Tứ Hợp Viện: Từ Mổ Heo Bắt Đầu

"Chương 218: Ăn được mì trộn nước tương đi"
"Ha ha ha, được, ta biết rồi, cảm ơn ngươi, đại ca!"
Trong văn phòng, Hạng Vân Đoan cười nói rồi cúp điện thoại, sau đó hướng ra phía ngoài gọi một tiếng: "Tiểu Sơn!"
"Dạ có!"
Rất nhanh, Diệp Tiểu Sơn xuất hiện ở cửa: "Chủ nhiệm, ngài tìm ta?"
Diệp Tiểu Sơn ở ngay văn phòng bên cạnh của Hạng Vân Đoan, vì căn cứ này mới xây, ban đầu đã tính toán về sau có thể mở rộng quy mô lớn, cho nên nhà cửa xây vẫn tương đối nhiều, tự nhiên văn phòng cũng tương đối dư dả, vì thế Hạng Vân Đoan đã cho Diệp Tiểu Sơn ở một gian bên cạnh.
"Lát nữa bên nhà máy chế tạo Đức Cơ hội Thắng sẽ có người đến, sẽ cho căn cứ chúng ta một món đồ, ngươi ra cửa chính xem, sau khi người ta đến, trực tiếp bảo tài xế lái xe đến khu nhà ăn!" Hạng Vân Đoan nói.
"Dạ!" Diệp Tiểu Sơn trả lời một tiếng, sau đó xuống lầu hướng cửa chính mà đi.
Hạng Vân Đoan cũng không ở trong văn phòng, mà cũng xuống lầu, hướng nhà ăn đi đến.
Vì người trong căn cứ không nhiều, nên nhà ăn cũng không lớn lắm, chỉ có một đầu bếp chính.
"Lão Bảo, đang bận hả?" Hạng Vân Đoan nhìn khu bếp đang bận rộn, lên tiếng hỏi.
Lão Bảo là đầu bếp chính của nhà ăn, năm nay khoảng bốn mươi tuổi, tên đầy đủ là Bào Đắc Chí, nấu các món rau nồi lớn thì rất ngon.
"Ối, chủ nhiệm, ngài đây là đến thị sát công việc hả?" Bào Đắc Chí thấy Hạng Vân Đoan, liền dừng công việc trên tay, cười ha ha nói.
Hạng Vân Đoan bình thường ở căn cứ biểu hiện rất hòa ái, không hề có dáng vẻ kiêu căng của người lãnh đạo, thường xuyên nói đùa với mọi người, cho nên mọi người bình thường cũng không coi hắn là lãnh đạo.
Đương nhiên rồi, trong công việc hắn vẫn rất có uy tín, đã nói là không ai dám cãi, nếu ai trái quy định, thì việc xử phạt cũng không hề nương tay.
Sống hai đời người, hắn tuy là một người làm lãnh đạo không chuyên, nhưng đối với đạo lý giữ vững uy tín của người lãnh đạo, thì vẫn rất rõ ràng.
Tử đã từng nói: "Chỉ có đàn bà và tiểu nhân là khó dạy, gần thì kiêu ngạo, xa thì oán."
Những lời này đặt vào chuyện "Quản lý thuộc hạ" cũng là một đạo lý tương tự, làm lãnh đạo, mối quan hệ giữa mình và cấp dưới nhất định phải nắm vững khoảng cách, không thể quá gần cũng không thể quá xa.
Đương nhiên rồi, đạo lý là vậy, nhưng việc xác định tiêu chuẩn lại không phải chuyện dễ.
Cũng may là hắn có một ông bố vợ rất dày dặn kinh nghiệm trong lĩnh vực này, ngẫu nhiên lại được chỉ bảo tận tình một phen, cũng được ích lợi không ít, kinh nghiệm làm lãnh đạo cứ vậy mà lên vù vù.
"Thị sát công việc chỉ là tiện thể thôi, lão Bảo à, xung quanh ngươi bây giờ toàn là oanh oanh yến yến, ta sợ ngươi không giữ nổi, rồi phạm phải sai lầm trong cuộc sống, nếu có ngày nào đó các bà vợ tìm đến đây thì ta cái người lãnh đạo này mất mặt lắm!" Hạng Vân Đoan vừa cười vừa nói.
Từ khi năm nữ đồng chí Tần Hoài Như vào căn cứ, ngày nào cũng phụ giúp ở nhà ăn, mấy việc như rửa rau, nhặt rau thì các nữ đồng chí làm rất giỏi.
