Chợ Búa Nuôi Gia Đình Thường Ngày

Trong lòng có nghi hoặc, tự nhiên phải đi nghe ngóng cho rõ ràng, nhưng hôm nay Thôi Như Anh chắc chắn sẽ không đi lung tung, nàng sốt ruột về nhà, sợ sữa dê để lâu sẽ hỏng, vừa đi vừa chạy, đi đến nửa đường đói bụng liền lấy một miếng điểm tâm ra ăn, còn một miếng mang về nhà.
Mặc dù nói không mang gì về cũng không được, nhưng một miếng điểm tâm này có thể sai khiến được Tứ Lang, Ngũ Lang trong hai ngày.
Về đến nhà đã gần qua giờ Thìn, không có cách nào khác, trẻ nhỏ chân ngắn đi chậm, tại cửa ra vào, Thôi Như Anh gọi lớn một tiếng cha, Thôi Đại Sơn đang ở bên cạnh giếng đánh bóng cọc tre, ngẩng đầu lên, khuôn mặt tươi cười, "Tam Nha về rồi à! Sao lại về rồi?"
Thôi Như Anh: "Nhớ nhà liền về thăm nhà một chút, lần này dự định ở lại hai ngày, cha, bình phong đã làm xong chưa?"
Thôi Đại Sơn xoa xoa tay, "Đã đóng xong rồi, hôm qua vừa quét sơn, phơi hai ngày nữa cho bay bớt mùi. Ăn cơm chưa, trong nồi còn bánh bao, trong bếp còn có khoai lang."
Thôi Như Anh: "Ăn ạ, đại ca, nhị tỷ đâu, ta mang sữa dê về cho Lục Nha."
Thôi Đại Sơn nói: "Ôm cho bú đi, tìm hai nhà, buổi sáng cho bú một lần, buổi tối cho bú một lần, đều trả bằng trứng gà và bánh bao."
Một người đi không yên tâm, nên đều đi theo, cách khá xa, lúc này còn chưa về.
Trong nhà chỉ có Thôi Đại Sơn, Tứ Lang, Ngũ Lang không cần nói, khẳng định ra ngoài chơi rồi. Thôi Như Anh đi một vòng quanh nhà, gà thì Thôi Đại Sơn đã thả ra ngoài chuồng nuôi, lớn hơn không ít, vẫn là mười hai con, cải trắng nhỏ cũng đã cắm.
Chuyện trong nhà cũng không phải chuyện gì cũng cần Hứa nương tử dặn dò.
Không sai, không sai, nhà vẫn là cái nhà kia.
Nàng lại mở nắp nồi, bên trong còn hai cái bánh bao, còn có mấy củ khoai lang.
Thôi Như Anh ăn điểm tâm rồi, không muốn ăn bánh bao, nàng nói: "Cha, ta về một chuyến, có phải nên ăn ngon một chút không ạ."
Thôi Đại Sơn cảm thấy hiện tại ăn cũng đã rất tốt, buổi sáng bánh bao thừa bốn năm cái liền không bán, mang về nhà ăn. Bánh bao t·h·ị·t cũng là t·h·ị·t, trong nhà hiện tại có t·h·ị·t rồi, còn đợi ăn gì nữa.
Thôi Đại Sơn so với Hứa nương tử còn biết lo liệu cuộc sống hơn, bản thân hắn đều không ăn bánh bao t·h·ị·t, toàn ăn màn thầu, nhưng với Hứa nương tử và các con thì rất hào phóng.
Nhưng mà trong nhà cũng ăn đủ rồi, đồ tốt mấy cũng không thể ngày nào cũng ăn, lúc trước buổi sáng một người một cái còn không đủ, giờ thì xúc ra một nửa, liền đi ăn khoai nướng.
Thôi Như Anh xòe tay, "Cha, đưa tiền, con đi mua t·h·ị·t."
Thôi Đại Sơn từ trong n·g·ự·c lấy tiền đồng, "Sao lại mua t·h·ị·t, trong nhà ngày nào chẳng có t·h·ị·t, ở Hầu phủ ăn không tốt sao."
Thôi Như Anh nói: "Ăn đương nhiên tốt, chỉ là con thấy đại ca, nhị tỷ, còn có Tứ Lang, Ngũ Lang, đều đang tuổi lớn, suốt ngày ăn cháo khoai lang sao được ạ."
Thôi Đại Sơn đếm mười tám đồng, Thôi Như Anh nói: "Cho thêm một chút, con ở Hầu phủ mới học được món ăn, không chừng có thể thêm vào để bán bánh bao."
Thôi Đại Sơn lại đếm thêm mười tám đồng, nếu mua t·h·ị·t ba chỉ, ba cân là ba mươi sáu văn.
Cũng là vì k·i·ế·m tiền, không thì Thôi Đại Sơn không nỡ cho, hiện tại một ngày bán được mười hai lồng bánh bao, có khi bán được nhanh, có khi bán được chậm, thừa bốn năm cái mang về, từ ngày mười bốn đến giờ, trừ ngày mưa ra, đã được năm ngày, k·i·ế·m lời được hơn một xâu hai trăm văn.
Nghĩ đến t·h·ị·t, thôi thì ăn một chút.
Nhưng mà Thôi Như Anh hôm nay không định mua ba chỉ, vừa ăn t·h·ị·t kho tàu, trong nhà có thể hầm gà, cho khoai tây vào, làm món gà hầm khoai tây.
Một cân t·h·ị·t gà mấy văn tiền, mua bốn năm cân, còn có thể dư ra chút đỉnh.
