Từ Công Trường Bán Cơm Hộp Bắt Đầu

**Chương 22: Trở thành phú nhị đại còn một khoảng cách rất xa xôi**
3 giờ chiều, đã đến giờ tan làm của công nhân, nhà ăn cuối cùng cũng có thể đóng cửa.
"Không còn ai đến nữa, đóng cửa dọn dẹp thôi." Đại tỷ bán rau ngó nghiêng ra ngoài, không thấy một bóng người.
Hô~
Ba người trong bếp đồng thời thở phào một hơi.
"Cuối cùng cũng xong, vẫn là Vương tỷ lợi hại, sớm biết sẽ có thành viên điều tra đến đây nên đã chuẩn bị đầy đủ."
"Vẫn là hơi vội vàng, nghe nói sẽ có ba lượt kiểm tra, những lần sau chúng ta vẫn nên thành thật một chút." Vương tỷ thu dọn bàn ăn ở sảnh trước, đột nhiên khen ngợi: "Cường tử, hôm nay ngươi làm tốt lắm, may mà có đám bạn hồ bằng cẩu hữu của ngươi. Bạn bè giúp đỡ, mới có thể chuẩn bị đồ ăn tươm tất. Mấy ngày này ngươi tìm thời gian mời bọn họ đi ăn một bữa cơm hoặc là hát karaoke, cảm tạ người ta."
"Vâng, tỷ, có thể thanh toán được không?" Vương Cường nghe vậy lập tức tắt trò chơi.
"Được, tỷ sẽ trả cho ngươi, nhưng không được phung phí."
"Vâng."
Được cho phép, Vương Cường vỗ mông đi ra ngoài một cách cà lơ phất phơ.
Vương tỷ nhìn theo bóng lưng Vương Cường có chút cảm khái, tiểu tử này cuối cùng cũng có thể tập trung làm chút việc đứng đắn, không còn lông bông như trước.
Thu lại ánh mắt tiếp tục công việc, Vương tỷ trong lòng không khỏi có chút lẩm bẩm.
Hôm qua công nhân tụ tập ồn ào, ban đầu dự định hôm nay ứng phó qua loa một chút, không xảy ra vấn đề gì là tốt rồi.
Không ngờ sáng nay lúc 9 giờ đột nhiên nhận được điện thoại của chủ quản hậu cần công trường, bảo hôm nay sẽ có người đến kiểm tra chất lượng đồ ăn của nhà ăn.
Lâm vào thế bí, vẫn là nhờ đám bạn "hồ bằng cẩu hữu" của Cường tử giúp đỡ mới có thể trong thời gian ngắn chuẩn bị đầy đủ thức ăn, kịp chuẩn bị cho xong trước giờ cơm.
Bất quá cũng bởi vì quá bận, không có thời gian hạch toán chi phí.
Nhưng hôm nay có đến hai món thịt heo, tuyệt đối vượt chỉ tiêu, bữa này xem như buôn bán lỗ vốn.
4 giờ sáng ngày hôm sau, Từ An tỉnh dậy đúng giờ trước khi chuông báo thức reo một giây, đạp xe đến chợ bán buôn trên thị trấn lấy thịt đã đặt từ hôm qua, đi về mất tổng cộng 1 tiếng 20 phút.
Chiều nay có thể mang tủ lạnh về nhà, sau này cũng không cần sáng sớm phải tốn hơn 1 tiếng đi một chuyến đến chợ bán buôn lấy thịt.
Chiều tối mỗi ngày sau khi dọn hàng xong thuận tiện đi chợ bán thức ăn mua thịt, buổi chiều giá thịt còn có thể rẻ hơn 5 xu một cân, tiết kiệm 5 xu này chính là lợi nhuận thuần.
60 phần cơm hộp so với 50 phần chỉ tăng thêm 10 phần, nhưng khối lượng công việc lại tăng lên gấp đôi.
50 phần cơm hộp thì nồi sắt lớn gia truyền miễn cưỡng có thể nấu một nồi, tăng thêm 10 phần thì một nồi không đủ, phải nấu hai nồi.
Không ngờ việc chia làm hai nồi xào có thể khiến nguyên liệu nấu ăn càng ngon miệng hơn, miễn cưỡng có thể xem như một ưu điểm.
