Từ Công Trường Bán Cơm Hộp Bắt Đầu

**Chương 5: Bắt kịp Chợ Sớm**
Sáng sớm ngày thứ hai, 4 giờ, đồng hồ báo thức vừa reo lên một tiếng liền bị tắt đi. Từ An lặng lẽ nghiêng đầu sang chỗ khác nhìn về phía bên cạnh, hai đứa nhỏ vẫn còn đang say giấc nồng, không có chút nào bị tiếng ồn ào làm ảnh hưởng.
Nhẹ chân nhẹ tay bước xuống giường, ra sân rửa mặt một phen. Nghe được trong phòng bà nội có động tĩnh trở mình, đi vào xem thì thấy bà đã tỉnh.
"Nội, tỉnh rồi thì tắt đèn đi ạ, một lần tiền điện đủ để cái bóng đèn này sáng cả ngày."
Từ An thò tay kéo sợi dây thừng đầu giường, bóng đèn phát ra ánh sáng màu vàng nhu hòa.
"Ánh trăng này sáng như vậy, có thể thấy rõ, đừng lãng phí điện." Từ nãi nãi đưa tay giật nhẹ sợi dây thừng, ngọn đèn vụt tắt.
Nếu bà nội không muốn bật đèn, Từ An cũng không cưỡng ép, mượn ánh trăng đỡ bà nội dậy ngồi dựa vào tường.
"Ta lát nữa đi ra vườn rau hái chút rau quả mang ra chợ bán, khoảng 8-9 giờ mới về. Chiều hôm qua bọn chúng ngủ liền gặp ác mộng, nói ta không cần chúng nữa, ta sợ bọn chúng tỉnh lại không thấy ta lại khóc."
"Không biết vì cái gì, hai đứa nhỏ dạo này càng ngày càng quấn lấy con rồi." Từ nãi nãi khẽ cười: "Có lẽ biết con sắp đi học đại học, học đại học đi một cái là nửa năm, đến lúc đó còn phải khóc nữa."
Động tác vắt nước trên khăn mặt của hắn dừng lại một chút, sau đó chợt dùng sức vắt khô hơi nước trong khăn, đưa chiếc khăn đã vắt khô cho bà nội.
Từ nãi nãi nhận lấy khăn mặt, cẩn thận lau mặt và cổ.
Từ An nhìn những vằn nước nhộn nhạo trong chậu ngẩn người.
Nếu mình đi học, trong nhà chỉ còn lại một bà lão hành động bất tiện và hai đứa trẻ 4 tuổi còn đi chưa vững, những ngày tháng sau này phải sống thế nào đây.
Nếu như được trùng sinh về trước kỳ thi tốt nghiệp trung học thì tốt rồi, chính mình cái gì cũng không nhớ, thi cử ra chắc chắn không đậu đại học, có thể quang minh chính đại không cần đi học đại học.
Từ nãi nãi đưa khăn mặt về phía Từ An mấy lần, nhưng không thấy Từ An nhận lấy, nghiêng đầu sang thì thấy Từ An đang ngây người, cho rằng Từ An lo lắng về vấn đề học phí.
"Ta có hỏi mấy nhà trong thôn có con thi đậu đại học, học phí công lập một năm là mấy ngàn tệ, chúng ta tuy nghèo một chút, chân ta lại tốn không ít tiền, nhưng số tiền học phí này vẫn có thể lo được."
"Học phí không cần lo rồi, quốc gia có hỗ trợ cho vay, còn có trợ cấp cho người nghèo."
"Cho vay? Đây là vay tiền của quốc gia à?"
"Đúng vậy, không có tiền lãi, đợi đến lúc tốt nghiệp xong thì trả lại, mượn bao nhiêu trả bấy nhiêu."
"Chính sách này tốt."
Đợi bà nội rửa mặt xong, Từ An bưng chậu rửa mặt ra khỏi phòng, đổ nước xuống sân. Nhìn ánh trăng phản chiếu trong vũng nước, cảm thấy thế giới này có chút nực cười.
