Từ Công Trường Bán Cơm Hộp Bắt Đầu

**Chương 65: Lão Hàn Vẽ Bánh Nướng**
Không ngoài dự đoán của Từ An, vào giữa trưa ngày thứ hai, tấm biển của Mỹ Vị Tiệm Cơm, nơi chuyên thu hút khách hàng tại công trường, đã thay đổi thành —— Mỹ Vị Tiệm Cơm, 8 nguyên 3 món mặn 1 món canh.
Cách đối phó của Từ An với tình hình này là thêm một lựa chọn món chính, hai món chính lần lượt là Gà Xào Ớt Chuông và Thịt Chưng Cải Mùi Tàu, khi chọn món có thể chọn một trong hai.
Thay đổi tuy không lớn, nhưng hiệu quả vẫn thấy rõ ngay lập tức.
Trước kia trong tiệm chỉ có một món chính, Từ An làm món gì thì khách chỉ có thể ăn món đó, họ không có lựa chọn nào khác.
Hiện tại có thêm một món chính, nếu không thích ăn Gà Xào Ớt Chuông thì quy tắc có thể ăn Thịt Chưng Cải Mùi Tàu, ngược lại cũng vậy, cho những người đến ăn cơm một lựa chọn mới.
Đám đông công nhân được dẫn tới Mỹ Vị Tiệm Cơm, số người ở lại hôm nay nhiều hơn hôm qua một chút, miễn cưỡng lấp đầy cửa hàng.
Kim Đại Dũng tuy không hài lòng lắm với lượng khách này, nhưng hắn biết rõ cơm phải ăn từng miếng, khách hàng phải thu hút từng người, cứ từ từ, không thể vội vàng.
Vài người công nhân sau khi ăn ở Mỹ Vị Tiệm Cơm, cảm thấy cũng khá tốt, thảo luận xem sau này có nên đến đây ăn nữa hay không.
Chỉ cần đi thêm khoảng 100 mét, là có thể ăn thêm Trứng Gà Luộc, đồ ăn ở Từ Thị Tiệm Cơm cũng không khác gì, ăn ở đâu mà chẳng được.
Đang bàn bạc, mấy người họ gặp Kiều Hưng Quốc vừa ăn trưa xong ở Từ Thị Tiệm Cơm đi ra.
Kiều Hưng Quốc lúc này vẻ mặt thỏa mãn, đang thảo luận đồ ăn hôm nay với vợ.
"Hôm nay món Gà Xào Ớt Chuông này cũng khá, chỉ là cái nước sốt ấy, trộn với cơm, ta có thể ăn hết một chén."
"Khoai tây trong món Gà Xào Ớt Chuông cũng ngon, rất vừa miệng mà còn no bụng. Nhưng ta thấy món Thịt Chưng Cải Mùi Tàu cũng ngon, nhìn người khác ăn mà thấy thèm."
Mấy người vừa ăn cơm xong ở Mỹ Vị Tiệm Cơm nghe vợ chồng Kiều Hưng Quốc nói chuyện, có chút mơ hồ, không phải, hôm nay Từ Thị Tiệm Cơm chẳng phải là ăn Thịt Chưng Mùi Tàu Khô sao?
Họ đã xem qua tờ rơi, hôm nay chính là Thịt Chưng Mùi Tàu Khô, vậy Gà Xào Ớt Chuông này là thế nào?
Mấy người vội vàng tiến lên chặn Kiều Hưng Quốc lại hỏi thăm.
Kiều Hưng Quốc vừa nhìn hướng đi của mấy người, liền biết họ đến Mỹ Vị Tiệm Cơm ăn cơm, lập tức đắc ý nói.
"Các ngươi đến Mỹ Vị Tiệm Cơm ăn cơm nên không biết! Ha ha, Từ Thị Tiệm Cơm hiện tại có hai món thịt, hôm nay là Gà Xào Ớt Chuông và Thịt Chưng Cải Mùi Tàu Khô, chọn một trong hai, thích ăn món nào thì chọn món đó."
Mấy người nghe xong, lập tức trợn tròn mắt, nếu biết sớm Từ Thị Tiệm Cơm có Gà Xào Ớt Chuông, họ đã lấy Trứng Gà Luộc xong rồi quay lại đây ăn.
Hối tiếc không kịp!
Ngay lập tức mấy người hạ quyết tâm, sau này phải đến Từ Thị Tiệm Cơm trước, xem đồ ăn hôm đó là gì rồi mới qua Mỹ Vị Tiệm Cơm lấy Trứng Gà Luộc!
