Chợ Búa Nuôi Gia Đình Thường Ngày

Mặc dù một cái bánh bao, bên trong gia vị có thiếu cũng không đáng bao nhiêu tiền, nhưng làm nhiều rồi sẽ thấy rõ.
Nếu hương vị không kém nhau nhiều, vậy khẳng định là dùng ít gia vị, vốn ít nhất.
Nàng mang sang cho người khác nếm thử.
Tứ Lang, Ngũ Lang thì không nói, cứ khen đại, Lý Phong Thu và Lưu Thẩm Nhi cũng không nếm ra được gì, Thôi Đại Sơn cũng thế, còn hỏi mấy cái này có gì khác nhau, "Sao còn gói không giống nhau?"
Thôi Như Anh dự định đợi Triệu chưởng quỹ tới xem lại.
Triệu chưởng quỹ hôm nay đến cũng sớm, vợ hắn còn nói, lần nào cũng đi sớm như vậy, sắp coi cửa hàng như nhà rồi.
Triệu chưởng quỹ nói: "Người Thôi lão bản nhân nghĩa, cơm nước ở cửa hàng còn ngon hơn ăn ở nhà, ta đến cửa hàng còn đỡ phải chọc giận ngươi, tốt biết bao."
Hôm nay buổi trưa đã nói xong thử đồ ăn, hắn đến sớm một chút.
Triệu chưởng quỹ nương tử cũng không cách nào phản bác, bởi vì Triệu chưởng quỹ thực sự nói thật, đến cửa hàng làm việc mấy tháng nay, người đều mập lên một vòng.
Trước đây thèm ăn còn ra ngoài mua một ít đồ nhắm rượu, bây giờ không tốn tiền toàn mang về, thế nên nàng cũng không nói gì.
Đến cửa hàng, Triệu chưởng quỹ p·h·át hiện mình không phải người đến sớm nhất, Lưu Thẩm Nhi phải làm bánh bao, so với hắn sớm hơn, Lý Phong Thu không về nhà, cũng so với hắn sớm hơn.
Bọn họ đã ăn rồi!
Thôi Như Anh bưng bánh bao ra, chào hỏi Triệu chưởng quỹ, "Triệu thúc, người cũng đến nếm thử, bọn họ đều nói không nếm ra được cái nào ngon hơn."
Triệu chưởng quỹ nhìn xem bánh bao này, thật là đẹp mắt, nhân bánh màu sắc cũng đẹp, "Ta đi thử một chút."
Thứ này đích thật là khó phân biệt, ba cái một nửa, nhìn bộ dáng còn không giống nhau, Triệu chưởng quỹ đi rửa tay, cầm lên hai nửa c·ắ·n xong, mắt sáng lên.
Lại c·ắ·n những cái khác, mắt lại sáng lên, cùng Nhị Nha thần sắc phản ứng giống nhau như đúc.
Thôi Như Anh mong đợi nói: "Cái nào ngon hơn ạ?"
Triệu chưởng quỹ nói ra: "Cái viền kia ăn ngon, tuyệt diệu, cái hình dạng sủi cảo này cũng không tệ, còn có cái không viền, cũng rất ngon. Nhân cà đều ngon, dù sao là không kém nhau nhiều, kì thật người bình thường cũng không nếm ra, cái bánh bao đậu hũ này cay, vào miệng mềm mềm, tuyệt diệu. Nhân cà mọng nước nhiều, quả cà này mua rất vừa vặn."
Thôi Như Anh cười cười, "Nếu vậy, vậy thì chọn loại chi phí ít, trước hết để ta Nhị tỷ làm cho quen t·a·y, dạy Lưu Thẩm Nhi, mấy ngày nay có thể cho kh·á·c·h nhân nếm thử, đưa kèm với các loại bánh khác."
Tiệm bánh bao, cũng không phải là loại đại t·ử·u lâu, hương vị thượng hạng là được, không phải người nào cũng có đầu lưỡi sành ăn, không cần quá nhiều cầu kỳ.
Canh cá thì buổi trưa không có thời gian làm, sau này hãy nói, ngày còn chưa quá lạnh, không cần gấp.
Còn ba ngày nữa là đến Tr·u·ng thu, ba ngày này có thể tặng chút bánh bao, Thôi Như Anh mấy ngày nay không về, hôm nay về sớm một chút làm bánh Tr·u·ng thu, về ủ dầu ba ngày là vừa vặn.
Chuyện này nàng chưa nghĩ tới đâu.
Triệu chưởng quỹ cảm thấy thế cũng được, Lưu Thẩm Nhi vốn định đến tham gia náo nhiệt, bởi vì bên trong Nhị Nha đang trộn nhân bánh, còn chưa chuẩn bị xong, nghe xong nàng ngẩn ra một chút, nói: "Ta cũng học làm ạ?"
Thôi Như Anh nói ra: "Trong cửa hàng đồ nhiều, thím cũng học hai loại, hỗ trợ chia sẻ đi."
Phòng bếp không lớn, người nhiều cũng không làm xuể, Thôi Đại Sơn là nam nhân ở đó vướng víu, đi lại dễ va chạm, cũng chật chội.
