Cả Tòa Đại Sơn Đều Là Bãi Săn Của

Nghe Kim Tiểu Mai nói vậy, Vương Mỹ Lan gật đầu tán thành, rồi nói với Hoàng Quý: "Được, anh trai, hôm nay đến đây thôi! Chờ lần sau anh lại đến, xem chị dâu tiếp đãi anh thế nào!"
Hoàng Quý: "..."
Hoàng Quý vội vàng không dám đáp lời, hắn thầm nghĩ lần sau ta cũng không đến nữa. Lần này ta đến xong, con trai bà lại đến nhà ta, ta phải giết con lừa cho nó. Thế lần sau thì sao? Nhà ta chỉ có mỗi một con lừa đó thôi!
Vương Mỹ Lan nói xong với Hoàng Quý, ngẩng đầu liếc nhìn đồng hồ treo tường, quay sang hỏi Kim Tiểu Mai: "Đến lúc chưa?"
Kim Tiểu Mai cũng liếc mắt xem thời gian, nói: "Gần hai mươi phút rồi, được rồi!"
Hấp sủi cảo, đặt trên nồi lớn hầm thêm một chút để canh thời gian. Nếu là sủi cảo chay thì thường chỉ cần mười hoặc tám phút là đủ. Còn nếu là nhân thịt, thường phải mười lăm phút.
Mà nhà Triệu Quân làm sủi cảo nhân thịt lợn, hơn nữa Vương Mỹ Lan còn muốn cho thêm chút hành tây vào nhân để sủi cảo mềm hơn, cho nên thời gian hấp hơi sẽ lâu hơn chút.
Vương Mỹ Lan nghe vậy liền xoay người, giơ tay phải lên, Triệu Quân thấy hành động đó liền ngẩn người.
Chỉ thấy Vương Mỹ Lan giơ tay phải, giống như muốn bắt tay người khác, sau đó bà để bàn tay hất lên trên, hét lớn: "Nhấc nồi!"
"Nhấc nồi!" Kim Tiểu Mai cũng theo đó hét to, rồi ra ngoài nhà ngoài. Còn Triệu Linh, Dương Ngọc Phượng và Từ Xuân Yến thì cầm dụng cụ ra cửa.
Vương Mỹ Lan nói nhà có đông người, liền bảo mọi người gói hai trăm cái sủi cảo lớn, hấp đầy ba nồi lớn. Vừa hay một nồi trong phòng Triệu Quân, hai nồi ngoài sân.
Lúc này trong ngoài phòng, Kim Tiểu Mai, Dương Ngọc Phượng, Từ Xuân Yến đều một tay cầm thìa dẹt để gắp sủi cảo, tìm một chỗ cạnh sủi cảo rồi lật sủi cảo lên miếng vải. Sau đó một tay nhúng vào bát nước lạnh để bên cạnh. Lập tức dùng tay vừa nhúng nước lạnh nhặt sủi cảo ra.
Làm như vậy là để tránh sủi cảo vừa ra nồi bị bỏng tay. Sau đó dùng thìa và bát, lại một tay nhúng nước lạnh, cứ thế từng đám một mà gắp sủi cảo vào đĩa.
Vì mỗi bàn có một vòng người ngồi, nên mỗi bàn phải đặt ba đĩa sủi cảo để mọi người dễ gắp.
Người ta nói, đuổi kịp sớm không bằng đuổi khéo.
Đúng lúc ba người phụ nữ nhặt sủi cảo thì bốn người tan tầm cũng về tới.
Khi gần đến cửa nhà mình, nghe tiếng chó sủa quen thuộc, Lý Đại Dũng cùng Triệu Hữu Tài, Lâm Tường Thuận cười nói: "Nhà ta lại không có đèn."
Triệu Hữu Tài và Lâm Tường Thuận đều cười ha hả, còn Lý Bảo Ngọc thì chỉ chỗ không xa nói: "Ba, sao ở đó lại có ánh sáng vậy?"
"Ai chà!" Tối om, Lý Đại Dũng cũng không nhìn rõ lắm, nháy mắt mấy cái cũng không phân biệt được nguồn sáng kia là gì.
