Từ Công Trường Bán Cơm Hộp Bắt Đầu

**Chương 20: Vị trí này đúng là có tên của ta**
Hai giờ chiều, lượng khách trước cửa Giai Giai Tiệm Cơm cuối cùng cũng vãn bớt.
Bà chủ sau khi chỉ huy nhân viên phục vụ thu dọn bàn ghế bên ngoài, liền quay lại quầy thu ngân ngồi xuống, bắt đầu kiểm kê doanh thu buổi trưa.
Sức hấp dẫn của các món mặn đối với mọi người là rất lớn, đậm dầu đậm muối, vừa bắt mắt lại vừa đưa cơm. Thêm vào đó còn có canh hầm miễn phí và trứng gà chiên giòn, quả thực đã thu hút không ít công nhân.
Về cơ bản những người ghé qua đều mua một phần mang đi, các loại rau hầu như đều đã hết sạch, lượng tiêu thụ khá tốt.
Tính toán một hồi, bà chủ cười tươi như hoa.
Bữa trưa nay bán được 67 phần cơm hộp, thu về 536 nguyên. Trong đó giá vốn chỉ khoảng 100 nguyên, lãi ròng hơn 400 nguyên.
‘Ta thật sự đã có một quyết định sáng suốt, một ngày hơn 400, một tháng vậy chẳng phải là hơn 1 vạn sao, cũng gần bằng lợi nhuận cả tháng trước đây.’
Vui vẻ cất sổ sách, trong khoảnh khắc nàng nảy ra ý định thay toàn bộ thịt trong bếp bằng thịt của công ty gia công thực phẩm An Tâm.
Nhưng hôm nay mới là ngày đầu tiên, có chút vội vàng, hay là đợi thêm hai ngày nữa xem sao, nếu không phát hiện vấn đề gì thì sẽ thay toàn bộ.
Mấy tiệm cơm bên cạnh, sau khi chứng kiến động thái của Giai Giai Tiệm Cơm vào buổi sáng, đều để ý hơn một chút, thấy bên này buôn bán tấp nập, trong lòng cũng nảy sinh chút ý định.
Hay là, ta cũng làm thử xem sao? Cho dù chỉ bán được 10 phần, 20 phần, thì đó cũng là thu nhập thêm.
Trong nhà ăn của xưởng, rất nhiều công nhân cho rằng chỉ cần ăn no bụng là được.
Nhưng dạo gần đây, số lượng người mang cơm hộp đến tiệm cơm để ăn ngày càng nhiều, mùi thơm đó khiến không ai có thể bỏ qua. Mùi vị mì sợi của tiệm cơm vẫn như vậy, nhưng càng ngày càng khó nuốt.
Lại nghĩ đến việc bọn họ mỗi ngày bỏ ra 8 đồng, có thể có rau có thịt có canh, ăn no căng bụng. Còn nhà ăn của xưởng 5 đồng một suất, sao ngày nào cũng chỉ có mì.
Ít nhất cũng phải nấu cơm trắng lên, kèm theo hai món ăn bình thường chứ.
Tâm trạng bất mãn này lan truyền trong đám công nhân, đặc biệt là sau khi thấy hôm nay đồ ăn kèm vẫn chỉ có mấy sợi thịt, sự bất mãn trong lòng công nhân bùng nổ.
"Từ khi thời tiết bắt đầu nóng lên, đã ăn mì sợi gần nửa tháng rồi, chẳng lẽ hai ba tháng tới ngày nào cũng ăn mì à?"
Có người khởi xướng, những người khác vốn đã bất mãn cũng nhao nhao hưởng ứng.
"Đúng vậy, không bún thì phở, hoặc là mì sợi. Đồ ăn kèm thì lúc nào cũng chỉ có vài thứ, món nào cũng không có nổi hai lạng thịt, người ta ăn mà gầy cả đi."
"Còn không bằng lợn nhà ta ăn ngon." Từ Đống Lương xen vào trong đám người hô một câu, thừa dịp mọi người chưa kịp chú ý đã nhanh chân bỏ chạy.
Những lời này lại khơi mào một làn sóng chỉ trích mới.
Mấy người trong bếp ban đầu còn rất bình tĩnh, than phiền vài câu cũng không làm thiếu miếng thịt nào, cũng chẳng xem những lời đó ra gì.
Nhưng tư thế chỉ trích này càng lúc càng lớn, khiến cho đại tỷ đứng ở cửa chắn đựng rau có chút không thể ngồi yên.