Chủ yếu là đám sói con và mấy nam thanh niên bây giờ vẫn chưa được sinh ra, các nàng bây giờ mỗi ngày thời gian rảnh tương đối nhiều, dù sao những con chó mang thai cơ bản không cần quá nhiều chăm sóc, việc mang thai ở động vật cũng không ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt hàng ngày như ở người lớn, chỉ cần giữ vệ sinh chuồng trại sạch sẽ là được rồi.
Lão Bảo một mình ở nhà ăn, người phụ tá đều là nữ đồng chí, mà còn rất trẻ nữa chứ, không phải vợ trẻ thì cũng là cô nương, với cái tình cảnh này thì đúng là rất dễ phạm sai lầm trong đời sống.
Cho nên lời của Hạng Vân Đoan nói, hoàn toàn không phải nói lung tung.
Chỉ là lời này vừa ra, lão Bảo còn chưa nói gì thêm, mấy nữ đồng chí ở bên cạnh đã không chịu, lập tức lên tiếng: "Ơ, tôi nói anh chủ nhiệm này, anh cũng là lãnh đạo đấy, sao có thể nói những lời như vậy chứ, chẳng phải anh đang làm mất danh dự của chúng tôi sao?"
"Đúng đấy đúng đấy, lời này của anh mà lan ra, sau này chúng tôi còn gả cho ai được nữa? Chủ nhiệm, anh phải chịu trách nhiệm đấy!"
"Nhất định phải chịu trách nhiệm, nếu mà bọn tôi không gả được, sau này cứ đến ở nhà anh, nếu không, bọn tôi làm lẽ cho anh nhé, được không?"
"Chủ nhiệm à, người ta thế nhưng là rất dịu dàng đấy nha!"
"Chủ nhiệm à, người ta còn có thể sưởi ấm giường nữa đấy nha!"
"Ha ha ha!"
"Ha ha ha!"
"Hì hì ha ha!". . .
Người ta thường nói, ba bà đàn bà thành cái chợ!
Câu nói này quả không sai, nghe thử mấy lời này toàn là sói lang hổ báo a!
Bị mấy nữ đồng chí "vây công", Hạng Vân Đoan lập tức cảm thấy tai mình ong ong, đầu óc như muốn nổ tung, giờ thì hết cách, chỉ có thể vội vàng xin lỗi: "Các chị đồng chí ơi, tôi sai rồi, tôi lỡ lời, tôi xin lỗi mọi người, thật sự xin lỗi, xin các chị đồng chí tha cho tôi đi!"
Hạng Vân Đoan giơ hai tay lên vội vàng "cầu xin tha thứ", lúc này hắn mới biết lúc Trần Kiến Binh lão sư quay chương trình "Khoác lác" lại có cảm giác buồn như vậy, trước đây còn tưởng đó là thái độ Versaill·es, bây giờ xem ra, thì đó đúng là lời nói thật lòng mà!
Thấy người lãnh đạo Hạng Vân Đoan bị làm cho bẽ mặt, mấy nữ đồng chí lúc này mới dương dương đắc ý mà tiếp tục làm việc.
"Thôi thôi, anh đừng có cười nữa, tôi có chuyện muốn nói!"
Hạng Vân Đoan thấy lão Bảo đang ôm một cái ca tráng men, một vừa uống trà, một bên xem náo nhiệt, trong lòng thấy không vui.
"Chuyện gì?" Lão Bảo nói.
"Anh có biết làm mì không?" Hạng Vân Đoan hỏi.
"Ha ha, câu này của cậu là sao chứ, thế nào gọi là biết hay không biết? Đương nhiên là biết rồi, sao, cậu muốn ăn mì hả? Cái này thì không thành vấn đề, chờ đến bữa trưa, tôi làm cho cậu riêng một bát mì trộn tương, tay nghề làm mì trộn tương của tôi, ăn là chỉ có ngon thôi!" Lão Bảo nói.
Rõ ràng là hắn đã hiểu lầm ý của Hạng Vân Đoan rồi.
Hạng Vân Đoan tuy là chủ nhiệm căn cứ, nhưng cũng không có cái suy nghĩ để cho lão Bảo phải làm riêng cho mình, thật sự để cho lão làm riêng một bát mì trộn tương, nếu như việc này bị lan ra thì tránh sao được việc mọi người cảm thấy hắn có chút nhẹ dạ cả tin.
