Cả Tòa Đại Sơn Đều Là Bãi Săn Của

Một nhát dao vào cổ họng, mũi dao hướng xuống dưới chuyển một vòng, đâm thẳng vào tim lợn rừng. Theo vòng dao, một nhát chống, máu heo nóng hổi không ngừng phun ra.
Một giây sau, lợn rừng có lẽ đã không xong. Cho dù tứ chi bị trói, eo và cổ đều bị dây thừng cố định trên tấm ván, lợn rừng vẫn liều mạng giãy dụa thân mình.
Nhát dao này của Triệu Quân, tới quá đột ngột, không chỉ lợn rừng không kịp phản ứng, ngay cả Trương Viện Dân và Vương Cường cũng vậy.
Đặc biệt là Trương Viện Dân, hắn đang vác một cây gậy lớn chạy tới. Hắn định giáng một gậy vào ót lợn rừng, không ngờ Triệu Quân lại ra tay ngay lập tức.
Thấy tấm ván dưới thân lợn rừng đều rung lắc, Triệu Quân, Vương Cường, Trương Viện Dân vội vàng xông lên, cùng nhau nhào vào người lợn rừng, đè mạnh nó xuống.
"Huynh đệ!" Trương Viện Dân dùng cánh tay phải ngang ép bụng lợn rừng, tay trái dùng sức ấn đầu nó, vừa hô: "Sao ngươi không chờ ta một chút? Chờ ta đập nó xong, ngươi hẵng đâm chứ!"
Lúc này Triệu Quân, một tay đè hai chân heo bị trói, tay còn lại ấn mông lợn rừng, cười khổ nói: "Đại ca, ta quen mổ heo trên núi rồi, quên mất còn có thể làm như vậy!"
Nghe hắn nói vậy, Vương Cường và Trương Viện Dân đang giằng co với lợn rừng đều cười ha hả.
Ngay lúc này, cửa phòng Triệu Quân bị người đẩy mạnh ra, Vương Mỹ Lan lao thẳng ra.
Thấy máu heo chảy thành dòng vào chậu, Vương Mỹ Lan khẽ cúi người, hai tay vỗ lên đùi một cái, hô: "Sao không đốt pháo?"
Ba người đang đè lợn rừng, bị Vương Mỹ Lan hét thì sững lại, rồi nghe Vương Mỹ Lan tiếp: "Mổ heo thì đốt pháo chứ! Trong nhà kho đều có đấy!"
Ở vùng nông thôn phía đông bắc, có rất nhiều phong tục.
Ví dụ như khi rang bỏng ngô, trước khi mở vung phải huýt sáo một tiếng, nhắc nhở những người xung quanh đừng giật mình.
Lại có việc trước khi mổ heo phải đốt một tràng pháo, sau đó mới lấy tiết.
Nhưng Triệu Quân ba người, đều đã quên mất chuyện này.
Lúc này con lợn rừng bị cạn máu, dùng chút sức lực cuối cùng giãy giụa kịch liệt một chút, rồi nằm im trên tấm ván.
"Lão cữu, huynh đệ." Trương Viện Dân nói với Vương Cường, Triệu Quân: "Mau cởi dây, chúng ta cạo lông heo."
Nói rồi, Trương Viện Dân đi nhấc nồi lớn bên cạnh. Nước trong nồi đã sôi từ lâu, chỉ đợi lợn rừng chết thôi.
Khi Triệu Quân và Vương Cường đang tháo dây, Vương Mỹ Lan đi đến cạnh Trương Viện Dân, hỏi: "Viên Dân à, dưa cải không cần à?"
"Không có đâu, lão Thẩm." Trương Viện Dân đáp: "Tôi đi cái, nhà đại ca Trần không có ai, tôi nghĩ một lát lại qua."
"Trời ơi!" Vương Mỹ Lan nghe vậy, thở dài nói: "Không có dưa cải cũng không được à!"
Ngay lúc đó, Kim Tiểu Mai đang hái rau ở hậu viện, Triệu Linh xách giỏ đi tới, nghe Vương Mỹ Lan nói không có dưa cải, Triệu Linh cau mày: "Dưa cải nhà ta còn chưa tới tháng đâu, còn thiếu ba ngày."
"Vậy không được." Vương Mỹ Lan khoát tay: "Thiếu một ngày cũng không được."
"Muội tử." Kim Tiểu Mai đưa giỏ rau trong tay cho Triệu Linh, rồi nói với Vương Mỹ Lan: "Tẩu tử, mọi người cứ bận, tôi ra ngoài xin hai cây dưa cải."
"Hả?" Vương Mỹ Lan nghe xong thì ngạc nhiên, hỏi: "Tiểu Mai, cô xin nhà ai đấy?"
"Nhà lão Tề." Kim Tiểu Mai nói: "Dưa cải nhà nàng ấy đúng tháng rồi, tôi đi xin mợ Tề hai cây."
Triệu Linh chớp mắt mấy cái, không nhịn được hỏi: "Kim tỷ, sao chị biết dưa cải nhà họ ngon vậy?"
