Nam Tống Đệ Nhất Nội Ứng

"Giấm thì đáng giá mấy đồng tiền chứ?” Thẩm Mặc nghe vậy, dường như nghĩ tới điều gì đó, rồi mỉm cười. Sau đó, hắn kể lại toàn bộ nguyên nhân đầu đuôi câu chuyện cho Mục Thanh nghe. Hóa ra ở kiếp trước của Thẩm Mặc, trong lịch sử cũng từng xảy ra chuyện tương tự. Do đặc tính của rượu nho, nó không thuận tiện cho việc vận chuyển bằng đường biển, điều này ảnh hưởng đến việc tiêu thụ loại rượu này. Về phương pháp giải quyết của người châu Âu, Kim Dung tiên sinh trong đại tác « Tiếu Ngạo Giang Hồ » đã sớm nói toạc ra đáp án. Chỉ cần vận chuyển rượu đến nơi, sau đó tiến hành chưng cất lại, vị chua trong rượu sẽ bị loại bỏ hoàn toàn. Trong « Tiếu Ngạo Giang Hồ », việc chưng cất mười thùng rượu ngon thành một thùng, thực chất chính là dùng phương pháp chưng cất để tách lấy cồn có độ tinh khiết cao từ trong rượu nho ra. Đương nhiên, vị chua và tạp chất sẽ còn lại trong phần dung dịch không cần đến sau khi chưng cất. Thực ra vào đời Đường, sau khi Trung Quốc chinh phục Cao Xương Quốc, mới học được kỹ thuật dùng nho để ủ rượu. Loại rượu nho hảo hạng khi đó còn là nguồn cảm hứng cho vô số bài thơ nổi tiếng.