Cùng lúc đó, việc chiếm lĩnh quầy thu ngân đã thành công, số lượng đơn đặt hàng cơm hộp tăng lên 1.5 lần.
Số lượng đơn đặt hàng tăng lên đồng thời cũng mang đến một vấn đề khác, đó là thiếu nhân lực trong tiệm.
Hiện tại mỗi ngày số lượng đơn đặt hàng cơm hộp khoảng 100 phần, ba người còn miễn cưỡng lo liệu được.
Giờ tăng lên hơn 150 phần, ba người, mỗi người phụ trách hơn 50 phần. Đừng nói người có giao kịp hay không, xe cũng không chở hết!
Xem ra phải thay đổi một chút sách lược kinh doanh, đầu tiên là phải đổi, thay thế thiết bị!
Xe ba bánh đạp chân phải đổi thành xe ba bánh chạy điện, cải tạo thêm mái che mưa che gió, đề phòng vấn đề trời mưa không ra ngoài được.
Tiếp theo là cải tiến thùng bán đồ ăn mang đi, trước đây thùng bán đồ ăn mang đi đều dùng thùng xốp để thay thế, như vậy nhất định không đủ an toàn và thỏa đáng.
Từ An phỏng theo thùng bán đồ ăn mang đi của đời sau, tìm thương gia đặt làm theo yêu cầu 10 cái thùng bán đồ ăn mang đi, mỗi thùng cao nhất có thể chứa 15 phần đồ ăn.
Thùng bên ngoài không thấm nước có thể rửa, giữ sạch sẽ; bên trong thùng có lớp giữ nhiệt, dù Xuân Hạ Thu Đông cũng không cần lo cơm hộp bị nguội.
Cuối cùng là tuyển thêm người, nhiệm vụ này Từ An giao cho Lão Hàn, bảo hắn tìm trong trường những người muốn làm thêm kiếm tiền, hoặc là những học sinh muốn trải nghiệm cuộc sống làm công đến đây làm việc.
Sau khi chiêu mộ được học sinh, Lão Hàn sẽ trở thành đội trưởng của nhóm học sinh, có thêm 200 tiền lương cố định.
Vì hiện tại là đặt hàng qua điện thoại hoặc QQ, giao hàng thu tiền, Từ An cũng lo những thành phần có ý đồ xấu sẽ ôm thùng bán đồ ăn mang đi cùng với số tiền thu được bỏ trốn.
Bởi vậy, những người đến làm thêm cần phải đến Từ Thị Tiệm Cơm nộp chứng minh nhân dân, sau đó nhận một cái thùng bán đồ ăn mang đi cùng 10 phần cơm hộp, sau khi giao xong quay về Từ Thị Tiệm Cơm quyết toán tiền lương, trả lại thùng bán đồ ăn mang đi rồi mới có thể lấy lại chứng minh nhân dân.
Vấn đề cuối cùng là Từ Thị Tiệm Cơm cách công trường Thư Viện Hải Thị 20 phút đường đi, nếu lấy Từ Thị Tiệm Cơm làm điểm xuất phát, thì mỗi nhân viên làm thêm một ngày tối đa cũng chỉ giao được một hai lần, thời gian ăn trưa đã kết thúc.
Để giải quyết vấn đề này, hai chiếc xe ba bánh chạy điện mới mua sẽ được đưa vào sử dụng.
Mỗi ngày sau khi cơm hộp làm xong, sẽ do xe ba bánh chạy điện vận chuyển đến cửa công trường Thư Viện Hải Thị, tất cả nhân viên giao hàng đều từ đây lấy đồ ăn để đi giao.
Như vậy, chỉ cần nhân viên làm thêm nhanh nhẹn, là có thể đảm bảo một buổi trưa ít nhất có thể giao 30 phần đơn đặt hàng.
Như vậy, Từ An không cần lo lắng số lượng đơn đặt hàng tăng quá nhanh, thậm chí có thể mở rộng phạm vi giao hàng thêm 300 mét.
Lão Hàn khá được việc, chỉ trong buổi trưa đã kéo cho Từ An 5 tiểu tử, đều là học sinh của Học Viện Hàng Hải Hải Thị, có hiểu biết nhất định về địa hình khu vực lân cận, giảm bớt độ khó.
11:30, Từ An và Từ Hòa Bình, hai người, mỗi người một chiếc xe ba bánh chạy điện, theo sau là sáu người lái xe, mỗi người lái xe đều cố định một cái thùng bán đồ ăn mang đi ở ghế sau, trên đỉnh và bên cạnh thùng đều in bốn chữ to ‘Từ Thị Tiệm Cơm’, thoạt nhìn rất phong cách.
