Từ Công Trường Bán Cơm Hộp Bắt Đầu

Chương 252: Thỏa thuận bảo mật cạnh tranh
Từ An vừa bước chân vào cửa hàng Từ Thị Tiệm Cơm, vợ chồng Trương Đức Chấn liền mặt mày hớn hở từ trong bếp đi ra, kéo Từ An đến bàn ăn trong tiệm.
Đến khi Từ An hoàn hồn, trên bàn đã bày một đĩa món kho được trình bày tỉ mỉ, sắc hương vị đầy đủ.
Tay phải anh cũng có thêm một đôi đũa đã được bóc vỏ, tách rời.
Đây là?
" Lão bản, anh nếm thử món kho này xem mùi vị thế nào? "
Trương Đức Chấn không trả lời ánh mắt nghi hoặc của Từ An, ngược lại giục anh nếm thử món kho này.
Món kho có vị thế nào?
Đầu óc Từ An nhanh chóng vận hành, Trương Đức Chấn có thể nói như vậy, chắc chắn là vì đĩa món kho trước mặt có điểm khác biệt so với bình thường, chẳng lẽ là cải tiến công thức?
Mũi anh khẽ động, ghé sát vào đĩa món kho hít sâu một hơi, không biết có phải ảo giác hay không, Từ An cảm thấy mùi thơm của đĩa món kho trước mặt có vẻ nồng đậm hơn so với ngày thường một chút；
Lại nhìn màu sắc, màu sắc không thay đổi nhiều, vẫn là màu sắc mê người như cũ；
Cuối cùng, tự nhiên là phải nếm thử hương vị.
Anh vươn đũa gắp một miếng ngó sen đưa vào miệng, một ngụm kéo ra một sợi tơ trắng dài, theo động tác nhai, nước kho và ngó sen trong miệng hoàn thành lần dung hợp cuối cùng, có thể nói là linh hồn của món ăn, vẫn ngon như mọi khi.
Hương vị không thay đổi, chẳng lẽ hướng cải tiến công thức là làm cho mùi thơm càng thêm nồng đậm sao?
Điều này không có khả năng, nếu chỉ đơn giản như vậy, Trương Đức Chấn không thể kích động đến thế, có thể khiến hắn kích động như vậy nhất định là vì hắn cảm thấy thay đổi này đối với tiệm mà nói hết sức quan trọng.
Gần đây vấn đề lớn nhất của tiệm là lượng đơn hàng món kho trên Taobao tồn đọng nghiêm trọng, đã gây nguy hiểm đến danh tiếng của cửa hàng, cần phải giải quyết gấp.
Chẳng lẽ, vợ chồng Trương Đức Chấn đã cải tiến quy trình thành công?
Đĩa món kho trước mắt chính là thành quả của quy trình mới này?
Nghĩ đến đây, Từ An không kìm được nội tâm kích động, đặt đôi đũa trong tay 'phanh' một tiếng xuống mặt bàn, đứng dậy bước nhanh vào phòng bếp.
Quả nhiên, vừa bước vào cửa phòng bếp, liền thấy trên bàn vuông trung tâm, để một ít hương liệu chưa xử lý cùng với một đài máy nghiền, bên cạnh máy nghiền còn có ba túi lớn đựng gia vị đã được đóng gói!
"Trương sư phụ, hai người đã nghiên cứu ra rồi sao? "
Từ An vì quá kích động, trong giọng nói mang theo một tia run rẩy khó nhận thấy.
"Hắc hắc."
Trương Đức Chấn cười hắc hắc, vừa xoa tay, vừa giải thích với Từ An: "Đúng vậy, tối hôm qua sau khi lão bản về, vợ ta nghĩ ra một ý, chúng ta liền thử một phen, không ngờ lại thành công, hương vị còn thơm hơn! "
"Lão bản, anh xem."
Trương Đức Chấn đưa cho Từ An ba phần gia vị kho đã được xay nghiền đóng gói hoàn chỉnh vào sáng sớm nay, cùng với một tờ giấy viết chữ xiêu vẹo.