Nếu mình lựa chọn đi học đại học, coi như mình không đồng ý, đệ đệ, muội muội rất có khả năng sẽ bị cô út mang đi； nếu lựa chọn không đi học đại học, cửa ải của bà nội sẽ không dễ dàng vượt qua, nhất định sẽ cảm thấy mình cùng đệ muội ba người liên lụy chính mình, nói không chừng sẽ giấu mình, mang đệ muội đi.
Dù sao đối với bà nội mà nói, cô út dù chua ngoa thế nào, cũng vẫn là người thân cùng huyết thống. Hai đứa nhỏ đến nhà cô út không nói là sống sung sướng, ít nhất có thể no bụng, ấm thân.
Từ An hung hăng xoa mặt mình.
Không nghĩ nữa, trước tiên phải giữ đệ đệ, muội muội ở nhà, không để cô út mang đi, rồi sau đó mới tính tiếp.
Tối hôm qua trước khi ngủ, Từ An đã chuẩn bị sẵn đồ dùng cho sáng nay, hai cái sọt, một đòn gánh, trong sọt còn để một con d·a·o nhỏ, một đèn pin, một chiếc ghế gỗ nhỏ cùng một ít vật dụng linh tinh.
Đòn gánh gánh hai cái sọt đặt trên vai trái, tay trái đỡ đòn gánh giữ thăng bằng, tay phải bật đèn pin đi về hướng vườn rau.
Từ An muốn đi chợ sớm ở trên trấn, 5:30 bắt đầu, 7:30 là tan chợ. 8 giờ trở đi sẽ có nhân viên quản lý đô thị tới tuần tra, nếu muốn tiếp tục bày hàng, phải nộp 5 đồng tiền phí sạp hàng.
Để tiết kiệm 5 đồng tiền phí sạp hàng này, những người như Từ An, bày sạp bán rau quả nhà trồng, sẽ tranh thủ đi chợ sớm này.
Đi thẳng một đường, có thể thấy rất nhiều vườn rau đều có người bật đèn pin hái rau, thấy Từ An còn ngẩng đầu lên chào hỏi.
Từ An bước nhanh hơn, vào vườn rau bắt đầu bận rộn.
Hôm nay vườn rau cho sản lượng khá, sản lượng cao nhất là cà chua, hái được hơn 20 quả, ước chừng 7-8 cân; tiếp đến là ớt xanh, khoảng 5 cân; khổ qua hai quả, cà tím ba quả. Những chỗ đất còn lại, góc cạnh thì trồng rau ăn lá đủ cho nhà dùng.
Đi đến chợ thì trời đã tờ mờ sáng, trước cửa chợ trên bãi đất trống đã có hơn mười sạp hàng nhỏ.
Khi Từ An đang tìm chỗ trống, có người vẫy tay ra hiệu cho hắn đi qua, là Từ Quốc Cường, theo vai vế trong thôn phải gọi một tiếng Nhị bá.
"Hôm nay tới hơi muộn, chậm chút nữa không có chỗ, chỉ có thể tìm góc khuất thôi."
"Hái rau hơi chậm trễ một chút, may mà Nhị bá hôm nay cũng ra chợ."
"Không vừa hay đậu đũa với cải thảo cùng nhau lớn tốt, nhà mình cũng không ăn hết, để hai ngày nữa thì già, dứt khoát gánh ra chợ bán."
Nói xong, Từ Quốc Cường cầm lên một cây cải thảo đưa tới trước mặt Từ An, đắc ý nói: "Thế nào, tươi non mơn mởn không?"
Từ Gia Thôn có một đặc điểm chung, đều là những người trồng trọt giỏi, rau quả trồng ra so với thôn khác tươi non hơn ba phần, hương vị cũng ngon hơn chút.
"Không sai, cải thảo này nhìn là thấy tràn đầy sức sống, tuyệt đối ăn ngon."
Nghe được Từ An khen ngợi, Từ Quốc Cường mới hài lòng đặt cải thảo lại sạp hàng, cầm lấy bình xịt mang theo, xịt lên rau, cải thảo bóng loáng càng thêm hấp dẫn.