Nói như vậy, địa vị của hắn thì không hưởng thụ được bữa ăn riêng như thế.
"Lão Bảo, anh đây là muốn để tôi phạm sai lầm à!"
Hạng Vân Đoan lắc đầu, rồi nói tiếp: "Làm riêng cho một mình tôi thì khẳng định không được, nhưng nếu như làm cho toàn thể mọi người trong căn cứ, thì không có vấn đề gì cả!"
"Chủ nhiệm à, anh tha cho tôi đi, tôi vừa nãy thật không cố ý đứng xem anh bị trêu chọc đâu!"
Thấy Hạng Vân Đoan bảo ông phải làm cho mọi người, lão Bảo lập tức xụ mặt xuống: "Cái việc làm mì này rất phiền phức đó, làm nhiều người như vậy thì một mình tôi có mà bận rộn chết!"
"Đừng vội, tôi nói anh có thể làm là nhất định có thể làm được!"
Hạng Vân Đoan nói: "Ngoài mì trộn tương ra, anh còn biết làm những loại mì nào khác?"
"Thì còn có mì sườn, mì gà, mì tương đặc, mì dấm, mì thịt băm, mì dưa chua thịt băm các thứ đấy!" Lão Bảo nói.
"Thế là được rồi, buổi trưa hôm nay làm mì trộn tương trước nhé, anh cứ lo chuẩn bị làm tương cho tốt là được, còn mì thì không cần anh bận tâm!" Hạng Vân Đoan khoát tay nói.
Mì trộn tương thuộc loại bánh bột truyền thống của khu Tứ Cửu Thành, cơ bản nhà nào cũng sẽ ăn, cho nên sẽ không có chuyện ai đó ăn không quen.
Hắn thì ngược lại đang nghĩ đến mấy món mì thái thịt, mì kéo đây, nhưng không thể vì hắn thích ăn, thì không để ý đến cảm xúc của mọi người, nếu nhỡ có người ăn không quen, thì coi như hỏng hết rồi.
Cho nên cứ làm mì trộn tương trước đã, về sau có thể từ từ làm mấy loại bánh bột khác.
"Chủ nhiệm? Vậy vắt mì thì?"
Bộ dáng Hạng Vân Đoan như đã tính trước tất cả khiến Bào Đắc Chí thấy hơi khó hiểu, không khỏi mở miệng hỏi.
"Lát nữa anh sẽ biết, cứ xem tôi trổ tài cho anh xem!" Hạng Vân Đoan cố tình thần bí nói.
"Hả?"
Bào Đắc Chí ngạc nhiên nhìn Hạng Vân Đoan, làm mì thì không có gì lạ, nhưng làm nhiều người như vậy ăn mì mà còn làm dễ dàng thì không có lẽ nào!
Chỉ là, dù trong lòng có nghi ngờ, nhưng Bào Đắc Chí cũng không nói gì thêm, chủ nhiệm đã lên tiếng rồi, thì ông còn bận tâm làm gì? Dù sao đến giữa trưa các đồng chí không có cơm ăn, thì đó cũng là trách nhiệm của Hạng Vân Đoan.
"Vâng, vậy tôi bắt đầu chuẩn bị làm tương!" Lão Bảo nói.
Thật ra, hắn không biết, sở dĩ Hạng Vân Đoan tự tin như vậy, tất nhiên là có nguyên nhân của nó.
Trước đó trong văn phòng, người gọi điện thoại cho Hạng Vân Đoan không ai khác, chính là anh vợ Đào Tiểu Mân.
Nội dung cuộc điện thoại cũng rất đơn giản, đó chính là, nhà máy chế tạo Đức Cơ hội Thắng của họ sau khi nghiên cứu đã quyết định, có thể cho căn cứ cảnh khuyển mượn một cái máy cán mì để dùng thử, hy vọng sau khi dùng thử căn cứ cảnh khuyển có thể cho phản hồi về ưu nhược điểm của máy cán mì, nếu có ý tưởng gì hay thì tất nhiên cũng tốt, cùng nhau phản hồi.
Lần trước Hạng Vân Đoan đề cập đến chuyện này với anh vợ, Đào Tiểu Mân tất nhiên không hề làm lơ, liền báo với lãnh đạo trong xưởng.
Mấy ngày trước đây, xưởng đã không đồng ý, dù sao, việc kiểm nghiệm hiệu suất của máy cán mì thì chính bọn họ ở trong xưởng cũng có thể làm, nhà máy chế tạo máy móc của họ cũng đâu có nhỏ, nhân viên có hơn cả ngàn người, chỉ cần đặt một cái máy cán mì ở nhà ăn, thì cũng đã đủ để kiểm tra.