Đợi vào trong sân nhà Triệu gia, mấy người mới nhìn rõ. Lúc này trên đầu tường giữa hai nhà Triệu Lý có người cầm đèn pin, đèn pin chiếu vào hai nồi lớn trong sân Triệu gia.
Trước một nồi là Dương Ngọc Phượng, còn trước nồi kia là Từ Xuân Yến. Trước mắt hai người đang nhặt sủi cảo, còn đứng giữa hai người là Triệu Linh.
Triệu Linh không nhặt sủi cảo, mà mỗi tay bưng một cái bát đựng nước lạnh, là để cho hai người kia nhúng tay.
"Thế này thì hết cả ngày..." Triệu Hữu Tài nhỏ giọng thầm thì, hắn cảm thấy từ sau khi ăn đồ cỗ lợn xong, nhà hắn càng ngày càng náo nhiệt.
"Anh rể!" Thấy Triệu Hữu Tài về, Triệu Linh lên tiếng chào hỏi trước.
Đối mặt với em vợ, Triệu Hữu Tài không dám chậm trễ, vội cười đáp lời: "Ừ, về rồi!"
Lúc này, Dương Ngọc Phượng, Từ Xuân Yến cũng chào hỏi mấy người mới về. Vừa hay sủi cảo cũng nhặt xong, Triệu Linh hô: "Bảo Ngọc ơi, ra mở cửa cho bọn dì."
Lý Bảo Ngọc vui vẻ đáp một tiếng, chạy nhanh ra trước cửa, Triệu Linh, Dương Ngọc Phượng, Từ Xuân Yến lần lượt đi vào trước.
Chỉ thấy từng bàn sủi cảo hấp, thật có thể nói là vỏ mỏng nhân lớn, cái vỏ bánh bột nóng, người nhà Triệu Quân gọi bằng tiếng địa phương là "trong suốt như nước", nhìn xuyên qua vỏ cũng thấy được nhân bánh.
Sau khi Triệu Hữu Tài, Lý Đại Dũng, Lý Bảo Ngọc và Lâm Tường Thuận đi vào, bốn người không khỏi hàn huyên với Hoàng Quý một lúc, thì ra cả bốn người đều quen biết Hoàng Quý.
Hàn huyên xong, mọi người chia nhau ngồi vào hai bàn. Nhìn mâm đầy những món ngon, Triệu Hữu Tài với tư cách chủ nhà, cất tiếng mời rượu. Hôm nay, Hoàng Quý là khách, nên thay Lý Đại Dũng ngồi cùng Triệu Hữu Tài trên chiếc giường hướng ra ngoài.
Triệu Hữu Tài nâng ly hướng Hoàng Quý nói: "Huynh đệ, chúng ta đã mười mấy năm không gặp. Hôm nay em khó khăn lắm mới đến được đây, rượu nhạt thức ăn đạm bạc thôi, em cứ coi như nhà mình, ăn uống cho thoải mái."
Ở nhà hàng nhiều năm, tiếp đón khách khứa quen rồi, Triệu Hữu Tài nói chuyện xã giao cũng rất giỏi.
Sau khi cụng một ly rượu, Triệu Hữu Tài cầm đũa mời mọi người ăn cơm. Trên bàn này, hầu như toàn món ngon.
Điều làm Triệu Quân hài lòng nhất, chính là món sủi cảo nhân thịt hươu hấp lớn. Món sủi cảo này đúng như Vương Mỹ Lan nói, hành tây đã được hầm mềm, nhân bên trong đúng là một quả trứng thịt lợn!
Vì đã cho thêm khá nhiều nước vào, nên sau khi hấp chín, cắn nhẹ một miếng vỏ là thấy có canh chảy ra. Lúc này sủi cảo còn nóng, canh lại bỏng cả miệng, Triệu Quân chỉ còn cách để nó chảy vào trong chén.
Triệu Quân không có thói quen chấm sủi cảo hoặc ăn với ớt, vốn dĩ trong bát của hắn chỉ có tương ớt, giờ canh từ sủi cảo chảy vào, nước canh và tương ớt phân lớp rõ ràng, canh ở vòng ngoài, dầu ở bên trong. Mà nhân sủi cảo cũng có dầu, nên trên lớp tương ớt màu đỏ, vẫn thấy những váng dầu vàng óng nổi lên!
