Từ Công Trường Bán Cơm Hộp Bắt Đầu

Chương 12: Xuất phát hướng về công trường
Hôm nay tuy không cần đi bán rau, nhưng vì phải bận bịu làm cơm hộp, Từ An vẫn như cũ rời giường từ 4 giờ sáng.
Sau khi rời giường và rửa mặt, hắn cầm đèn pin, đạp xe đạp tiến về thị trấn.
Lúc đến chợ đầu mối trên thị trấn, chân trời mới chỉ hơi hửng sáng, nhưng trong chợ đã ồn ào náo nhiệt.
Dựa theo ký ức của ngày hôm qua, Từ An đã tìm được khu vực bán nguyên liệu đông lạnh.
Nguyên liệu đông lạnh so với nguyên liệu tươi sống thì không được tươi mới bằng, nhưng những thứ có thể vào chợ đầu mối và được bày bán, ít nhất đều phù hợp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia.
Chỉ là hương vị kém hơn nguyên liệu tươi sống một chút.
"Tiểu tử đằng kia, đúng, là ngươi đó."
Đang quan sát xem cửa hàng nào có chất lượng nguyên liệu tốt hơn, Từ An đột nhiên nghe thấy tiếng gọi, vô thức ngẩng đầu nhìn lại. Người nói chuyện là một gã đầu trọc, thân hình to béo vạm vỡ, xăm trổ đầy hai cánh tay, gã đang chỉ về phía mình.
Từ An rất chắc chắn mình không hề quen biết người này, đứng yên tại chỗ, lặng lẽ nhìn gã đầu trọc.
"Trần Đầu Trọc, bảo ngươi mặc áo ống tay vào mà không chịu, nhìn cái hình tượng này của ngươi, ai mà không sợ chứ." Chủ quán bên cạnh Trần Đầu Trọc thấy vậy, buông lời cười nhạo.
"Thời tiết này, mặc áo ống tay vào không nóng c·hết à."
Do dự một chút, Từ An vẫn đi tới, dù sao trong mấy cửa hàng này, chất lượng thịt của nhà Trần Đầu Trọc là tốt nhất.
"Hôm qua ta đã thấy tiểu tử ngươi, còn tưởng ngươi sẽ không tới đây mua thịt, không ngờ hôm nay lại tới."
"Lão bản, vì sao lại nghĩ ta sẽ không tới?" Từ An móc từ trong túi quần ra hộp thuốc lá Hồng Song Hỉ, rút một điếu đưa cho Trần Đầu Trọc.
Trần Đầu Trọc nhận lấy, kẹp lên sau tai, nghiêng người về phía Từ An, nói nhỏ đủ hai người nghe: "Hôm qua ta thấy rồi, lúc ra cửa, có người đưa cho ngươi tờ truyền đơn, xem xong tờ truyền đơn ngươi liền đi về phía đó.
Mà những người đi về phía đó, mười người thì có tám người không quay lại. Đều là bị tiền làm mờ mắt, chui vào trong mắt tiền. Đặc biệt là càng trẻ lại càng cảm thấy không sao cả."
Hóa ra là đã thấy cảnh tượng ngày hôm qua, Từ An cười nhẹ một tiếng, không nói tiếp, chăm chú chọn thịt heo trên quầy.
Thịt để chưng bánh tốt nhất là loại thịt ba chỉ, nếu nạc quá sẽ bị khô, mỡ quá sẽ ngấy, tỉ lệ 3-7 hoặc 2-8 là thích hợp nhất.
Chọn mấy miếng cho vào túi ni lông đỏ, ước chừng khoảng 10 cân, đưa cho lão bản đầu trọc cân.
"11 cân, 1 cân 7 đồng, tổng cộng 77 đồng."
Móc tiền từ trong túi quần, đếm 77 đồng đưa cho lão bản, cầm thịt xong, Từ An rẽ sang khu đồ dùng sinh hoạt.
100 hộp cơm nhựa dùng một lần, giá 3 hào 5 một cái, tổng cộng 35 tệ； 100 hộp canh nhựa dùng một lần, giá 1 hào một cái, tổng cộng 10 tệ； đũa dùng một lần 5 tệ 100 đôi； thìa dùng một lần 6 tệ 50 cái； 100 túi ni lông trong suốt một bó 6 tệ； toàn bộ chi tiêu tổng cộng 62 tệ.
Nếu không phải bà nội cho mình 300 tệ, nếu không phải Đống Lương thúc đảm bảo có thể kéo 20 người đến, Từ An đã định chỉ làm 10 phần cơm hộp mang đi thử trước, nếu bán chạy thì mới từ từ tăng số lượng, chứ không mua nhiều đồ như vậy ngay từ đầu.
Lúc đi ra ngoài, đi ngang qua một quầy bán đồ thép, Từ An nhìn thấy loại thùng đựng canh thường thấy trong các tiệm cơm lớn, tiệm đồ ăn nhanh, đột nhiên có chút động lòng.
Từ nhà đi xe đạp đến công trường Tử Kinh Hoa Viên cần hơn 1 tiếng, trên đường đi không thể tránh khỏi xóc nảy, canh rất có thể sẽ đổ ra ngoài. Nếu đựng canh vào trong thùng, đến công trường rồi chia ra sẽ không phải lo lắng nữa.
Hỏi giá 50 tệ một cái, Từ An cắn răng, vẫn quyết định mua một cái.