"Ba túi lớn này là gia vị thường dùng để làm món kho, ta chỉ xử lý xào chế; túi nhỏ này là gia vị bí phương được xay nghiền từ bốn loại hương liệu khác nhau, trong đó có một loại hương liệu sau khi xay nghiền, hương vị càng thêm thơm thuần. Một túi gia vị có thể xào nấu 300 cân món kho, trọng lượng này chúng ta có thể điều chỉnh."
Nội dung liên quan đến túi gia vị, Trương Đức Chấn đã nói rất rõ ràng, ánh mắt Từ An đã dán vào tờ giấy, trên đó ghi chép cặn kẽ toàn bộ quá trình nấu món kho.
Đương nhiên, không bao gồm phần xử lý gia vị, liên quan đến bộ phận gia vị, chẳng qua chỉ viết rõ thời điểm nào, lửa lớn hay nhỏ, mực nước nào, cho vào túi gia vị nào.
"Tốt tốt tốt! "
Từ An vừa xem vừa nghe, không ngừng gật đầu, vẻ hài lòng gần như muốn tràn ra khỏi ánh mắt: "Ta sẽ tìm người thử xem, nếu thật sự có thể thành công, vậy thì tốt quá! "
Nói xong, Từ An xoay người ra khỏi phòng bếp, gọi ba nhân viên phụ trách canh lửa, khuấy trước đây, giao ba phần món kho cho bọn họ:
"Đây là túi gia vị do Trương sư phụ nghiên cứu chế tạo, các ngươi thử xem! "
Ba người nhận túi gia vị liền đi vào trong bếp làm, Từ An cũng không nhàn rỗi, ngồi sau quầy thu ngân bắt đầu gõ gõ đánh đánh.
Bởi vì bây giờ là để nghiệm chứng túi gia vị, do người khác nấu theo quy trình, cho nên ba nhân viên chọn món kho chay, chỉ cần 20 đến 30 phút là có thể ra lò.
Từ An gõ xong, đến tiệm số 2 lấy tài liệu đã đóng dấu đóng thành quyển mang về, ba nhân viên vừa lúc hoàn thành, đem món kho từ trong nồi nước kho nóng hổi vớt ra, bày lên bàn.
Lúc này đây, người phụ trách nếm thử không chỉ có mình Từ An, Từ nãi nãi, Đường Văn, Cốc Giai Di, Hà Cô, vân vân, tất cả nhân viên đi làm hôm nay đều được gọi đến cùng nhau nếm thử.
Chẳng qua ngoại trừ Từ nãi nãi và Lương Đại Ny là hai nhân viên bận rộn tại tiệm số 1, những người khác không biết ba phần món kho này là do ba nhân viên làm ra.
" Hương vị thế nào? "
Từ An đợi mọi người nếm thử xong ba phần món kho, rồi hỏi:
" Ba phần món kho này có khiến các ngươi cảm thấy hoàn toàn giống nhau hay là có gì khác biệt? "
"Ân"
Người đầu tiên trả lời là Lưu Đạt Hỉ Lưu sư phụ, đầu bếp đệ nhất của Từ Thị Tiệm Cơm: "Ba phần món kho này cảm giác tổng thể là giống nhau, nhưng đĩa bên phải cảm giác hương vị hơi nhạt một chút, có lẽ không phải cùng một mẻ nấu ra? "
" Cảm giác ba đĩa món kho này hương vị so với trước đây thơm hơn một chút, Trương sư phụ đã điều chỉnh công thức rồi sao? "
Người thứ hai lên tiếng là Chu Kỳ, chủ nhà hàng đời trước Tử Kinh.
" Bắt đầu ăn không thấy khác biệt! "
Người nói là Hà Cô, nữ đầu bếp nghiệp dư có hơn 30 năm kinh nghiệm nấu ăn.
""
Mỗi người có điểm chú ý khác nhau, có người chú ý mùi thơm, có người chú ý bề ngoài, có người chú ý vị.