Triệu Quân ăn bốn cái sủi cảo lớn, trong bát đã có một chén nước canh và dầu, Triệu Quân húp sạch cả, chỉ thấy thơm ngon vô cùng.
Lúc này, hắn lại gắp một cái sủi cảo có lớp cháy cạnh. Cái sủi cảo này, cạnh ngoài hơi cháy giòn. Là do khi xếp sủi cảo vào nồi hấp, được xếp theo vòng tròn. Vòng ngoài cùng của những cái sủi cảo tiếp xúc với nồi, cạnh ngoài bị cháy xém.
Triệu Quân ăn năm cái sủi cảo liền cảm thấy đã gần no, những người khác cũng đã ăn lót dạ xong, rồi bắt đầu uống rượu.
Mọi người túm năm tụm ba trò chuyện, nâng chén chúc tụng, gần như đều uống quá chén!
Ngoại trừ Triệu Quân, Lý Bảo Ngọc và Giải Thần, những người còn lại Triệu Hữu Tài, Lý Đại Dũng, Vương Cường, Lâm Tường Thuận, Hoàng Quý, Trương Viện Dân đều say mèm!
Say rồi, thì những câu chuyện rượu chè mới thật là thú vị!
Chỉ nghe Vương Cường nói với Hoàng Quý: "Anh Hoàng à, sao em nghe nói anh có hai biệt danh thế? Bảo anh ở Lĩnh Nam là Hoàng lão niệu, còn đến chỗ bọn em lại gọi là Hoàng đại lư!"
"Thảo!" Hoàng Quý chửi một câu, nhưng hắn không chửi Vương Cường, chỉ nghe hắn nói: "Cái thằng khốn kiếp nào đặt ra cái đó thế, gọi là cái gì cơ?"
Vốn dĩ thời gian đã lâu, thêm nữa lại say rượu, Hoàng Quý càng không nhớ ra. Lúc này hắn quay sang Triệu Hữu Tài, hỏi: "Anh Triệu, cái thằng bếp nhà mấy người ấy, cái thằng chó chết kia, tên Trương cái gì ấy nhỉ?"
"Trương Chiêm Sơn!" Triệu Hữu Tài đã ngà ngà say liền nhắc đến đối thủ không đội trời chung, mắng: "Trương con rùa, cái đồ con rùa rúc cổ!"
"Chính là nó!" Hoàng Quý nói: "Chính là nó đặt cho tao cái tên Hoàng đại lư!"
"Ơ kìa, anh Hoàng!" Lúc này, Trương Viện Dân xen vào nói: "Người quê chúng ta có biệt danh có gì lạ đâu? Em còn bị gọi là Đại Đũng Quần kia!"
"Hả?" Không thể không nói, Hoàng Quý có ấn tượng rất sâu về Trương Viện Dân, ấn tượng cũng rất tốt, nghe Trương Viện Dân nói vậy, Hoàng Quý ngạc nhiên nói: "Anh không phải là người ta gọi là Tiểu Gia Cát sao?"
"Ấy dà!" Trương Viện Dân khoát tay, nói: "Mấy anh em chúng ta nhiều biệt danh lắm, không chỉ hai cái đó đâu, còn cái gì mà Bệnh Ngụy Diên nữa cơ..."
"À..." Hoàng Quý dường như cũng không nghe rõ lắm, nhưng đang say thì đột nhiên trong đầu nảy ra một chuyện, liền quay sang nói với Triệu Hữu Tài: "Anh Triệu, em mới nhớ ra, cái thằng Trương... Trương gì đấy, còn đặt cho anh một biệt danh là Thằng ngốc Triệu pháo đấy!"
Triệu Hữu Tài: "..."
- Cảm ơn các huynh đệ đã ủng hộ nguyệt phiếu, ta sẽ tiếp tục cố gắng để đăng chương mới, trước mắt bảo đảm mỗi ngày thêm một chương, lại cố gắng một ngày ba chương. Thiếu nợ giống như thiếu tiền, trả chậm nhưng nhất định phải trả!
(Hết chương này)