Từ Công Trường Bán Cơm Hộp Bắt Đầu

Chương 39: Đừng hoảng hốt, kiểm tra thông lệ
Hậu trù tiệm cơm Giai Giai.
Những ngày này, đầu bếp Lão Chu cảm thấy tâm thần có chút bất an, nhưng không rõ nguyên nhân, chỉ có thể tự mình suy đoán lung tung.
Ba giờ chiều, khách nhân thưa thớt, công việc hậu trù tạm thời kết thúc, có chút thời gian rảnh rỗi.
Lão Chu cởi tạp dề treo trên tường, móc nối trên tường có chút lỏng lẻo, hắn dùng sức ấn xuống, móc nối dính lại vào tường.
Từ trong túi lấy ra một hộp t·h·u·ố·c l·á, bỏ vào túi quần, rồi đi tới con hẻm nhỏ phía sau phố.
Hai bên tường trong hẻm nhỏ này giăng đầy các loại dây điện, không ít cửa ra vào còn chất đống từng túi rác chờ xử lý.
Ngoài những người làm việc trong nhà hàng như Lão Chu, không có người lạ nào qua lại bên này.
Bởi vậy, đây là nơi lý tưởng để Lão Chu và đám đầu bếp h·út t·h·u·ố·c, tán gẫu.
Lúc Lão Chu đi vào cuối hẻm, chỗ tảng đá lớn, hắn phát hiện Lão Tiền, đầu bếp tiệm cơm Hảo Hựu Lai, đã ở đó "thôn vân thổ vụ".
Lão Chu cũng châm t·h·u·ố·c, ngồi xuống cạnh Lão Tiền, cùng nhau "thôn vân thổ vụ", thật là thoải mái.
Sau khi cả hai hút xong t·h·u·ố·c, họ mới bắt đầu trò chuyện.
"Lão Tiền à, gần đây ông có phát hiện điều gì khác thường không, tôi cứ thấy bất an trong lòng."
Lão Tiền lại lấy ra một điếu t·h·u·ố·c, châm lửa, rít một hơi thật sâu, rồi từ từ nhả khói, chậm rãi nói: "Nói đến chuyện lạ, bên tôi quả thật có phát hiện ra vài điểm bất thường."
"Ân? Có chuyện gì không ổn, nói mau, nói mau." Lão Chu nghe vậy vội vàng thúc giục.
"Khoảng nửa năm trước, tôi cảm thấy chất lượng thịt mua về đều kém đi. Hơn nữa, tất cả đều là hàng rời, không có bao bì, không biết nơi sản xuất, cũng không biết ngày tháng." Lão Tiền lại rít một hơi t·h·u·ố·c rồi nói tiếp.
"Nhưng mà, thịt thoạt nhìn không có vấn đề gì lớn, tôi cũng không để ý. Nhưng dạo gần đây phát hiện trong thịt thỉnh thoảng lại sót một vài miếng bao bì nhựa. Rõ ràng là túi đựng thực phẩm đã được bỏ đi rồi lại được mang về, bất quá bên trên không có thông tin, chẳng thấy gì cả."
Ân?
Lão Chu rơi vào trầm tư.
Hơn một tuần nay, thịt mua về trong tiệm hình như cũng là hàng rời.
Nhưng hàng rời giá cả tương đối rẻ, vì tiết kiệm chi phí, hình như cũng không có vấn đề gì.
Tuy không tìm được điểm nào khác thường, nhưng Lão Chu vẫn ghi nhớ chuyện này, đến trưa vẫn luôn suy nghĩ -.
Tám giờ tối, trong tiệm chỉ còn một vị khách, Lão Chu cởi tạp dề, thu dọn đồ đạc chuẩn bị rời đi.
Nhưng móc nối trên tường lại lỏng ra, tạp dề vừa khoác lên, móc nối cùng tạp dề rơi xuống, lại còn rơi vào mấy túi rác phía sau cửa.
Lão Chu thò tay định lấy tạp dề, nhưng phát hiện móc nối hình như vướng vào vật gì, mắc kẹt không ra được.
Tăng thêm lực thì sợ làm rách túi, đến lúc đó rác vương vãi trên đất lại phải dọn dẹp.
Đành phải bất đắc dĩ đưa tay vào trong túi rác, tách móc nối ra khỏi vật bị vướng, phát hiện đó là một túi bao bì.