Nhưng ngoại trừ mùi thơm, mọi người đều cảm thấy có chút khác biệt, còn lại vẻ ngoài và vị đã nhận được sự tán thành nhất trí —— không có gì khác biệt so với trước.
Được rồi, đá trong lòng rơi xuống đất.
"Trương sư phụ, hai người đến đây một chút."
Từ An cầm ba phần tài liệu vừa in, gọi vợ chồng Trương Đức Chấn đến chỗ vắng người bên ngoài tiệm, đưa tài liệu cho hai người.
"Đây là? "
" Các ngươi xem xong sẽ biết."
Từ An học theo kiểu của Trương Đức Chấn vào buổi sáng, úp úp mở mở.
Vòng vo tam quốc tuy chậm nhưng đã đến, Trương Đức Chấn chỉ có thể mở tài liệu ra, đọc lướt qua từng trang. Con dâu Trương Đức Chấn vốn đang ghé vào bên cạnh hóng chuyện.
Nhưng tốc độ đọc của nàng không theo kịp Trương Đức Chấn, một trang nội dung thường thường còn chưa kịp đọc được hai câu, Trương Đức Chấn liền lật trang, nàng dứt khoát trực tiếp không đọc, đợi Trương Đức Chấn xem xong sẽ nói cho nàng biết nội dung.
Mặc dù là cố ý trêu chọc Trương Đức Chấn, nhưng nhìn bộ dạng này của vợ hắn, Từ An vẫn là mở miệng nói về nội dung của ba phần tài liệu.
"Ước định ban đầu là 5% lợi nhuận, hiện tại xem ra có chút thấp, đặc biệt là Trương tẩu tử ngài cũng mang theo kỹ thuật gia nhập vào tiệm, còn nghiên cứu cải tiến công nghệ thành công. Về tình về lý, tỉ lệ hoa hồng này nên được điều chỉnh một chút. "
Ngón trỏ của Từ An chỉ vào phần tài liệu mà Trương Đức Chấn đang đọc.
"Phần tài liệu này, tỉ lệ hoa hồng từ 5% lợi nhuận được sửa thành 3% tổng doanh thu, tuy nhiên thoạt nhìn tỷ lệ này chia so với trước muốn thấp, nhưng thực tế hoa hồng lại gấp hai so với trước.
Ngoài ra, phần tài liệu này có kèm theo một thỏa thuận mua bán bí phương. Dựa theo lợi nhuận một năm của Từ Thị Món Kho Tiệm mua vào công thức món kho của các ngươi."
Ngón tay chuyển qua phần tài liệu thứ hai.
" Phần tài liệu này, tỉ lệ hoa hồng là 6% tổng doanh thu, chính là hoa hồng lại tăng gấp đôi, nhưng mà! Phần hợp đồng này ký kết là có điều kiện tiên quyết. "
Ngón trỏ Từ An đặt ở phần tài liệu thứ ba:
" Đây là thỏa thuận bảo mật cạnh tranh. "
" Ký phần hợp đồng này, nếu sau này chúng ta chấm dứt hợp tác, hai người các ngươi trong vòng hai năm không được làm trong ngành món kho, không được lấy danh nghĩa Từ Thị Món Kho Tiệm để mở tiệm, tìm việc làm hay là nhận đồ đệ, vân vân.
Nếu như các ngươi vi phạm hợp đồng, sẽ phải bồi thường lớn. Nhưng ngược lại, trong hai năm hợp đồng có hiệu lực, ta sẽ chuyển 3000 tệ mỗi tháng cho mỗi người vào thẻ của các ngươi xem như là phí cạnh tranh.
Trong phần tài liệu này còn có phương án mua bán công thức, cũng giống như phần trước."
Trình bày xong nội dung trọng yếu của ba phần tài liệu, Từ An vẻ mặt túc mục, mở ra hình thức vẽ bánh nướng.