Chỉ là khi Đào Tiểu Mân nói người khởi xướng ý tưởng về máy cán mì và thành lập căn cứ cảnh khuyển lại là Hạng Vân Đoan, thì lãnh đạo trong xưởng đương nhiên là đồng ý.
Dù sao thì, Hạng Vân Đoan cũng tương đương với việc mở ra một con đường tài lộc cho nhà máy của họ, nên một chút thể diện này là phải cho rồi.
"Cộc cộc cộc ~"
Hạng Vân Đoan ở nhà ăn không bao lâu thì bên ngoài đột nhiên truyền đến một tràng âm thanh máy móc.
Âm thanh đó càng lúc càng gần, sau đó dừng lại bên ngoài, rất nhanh tắt máy, và rồi giọng của Diệp Tiểu Sơn vang lên: "Chủ nhiệm, người của nhà máy đã đưa máy cán mì đến rồi!"
"Máy cán mì?"
Ở nhà bếp phía sau, Bào Đắc Chí vừa nghe thấy cụm từ này, liền nhìn ngay về phía Hạng Vân Đoan.
Vừa nãy Hạng Vân Đoan nói không cần ông lo về phần mì, chẳng lẽ là nhờ vào cái thứ gọi là máy cán mì này?
Ông không có ngốc, vừa nghe tên thì có thể đoán được cái máy cán mì này dùng để làm gì.
"Đi thôi Lão Bảo, ra xem thử một chút!" Hạng Vân Đoan nói với Bào Đắc Chí, rồi bước ra ngoài.
Vừa ra đến ngoài cửa, hắn đã thấy mấy đồng chí bên nhà máy cơ khí đến giao hàng.
Diệp Tiểu Sơn nhanh chóng giới thiệu.
"Anh là chủ nhiệm Hạng Vân Đoan? Đồ tôi đưa đến rồi, mà đây có một văn bản xác nhận, anh phải ký tên đóng dấu!" Tài xế đến giao hàng nói, rồi lấy ra một tờ giấy từ trong xe.
Hạng Vân Đoan cầm lấy xem, nội dung bên trong cũng đơn giản thôi, đại khái là nhà máy cơ khí đưa máy cán mì cho căn cứ cảnh khuyển, để cho căn cứ cảnh khuyển hỗ trợ kiểm tra hiệu suất máy móc.
Đây là việc công đối với công, tất nhiên phải có giấy tờ, để tránh gây hiểu lầm.
"Được, tôi làm ngay đây!"
Hạng Vân Đoan gật đầu, sau đó nói với Bào Đắc Chí: "Lão Bảo, Tiểu Diệp, với anh tài xế này nữa, mọi người giúp một tay, trước khiêng cái máy cán mì này vào đã!"
Hắn nhìn một chút, cái máy cán mì mà Đào Tiểu Mân thiết kế này, kích thước không lớn lắm, trọng lượng cũng không vượt quá 250kg, bốn người khiêng cũng không vấn đề gì.
Rất nhanh, máy cán mì liền được chuyển vào nhà bếp.
"Đây là cái gì vậy?"
Vừa thấy cái đồ vật này, mấy nữ đồng chí liền chạy lại xem, trên mặt ai cũng lộ ra vẻ tò mò!
"Anh tài xế à, chắc là anh biết sử dụng cái thứ đồ chơi này chứ, anh làm cho xem một lượt đi!" Hạng Vân Đoan đi vòng quanh chiếc máy cán mì một lượt rồi nói.
Hắn cũng hiểu sơ rồi, dù sao trước đó thiết kế như thế nào, hắn đều cung cấp ý kiến, chỉ là lần đầu tiên sử dụng, vẫn nên để người của nhà máy chỉ một chút cho tốt, tránh trường hợp có chức năng nào đó bị bỏ sót.
Anh tài xế cũng không từ chối, trước khi anh ta đến, trong xưởng đã thông báo, nhất định phải có trách nhiệm chỉ cho người trong căn cứ cảnh khuyển biết cách sử dụng.
"Thực ra cũng đơn giản thôi, có hai cái nút và một cái cờ lê, nút màu đỏ là để đóng mở thùng đựng bột, nút màu vàng là nút đóng mở máy cán mì, còn cái cờ lê là để thay đầu dao khi dùng..."
