Cả Tòa Đại Sơn Đều Là Bãi Săn Của

Khi Lý Bảo Ngọc và Quý Lâm ôm chó vào nhà, Vương Mỹ Lan không thấy Hoa Tiểu Nhi, lúc đó nàng đã định hỏi.
Nhưng đúng lúc đó, Lý Bảo Ngọc giới thiệu Quý Lâm với nàng, Vương Mỹ Lan bận tiếp khách, nên bị lỡ mất chuyện này.
Bây giờ nhớ lại, vừa định hỏi thì thấy sắc mặt Triệu Quân không đúng, lòng Vương Mỹ Lan không khỏi hơi bất an.
Triệu Quân im lặng mất vài giây, mới nhìn vào mắt Vương Mỹ Lan, chua xót nói: "Mẹ à... Hoa Tiểu Nhi, ở lại trên núi rồi."
Nghe Triệu Quân nói vậy, Vương Mỹ Lan trợn mắt, một giây sau liền cúi đầu, tay trái nắm tay che mũi, miệng mím lại, chỉ nghe tiếng sụt sịt, dù đang cúi đầu, vẫn thấy được nước mắt nàng rơi xuống đất.
"Má ơi!" Triệu Quân giật mình, vội vàng tiến lên, một tay nắm vai Vương Mỹ Lan, tay kia kéo tay áo lau nước mắt cho bà.
Vương Mỹ Lan đẩy tay Triệu Quân ra, hỏi: "Sao lại thế?"
"Mẹ, mẹ vào phòng đi, con sẽ kể cho mẹ nghe." Triệu Quân dìu Vương Mỹ Lan vào phòng mình, đỡ mẹ ngồi xuống giường đất, mới kể sơ qua cho Vương Mỹ Lan nghe chuyện đi đại đội Vĩnh Hưng lần này.
Khi Triệu Quân kể xong, thấy Vương Mỹ Lan lau khóe mắt, nói với Triệu Quân: "Tối ăn cơm xong, con qua nhà nhị ca con một chuyến, chuyện này phải cho anh con biết."
"Vâng, mẹ, con biết." Triệu Quân hiểu ý Vương Mỹ Lan, cũng biết Hoa Tiểu Nhi ở nhà này ba năm, đều do Vương Mỹ Lan nuôi, chó có tình người, người cũng không phải sắt đá, đều có tình cảm.
"Thôi được, con trai con nghỉ ngơi đi, mẹ nấu cơm cho con." Vương Mỹ Lan nói rồi ra ngoài, thịt để trong nước lạnh nửa ngày cũng đã gần rã đông, bà cắt thịt thành hạt lựu, rồi lại cho vào nước lạnh ngâm cho ra hết máu.
Cứ thịt đỏ, dù là làm sủi cảo, hay làm gì, đều phải ngâm cho ra hết máu bên trong, nếu không ăn sẽ tanh.
Ngâm một lúc thì chắt hết nước máu, rồi lại cho nước sạch vào ngâm, lặp lại mấy lần đến khi không thấy nước đỏ nữa, Vương Mỹ Lan liền dùng rây vớt thịt ra, dùng hai tay bóp chặt cho thịt hết nước.
Bốn nắm thịt bày sang một bên, Vương Mỹ Lan bật bếp đổ dầu, dầu nóng thì cho hành vào phi thơm, sau đó bỏ nắm thịt vào, dùng xẻng dầm cho tơi, đảo đều tay, đợi thịt chuyển sang màu trắng thì cho nước lạnh vào.
Đợi nước sôi thì cho hai muỗng tương đậm, rồi cho thêm củi vào đun nhỏ lửa liu riu.
Trong lúc thịt kho chưa xong, Vương Mỹ Lan bắt đầu cán mì, nhào bột xong thì cán thành tấm lớn, sau đó dùng cán gỗ lùa tấm bột lên, khi thả tấm bột xuống thì gập đôi lại nhiều lần.
Để bột không dính vào nhau, Vương Mỹ Lan rắc một lớp bột ngô giữa các lớp bột.
Rất nhanh, từ một tấm bột lớn bằng cái mâm, đã thành một chồng sợi mì mỏng, dày chừng bằng bàn tay.
Lúc này, thịt kho cũng đã được, Vương Mỹ Lan mở nắp nồi, múc thịt kho ra đĩa. Rồi bà rửa sạch nồi, thêm nước vào, cho thêm củi vào chuẩn bị nấu nước luộc mì.
Trong khi đợi nước sôi, Vương Mỹ Lan bắt đầu cắt mì, chỉ thấy bà bắt đầu cắt từ một đầu, mỗi nhát dao là một sợi mì dài.
Chỉ nghe tiếng dao chạm vào thớt kêu "Cạch cạch", khi Vương Mỹ Lan cắt xong nhát cuối, bà cầm hết mì lên giũ, cho rơi hết bột ngô bám trên mì, rồi để lên vỉ. Còn chỗ bột ngô thì được Vương Mỹ Lan thu lại để sáng mai nấu cháo hồ đồ uống.
Lúc này nước cũng sôi, Vương Mỹ Lan bỏ mì vào nồi.
