Mang Theo Không Gian Tại Thập Niên 1970 Nuôi Đứa Con Yêu

Ninh xương nấu canh tương đối khó nhừ, cho nên cần hầm kỹ một chút thì hương vị mới ngon.
Sau khi hầm xong canh xương, Kiều Nhiễm lại đi làm thịt heo để nấu món đầu heo kho.
Rửa sạch đầu heo rồi cho vào nồi kho, kho đến trưa lấy ra thì ăn sẽ rất ngon.
Nghĩ là đã kho thịt rồi, Kiều Nhiễm lại bỏ thêm chút đậu phụ khô, trứng gà vào, kho đậu phụ khô và trứng gà ăn cũng rất tuyệt.
Nàng còn muốn kho thêm chút thịt bò ăn nữa, nhưng mà làm nhiều món kho quá thì sợ ăn mãi không hết.
Để đến hôm Tết hãy kho thịt bò ăn, trước mắt cứ ăn hết đầu heo kho đã rồi tính.
Kho đầu heo xong, Kiều Nhiễm lại đi lấy mấy cân thịt, băm thành thịt băm rồi chút nữa ướp gia vị, làm viên thịt ăn.
Kiều Nhiễm làm viên thịt rất ngon.
Vì bỏ thịt rất nhiều, không giống như nhà khác, làm ra viên thịt nhưng bên trong không có nhiều thịt, mùi vị không thể nào so sánh được với Kiều Nhiễm.
Làm những việc này cũng tốn không ít công sức.
Chờ khi Kiều Nhiễm ướp xong thịt băm, còn chưa kịp cho vào nồi rán viên thịt thì đã đến giữa trưa rồi.
Kiều Nhiễm cũng không vội, cứ ướp xong rồi buổi chiều sẽ rán viên thịt.
Trưa cứ ăn cơm trước, không cần phải vội.
Xương trong nồi lớn đã ninh lâu, mùi thơm của canh xương sớm đã lan tỏa khắp nơi.
Ở một nồi khác, mùi thơm của món đầu heo kho cũng bay xa.
Bữa trưa có canh xương, đầu heo kho, lại thêm hai món rau là xong bữa.
Kiều Nhiễm vớt đầu heo kho ra, bắt đầu xào rau, nấu cơm.
Ba đứa nhỏ đã bị mùi thơm của món đầu heo kho hấp dẫn đến.
"Mẹ ơi, thơm quá thơm quá!"
Còn chưa tới giờ cơm, ba đứa nhỏ đã thèm ăn đầu heo kho.
Kiều Nhiễm thấy ba đứa nhỏ thèm thuồng liền cắt một đĩa nhỏ, đưa cho chúng.
"Các con ăn trước đi!"
Ba đứa nhỏ mừng rỡ vô cùng.
Món kho vốn đã ngon, lại thêm Kiều Nhiễm làm nữa, hương vị đầu heo kho càng thêm hấp dẫn.
Bình thường Kiều Nhiễm bận rộn, ngại phức tạp nên ít khi làm món kho cho bọn nhỏ ăn.
Bình thường ăn ít thì mới thấy quý, nên ba đứa nhỏ mới thích món đầu heo kho đến vậy.
"Mẹ ơi, ngon quá!" Giang Đông Thăng cảm thán.
Giang Đông Yến cũng phụ họa nói, "Đúng đó, ngon quá đi. Mẹ, lần sau mẹ kho nhiều hơn cho bọn con ăn có được không?"
Kiều Nhiễm cười nói, "Được, lần sau các con muốn ăn thì nói với mẹ, nếu mẹ rảnh thì mẹ sẽ kho cho các con ăn."
"Dạ!"
Ba đứa nhỏ vui vẻ đáp.
Kiều Nhiễm lại cắt thêm nửa cân đầu heo, cũng không ít, được cả một đĩa.
Thêm chút đậu phụ khô kho, năm cái trứng muối nữa.
Tổng cộng, cả một mâm lớn gần như chứa không nổi.
Sau khi sắp xếp gọn gàng, Kiều Nhiễm bưng cho Giang Đông Thăng, nói, "Con đem sang nhà nhị thúc một chút, bảo họ nếm thử đồ tươi."
Vừa hay, đồ ăn trong nhà cũng chưa làm xong, Giang Đông Thăng đưa qua rồi về cũng không muộn giờ ăn cơm.
Giang Đông Thăng nhận lấy, nói, "Dạ, mẹ, con đi ngay."
Giang Đông Thăng chạy đi đưa đồ, Kiều Nhiễm ở nhà tiếp tục chuẩn bị cơm trưa.
Bữa trưa có một đĩa cải trắng nấu miến, một đĩa rau cải xào sợi khoai tây.
Thêm một nồi cơm trắng thơm phức nữa, ba món ăn một món canh, đủ no rồi.
Canh xương ninh lâu nên hương vị đã đậm đà vô cùng.
Thịt ở trên xương dù không nhiều, nhưng tủy bên trong lại có thể hút ra để ăn.
Kiều Nhiễm chia cho mỗi đứa một miếng xương, chan nhiều canh vào.