Hứa nương tử ở cữ, cứ cách hai ba ngày, trong nhà lại hầm một con gà. Nhưng Thôi Đại Sơn tay nghề không tốt, để bồi bổ đều là hầm, hầm ra nhiều dầu, Thôi Như Anh thỉnh thoảng ăn mấy miếng, đều là làm món gà luộc.
Thôi Như Anh dự định hôm nay hầm gà sẽ cho thêm mấy quả ớt, như vậy sẽ ngon miệng hơn.
Trên đường có bán gà sống, Thôi Như Anh chạy đến, chọn một con gà trống nhỏ bốn cân tám lạng, một cân t·h·ị·t gà bảy văn tiền, mặc cả còn ba mươi ba văn.
Còn lại ba văn liền bỏ túi nàng.
Gà là gà sống, nhảy nhót lung tung, chủ quán trói cánh lại, Thôi Như Anh xách gà về.
Về đến nhà, Thôi Đại Sơn kinh ngạc, "Sao lại mua gà, không mua t·h·ị·t à?"
Thôi Như Anh nói: "Gà bổ dưỡng mà cha, dạo này mọi người vất vả rồi. Con xuống bếp làm cơm, làm một bữa thịnh soạn cho cha. Cha, lát nữa con xoa bóp cho cha, đảm bảo thư thái, thoải mái."
Thôi Đại Sơn nghe xong, cũng không tiện trách mắng, đem chỗ cọc tre vừa vót xong phơi lên, sau đó nhận lấy gà, "Ta đi g·i·ế·t gà."
* Thôi Đại Lang và Nhị Nha về đến nơi, liền thấy Thôi Đại Sơn đang nhổ lông gà ở sân, trong nhà không có con gà nào to như vậy, khẳng định là mua.
Thôi Nhị Nha linh tính mách bảo, "Cha, có phải Tam Nha về rồi không!"
Trong nhà trừ Thôi Như Anh, không ai dám xin người lớn mua t·h·ị·t, Thôi gia ở kinh thành cũng không có thân thích, lại càng không có người tới làm khách, cho nên chỉ có thể là Tam Nha về.
Thôi Đại Sơn gật gật đầu, "Ừ, em gái con ở trong phòng đó."
Nhị Nha vội vàng chạy vào trong phòng, thấy Thôi Như Anh đang lục lọi trong bếp, không biết đang bận rộn cái gì, "Sao lại về rồi?"
Thôi Như Anh ngẩng đầu lên, Đại Lang trong n·g·ự·c ôm đứa bé, nàng bỏ công việc đang làm xuống, nhìn Lục Nha, có lẽ bởi vì tìm người cho bú, mới có hai ngày, mà đã thấy béo hơn không ít.
Thôi Như Anh sờ tay Lục Nha, "Về thăm Lục Nha một chút, ta nài cha mua con gà, giữa trưa chúng ta ăn gà hầm. Tỷ, trong nhà còn bột ngô không, tìm mãi không thấy, buổi trưa không ăn cơm, ăn bánh bột ngô hai loại bột."
Nhị Nha không nói hai lời liền đi tìm bột ngô, thiếu niên ít lời, chỉ nói một câu Tam muội đã về, liền đem Lục Nha ôm vào phòng.
Thôi Như Anh nói: "Đại ca, ta mang sữa dê về cho Lục Nha, trên bàn còn có miếng bánh."
Thôi Đại Lang gật gật đầu "Ừ."
Hắn đặt muội muội lên giường, không động đến miếng bánh, định để lại cho đệ đệ.
Nhị Nha tuy rằng cũng không nói nhiều, nhưng Thôi Như Anh có thể cảm giác được nàng rất vui.
Bột ngô tìm xong, Nhị Nha hỏi: "Còn cần cái gì, có cần ta làm gì không?"
Nhị Nha vẫn còn nhớ rõ hôm đó ăn t·h·ị·t kho tàu, từng miếng từng miếng, béo mà không ngán, rất là ngon. Nàng rất muốn ăn t·h·ị·t gà, so với t·h·ị·t kho tàu còn muốn ăn hơn, Hứa nương tử ở cữ, mỗi lần đưa cho nàng, nàng đều lắc đầu không muốn.
Nhưng đã lâu không được ăn t·h·ị·t, đâu phải thật sự không muốn ăn.
Thôi Như Anh định làm món gà hầm khoai tây, t·h·ị·t gà và khoai tây hầm một nồi, sau đó trộn bột ngô và bột mì làm bánh, đắp lên trên nồi.
Lửa nhỏ hầm từ từ, mỡ gà và mùi t·h·ị·t gà, cuối cùng đều ngấm vào bánh.
Lần trước hầm t·h·ị·t còn lại chút gia vị, đường sau này lại mua, không thiếu thứ gì.
Thôi Như Anh nói: "Lát nữa thái t·h·ị·t gà thành miếng to hơn t·h·ị·t kho tàu lần trước một chút, thái xong thì nhào bột, tỷ, nhào kỹ một chút, như vậy bánh mới dai, bảy người ăn, phải làm một cái bánh to, giống như cái chăn ấy."
Nhị Nha gật gật đầu, Thôi Đại Sơn làm gà xong, nàng im lặng không nói một tiếng, thái t·h·ị·t gà, thái xong liền đi nhào bột, lặng lẽ.
Thôi Như Anh xắn tay áo lên, gà là nàng xách về, tận mắt thấy làm t·h·ị·t, mới mẻ vô cùng, không cần trần qua nước sôi. Gà trống tơ tuy rằng cũng béo, nhưng không giống t·h·ị·t ba chỉ béo ngậy, cho nên cũng không cần rán.