Có thể nhận thầu được phòng ăn này, bà ta đã tốn không ít quan hệ, bỏ ra không ít lợi lộc, giờ vừa mới thu hồi vốn, còn chưa kiếm được đồng nào.
Nếu đám công nhân cứ làm ầm lên như vậy, lãnh đạo công trường quyết định thay đổi nhà thầu, bọn họ có khóc cũng không có chỗ mà khóc.
Đại tỷ đựng rau lúc này thò nửa người ra khỏi cửa chắn, quát lớn với đám công nhân đầy căm phẫn bên ngoài: "Ngày mai không ăn mì sợi nữa, sẽ nấu cơm trắng."
"Vậy có món thịt không?"
"Có, có, có, muốn gì có nấy, có cơm trắng, có thịt, có rau, còn có canh!"
Nghe được có thịt, có rau, có canh, đám công nhân vốn đang ồn ào dần dần im lặng trở lại. Không có người khác phụ họa, mấy người dẫn đầu gây rối cũng không thể làm gì hơn, đành phải giải tán.
Vậy thì đợi đến ngày mai, nếu ngày mai đồ ăn không làm mọi người hài lòng, chúng ta sẽ tiếp tục làm ầm lên.
Thấy đám công nhân tụ tập dần tản đi, đại tỷ đựng rau thở phào nhẹ nhõm, quay đầu lại nói với Vương Cường đang ngồi chơi điện thoại trong góc phòng: "Cường tử, chiều nay con cùng Lưu sư phụ xác định thực đơn ngày mai, ít nhất phải có một món thịt."
"Vâng." Vương Cường chìm đắm trong trò chơi, trả lời qua loa một câu tỏ vẻ đã biết.
Ngày hôm sau, Từ An đến cổng công trường, phát hiện vị trí mình thường bày quầy hàng đã có người chiếm.
Một chiếc xe ba bánh tương tự của mình, mới tinh sáng loáng, vừa nhìn là biết mới mua.
Trên xe để một bếp lò đơn giản, cạnh ghế xe buộc một bình gas nhỏ.
Đầu xe ba bánh, giống hệt của mình, buộc một cây gậy tre, trên gậy tre treo một tấm vải trắng, viết: "Mì xào, bún xào, cơm rang đồng giá 4 nguyên một phần, trứng gà 1 nguyên."
Chủ quán nhìn chừng hơn 30 tuổi, da ngăm đen, vừa nhìn là biết người thường xuyên làm việc nặng. Thấp hơn Từ An nửa cái đầu, nhưng khỏe mạnh hơn Từ An một chút. Mặc một chiếc áo ba lỗ mỏng, lộ ra thân hình vạm vỡ.
Khi chạm mắt với Từ An, không hề né tránh, còn gật đầu chào hắn.
Người anh em này, khí thế hung hãn thật.
Từ An thầm thở dài một hơi, một tuần này không được thuận lợi cho lắm, liên tiếp xuất hiện đối thủ cạnh tranh.
Mọi người đều đã chú ý đến công trường này, thấy mình buôn bán tấp nập, thậm chí còn muốn đến kiếm chút cháo.
Từ An dừng xe ba bánh cạnh quầy hàng mì xào, rút ra một điếu thuốc đưa cho chủ quán, hữu hảo hỏi: "Anh họ gì?"
"Ta họ Trương, mọi người đều gọi ta là Lão Trương." Thấy Từ An khách khí như vậy, lại còn mời mình thuốc lá, Lão Trương cảm thấy rất hài lòng, người trẻ tuổi này không tệ, biết cách cư xử.
Ai ngờ câu tiếp theo của Từ An là: "Chỗ này là của ta, phiền anh đổi sang vị trí khác."
Tay Lão Trương vừa nhận điếu thuốc khựng lại, trực tiếp nhét điếu thuốc trả lại vào tay Từ An. Vốn định ngẩng đầu lên coi thường Từ An, nhưng phát hiện Từ An cao hơn mình, chiêu này không dùng được, liền lộ ra vẻ mặt hung dữ.
"Mảnh đất này có ghi tên nhà ngươi à? Phải biết đến trước đến sau chứ, ta đến trước, ta chiếm chỗ này. Nếu ngươi muốn chỗ này - vậy ngày mai ngươi đến sớm hơn đi."