Trong lòng Lưu Thẩm Nhi có loại cảm giác khó nói, một lát sau, nàng nói: "Được, đi! Thím hảo hảo học, nhất định có thể làm tốt."
Cái này khiến nàng làm bánh bao, cũng là tin tưởng nàng, nàng hảo hảo học, làm cho tốt, tuyệt không thể có ý đồ x·ấ·u.
Thôi Như Anh cười cười, "Thím tay nghề tốt, làm ra bánh bao khẳng định ăn ngon."
Không có việc gì, Thôi Như Anh trở về Hầu phủ, nàng mang theo bánh bao, cho Sở Ngọc Châu mấy cái, cho Lục Vân Trăn mấy cái.
Cũng nếm thử vị mới.
Trở về Hầu phủ thì còn sớm, mặt trời còn chưa xuống núi, Thôi Như Anh đem bánh bao giao cho Cẩm Nguyệt, liền đi nhị phòng tìm Sở Ngọc Châu, Sở Ngọc Châu gặm hai cái bánh bao, không ngừng khen ngon, lại nghe nói phải làm bánh Tr·u·ng thu, người đều nhảy dựng lên, "Tốt lắm nha, ta chuẩn bị cái gì."
Yên Quy đường phòng bếp nhỏ đồ là của Lục Vân Trăn, không thể cầm những cái kia làm, nàng ra đơn t·h·u·ố·c, Sở Ngọc Châu ra đồ, như vậy là được.
Thôi Như Anh nói ra: "Chuẩn bị một chút trứng vịt muối, bột mì, mỡ h·e·o, có hạt sen không, còn muốn hạt sen, táo đỏ, hạch đào..."
Thôi Như Anh nói một tràng, Sở Ngọc Châu nghe hai cái quên hai cái, vội vàng nói: "Chờ một chút, chờ một chút, ta cầm b·út viết xuống, không có thì để nha hoàn đi mua."
Thôi Như Anh gật gật đầu, "Chờ bánh Tr·u·ng thu làm xong thì đưa cho tiên sinh, vừa vặn qua Tr·u·ng thu, chúng ta tự mình làm bánh Tr·u·ng thu, khẳng định không giống."
Sở Ngọc Châu vốn nghĩ đến chuyện chơi, nàng tuổi còn nhỏ, liền thích đến phòng bếp nhỏ, giờ nghe xong muốn tặng cho tiên sinh, cũng nghiêm túc, còn cố ý đi nói với Tôn Huệ Như một tiếng.
Tôn Huệ Như chỉ coi hai người đùa, bánh Tr·u·ng thu cho Hoàng tiên sinh nàng đã mua xong.
Sở Ngọc Châu đi theo Thôi Như Anh đến Yên Quy đường, Thôi Như Anh muốn làm một cái bánh nhân sen nhuyễn hai lòng đỏ trứng muối, sau đó làm một cái bánh nhân mứt táo hạch đào.
Nàng không nhớ rõ trước kia có ăn qua bánh Tr·u·ng thu nhân mứt táo hạch đào hay chưa, nhưng khẳng định đã ăn qua bánh ngọt có hạch đào, táo, cũng rất ngon.
Hai loại cũng không kém nhau bao nhiêu, làm nhiều chắc nàng và Sở Ngọc Châu cũng không làm nổi.
Lục Vân Trăn biết hai người đang bận những việc này, còn gọi nha hoàn lại hỗ trợ, nói với hai người phòng bếp nhỏ đồ vật cứ tùy ý dùng.
Chỉ là Sở Ngọc Châu đã đem đồ vật từ nhị phòng mang tới, đến lúc đó thiếu cái gì, thì dùng đồ ở phòng bếp nhỏ là được.
Hai người làm việc đỡ mệt hơn, Sở Ngọc Châu thích nhào bột mì, Thôi Như Anh liền đem đồ làm vỏ bánh trộn đều, cho nàng từ từ nhào, còn mình làm những thứ khác, nấu mứt táo, bóc hạch đào, luộc hạt sen.
Lúc đầu Sở Ngọc Châu còn hoài nghi, hai người các nàng bày trò làm bánh Tr·u·ng thu, liệu có ăn ngon không, không bằng cứ đến Ngũ Vị Hương Trai mua.
Có thể từ từ làm xong, trong phòng bếp ngửi thấy rất thơm, nhất là đem lòng đỏ trứng muối bao vào bên trong nhân sen nhuyễn, nhân sen nhuyễn bao vào bên trong vỏ bánh, dùng khuôn ép ra hoa văn, rất là đẹp mắt, còn chưa nướng đã thấy ngon.
Nàng còn nếm thử mứt táo hạch đào còn có nhân sen nhuyễn, cũng không quá ngọt, hạch đào bên trong mứt táo như là rang qua, giòn giòn, rất thơm, nếu làm thành điểm tâm khác khẳng định cũng ngon.
Hai người làm bánh Tr·u·ng thu không ít, Sở Ngọc Châu nghĩ, chờ nướng xong, nàng nhất định phải ăn trước một miếng nếm thử.
Ngửi thấy rất thơm ngọt, nướng xong khẳng định ngon, Sở Ngọc Châu nuốt một ngụm nước miếng, "Như Anh, khi nào có thể nướng xong?"