Lão Chu đang định xem xét cẩn thận, ngoài cửa liền có tiếng bước chân cùng tiếng nói: "Lão Chu, sao vậy?"
Không hiểu sao, Lão Chu vô thức nhét túi bao bì vào túi quần, rồi lớn tiếng đáp lại: "Không có gì, móc nối trên tường bị rơi thôi."
Người đến là Tiểu Cao, hắn có vẻ không yên tâm lắm, dò xét vào trong, thấy đúng là móc nối bị rơi mới rời đi.
Lão Chu thở phào nhẹ nhõm, cầm túi rời khỏi cửa tiệm.
Về đến phòng trọ, lấy túi bao bì trong túi quần ra.
‘Thịt ba rọi tinh phẩm, trọng lượng: 5KG,
Ngày sản xuất: 07/02/2009,
Hạn sử dụng: 12 tháng.’
Lão Chu lập tức r·ù·n·g mình, da đầu tê dại, một luồng khí lạnh từ lòng bàn chân xông thẳng lên đỉnh đầu.
Thịt này, quá hạn 2 năm?
Chính mình dùng thịt quá hạn 2 năm chế biến thức ăn, còn bán ra ngoài!
Lão Chu nhớ lại chuyện xảy ra khi mình mới đi làm không lâu.
Có người ở cửa hàng bên cạnh bị đau bụng, bị phát hiện sử dụng nguyên liệu nấu ăn quá hạn, cả tiệm, từ ông chủ đến nhân viên phục vụ đều phải vào đồn cảnh sát.
Sau đó Lão Chu xin nghỉ việc, ông chủ và đầu bếp vẫn còn ở trong đồn cảnh sát.
Đây là hành vi phạm pháp!
Vạn nhất bị tra ra, dù mình không biết gì, cũng không thoát khỏi liên quan!
Vậy phải làm sao bây giờ, phải làm sao đây!
Lão Chu hoảng hốt, tay cầm túi bao bì run rẩy dữ dội.
Không được, việc này không thể làm, tuyệt đối không thể làm!
Chạy trốn, đúng, chạy trốn, nhất định phải chạy trốn!
Ngày mai sẽ chạy trốn.
Không được, tối nay phải chạy trốn, ngay trong đêm nay!
Lúc trước không có ký kết hợp đồng gì cả, toàn bộ đều là thỏa thuận miệng. Giờ muốn bỏ trốn cũng không cần xin nghỉ việc, trực tiếp rời đi là được. Còn tiền lương mấy ngày làm việc của tháng này, so với việc phải ngồi tù thì không cần cũng được.
Nếu không, vào tù rồi, có nhiều tiền hơn nữa cũng vô dụng.
Thế là, Lão Chu cứ thế suốt đêm chạy tới khách sạn nhỏ ở trấn bên cạnh. Sau khi thuê phòng, ở lại, trái tim bất an mấy ngày của hắn mới có thể yên ổn.
Sáu giờ sáng ngày hôm sau, Tiểu Cao đến nhà hàng mở cửa, đợi rất lâu cũng không thấy Lão Chu, gọi điện thoại nhiều lần cũng không có ai nghe, đến sau còn tắt máy.
Đây là không làm nữa hay là sao?
Bà chủ còn đang nằm viện, Lão Chu này rốt cuộc làm cái quái gì vậy!
Đợi mãi không được, cũng không thể hôm nay không buôn bán, đợi bà chủ về biết chuyện này còn lột da mình!
Tiểu Cao không hổ là người lanh lợi, hắn chợt nhớ đến một người đồng hương, vài ngày trước mới hỏi hắn có công việc đầu bếp nào muốn giới thiệu không.
Hay là cho hắn đến đây làm thay ca?
Tiểu Cao vừa nói chuyện với người đồng hương, hai người liền thống nhất, lập tức đồng ý.
Lúc làm đồ ăn, người đồng hương thấy có chút thịt không ổn, nhưng nghĩ đến việc Tiểu Cao đã hứa cho mình tiền, liền coi như không có chuyện gì xảy ra. Xử lý nguyên liệu nấu ăn như bình thường, chỉ là khi xào nấu thêm vào rất nhiều gia vị, để tránh có người ăn ra không đúng.
