Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng

Chương 260


Rong nho có thể ăn sống nên rửa sạch, để ráo nước là được, cô cho bắp cải thái sợi, bắp cải tím, cà rốt vào, sau đó cho nước sốt mù tạt giấm đã pha vào.
Làm xong rong nho trộn thì tiếp tục làm ốc biển xào đầu, ốc biển dùng là mười sáu cân ốc biển lớn còn thừa hôm qua, lấy thịt bỏ nội tạng thì còn hai cân thịt, một cân có thể làm hai phần ốc biển xào đầu.
Ốc biển xào đầu và món sò điệp trắng sốt đầu hôm qua làm có cách làm giống nhau, điểm khác biệt duy nhất là hôm nay khẩu vị cay hơn, sẽ cho thêm một ít ớt hiểm và ớt khô, rất thích hợp với những thực khách thích ăn cay.
Sau khi làm xong hai món, Diệp Cửu Cửu bảo Lăng Dư mang ra trước, cô tiếp tục chuẩn bị nước sốt cho món tôm nhồi nấm bụng dê áp chảo và lẩu hải sản thập cẩm.
"Nhanh thế" Chu San nhìn thấy hai món ăn được mang lên chưa đầy mười phút, vội vàng đặt điện thoại xuống: "Nhìn xanh mướt thế nhưng rất ngon miệng.'
Vương Vân lần đầu tiên nhìn thấy món ăn này: "Đây là rong nho sao?”
"Em thấy trên mạng nói ăn gần giống như trứng cá." Chu San trộn đều rong nho, sau đó gắp một xuyến lên thử.
Chồng cô hỏi: "Thế nào?”
"Hơi giòn, có cảm giác giống như ăn nho nổ nước, vị cũng hơi ngọt, sau đó có một chút vị mặn của biển." Chu San thấy hương vị cũng được nhưng không ngon bằng rong biển trộn lạnh đã ăn trước đó: "Em vẫn thấy rong biển trộn lạnh ngon hơn.”
Chồng cô cũng thử: "Cảm thấy còn không bằng ăn nho, nho mới có mười đồng một cân, còn có thể bổ sung vitamin C”
"Nhưng tác dụng không giống nhau." Chu San nói với Vương Vân: "Đúng không chị họ?”
Vương Vân gật đầu, lần trước ăn xong về nhà thấy tinh thần tốt hơn nhiều nên tuần này cô lại đến, tiện thể mời em họ và gia đình đến ăn: "Chị thấy trên mạng rong nho tươi cũng phải bán mấy chục đồng một cân, giá ở đây của chủ quán cũng không tính là đắt."
"Giá các món ăn ở đây của chủ quán ở mức 88 này cơ bản không thay đổi, dù là sứa đắt hơn hay các món khác." Chu San thấy chủ quán rất tốt bụng, nhìn giá cả các món khác rất tùy ý, cao ngất ngưởng nhưng vẫn luôn để lại cho họ một món ăn mà họ có thể mua được.
Chồng cô nhỏ giọng nói: "Em tự lừa mình dối người thôi."
Chu San: "Vốn dĩ đã rất tốt rồi."
Nếu cô không tự mình trải nghiệm hiệu quả thì chắc chắn cũng thấy đắt, nhưng sau khi trải nghiệm hiệu quả rồi, cô thấy chủ quán có tăng giá lên gấp mười lần cũng được.
Trong bếp, Diệp Cửu Cửu lấy tôm nhồi nấm bụng dê áp chảo ra khỏi nồi hấp, sau đó rưới nước sốt đã làm lên trên nấm bụng dê, những miếng ớt đỏ xanh giống như ngọc bích đẹp mắt điểm xuyết trên đĩa thức ăn, màu sắc trông rất sang trọng và bắt mắt.
Ngoài ra, cô cũng rưới phần nước sốt còn lại lên trên lẩu hải sản thập cẩm vừa làm xong, màu sắc tươi sáng khiến cho món lẩu hải sản thập cẩm vị chua ngọt cà chua này trông ngon miệng hơn, giống như thêm bộ lọc làm đẹp vậy, chỉ nhìn thôi cũng thấy rất ngon miệng.
Tiểu Ngư đi vào nhìn thấy đĩa tôm nhồi nấm bụng dê áp chảo trên bàn, lập tức nhớ đến video đã xem hôm kia: "Cửu Cửu, là món đó."
Diệp Cửu Cửu nhướng mày nhìn cô bé: "Còn nhớ à?”
"Nhớ." Tiểu Ngư kiễng chân nhìn kỹ tôm nhồi nấm bụng dê áp chảo: "Là làm cho em sao?”
"Không phải, là làm cho ba cô chú vừa nãy, nếu em đói thì vào nhà lấy bánh ngọt." Diệp Cửu Cửu bây giờ đang bận làm món cho bàn khách thứ hai, tạm thời không có thời gian chuẩn bị cho cô bé: "Chị sẽ làm cho em món ngon hơn."
Bạn cần đăng nhập để bình luận