Sau Khi Nghỉ Việc, Ta Kế Thừa Nhà Hàng Dị Năng

Diệp Cửu Cửu chiên chân gà đến khi đổi màu, bê mặt nổi bọt thì vớt ra để ráo dầu, sau đó cho vào nước lạnh ngâm một lúc, chiên xong một thìa thì tiếp tục chiên phần còn lại, năm cân chia làm bốn lần chiên xong, chiên xong thì ngâm vào bên cạnh trước, đợi đến trưa tiếp tục các bước sau.
Nhân lúc chảo còn dầu nóng, Diệp Cửu Cửu trực tiếp đem đùi gà và miếng gà đã ướp lăn qua bột chiên gà, vụn bánh mì rồi cho vào chảo chiên, chiên xong thì nhân nóng cắt ra rồi bưng cho tiểu nhân ngư và Lăng Dư ăn.
"Chân gà còn phải ngâm một lúc nữa mới làm được, ăn đùi gà và miếng gà giòn trước đi." Diệp Cửu Cửu đặt đĩa thức ăn lên bàn: "Nếm thử xem thế nào?”
Diệp Tiểu Ngư nghiêng đầu nhìn Diệp Cửu Cửu: "Chị có bị b.ắ.n không?”
"Không có." Diệp Cửu Cửu ôm cô bé thơm thơm vào lòng: "Cảm ơn Tiểu Ngư quan tâm.”
"Không có gì -' Tiểu nhân ngư câm một miếng gà cho Diệp Cửu Cửu: "Cửu Cửu ăn”
"Cảm ơn” Diệp Cửu Cửu cầm tay tiểu nhân ngư ăn một miếng, miếng gà chiên vàng giòn, còn thoang thoảng mùi thơm nồng, cắn vào còn phát ra tiếng rắc rắc, ngon đến mức cô muốn ăn thêm một miếng nữa.
Tiểu nhân ngư cũng ăn miếng gà giòn tan: "Cửu Cửu, cái này ngon lắm, ngon hơn cả cái anh kia làm."
"Không lừa em chứ, chị đã nói là chị sẽ làm mà." Diệp Cửu Cửu cầm một cái đùi gà giòn rụm: "Lần sau chị làm cho em món sữa tươi chiên giòn."
Tiểu nhân ngư cũng không biết đó là gì, dù sao gật đầu đồng ý là được.
Lăng Dư bên cạnh cũng khẽ gật đầu không dễ nhận thấy.
Ăn xong đùi gà, Diệp Cửu Cửu mở tủ lạnh kiểm tra sâu biển đã đông lại, bên trong đã có dấu hiệu đông lại, cô chuyển vào ngăn bảo quản thực phẩm để tiếp tục chờ đông.
Sau đó cô dọn dẹp nhà bếp, bắt đầu làm nước chấm tỏi ớt cho món thạch sụn, làm xong thì lấy cá tuyết ra, lấy xương giữa và đầu cá đi nấu nước dùng xương cá tuyết, nấu khoảng bốn mươi phút thì nước dùng xương chuyển sang màu trắng sữa, sau đó cho thêm ngô, rong biển, nấu thêm mười phút, cho thêm chút muối, lát nữa có thể bưng trực tiếp lên bàn. Sau khi nấu xong canh, Diệp Cửu Cửu đi mở cửa hàng.
Khách hàng đầu tiên đến vào hôm nay vẫn là Chu Chu, cô ấy vào cửa rồi tháo kính râm nhìn trái nhìn phải: "Chủ quán, hôm nay tôi là người đầu tiên sao?”
Diệp Cửu Cửu gật đầu: "Đúng vậy."
"Tên béo đó đâu?" Hôm nay không có ai tranh vị trí đầu tiên với mình, Chu Chu có chút không quen.
Diệp Cửu Cửu nhìn vào nhóm trong điện thoại: "Cậu ta có nói trong nhóm là hôm nay có việc nên không đến được."
Chu Chu chậc chậc hai tiếng, có vẻ hơi chê bai.
".. Xem thử thực đơn hôm nay trước đi." Diệp Cửu Cửu đưa thực đơn cho Chu Chu.
Thực đơn hôm nay:
Gỏi sứa dấm chua/88
Ốc hương xào cay/388
Cá cơm chiên giòn/388
Canh xương cá tuyết, ngô, rong biển/388
Sò huyết hấp tỏi/488
Mực xào cay/488
Gỏi đu đủ tôm đỏ/488
Thạch sụn/588
Cá đù chua ngọt/588
Nghêu hấp sả/688
Cá tuyết hấp/988
Cua hấp trứng/5888
Chu Chu nhận lấy xem, hôm nay có rất nhiều món, cô ấy nhất thời thấy khó chọn: "Chủ quán, nhiều món thế này khiến người ta khó chọn quá."
Diệp Cửu Cửu cười nói: "Hôm trước cũng nhiều."
"Hôm qua mười món, hôm kia mười bảy món." Chu Chu không có cảm giác gì: "Thật sao?”
Diệp Cửu Cửu ừ một tiếng: "Có lẽ là vì không có ai tranh với cô nên cô mới nhận ra.'
"Có lẽ vậy, mỗi lần tranh giành thậm chí còn không kịp xem rõ thực đơn đã gọi món." Chu Chu cười nhìn thực đơn: "Hôm nay tôi chọn một phân nghêu hấp sả, một phần cá tuyết hấp, một phần cua hấp trứng, ngoài ra còn một cốc nước ép.'