Cho đến hôm nay, Từ An và Từ Hòa Bình đã bán hàng ở công trường Tử Kinh Hoa Viên được 9 ngày, hiểu rõ tình hình xung quanh, còn có một số khách quen nhất định.
Bởi vậy, Từ An rất yên tâm giao việc buôn bán cơm hộp ở đây cho Từ Hòa Bình, còn mình thì đến công trường Thư Viện Hải Thị mở rộng thị trường.
Quy mô công trường này tuy không lớn, nhưng xung quanh còn có hai công trường nhỏ hơn, ba công trường gộp lại cũng có hơn 300 công nhân.
Xa hơn một chút, còn có một công trường hơn 200 người nữa.
Từ An không tin, bốn công trường này lại không tiêu thụ nổi 30 phần cơm hộp.
Bởi vì hôm nay Từ An và Từ Hòa Bình tách ra hành động, không tiện mang theo Từ Khang và Từ Nhạc, hai đứa liền bắt đầu hờn dỗi.
Cuối cùng, sau khi Từ An hứa sẽ mua kẹo hồ lô và tranh dán siêu cấp uy vũ, hai đứa mới ngoan ngoãn nghe lời, ở nhà cùng bà nội.
Hôm nay, khởi hành sớm hơn thường ngày 15 phút, 11 giờ 30 phút đến cửa công trường Tử Kinh Hoa Viên.
Quầy mì xào đã bày ra, hôm nay thành thật bày ở một bên, không chiếm chỗ quầy hàng của Từ An bọn họ.
Chứng kiến hai người còn chủ động lên tiếng chào hỏi, đoán chừng là ngày hôm qua sau khi trở về đã tìm người hỏi qua, biết rõ thật sự có giấy phép tạm thời, không dám làm ầm ĩ.
Từ An dỡ từ xe ba bánh xuống hai thùng xốp đựng đầy cơm hộp, một thùng canh, còn có một túi lớn đồ dùng một lần.
Lật ngược hai cái sọt trên mặt đất, đặt lên trên một tấm ván gỗ, treo lên bảng trắng viết món ăn hôm nay, quầy hàng xem như đã được bố trí xong.
Để lại xe đạp cho Từ Hòa Bình, Từ An đạp xe ba bánh hướng công trường khác xuất phát.
Mất 20 phút, 11 giờ 10 phút mới đến nơi.
'Công trường xây dựng Thư Viện Hải Thị.'
Thư viện không nằm ở khu trung tâm chợ của Hải Thị, mà nằm ở khu vực mới phát triển. Qua 5 năm nữa, phần lớn nhà dân ở đây sẽ bị phá bỏ và di dời, xây dựng thành từng tòa nhà văn phòng, đến năm 2020 trở thành khu trung tâm thương mại (CBD) mới của Hải Thị.
Hiện tại, ở đây đã cấm xây dựng riêng lẻ hoặc là thay đổi kết cấu nhà cửa, dù muốn lắp thêm một mái che nắng cũng phải trải qua một loạt thủ tục vô cùng rườm rà.
Từ năm 2016, thôn Từ Gia muốn xây nhà mới hoặc là sửa sang nhà cửa đều cần phải nộp báo cáo phê duyệt.
Cũng từ năm 2016 bắt đầu có tin đồn khu vực thôn Từ Gia này sẽ bị phá bỏ và di dời để cải tạo, nhưng mãi đến năm 2027, tin đồn vẫn chỉ là tin đồn, Từ An không thể trở thành "phú nhị đại".
Bên cạnh công trường này là khu dân cư, có không ít cửa hàng ăn uống, ven đường còn có rất nhiều quán ăn vặt.
Trước cửa công trường có bảy tám quầy hàng, có mì xào, cơm chiên, chè, bún thập cẩm cay, bánh crepe, bánh mì kẹp thịt..., chủng loại đa dạng.
Từ An tìm một chỗ trống dừng xe ba bánh, đưa cho mấy chủ quán mỗi người một điếu thuốc, nói vài câu xã giao.
