sao có thể không vội được, ngươi ở cái tuổi này rồi, ở thôn chúng ta, người ta con cái đều có cả rồi." Ngưu Đại thẩm có chút sốt ruột.
Nàng thật sự rất coi trọng Trần Thi Anh, vừa hay con trai út nhà nàng cũng đến tuổi kết hôn, nếu có thể cưới được một cô thanh niên trí thức về làm dâu thì đúng là chuyện nở mày nở mặt.
Đương nhiên, cũng là do điều kiện nhà nàng coi như không tệ, nếu không cũng chẳng nghĩ đến chuyện cưới được gái đẹp.
Ở nông thôn, phụ nữ xinh đẹp không nổi tiếng, giỏi giang mới nổi tiếng.
"Nhà Ngưu Ba, bà không thấy sao? Người ta Đại Trần thanh niên trí thức không muốn tìm đối tượng ở nông thôn đâu, dù có muốn tìm cũng phải tìm cô Tiểu Chu ưu tú như vậy, thằng con trai bà ấy, làm việc gian dối lừa lọc, ai mà thèm gả cho chứ!"
Thấy Ngưu Đại thẩm còn muốn dây dưa, Trương Dương nhị cô mở miệng hòa giải.
"Nói bậy bạ gì đó? Thằng Thịnh nhà ta chỉ là còn nhỏ thôi, chẳng mấy khi làm việc nặng nhọc, đợi lớn lên có sức thì khác."
Nghe thấy mục đích của mình bị vạch trần, Ngưu Đại thẩm vội vàng giải thích.
"À!"
Vì Trương thẩm và Ngưu Đại thẩm có quan hệ với Trương Dương nên cũng coi là thân thích, tuy không ưa cách làm người của Ngưu Đại thẩm, nhưng cũng không định vạch mặt, chỉ là một tiếng chế giễu cũng khiến Ngưu Đại thẩm có chút xấu hổ.
Vì Trương thẩm chặn họng, Ngưu Đại thẩm cũng không tiện giới thiệu đối tượng cho Trần Thi Anh nữa.
Một bên Chu Tử Văn lén lút nháy mắt với Trần Thi Anh vài cái, Trần Thi Anh cười khẽ lắc đầu, ra hiệu không sao cả.
Nàng giờ cũng là người của Chu Tử Văn rồi, dù loại quan hệ này không thể công khai, nhưng nàng không định kết hôn.
Sau mấy đêm nói chuyện, nàng phát hiện mình đã không thể rời bỏ hắn.
Tuy không biết loại quan hệ này còn có thể kéo dài bao lâu, về sau phải làm sao, nhưng với suy nghĩ sống được ngày nào hay ngày ấy, nàng rất trân trọng khoảng thời gian hiện tại.
Vì chuyện của Ngưu Đại thẩm mà phòng bếp im lặng một hồi, rất nhanh trong tiếng trò chuyện của mấy bà thím thì lại trở về như trước.
Nhà bếp có nhiều người phụ giúp như vậy, công tác chuẩn bị cũng hoàn thành rất nhanh.
Trong nồi, màn thầu trắng như tuyết đã được hấp xong, thịt trên bếp cũng đã hầm chín.
Tay nghề của Chu Tử Văn khỏi phải bàn, chỉ một lúc mà hương vị mê người đã tỏa ra.
"Tiểu Chu, tay nghề của cháu thật là khéo, có bí quyết gì không? Sao lại thơm thế?"
Trương thẩm mong chờ hỏi.
Tay nghề có được hay không chỉ cần ngửi mùi thôi là biết.
Tuy chưa ăn, nhưng bà có thể khẳng định, nồi thịt này không phải hương vị mà bà có thể làm ra.
"Đâu có bí quyết gì đâu, chẳng qua là cháu cho nhiều gia vị thôi, vừa nãy cháu làm bác không thấy sao?" Chu Tử Văn cười ha ha giải thích.
Chu Tử Văn làm đồ ăn không giống mấy đầu bếp, có bí quyết gì đều giấu nhẹm đi, đến đồ đệ cũng chẳng học được.
Hắn không giấu diếm ai những lúc gà mờ, dù sao cách làm chỉ có vậy, hắn chỉ là kiểm soát nguyên liệu và thời gian tương đối chuẩn xác hơn mà thôi.
"Thấy thì có thấy, nhưng vẫn không hiểu sao lại thơm như vậy." Trương thẩm có chút không hiểu.
Khi Chu Tử Văn làm đồ ăn bà có thấy, cùng cách bà làm chẳng khác gì, dù cho nhiều gia vị hơn chút nhưng bà biết, cái tài của Chu Tử Văn vẫn là trù nghệ.
Bên bọn họ bận rộn ở bếp, bên ngoài Trương Lỗi cũng đã dẫn cô dâu về.
Cô dâu của Trương Lỗi là người ở thôn Trâu Sơn, thôn Trâu Sơn cũng là một thôn tương đối lớn, cả thôn cộng lại cũng phải bảy, tám trăm người, so với thôn Đại Bá Tử thì không bằng nhưng cũng không kém là bao.
Hơn nữa, bên thôn Trâu Sơn còn có một lò gạch, đội sản xuất cũng tương đối khá giả.
Nghe tiếng ồn ào ở phòng khách, các bà thím trong phòng bếp không vội cũng ra ngoài xem náo nhiệt.