" Hiện tại lượng tiêu thụ của Từ Thị Món Kho Tiệm một ngày là khoảng 800 cân, các thương nhân hợp tác mua vào một ngày là 1600 cân, tiêu thụ trên các trang bán hàng online là 200 cân, nếu sản lượng trên Taobao có thể theo kịp, một ngày lượng tiêu thụ có thể đạt đến trên 3000 cân.
Tổng cộng tất cả các kênh lại, một ngày lượng tiêu thụ là 5600 cân, tổng thu nhập là 32800 tệ. "
Đoạn này nói vừa nhanh vừa vội, sau khi nói xong, Từ An không thể không dừng lại, hít sâu một hơi, điều chỉnh lại mạch suy nghĩ, mới tiếp tục nói.
" Tính theo tỉ lệ 3%, một ngày thu nhập là 984 tệ； tính theo tỉ lệ 6%, một ngày thu nhập là 1968 tệ.
Trương sư phụ ngài gia nhập Từ Thị Tiệm Cơm từ trước khi Từ Thị Món Kho Tiệm được thành lập, nên hiểu rõ sự phát triển của Món Kho Tiệm nhanh đến mức nào.
Ban đầu một ngày chỉ bán được 30 - 50 cân, bây giờ chưa đến hai tháng, lượng tiêu thụ đã lên đến 5 - 6 nghìn cân. Mà lượng tiêu thụ này, còn xa mới là giới hạn của chúng ta! "
Anh nghiêng đầu đổi hơi.
" Cửa hàng ở đường Tiến Lên đang lắp đặt thiết bị, dự tính lắp đặt 20 tổ nồi nước lèo, chính là 40 cái nồi nước lèo, một lần có thể nấu 4000 cân món kho! Thêm vào đó, sự xuất hiện của túi gia vị, cải tiến quy trình, chọn dùng hình thức làm việc ba ca, mỗi ngày sản xuất hơn nghìn cân không thành vấn đề! "
Từ An không hổ là người được hun đúc từ kỹ năng vẽ bánh nướng của những ông chủ vô lương thời sau, một tràng bánh nướng vẽ ra, trực tiếp làm cho vợ chồng Trương Đức Chấn đầu óc đình trệ, đầu bốc khói, ngây ngốc tại chỗ.
----- Trung tâm giao hàng Thắng Lợi Siêu Thị.
" Đến đơn hàng lớn, hoa hồng 3 tệ, cần hai người, ai muốn đi báo danh! "
Âm thanh của người phụ trách trung tâm giao hàng Thắng Lợi Siêu Thị, vang lên từ bộ đàm đặt trong phòng nghỉ. Mọi người đang nói chuyện phiếm vui vẻ lập tức im bặt, đồng thời rụt người về phía sau, không nói một lời.
Theo sau con dâu Trương Đức Chấn, hai người đến Hải Thị dốc sức làm việc nghe vậy, hai mắt tỏa sáng, liếc nhau một cái, vươn tay chộp lấy bộ đàm, không thể chờ đợi được - nhấn nút nói chuyện, nói vào bộ đàm:
" Đơn hàng lớn này chúng ta nhận, Trương Hoành và Lý Quang! "
Lời này vừa ra, bầu không khí ngưng trệ trong phòng nghỉ khôi phục lại, mọi người nhao nhao thở phào nhẹ nhõm, đồng thời, dành cho hai người ánh mắt chúc phúc, trong lòng vì hai người mà thầm cầu nguyện—— trân trọng.
Sau khi nhận được câu trả lời đồng ý của người phụ trách, hai người liền hăm hở rời phòng nghỉ, đi đến cửa sau siêu thị chuẩn bị nhận đơn hàng.
Ngày hôm qua, bọn họ trở thành nhân viên giao hàng một ngày trên trang Cực Tốc Bên Ngoài Bán, từ 10 giờ sáng bận rộn đến 8 giờ tối, tổng cộng kiếm được 85 tệ 5 hào.
Thu nhập này, sau khi trừ đi chi phí ăn uống và tiền thuê nhà, vân vân, gần như không tiết kiệm được đồng nào, một tháng có thể tiết kiệm được 100 - 200 tệ đã là cực hạn.