Đi đến đâu, vô số người đều phải ngoái lại nhìn.
Đến cửa công trường Thư Viện Hải Thị, dừng xe ở quầy hàng tạm thời của mình, Từ An lấy máy tính xách tay ra bắt đầu phân công nhiệm vụ.
Đơn đặt hàng dưới 10 phần do một người giao, đơn đặt hàng trên 10 phần do hai hoặc ba người lái xe cùng giao.
Sáu người lái xe do Lão Hàn cầm đầu, nhận đơn đặt hàng rồi tỏa ra, hòa vào biển người mênh mông.
Năm 2012, “Ăn Cơm Rồi” vừa mới bắt đầu mở rộng, phần lớn mọi người còn chưa biết đến ngành nghề bán đồ ăn mang đi.
Đột nhiên sáu người lái xe xuất hiện trong nội thành, đã khiến nhiều người hiếu kỳ.
Tuy mọi người chỉ coi chuyện này là một đề tài tán gẫu sau bữa trà, nhưng trong lòng không ít người đã nảy mầm một hạt giống.
Có một cửa hàng tên là Từ Thị Tiệm Cơm, đồ ăn của nhà hắn có thể giao hàng tận nơi.
Đi cùng Lão Hàn giao cơm hộp là bạn cùng phòng của hắn, từ khi nghỉ hè đến giờ, cậu ta hoàn toàn đắm chìm trong trò chơi, vui đến quên cả trời đất.
Lão Hàn không thể thấy hắn "khoái hoạt" như vậy, bèn vẽ ra cho hắn một cái bánh nướng, một ngày chỉ cần làm việc hai tiếng, là có thể thu nhập hơn trăm, công việc tốt như vậy bỏ qua là không có lần sau.
Bạn cùng phòng ngây thơ tự nhiên bị lừa, rất vui vẻ theo Lão Hàn đi làm người lái xe giao hàng.
Chỉ là hôm nay sau khi giao xong một đơn hàng, cậu ta liền phát hiện có gì đó không đúng.
Hai người đi một chuyến 15 phút, một lần tối đa cũng chỉ 20 phần cơm hộp, vậy là 10 đồng, một người 5 đồng.
Hai tiếng tính trung bình tối đa chỉ có thể giao 160 phần, tổng cộng 80 đồng, vậy một người cũng mới 40 đồng, làm gì có chuyện thu nhập hơn trăm!
Hơn nữa hiện tại số lượng đơn đặt hàng cần giao cũng chưa đến 160 phần, còn phải chia đều cho sáu người, một người cũng chỉ có 12 đồng 5.
Bạn cùng phòng của Lão Hàn lần đầu tiên cảm nhận được một vố lừa trắng trợn như vậy.
"Vậy ngươi nói xem cơm trưa có ngon không?" Lão Hàn đối mặt với nghi vấn của bạn cùng phòng không hề sợ hãi.
"Ngon." Bạn cùng phòng của Lão Hàn dư vị lại bữa cơm trưa vừa rồi, không nhịn được chậc chậc hai tiếng, cơm trưa vừa rồi thực sự rất ngon.
"Vậy chẳng phải được rồi sao, có cơm trưa miễn phí, làm việc hai tiếng là có hơn 10 đồng doanh thu, vậy tốt quá rồi!"
Tiếp đó, Lão Hàn tiếp tục vẽ bánh nướng cho bạn cùng phòng.
"Lúc ta mới đến, một ngày đơn đặt hàng cũng chỉ 70-80 phần, vậy mà chỉ trong 2-3 ngày đã tăng gấp đôi. Tiếp theo đơn đặt hàng chỉ có càng ngày càng nhiều, đến lúc đó ngươi đừng có chê đơn đặt hàng nhiều quá là tốt rồi."
Bạn cùng phòng của Lão Hàn nghe vậy gật đầu, cảm thấy Lão Hàn nói rất đúng, thậm chí bắt đầu lo lắng sau này đơn đặt hàng quá nhiều giao không kịp thì phải làm sao.
(Xin giới thiệu với độc giả các tác phẩm: [Tới Dị Giới Làm Trai Bao], [Cửu Vực Phàm Tiên], [Tuyệt Thế Ma Thê, Ta Chỉ Muốn Sống Tạm], [Các Thần Đều Gọi Ta Là Đại Sư])