Giữa trưa, tan ca, công nhân như thường lệ đến đây ăn uống, chỉ là khi ăn cảm thấy hương vị hôm nay đậm hơn so với mọi ngày.
Sau khi ăn cơm trưa xong không lâu, tại công trường, tìm một chỗ mát mẻ chuẩn bị nghỉ ngơi, đột nhiên cảm thấy bụng dưới quặn đau từng cơn, trong cái nóng mùa hè mà thân thể lại phát lạnh, trán toát mồ hôi lạnh như hạt đậu, còn có chút cảm giác buồn nôn.
Người có chậm chạp đến đâu cũng biết tình huống này không ổn, yếu ớt đưa tay vỗ vỗ người đồng nghiệp bên cạnh, phát hiện người đồng nghiệp bên cạnh cũng mồ hôi lạnh đầm đìa, mặt mày đầy vẻ đau khổ.
Xuất hiện tình huống này không chỉ có hai người họ, mà còn có bảy tám người khác cũng có triệu chứng tương tự.
Gần mười công nhân cùng lúc xuất hiện tình huống này, lúc này bất kể là có phải vấn đề của nhà ăn công trường hay không, đều cần phải tiến hành kiểm tra trước.
Tất cả mọi thứ trong phòng ăn, bao gồm cả rác, đều được giữ lại không được xáo trộn, chờ đội duy trì trật tự của công ty đến kiểm tra.
Vương đại tỷ gặp phải chuyện này cũng có chút sợ, muốn hỏi Vương Cường tình hình mua sắm để an tâm.
Nhưng tìm mãi không thấy, không biết hắn đã trốn đi đâu từ lúc nào.
"Cái thằng nhóc khốn nạn này, đến lúc nào rồi còn ham đi chơi!"
Tiệm cơm Giai Giai đối diện công trường chỉ thấy có công nhân được đưa lên xe cứu thương, còn tưởng rằng công trường xảy ra sự cố công trình gì, cũng không để chuyện này trong lòng, vẫn buôn bán như thường lệ.
Không thể không nói, Vương Cường xử lý mọi việc rất sạch sẽ, đội kiểm tra đến đây kiểm tra không phát hiện bất kỳ điều gì khác thường.
Trong bệnh viện, sau một hồi hỏi thăm, biết được mấy người buổi trưa hôm nay đều ăn cơm trưa ở tiệm cơm Giai Giai.
Việc này liên quan đến vấn đề của cửa hàng bên ngoài công trường, không phải việc mà đội duy trì trật tự của công ty có thể xử lý, cần phải liên hệ với bộ phận giám sát thị trường.
Bộ phận giám sát thị trường đến rất nhanh, một giây trước trong tiệm mấy người còn đang nói chuyện phiếm về chuyện xảy ra ở công trường đối diện, giây sau đã bị đội trưởng đội kiểm tra xông vào làm cho hoảng sợ.
Một đoàn người mặc đồng phục, đội mũ, ánh mắt sắc bén đảo qua mọi người ở đây. Người đàn ông trung niên cầm đầu lạnh lùng hỏi: "Ai là người phụ trách của tiệm này?"
Bị mọi người ở đây nhìn chằm chằm, Tiểu Cao trong lòng bồn chồn, cố gắng bình tĩnh đứng dậy: "Bà chủ bị bệnh nhập viện rồi, bây giờ tôi tạm thời phụ trách."
Người đàn ông trung niên gật đầu, hướng về phía thuộc hạ của mình ra hiệu, hai người phía sau hắn trực tiếp đi vào phòng bếp.
Tiểu Cao trong lòng có quỷ, thấy vậy nóng nảy, vội vàng lớn tiếng hỏi: "Sao vậy, đi vào phòng bếp làm gì?"
"Kiểm tra thông lệ thôi, đừng hoảng hốt." Người đàn ông trung niên quay về phía Tiểu Cao cười một cách đầy ẩn ý.
Bắt đầu luống cuống rồi à, xem ra đúng là có chút vấn đề.
Hai người vào phòng bếp, kiểm tra cơm thừa thức ăn thừa trong nồi trước, ngay sau đó là nguyên liệu nấu ăn chưa chế biến.
Khi kiểm tra đến thịt, một người rất nhanh liền phát hiện không đúng, cầm mấy miếng thịt đưa lên mũi ngửi.
Những miếng thịt này, đều có mùi thối rữa!