Thật là kiếm tiền ở nội thành, tiêu tiền ở nội thành, một phần cũng đừng nghĩ mang về nhà.
Sau khi kết thúc công việc trở lại phòng trọ của Lý Diệu, hai người bàn bạc quyết định tìm đến công việc nhân viên giao hàng của Từ Thị Tiệm Cơm, công việc mà đại ca nói là rất có 'tiền' đồ.
Nhưng bọn họ làm sao có thể dùng điện thoại 2G để đọ lại với mạng 3G của người khác, không còn nghi ngờ gì, hai người không lọt vào danh sách 20 nhân viên giao hàng đầu tiên.
Nhưng trời không tuyệt đường người, khi hai người đang than thở vì lỡ mất công việc có 'tiền' đồ, thì trong nhóm có một lão ca đăng tin tuyển dụng nhân viên giao hàng.
Thắng Lợi Siêu Thị, lương tạm 20 tệ, thời gian làm việc 8 tiếng, một đơn hoa hồng 1-3 tệ, giữa trưa bao ăn!
Kết quả là, hai người nhanh chóng thay đổi, trở thành nhân viên giao hàng của Thắng Lợi Siêu Thị.
Hai người hăm hở - xuất hiện ở cửa sau siêu thị, đầu tiên nhìn thấy thân ảnh nhỏ gầy của trưởng phòng đang đứng ở sau cửa, sau đó nhìn thấy bên tay phải của chủ quản bày hai xách 12 cuộn khăn giấy, một thùng 5L dầu đậu phộng, hai túi gạo 10 cân;
Bên trái đặt một thùng nước khoáng 350ml tổng cộng 24 chai, một thùng 12 bình sữa bò Vượng Tử, 10 hộp sữa bò Thuần Túy, hai thùng, thêm một túi đồ chơi vụn vặt.
Giờ khắc này, hai người chưa ý thức được tính nghiêm trọng của sự việc, mặt mày hớn hở đi đến trước mặt trưởng phòng, cười hỏi: "Trong số hàng hóa này, cái nào là do hai người chúng ta phải giao đến nhà khách hàng? "
Trưởng phòng nhìn hai người, chậm rãi nở một nụ cười, từng chữ một nói:
" Tất cả! "
"Tốt"
Hai người nghe vậy xoay người chuẩn bị nhặt ra hàng hóa cần mình giao, nhưng vừa quay người, lập tức phản ứng lại, đồng thời kêu lên: " Tất cả những thứ này đều là! "
" Đúng, tất cả những thứ này đều là. "
Nụ cười trên mặt trưởng phòng càng thêm rạng rỡ, hắn vỗ vai hai người, khích lệ nói:
" Hai tiểu tử các ngươi thân thể cường tráng, coi như là rèn luyện thân thể, không thành vấn đề. "
Nói xong, trưởng phòng liền đưa tờ đơn cho hai người, nhanh chóng quay người rời đi, để lại hai người trợn mắt há mồm, cùng với hai đống hàng hóa cao như núi.
Trong nhà Nghiêm Bồi Văn.
Tối qua hắn uống lẫn lộn cả rượu đỏ, rượu trắng và bia, uống đến cuối cùng trực tiếp gục.
Ký ức cuối cùng trong đầu dừng lại ở việc hắn nói muốn đi vệ sinh, sau đó xảy ra chuyện gì, gặp ai, nói những gì, làm thế nào về đến nhà, hoàn toàn không nhớ rõ.
Nhưng có một đoạn ký ức mơ hồ không ngừng xuất hiện trong đầu hắn, chẳng qua hắn không biết là sự thật hay là giấc mơ.
Trong đoạn ký ức, hắn dường như đang khoe khoang với một người, nội dung không rõ, tướng mạo người kia không rõ, địa điểm nói chuyện cũng không rõ.
Điều duy nhất nhớ rõ là, chỗ đó đèn rất sáng, sáng đến mức phản quang, sáng đến mức chói mắt.