Dù là luộc sủi cảo, hay nấu mì sợi, cứ đậy nắp nồi vào thì khi nước sôi, bọt mép sẽ trào lên.
Đợi bọt mép vừa xuất hiện trên miệng nồi thì Vương Mỹ Lan mở nắp, bọt mép nhanh chóng rút xuống, rồi tan trong dòng nước sôi sùng sục.
Lại đun khoảng ba, bốn phút, Vương Mỹ Lan vớt mì ra thau nước lạnh lớn.
Nếu là mùa hè thì có thể dùng nước lạnh xả mì mấy lần cho nguội, trời nóng ăn rất hợp.
Nhưng bây giờ đầu xuân, nhà lại có hai đứa nhỏ, Vương Mỹ Lan chỉ cho mì vào nước, xả qua loa rồi vớt ra bát.
"Con trai, dọn bàn ăn cơm." Vương Mỹ Lan gọi vọng vào phòng.
"Dạ, mẹ." Triệu Quân vội vàng ra bưng bát, rửa đũa, lúc này hai đứa nhỏ đã đợi ở bàn ăn.
Triệu Quân cầm một bát mì lớn, nói là lớn nhưng mì bên trong không nhiều. Ăn loại mì này phải trộn lên, nhiều quá trộn không được.
Triệu Quân trước tiên dùng đũa gắp một miếng thịt kho cho vào miệng nếm thử, thấy vừa miệng mới múc bốn muỗng thịt kho vào bát, rồi trộn đều lên, đưa cho Triệu Na đang chờ mong.
Em gái nhỏ có phần thì chị lớn cũng không thể thiệt, Triệu Quân lại trộn cho Triệu Hồng một bát, cuối cùng mới đến lượt mình.
Nhưng so với hai em gái, Triệu Quân phải ăn bằng cái tô lớn.
Lúc này Vương Mỹ Lan đi vào, đưa cho Triệu Quân hai cọng hành tây đã bóc vỏ, rồi ngồi xuống một bên giường, hỏi Triệu Quân: "Con trai, ăn ngon không?"
"Ngon ạ!" Triệu Quân lên tiếng, cầm một cọng hành tây, cắn một miếng từ phần trắng, sau đó ăn mì một cách ngon lành.
Ăn được hai miếng, Triệu Quân nhìn Vương Mỹ Lan, hỏi: "Mẹ, mẹ cũng ăn đi ạ?"
"Mẹ ăn sau, không vội."
"Vâng." Triệu Quân đột nhiên nhớ ra chuyện, cúi đầu ăn tiếp, tay phải vẫn đưa mì lên miệng, còn tay trái thì thò vào túi áo bông, lấy ra một phong thư bằng giấy da trâu đặt giữa bàn.
"Cái gì đây?" Vương Mỹ Lan cầm lấy phong thư mở ra xem, không khỏi giật mình, ngạc nhiên nhìn Triệu Quân, hỏi: "Con trai, đâu ra nhiều tiền vậy?"
Lúc này, miệng vẫn còn đang nhai dở, Triệu Quân hút nốt mì đang ở ngoài miệng vào trong, vừa nhai vừa nói: "Bắt con hổ kia, đại đội thưởng cho con."
Nói rồi, Triệu Quân lại thò tay vào túi áo, định lấy giấy khen ra cho Vương Mỹ Lan xem, nhưng lại nghe Vương Mỹ Lan nói: "Vừa hay ba con muốn thu xếp lợp nhà cho con, mẹ tính cho con làm thêm, lợp nó năm gian."
Triệu Quân nghe vậy, buột miệng thốt ra: "Cái gì cơ?"
Nghe mẹ nói muốn lợp nhà cho mình, Triệu Quân vẫn rất bất ngờ.
Đời trước, Vương Mỹ Lan bệnh mất, Triệu Hữu Tài không có lương tâm, để cưới vợ trẻ liền làm cho Triệu Quân một căn nhà, cưới vợ rồi đuổi hắn ra ngoài.
Nhưng kiếp này, Triệu Quân tuyệt đối sẽ không để bi kịch tái diễn.
Hơn nữa hiện tại mẹ còn sống, sao lại nghĩ đến việc lợp nhà cho mình? Nghe cứ như là muốn tách nhà vậy?
Thấy Triệu Quân kinh ngạc nhìn mình, Vương Mỹ Lan cười nói: "Con trai nay đã hai mươi mốt rồi, cũng đến tuổi cưới vợ, ba con mấy hôm nay cứ nói với mẹ, làm cho con cái nhà, năm nay xem có được thì lo chuyện hôn sự cho con luôn."
Nói đến đây, Vương Mỹ Lan còn thở dài một tiếng, rồi mới nói: "Cứ cho con kết hôn đi, mẹ cũng yên lòng."
"Không phải, không phải." Càng nghe càng không đúng, Triệu Quân không cả buồn ăn mì nữa, vội vàng bỏ đũa xuống hỏi Vương Mỹ Lan: "Mẹ, mẹ không phải chỉ có mình con là con trai thôi mà?"
(hết chương này).