Từ An lấy ra tấm bạt nilon màu hồng trắng xanh, đã được rửa sạch, trải trên đất, đem rau quả xếp ngay ngắn lên trên. Sau khi thu dọn xong, lấy bình phun ra xịt lên rau một lượt, cà chua đỏ chót, cà tím màu tím, ớt chuông và khổ qua xanh mơn mởn đều được phủ một lớp sương mỏng.
Mùa hè trời sáng tương đối sớm, chưa đến 6 giờ, trời đã sáng rõ, trong chợ cũng đông người hơn, tiếng rao hàng, cãi nhau, trả giá liên tiếp.
Buổi sáng sớm mua thức ăn, ngoài những người già mất ngủ dậy sớm, các bà nội trợ muốn mua rau tươi, còn có những người làm công, muốn đi làm ở các công trường.
Mấy năm nay kinh tế phát triển nhanh chóng, trong thành phố các công trình lớn nhỏ mọc lên rất nhiều. Công trình nhiều thì người làm không đủ, tiền lương cũng cao, hấp dẫn không ít trai tráng trên thị trấn có sức lực đến công trường làm việc.
Biết kỹ thuật tiền lương có thể cao một chút, có thể 200-300 một ngày. Không biết kỹ thuật nhưng có sức lực thì thấp hơn chút, nhưng cũng 100-200. Không biết kỹ thuật cũng không có sức lực thì có thể tìm sư phụ làm học trò, cũng kiếm được 80 đồng.
Trên thị trấn cách công trường không xa, cơ bản nửa tiếng là tới. Trên công trường, điều kiện ăn ở có tốt thế nào cũng không bằng ở nhà mình, chỉ cần có thể về nhà, mọi người đều chọn về nhà mình nấu cơm ăn.
Những người này sẽ tranh thủ chợ sớm mua rau để trong nhà, buổi tối tan làm về nhà nấu cơm ăn.
"Cà tím nhà ngươi nhìn tươi đấy, không phải là phun t·h·u·ố·c sâu đấy chứ." Một đại tỷ khỏe mạnh, đầu đội mũ bảo hộ lao động bẩn thỉu ngồi xổm trước quầy hàng của Từ An, duỗi ra một ngón tay mập mạp gạt qua mấy chồng rau: "Bao nhiêu tiền một cân?"
"Cà tím, cà chua 2 đồng 5, ớt chuông 2 đồng, khổ qua 3 đồng, đây đều là nhà mình tự trồng để ăn, dư ra mới mang ra chợ bán. Hôm nay ngài trùng hợp gặp, qua mấy ngày nữa, lứa rau này ăn hết sẽ không có."
Từ An hiểu người này nói lời này không phải chê rau không tốt, chẳng qua là một thủ đoạn trả giá mà thôi.
Buôn bán phải hòa khí mới phát tài, không cần phải mở miệng là đốp chát người khác, hai ba câu báo giá rau, giải thích thêm một chút.
Để cho vị đại tỷ này yên tâm, Từ An cầm lấy một quả cà chua nhỏ hơn một chút, lau qua loa trên quần áo rồi bỏ vào miệng, một miếng cắn xuống nước bắn ra tứ phía, một phần nước theo cánh tay nhỏ giọt xuống đất.
"Ngài xem quả cà chua này, nhiều nước lại ngọt, ngài ngửi thử xem có phải là mùi cà chua chính tông không? Đây là cà chua nhà trồng trong đất, không giống những quả to đẹp mã trong siêu thị, ăn vào miệng lại không có chút vị cà chua nào. Ngài rời khỏi chợ này, muốn mua lại được loại cà chua như vậy cũng không dễ."
Mũ bảo hộ đại tỷ vốn định bắt bẻ để ép giá, kết quả bị những lời liên tiếp này của Từ An làm cho mơ hồ, nhìn lại quả cà chua đã cắn dở trong tay Từ An, quả thực tỏa ra mùi thơm nồng đậm, lập tức có chút động lòng.
Từ An tiếp tục chào hàng những loại rau quả khác với mũ bảo hộ đại tỷ.
"Ngài xem quả cà tím này, phía dưới hoa còn chưa tàn hết, rất là non. Hôm qua ta dùng cà tím này làm món cà tím xào thịt băm, hai đứa nhỏ 4 tuổi ăn món này hết hai bát cơm lớn."