Cả nhà quây quần trước bàn, vui vẻ ăn cơm.
Không biết Giang Vệ Quốc một mình ăn ở nhà ăn như thế nào.
Cơm ở nhà ăn chắc chắn không bằng ở nhà được, không nói cái khác, đồ béo chắc chắn không nhiều bằng ở nhà, hương vị cũng không ngon bằng.
Dù sao thì đó cũng là cơm tập thể, so với món ăn mà nàng dày công nghiên cứu thì chắc chắn không bằng được.
Thực tế thì Giang Vệ Quốc ở nhà ăn cũng chỉ là ăn qua loa cho xong bữa.
Giang Vệ Quốc không có hứng thú với đồ ăn ở nhà ăn, chỉ nghĩ làm sao cho no bụng là được.
So với Giang Vệ Quốc thì vợ chồng nhị phòng có vẻ hạnh phúc hơn nhiều.
Vì có món đầu heo kho mà Kiều Nhiễm đưa, đối với nhị phòng mà nói, đó là đồ ăn quý hiếm, bình thường muốn ăn chỉ có trong mơ.
Đầu heo dù không phải là thịt lợn, nhưng cũng là thịt, phải bỏ tiền ra mua.
Thêm vào tay nghề của Kiều Nhiễm, tuy là đầu heo nhưng kho lên hương vị rất đặc biệt, so với thịt ngon mà họ làm còn ngon hơn nhiều.
Đậu phụ khô và trứng muối cũng thơm ngon cả về màu sắc lẫn hương vị, ăn cái này lại muốn ăn cái kia.
Mấy đứa nhỏ nhà nhị phòng cứ liên tục kêu ngon.
Giang Vệ Đảng và Lý Thúy Cúc thấy bọn nhỏ thích ăn nên không nỡ ăn nhiều, để phần cho bọn nhỏ ăn thêm.
Người lớn có ăn hay không thật ra không quan trọng, miễn là bọn nhỏ được ăn no là được.
Làm cha mẹ, chẳng phải đều muốn dành những thứ tốt nhất cho con mình sao?
Bình thường điều kiện sinh hoạt trong nhà không tốt, hiếm khi có đồ ngon để ăn, người lớn chắc chắn không thể tranh giành với con.
Lý Thúy Cúc ăn hai miếng đầu heo kho, sau đó không ăn nữa, cùng Giang Vệ Đảng cảm thán, "Phải nói là tay nghề của Tam đệ muội rất giỏi, thịt này làm ra hương vị đúng là khác biệt, ngon thật đấy! Thơm quá!"
Giang Vệ Đảng vô cùng tán đồng gật đầu, "Đúng đó, món thịt này, không phải người bình thường nào cũng làm được.
Tam đệ thật có phúc, cưới được người vợ như Tam đệ muội, đúng là phúc của anh ấy."
Giang Vệ Đảng nói xong, lại cảm thấy không ổn, ngẩng đầu nhìn Lý Thúy Cúc một cái, cười nói, "Anh cũng có phúc, có em bên cạnh, hiền lành đảm đang, chịu khó chịu khổ vì anh, chắc chắn là do kiếp trước anh đã làm việc tốt nên mới tu được."
Lý Thúy Cúc đâu có ngốc, biết chồng mình nói vậy là sợ cô ghen.
Thật ra chồng cô khen Kiều Nhiễm, cô không hề có ý kiến gì, ngược lại còn rất ủng hộ.
Vì chồng cô nói không sai, ai mà cưới được một người phụ nữ như Tam đệ muội của anh, thì đúng là tổ tiên đã phù hộ.
Cô so với Kiều Nhiễm, đúng là một trời một vực.
Nên cho dù chồng cô cảm thấy cô kém xa so với Kiều Nhiễm, thì Lý Thúy Cúc cũng thấy không có gì.
Ai bảo người ta nói sự thật cơ chứ?
Lý Thúy Cúc cười nói, "Em so với Tam đệ muội, vẫn còn kém xa lắm."
Giang Vệ Đảng lại nói, "Vợ ơi, trong lòng anh, em mãi là người phụ nữ tốt nhất thế gian này, không ai có thể sánh bằng em cả!"
Nghe những lời tình cảm của Giang Vệ Đảng, Lý Thúy Cúc vốn da mặt mỏng, liền đỏ mặt.
Lý Thúy Cúc dịu dàng nói, "Còn có con cái ở đây đấy, không biết đứng đắn một chút!"
Giang Vệ Đảng cười hắc hắc, "Anh có nói gì đâu!"
"Anh còn chưa nói gì à?" Lý Thúy Cúc hờn dỗi liếc Giang Vệ Đảng một cái.
Giang Vệ Đảng biết vợ mình là người da mặt mỏng nên vội vàng hòa giải, "Thôi được thôi được, anh không nói nữa, em tự mình hiểu là được!"
Trong lòng Lý Thúy Cúc lại thầm đắc ý.
Mặc kệ chồng cô có phải là dẻo miệng, cố tình chọc cho cô vui không, dù sao thì nghe Giang Vệ Đảng nói, cô cũng không nhịn được mà vui vẻ…