Khóe miệng Kim Tiểu Mai giật giật, hết sức không tình nguyện nói: "Như Hải nhà ta trước kia nói thế."
Nói rồi, Kim Tiểu Mai quay người đi thẳng ra phía tường, hai tay chống lên tường, chân đã leo lên được. Rồi nàng ta từ nhà mình lấy một cái chậu, một tay xách miệng chậu, ra khỏi sân đi thẳng tới nhà lão Tề.
Kim Tiểu Mai vừa ra khỏi cửa đã thấy Từ Xuân Yến một tay dắt con, một tay vác giỏ đất tới.
"Lý thẩm!" Thấy Kim Tiểu Mai, Từ Xuân Yến vội vàng chào hỏi, rồi còn bảo con mình gọi Kim Tiểu Mai là "Lý nãi".
Kim Tiểu Mai cười đáp lại, sờ đầu đứa nhỏ, rồi nói với Từ Xuân Yến: "Xuân Yến, cô đưa con vào nhà đi, tôi đi xin hai cây dưa cải."
"Vâng!" Từ Xuân Yến dẫn con vào sân, chào hỏi mọi người rồi đưa giỏ đất trong tay cho Vương Mỹ Lan nói: "Nhị thẩm, đây là đồ rau hái được, lát nữa tôi xào ăn."
Lại có thêm một món rau.
Vương Mỹ Lan giao bên ngoài cho ba người đàn ông Triệu Quân, còn mình dẫn đám phụ nữ bận rộn trong phòng.
Vương Mỹ Lan chỉ huy, sai Dương Ngọc Phượng xách thùng ra sân lấy nước, mang về đổ thẳng vào nồi lớn và chậu lớn.
Triệu Linh rửa rau bên cạnh chậu, còn Từ Xuân Yến thì dùng nồi lớn làm chậu, rửa những đĩa bát mà Vương Mỹ Lan lấy ra từ tủ đựng bát.
Bình thường nhà bốn người dùng vài cái đĩa, bát, rửa cũng chỉ có ngần ấy cái. Hôm nay bày tiệc thì phải rửa hết bát đĩa.
Cùng lúc đó, Kim Tiểu Mai đã đến nhà lão Tề. Thấy nàng ta xách chậu tới, mợ Tề đầu tiên ngẩn người. Nhưng nghe Kim Tiểu Mai nói mục đích đến, mợ Tề lập tức vớt trong vại ra cho Kim Tiểu Mai những tám cây dưa cải, đầy một chậu lớn.
"Tẩu tử." Kim Tiểu Mai nói với mợ Tề: "Tiểu Quân nhà tôi bên kia đang mổ heo, lát nữa cạo được thịt, tôi sẽ đưa cho chị."
"Ôi dào, đưa cái gì mà đưa." Mợ Tề vỗ tay lên cánh tay Kim Tiểu Mai, cười nói: "Không có thịt, tôi không ăn cơm được chắc?"
Nói tới đây, mợ Tề lại nói thêm: "Tôi còn không có mối quan hệ như nhà Như Hải chứ?"
Kim Tiểu Mai nghe rõ, mình có thể xin được dưa cải, cảm tình là nhờ mặt mũi con trai út.
Người ta thường nói: 30 năm trước xem bố nhìn con, 30 năm sau xem con nhìn bố.
Nhưng không hiểu vì sao, Kim Tiểu Mai lại chẳng thấy có chút hãnh diện nào. Sau khi khách sáo vài câu với mợ Tề, Kim Tiểu Mai liền ôm chậu dưa cải, vội vàng về nhà.
Khi nàng ta về đến nhà Triệu Quân thì Triệu Quân, Vương Cường và Trương Viện Dân đã gần cạo sạch lông heo.
Chỗ nào khó cạo, Trương Viện Dân cầm que củi đốt lên hơ qua. Chỗ bị cháy đen, lấy bàn chải nhúng nước cọ một cái là sạch.
Thấy Kim Tiểu Mai ôm dưa cải về, Vương Mỹ Lan vội vàng cùng Kim Tiểu Mai thái dưa cải.
Thấy các nàng bẻ đôi dưa cải, đặt bằng phẳng lên thớt, một tay ấn, một tay cầm dao lạng ngang, rồi xé miếng nửa trên. Như vậy đã chia miếng dưa dày thành hai nửa, rồi thái chỉ thì càng mỏng.
"Cạch cạch cạch..."
Âm thanh dao thái dưa cải chạm vào thớt không ngớt bên tai, lúc này cả lão thái thái cũng xuống khỏi giường đất.
Nhưng bà không ra tay giúp mấy phụ nữ mà đẩy cửa ra xem Triệu Quân và người ta mổ bụng heo.
Một vùng khí hậu nuôi dưỡng một vùng sinh vật.
Lợn rừng Đông Bắc khác với lợn rừng miền Nam.
Nguyên nhân khác biệt là do mùa đông ở Đông Bắc lạnh giá khác thường. Mà các vùng Bắc Việt cũng tương tự vậy.
Như vị trí nhà Triệu Quân, vào mùa đông, những lúc lạnh nhất trong núi có thể xuống dưới âm bốn mươi mấy độ.
(hết chương này).