"Tử Văn ca, chúng ta cũng ra xem chút đi!"
Trần Xảo Y mong chờ nói.
"Được thôi, bên này cũng gần xong rồi, ra ngoài xem cho vui." Chu Tử Văn gật đầu.
Hắn cũng muốn biết, người trong thôn lúc kết hôn sẽ như thế nào, dù nghĩ là cũng chẳng khác gì nhiều.
Dù sao trước kia lúc hắn kết hôn cũng là nhờ Ngô thúc chỉ dẫn.
Từ phòng bếp ra, bọn họ vừa hay nhìn thấy Trương Lỗi cõng cô dâu vào nhà.
Cô dâu mặc một bộ áo bông màu đỏ vui vẻ, trên đầu cài một đóa hoa nhỏ màu đỏ, dù không đẹp lắm nhưng nhìn cũng ra dáng.
Nhìn Trương Lỗi vui mừng hớn hở là biết hắn rất hài lòng với cô dâu này.
Sau khi cõng cô dâu vào nhà, họ làm lễ cưới ngay ở đại sảnh.
Lễ cưới thời đại này tương đối đơn giản, cô dâu lạy bố mẹ chồng, bố mẹ chồng thì lấy ra bao lì xì đỏ đã chuẩn bị từ trước.
Sau đó trước sự chứng kiến của bạn bè thân thích, họ đọc một đoạn trích dẫn của lãnh đạo, trước bức chân dung của lãnh đạo, cô dâu chính thức về nhà chồng.
"Cũng không khác gì lúc chúng ta kết hôn nhỉ!"
Chứng kiến hôn lễ của cô dâu chú rể, Trần Xảo Y có chút thất vọng.
"Vốn dĩ cũng không khác là mấy." Trần Thi Anh lườm Bạch muội muội một cái không vui.
Nàng còn chưa được tổ chức đám cưới đấy!
"Tử Văn."
Lúc này, Trương Dương đi đến.
"Muốn ăn cơm rồi sao?" Chu Tử Văn hỏi.
"Cũng gần xong rồi, bên chỗ cậu còn gì phải chuẩn bị không?" Trương Dương gật đầu.
"Không cần, công tác chuẩn bị đều làm xong cả rồi, chỉ chờ Trương ca mở lời thôi." Chu Tử Văn cười nói.
"Vậy thì làm thôi!" Trương Dương cũng không dây dưa, mở miệng nói.
"Đi thôi."
Chu Tử Văn gật đầu, quay người trở lại bếp.
"Y Y, đốt lửa to lên chút."
Trong phòng bếp, Chu Tử Văn đứng cạnh bếp, còn Trần Xảo Y thì phụ trách nhóm lửa cho hắn.
"Vâng, cháu sẽ cho thêm củi, nếu mà không đủ to anh cứ bảo cháu." Trần Xảo Y đáp lời, tiếp tục nhét một bó lá thông vào miệng bếp.
"Ừ, cho thêm chút nữa đi, càng to càng tốt."
Chu Tử Văn thích xào rau bằng lửa lớn, như vậy xào đồ ăn mới thơm.
Trần Xảo Y thường xuyên nhóm lửa, có thể nói là cao thủ nhóm lửa.
Chẳng bao lâu, cái nồi gang lớn đã bị nung đến nóng hổi, đến cả khói xanh cũng bốc lên.
Chu Tử Văn thả một chút dầu vào, để tránh dính nồi, sau đó đổ thịt đã được thái sẵn vào.
Xèo xèo!
Những miếng thịt mỡ màng dưới nhiệt độ cao nóng rẫy phát ra những tiếng xèo xèo, rất nhanh bốc lên một mùi chiên dầu thơm lừng.
Tuy rằng hắn vẫn chưa cho bất cứ gia vị gì, nhưng chỉ mỗi mùi thịt này thôi cũng khiến khách ở ngoài nuốt nước miếng ừng ực.
Chờ trong nồi dầu mỡ cháy xém gần xong, Chu Tử Văn liền vớt thịt ra, sau đó vớt cả dầu đựng vào cái chậu đựng dầu để dùng sau.
Ở nông thôn, người ta cơ bản là đều ăn mỡ lợn, lúc nhà không có dầu thì sẽ mua một tảng mỡ dày về, cắt hạt lựu ra rồi bắt đầu ép lấy dầu.
Khi nào mà dầu trong mỡ đều ép ra hết, thì tóp mỡ sẽ giữ lại, xào rau thì thả mấy miếng vào, hương vị đấy thì thơm nức mũi.
Đặc biệt là tóp mỡ xào bắp cải trắng, đó là một món ngon đặc sắc.
Có người cũng tranh thủ những lúc ăn thịt ở nhà để chiên thêm một ít mỡ, giống như Chu Tử Văn bây giờ.
Tiếp theo, Chu Tử Văn lại cho vào nồi chút đậu que nhà Trương Dương tự trồng, sau đó cho thêm gừng tỏi, xào thơm rồi đổ thịt vào, thêm một chút đường trắng để tăng vị.
Sau đó, cho một chút xì dầu vào, lúc này món thịt kho tàu trông đã rất hấp dẫn.
Ngay cả mấy bà thím đang quan sát bên cạnh cũng bắt đầu nuốt nước miếng.