Nếu như Từ An không xin giấy phép quầy hàng tạm thời, thì cũng không ngại chuyển sang bên cạnh mở quán, dù sao hắn là người tôn thờ hòa khí sinh tài.
Nhưng hắn đã làm giấy phép quầy hàng tạm thời rồi, mảnh đất này đúng là có viết tên hắn.
Hôm đó, đích thân người của đội trật tự đô thị đã đến tận nơi đo đạc, ký tên, mới phê duyệt giấy phép quầy hàng tạm thời này.
Từ An lấy ra giấy phép quầy hàng tạm thời, hàng ngày vẫn mang theo bên người, giơ lên trước mặt Lão Trương, nghiêm túc giải thích với hắn.
"Cái giấy phép này gọi là giấy phép quầy hàng tạm thời, trên này có đăng ký vị trí cụ thể của quầy hàng của ta. Không có ý tứ, nhưng vị trí anh đang chiếm, đúng là có ghi tên của ta."
"Xì, ai có thể chứng minh cái giấy phép này là thật, ai biết đây có phải là thứ ngươi lấy ra để lừa người không." Lão Trương chưa từng nghe nói qua cái gì là giấy phép quầy hàng tạm thời, hắn chỉ biết giấy chứng nhận vệ sinh và giấy phép kinh doanh.
Quán ven đường mà cũng có thể xin giấy phép, thực sự coi hắn là kẻ ngốc à.
Thấy hắn không tin, Từ An cũng không giận, chậm rãi lấy ra hai loại giấy tờ khác trong túi, đặt lên tay cùng vuốt phẳng, dùng giọng điệu bình thản, không lớn không nhỏ lẩm bẩm.
"Mấy cái giấy phép này của ta đều là do bên đội trật tự đô thị, chỗ Cục Vệ Sinh cấp, nếu gọi đội trật tự đô thị tới thì ta không sợ, ta đều có giấy tờ đầy đủ.
Nhưng những người khác thì không chắc, không có bất kỳ loại giấy tờ nào, nói không chừng dụng cụ còn bị tịch thu, phải đi kiểm tra, ghi chép mới lấy lại được. Đến lúc đó còn phải đi làm giấy tờ, một khi giấy tờ bị trì hoãn ít nhất là hơn một tuần sau.
Ai biết hơn một tuần sau chỗ này sẽ ra sao, liệu có thể cùng hắn chen chân vào đây không."
Nhìn thấy Từ An thu lại giấy tờ, còn tưởng rằng người trẻ tuổi này đã chịu thua, không ngờ lại đổi sang một phương thức khác, uy h·iếp mình.
Lão Trương hếch mũi lên, đang định nổi giận.
Ánh mắt quét qua mấy loại giấy tờ trong tay Từ An, nhất thời im bặt.
Giấy chứng nhận vệ sinh hắn đã từng thấy, giấy chứng nhận sức khỏe cũng đã thấy, hai loại giấy tờ trong tay Từ An giống hệt như trong trí nhớ của hắn.
Trong lòng đột nhiên có chút chột dạ, hắn không biết những giấy tờ này là thật hay giả.
Nhưng hắn cũng không dám đánh cược, đánh cược thắng thì cũng chỉ chiếm được cái quầy hàng này, thua thì có lẽ sẽ giống như lời người trẻ tuổi kia nói, trì hoãn mất một tuần, trước cổng công trường này không biết sẽ mọc lên bao nhiêu cái quầy hàng nữa.
Người muốn đến đây bày quầy bán hàng cũng không ít, chẳng qua mình chỉ là nhanh chân hơn một bước mà thôi.
Giữa việc tranh giành một hơi và kiếm tiền, Lão Trương lựa chọn kiếm tiền.
"Tuổi trẻ bây giờ không lo học hành, cũng không biết kính già yêu trẻ, cả người đều chui vào trong tiền. Thế hệ trẻ bây giờ a, không được." Lão Trương lẩm bẩm, động tác trên tay lại rất nhanh nhẹn, dời quầy hàng sang một bên.
Từ An hài lòng đặt quầy hàng của mình vào vị trí quen thuộc.
Sắp xếp xong xuôi, định nhìn xem Giai Giai Tiệm Cơm đối diện hôm nay tình hình thế nào, lại phát hiện bốn cửa tiệm đối diện đều đã treo biển hiệu, bày bàn ghế ra trước cửa tiệm.
Chết tiệt!
Hôm nay liệu có thể bán hết 40 phần cơm hộp không, hơi căng rồi đây.