Trước mỗi quầy hàng đều có 3-2 công nhân đứng, các chủ quán thấy Từ An bán cơm hộp, không cạnh tranh trực tiếp với họ, nhận lấy điếu thuốc rồi tiếp tục bận rộn, không phản ứng gì với Từ An.
Từ An vừa dựng tấm bảng trắng ghi món ăn hôm nay lên, lập tức thu hút sự chú ý của những người đi ra từ công trường.
'Cơm hộp 8 tệ, thịt kho tàu, đậu phụ khô xào tỏi, cải ngồng sốt tỏi, canh sườn củ sen.'
Đây là chọn một hai món hay là một phần cơm hộp có đầy đủ các món, mấy người bị khơi dậy sự tò mò, đi đến trước quầy hàng xem xét.
"Ông chủ, cơm hộp này của anh bán thế nào?"
"8 tệ một phần, trên bảng ghi món ăn nào đều có cả." Từ An cầm lấy một phần cơm đưa cho mấy người xem.
Miếng thịt ba chỉ rộng bằng ba ngón tay, mỡ và nạc xen kẽ nằm trên rau Ninh, hơi rung rinh theo động tác của Từ An; đậu phụ phơi khô được cắt thành sợi dài nhỏ, nổi bật dưới ớt chuông, tỏi tây, khiến người ta đặc biệt thèm ăn; cải ngồng sốt tỏi vừa nhìn đã thấy thanh mát ngon miệng; canh củ sen màu sắc đậm đà, hương thơm xông vào mũi, có khúc củ sen bị thìa chém đứt, "dẫu lìa ngó ý còn vương tơ lòng."
Nhìn những món ăn này, ba người nước miếng sắp chảy ra, không hẹn mà cùng đồng thanh: "Ông chủ, cho một phần."
"Được!" Bán hàng nhiều ngày đã rèn luyện cho Từ An, tay chân nhanh nhẹn múc ra ba phần canh củ sen, đóng gói cùng cơm hộp, đưa cho ba người.
Công trường Thư Viện Hải Thị vừa hay nằm ở trung tâm của ba công trường, đối diện còn có một phố tiệm cơm, bất kể là công nhân, cư dân hay là dân văn phòng đều tụ tập về đây.
Cứ 10 người xem quầy hàng của Từ An, sẽ có 1-2 người mua.
11 giờ 10 phút bắt đầu bày hàng, 12 giờ 30 phút đã bán hết sạch.
Lão tổ tông nói đúng, "cây di chuyển thì chết, người di chuyển thì sống".
Nếu cứ trông chờ vào công trường Tử Kinh Hoa Viên, hôm nay lượng tiêu thụ 30 phần là tối đa, bây giờ chỉ riêng mình Từ An đã bán được 30 phần.
Cũng không biết hôm nay Hòa Bình bán được bao nhiêu.
Bên phía Từ Hòa Bình, từ sau khi Từ An rời đi, phải 15 phút sau mới có người công nhân đầu tiên đến xem.
Những công nhân đi ra trước đó đều đi thẳng đến dãy tiệm cơm nhanh đối diện, trong đó tiệm cơm Giai Giai có đông người tụ tập nhất.
Từ Đống Lương sau khi tan làm đi ra cửa, lại phát hiện chỉ có Từ Hòa Bình một mình, nhìn quanh không thấy bóng dáng Từ An, Từ Khang và Từ Nhạc.
"Sao chỉ có một mình ngươi, An tử bọn họ đâu, sao hôm nay không đến?" Từ Đống Lương cầm lấy một hộp cơm, trả tiền rồi ngồi xổm bên cạnh Từ Hòa Bình, vừa ăn vừa nói chuyện.
"Hắn đi công trường khác bán hàng, sợ bận không trông được hai đứa nhỏ, hôm nay không mang hai đứa nhỏ theo." Từ Hòa Bình giải thích.
"Thật sự là nghĩ gì làm nấy, bất quá bên này cạnh tranh lớn thật, đi công trường khác xem xét cũng tốt." Từ Đống Lương không cảm thấy quá ngạc nhiên, đây là phong cách của An tử.
Muốn bán hàng là bán, muốn đổi chỗ là đổi, làm việc quyết đoán, không lo trước lo sau.
Tính cách này có thể làm nên việc lớn.