"Cà tím xào thịt băm?"
Nghe được mũ bảo hộ đại tỷ nghi vấn, Từ An không khỏi vỗ trán.
Xào cà tím tốn khá nhiều dầu, bên này làm cà tím đa phần là hấp, ít khi xào. Giống như món cà tím xào thịt băm này, tốn nhiều dầu, bình thường chỉ thấy ở trong nhà hàng thôi, người dân bình thường không biết cũng sẽ không làm.
Từ An lúc này nhiệt tình giảng giải cách làm món cà tím xào thịt băm cho mũ bảo hộ đại tỷ, còn hấp dẫn thêm mấy người khác đến nghe, vừa nghe vừa gật đầu, rõ ràng là nghe rất lọt tai.
Đợi Từ An nói xong, một người phía sau mũ bảo hộ đại tỷ liền thò tay cầm lấy một quả cà tím, lấy thêm mấy quả ớt chuông, vừa nhìn là muốn thử làm món cà tím xào thịt băm mà Từ An vừa nói.
Trên sạp hàng tổng cộng chỉ có ba quả cà tím, nhìn thấy phía sau có không ít người cũng có ý muốn mua.
Mũ bảo hộ đại tỷ trong lòng tính toán một chút, giá cả cũng không đắt, lão bản còn bày sẵn cả cách làm, không mua thì không phải phép.
Trước khi những người khác thò tay, mũ bảo hộ đại tỷ cầm lấy hai quả cà tím còn lại đưa cho Từ An, ý bảo hắn cân thử, miệng vẫn không quên nói: "Nếu cách làm này không ăn được, ngày mai ta tìm ngươi trả tiền."
Từ An nghe xong vui vẻ, cười nói: "Nếu làm ngon, lần sau gặp ta mua thêm nhé."
Ba đến năm người tụ tập một chỗ, hấp dẫn những người khác tới xem, thấy có người mua, những người khác thấy rau quả này không tệ, mình cũng cần, liền mua ở chỗ Từ An.
Từ An lại là người ăn nói, mũ bảo hộ đại tỷ ban đầu chỉ định mua một quả cà tím, cuối cùng lại mua hai quả cà tím, tiện thể một cân ớt chuông cùng hai cân cà chua.
Một cân cà chua dùng để xào trứng, một cân cà chua lấy ra làm hoa quả ăn.
Chỉ một mình đại tỷ đã mua đi một phần ba rau quả, phần còn lại mỗi người lấy một ít liền bán hết sạch.
Từ Quốc Cường ở một bên nhìn mà trợn mắt há mồm, Từ An này vừa bày hàng xuống không đến 20 phút đã bán hết sạch, tiểu tử này thật là được.
Hai người đứng ở phía sau, nghe Từ An giới thiệu cách làm món cà tím xào thịt băm xong, vốn cũng muốn mua chút ít. Không ngờ nhanh như vậy, đồ trên sạp hàng đã bán sạch, liền định đi chỗ khác xem, vừa mới quay đầu đã bị Từ An gọi lại.
"Đây là Nhị bá họ hàng của ta, trong thôn ai cũng công nhận là người trồng trọt giỏi, ngươi xem rau quả của ông ấy có phải là tươi non mơn mởn không?"
Dưới sự chào hàng nhiệt tình của Từ An, hai người vốn định rời đi, một người đã xách một túi cải thảo cùng một số loại rau quả khác từ sạp hàng của Từ Quốc Cường.
Sau khi hai người mua thức ăn rời đi, Từ Quốc Cường nói lời cảm ơn với Từ An, Từ An liên tục xua tay.
"Thuận tay thôi, có gì đâu, trong thôn mọi người đối với ta giúp đỡ cũng không ít."
Nói xong Từ An đem tấm bạt nilon cuộn lại bỏ vào trong sọt: "Nhị bá, ta muốn đi dạo trong chợ một chút, ngươi giúp ta trông cái sọt này, một hồi ta sẽ quay lại."
"Được, đi đi."
Từ An vừa giúp hắn mời chào khách, trông giúp cái sọt việc nhỏ này có đáng gì, Từ Quốc Cường lập tức đồng ý.