Hôm nay, những thứ cần thiết đã mua gần đủ, Từ An mang theo một đống lớn đồ trở về chỗ để xe đạp. Đặt đồ vào trong giỏ, sau đó dùng dây chằng có móc câu cố định giỏ vào yên sau xe đạp.
Trong lúc đó, Từ An nhìn thấy có mấy bóng người đi về phía Công ty Gia công Thực phẩm An Tâm.
Quả nhiên là làm ăn rất tốt.
Từ An thầm nghĩ một câu, đạp xe về hướng nhà.
Trở lại trong thôn, từ xa đã thấy một người lái xe ba bánh chặn trước cửa nhà mình. Khoảng cách càng ngày càng gần, Từ An nhận ra người đó là Từ Hòa Bình.
"Ngươi thật không có nghĩa khí, muốn làm ăn mà không nói với ta, nếu không phải gặp Đống Lương thúc, ta đã bị ngươi giấu giếm rồi." Từ Hòa Bình vừa nhìn thấy Từ An đã bắt đầu ồn ào.
"Đây không phải vừa mới bắt đầu còn không biết có được hay không, nên mới không bảo ngươi sao." Từ An xuống xe, đẩy xe đạp lại gần: "Xe ba bánh ở đâu ra vậy?"
"Xe cũ của nhà ta, mấy năm rồi không dùng, nghĩ có thể ngươi sẽ dùng đến, nên mới đem ra lau chùi. Sửa sang cả đêm, dùng được rồi đó." Từ Hòa Bình dương dương đắc ý vỗ vỗ yên xe ba bánh: "Cái này đáng tin hơn xe đạp của ngươi nhiều."
Từ Hòa Bình đã tự mình mang đến, Từ An tự nhiên không có lý do gì từ chối, mang theo hắn cùng vào sân, thoải mái chỉ huy hắn giúp đỡ.
Đống Lương thúc tuy 12 giờ mới tan làm, nhưng ở công trường, thời gian tan làm của công nhân các bộ phận khác nhau không giống nhau, từ 11 giờ 30 trở đi sẽ có người lục tục tan ca.
Cho nên Từ An muộn nhất cũng phải 11 giờ đến công trường, chậm hơn thì mọi người sẽ ăn ở ngoài hết.
Thái, tẩm ướp, băm. Từ 7 giờ bận đến 8 giờ, mới xử lý xong tất cả các nguyên liệu.
Từ Khang, Từ Nhạc sau khi tỉnh dậy, thấy Từ An và Từ Hòa Bình bận rộn trong sân, không chơi cát nữa, lẽo đẽo theo sau hai người đòi giúp đỡ.
2 đứa nhỏ 4 tuổi, rửa rau không giúp được gì, thái thịt lại càng không thể để chúng giúp. Cuối cùng, Từ An đuổi hai đứa ngồi trước bếp lò chờ xào rau, giúp nhóm lửa, hai đứa mới không làm ầm ĩ nữa.
Tuy hai đứa còn nhỏ, nhưng kỹ năng nhóm lửa đã đạt mức tối đa. Từ An nói lửa to thì lửa sẽ to, bảo lửa nhỏ thì lửa sẽ nhỏ, còn dễ bảo hơn cả bếp ga.
9 giờ 30, cơm đã nấu xong, Từ An đổ trước vào thùng đựng canh.
Từ An tiếp tục bận rộn bên bếp, chuẩn bị nấu canh cà chua trứng. Từ Hòa Bình ở một bên bắt đầu cho thức ăn vào hộp, Từ Khang Từ Nhạc lo việc bỏ đũa và thìa vào mỗi phần cơm hộp đã được đóng gói sẵn, mọi việc tiến hành đâu ra đấy.
Đồ ăn đã cho vào hộp, bỏ vào 2 thùng xốp lớn mà Từ Hòa Bình mang đến, mỗi thùng 15 phần, vừa đủ.
Rửa sạch thùng đựng canh, lau khô bằng khăn giấy, đổ canh cà chua trứng vừa nấu xong vào.
Từ An nhẹ nhàng bê 2 thùng xốp đựng đầy cơm hộp cùng thùng canh lên xe ba bánh, dùng dây chằng buộc lại cẩn thận, công tác chuẩn bị giai đoạn đầu đã xong.
Dùng những đồ ăn còn lại, 5 người ăn trưa, vừa đúng 10 giờ, Từ An và Từ Hòa Bình chuẩn bị xuất phát đi công trường.
Trước khi đi, Từ An cảm thấy thiếu thiếu thứ gì đó, nghĩ một lúc mới nhận ra là thiếu biển hiệu. Về phòng tìm một tấm bìa cứng, viết các món ăn của ngày hôm nay lên, phía trên cùng viết 'Từ Thị Đồ Ăn Nhanh'.
Trong lúc Từ An đang làm biển hiệu, Từ Khang Từ Nhạc thấy sau khi chất cơm hộp lên, xe ba bánh vẫn còn trống một nửa, hai đứa liền trèo lên, ngồi xổm phía sau, nhất quyết không chịu xuống.
Từ An đành vào nhà lấy hai cái mũ rơm cho hai đứa đội, bảo chúng ngồi yên trong xe.
Đặt chân lên bàn đạp, Từ An lái xe ba bánh đi trước, Từ Hòa Bình đạp xe đạp theo sau, hướng về công trường Tử Kinh Hoa Viên.