Sau khi nghe anh tài xế giải thích, rất nhanh, mọi người xung quanh đều đã hiểu, chiếc máy này nhìn qua thì rất đơn giản.
"Được, tôi hiểu rồi, tôi dùng thử một chút xem sao!"
Hạng Vân Đoan tỏ ra khá hứng thú, trước tiên hắn thu xếp đường dây điện, rồi cắm phích cắm vào ổ cắm điện.
Nhà bếp chỉ có một ổ điện, dùng để cắm quạt máy, lúc này chỉ có thể tạm rút phích cắm của quạt máy ra.
"Lão Bảo à, khi anh nhào bột mì, thì một cân bột thì cần bao nhiêu nước?" Hạng Vân Đoan vừa mở nắp thùng bột mì, vừa hỏi.
"Một cân bột khoảng chừng 150g nước thì phải, thêm chút muối nữa, thì bột sẽ có độ dẻo hơn!" Bào Đắc Chí nói.
"Ừ, vậy trước nhào 5kg bột!"
Hạng Vân Đoan vừa nói, vừa bắt đầu thao tác.
Sau khi ấn nút màu đỏ, lưỡi xoay bên trong thùng bột bắt đầu ông ông quay tròn lên, nhìn cứ như một cái máy trộn bê tông phiên bản nhỏ vậy.
Năm cân bột thì không đủ cho nhiều người trong căn cứ ăn một bữa, nhưng thùng nhào bột mì không lớn lắm, một lần cũng chỉ có thể nhào khoảng chừng 5kg thôi.
Cũng may thùng nhào bột mì và máy cán mì tách rời nhau, hai bên có thể hoạt động cùng lúc, cho nên 5kg bột sau khi nhào xong thì có thể đưa vào máy cán mì để cán, sau đó thì tiếp tục nhào bột mì.
Rất nhanh, bột đã nhào xong, Hạng Vân Đoan tạm thời khóa lưỡi xoay lại, rồi cho chỗ bột đã nhào thô vào chỗ máy cán mì, ấn nút vàng xuống.
Thời điểm hiện tại thì vẫn chưa cần dùng đến đầu dao, mà cần phải cán đi cán lại mấy lần, để bột mỏng ra, sau đó mới rút dao, rồi cắt thành sợi mì.
Cái máy cán mì này có tổng cộng ba đầu dao với kích cỡ khác nhau, một cái thì cho sợi mì nhỏ, một cái cho sợi mì lá hẹ bản lớn, còn một cái thì cho sợi mì bản rộng 2cm.
Sau tiếng máy móc vang lên, chỗ bột đã cán mỏng cuối cùng cũng đưa vào bên trong đầu dao, và rồi từng sợi mì được cắt ra.
"Cái máy này lợi hại thật!"
"Đúng vậy đấy, tiện quá!"
"Mấy cái sợi mì đều tăm tắp kìa, thế này còn đẹp hơn sợi mì thủ công nhiều!"
"Ai da, trong nhà mà có cái máy này thì ăn mì tẹt ga rồi, tôi là thích ăn mì nhất đó!"
. . .
Nhìn từng sợi mì từ trong máy cán mì rơi ra, mấy nữ đồng chí đứng ngây người, họ không ngờ lại có máy móc như vậy, vừa có thể nhào bột, cán bột, mà còn có thể cắt mì, tuyệt quá đi chứ!
Không chỉ mấy nữ đồng chí mà cả lão Bảo cũng cảm thấy rất là hay.
Lúc này, chắc chắn sẽ không còn ai nói mấy lời như là sợi mì làm bằng máy móc không bằng sợi mì thủ công nữa, mà trong lòng mọi người thì đều cho rằng, sợi mì do máy móc làm ra có hàm lượng khoa học kỹ thuật cao hơn, làm sao mà mì thủ công có thể sánh được?
Cũng giống như việc so sánh trang phục may bằng máy và trang phục may bằng thủ công, thì mọi người đương nhiên đều sẽ cho rằng trang phục may bằng máy thì tốt hơn.
Giữa trưa, tại nhà ăn căn cứ cảnh khuyển, các đồng chí ăn mì trộn tương ai ai cũng nở nụ cười mãn nguyện, sau khi ăn cơm xong rất nhiều đồng chí lại đến nhìn máy cán mì phía sau nhà bếp, có món đồ này ở đây, thì sau này muốn ăn mì cũng trở nên đơn giản hơn nhiều!