Lợi Hại Ta Người Nguyên Thủy

Chương 636: Chân giò hun khói của lão Nham
Converter Dzung Kiều cầu phiếu và bình chọn * cao giúp mình
Một ý niệm như sét đ·á·n·h xẹt qua trong đầu Diệp Hi.
Trời ạ, những người Cửu Ấp này, chẳng lẽ cầm cành cây tùng thanh lộ để ướp t·h·ị·t? !
x·u·y·ê·n qua mấy căn nhà đá, lại vòng qua đầu hóa thạch như chướng ngại vật giữa đường, không nhúc nhích của con cá sấu rắn mối tiền sử, một tòa kiến trúc hình tròn to lớn hơn nhiều so với nhà đá thông thường của người Cửu Ấp xuất hiện trước mặt Diệp Hi.
"Lão Nham! Lão Nham! Chúng ta mang khách tới!"
Người còn chưa đến, những chiến sĩ Cửu Ấp nhiệt tình xung quanh liền lớn tiếng la hét về phía trước.
Lỗ cười ha hả nói với Diệp Hi: "Phía trước chính là chỗ đó!"
Diệp Hi gật đầu, nhìn về phía chỗ ở của "lão Nham" này.
Chỗ ở này có ba đặc điểm, một là hình dáng, trước đó hắn chưa từng thấy người Cửu Ấp nào dựng nhà thành hình lều m·ô·n·g Cổ.
Hai là đ·ộ·c lập, trong phạm vi trăm thước xung quanh hoàn toàn không có một tòa nhà đá hay nhà gỗ nào.
Ba là có sân, ở cửa nhà đá này có hai bức tường cao do những khối đá nhỏ màu trắng xếp thành, vây quanh một khoảnh sân rộng chừng trăm mét vuông.
Không giống như cách xây nhà đá xù xì, hai bức tường này dùng một loại t·h·u·ố·c dán nửa trong suốt, không rõ là gì, nhìn rất chắc chắn.
Một đám người ồn ào đi tới cửa vào sân.
Đứng ở lối vào sân, có thể thấy trong sân dựng rất nhiều giá gỗ cao lớn, từng cái chân giò sau màu đỏ tươi, thớ t·h·ị·t rõ ràng, bị dây cỏ nhỏ treo lơ lửng giữa không trung, rậm rạp chằng chịt khá là đồ sộ.
Mà trên mặt đất, dùng đá xây một hàng bếp lửa hình chữ nhật, trong bếp lửa là than củi cháy đen, phía trên đỡ cành cây tùng thanh lộ, sương mù màu trắng không ngừng bốc lên từ cành cây tùng, mờ mịt bay lượn quanh những chiếc chân giò sau.
Trên chân giò sau, xoa những hạt muối trong suốt, dần dần bị hơi khói và hơi nóng hòa tan, toàn bộ thấm vào trong thớ t·h·ị·t.
Có những giọt mỡ màu vàng kim nhỏ xuống.
"Đom!"
Mỡ nhỏ xuống than lửa, bốc lên một làn khói trắng quanh co, mang theo mùi thơm nồng đậm.
Các chiến sĩ Cửu Ấp vốn đang ồn ào, bỗng chốc im lặng, cặp mắt đều nhìn chằm chằm những chiếc chân giò hun khói, thỉnh thoảng dùng lưỡi l·i·ế·m môi, yết hầu lên xuống, nước miếng như muốn chảy ra.
Qua một lúc lâu.
"Ai nha, thật là không nên tới chỗ lão Nham! Mùi thơm này thật sự h·ành h·ạ người ta!"
Có chiến sĩ ai oán nói: "Chân giò hun khói của ta cũng không biết khi nào mới làm xong, lâu quá rồi!"
Tên chiến sĩ đầu trọc bên cạnh r·ê·n rỉ than thở đáp: "Đừng nói nữa, ta cùng đợt với ngươi, chân giò hun khói của ta còn t·h·iếu một tháng, chắc ngươi cũng không kém bao nhiêu đâu. . ."
" Thôi, không được ăn chân giò hun khói mà tới đây, đúng là tự chuốc khổ, ta đi trước!"
"Ta cũng đi!"
"Ta muốn ở lại đây. . . Không được không được, mùi này khó chịu quá, ta cũng đi thôi, về trước nướng năm mươi cân t·h·ị·t cho đỡ thèm!"
Lập tức, hơn nửa số người rời đi.
Diệp Hi dở k·h·ó·c dở cười.
Hắn cuối cùng đã hiểu tại sao trong vòng trăm mét xung quanh đây không có nhà đá, tình cảm là không chịu n·ổi mùi thơm khi xông chân giò hun khói à! Người Cửu Ấp t·h·í·c·h ăn, nghe thấy, nhìn thấy, nhưng lần nào cũng không được ăn, chẳng phải khó chịu, phải tránh xa một chút sao!
Lỗ mang Diệp Hi x·u·y·ê·n qua khu vực chân giò hun khói trong sân, đi vào trong nhà đá lớn.
Tòa nhà đá hình lều m·ô·n·g Cổ này không có cửa sổ, khác với ánh mặt trời rực rỡ bên ngoài, bên trong tối om, nhiệt độ trong và ngoài chênh lệch rất lớn, vừa bước vào, có cảm giác lạnh lẽo ập vào mặt.
Diệp Hi dời tầm mắt sang bên trái.
Bên tay trái hắn bày một cái bàn đá lớn.
Bàn đá có màu sắc giống như ánh sáng trong phòng, đều là đen nhánh, một lão chiến sĩ đ·ộ·c nhãn, da như vỏ cây khô, đang trong bóng tối chuyên tâm xoa muối lên những chiếc chân giò sau mới.
Hắn thỉnh thoảng bốc một nắm muối tinh từ trong bát đá lớn, rắc đều như hoa tuyết lên chân giò sau, tiếp đó lặp đi lặp lại xoa nắn, cho đến khi nắm muối thấm vào trong chân giò.
Ánh mắt Diệp Hi dừng lại ở muối tinh trong bát đá.
Muối tinh này dường như không giống bình thường, là hàng tốt! Hẳn là còn tốt hơn một chút so với muối mỏ t·h·i·ê·n nhiên ở mỏ muối đá mà Hi thành bọn họ p·h·át hiện.
Lỗ hào hứng kêu lên với lão chiến sĩ: "Lão Nham,
Chân giò hun khói của ta chắc xong rồi chứ? !"
Lão chiến sĩ tên lão Nham dừng động tác lại, dùng con mắt đ·ộ·c nhãn h·u·n·g· ·á·c liếc nhìn bọn họ, không lên tiếng.
Lỗ không hề để ý, vỗ vai Diệp Hi nói: "A Hi đừng trách, lão Nham này không t·h·í·c·h nói chuyện, có đ·á·n·h hắn một c·ô·n, cũng không nghe thấy tiếng kêu đau nào! Ha ha!"
"Bất quá à, lão Nham làm chân giò hun khói mùi vị thật sự tuyệt vời!"
"Muốn ăn chân giò hun khói, ngoài việc trả đầy đủ t·h·ù lao, còn phải tự mình mang chân giò sau thượng hạng và mấy cân cành cây tùng thanh lộ tới đây, nếu không sẽ không được ăn! Ngoài ra còn phải kiên nhẫn chờ đợi mấy tháng, không thì cũng không được ăn!"
"Hơn nữa mỗi người hàng năm chỉ có thể đặt một cái chân giò hun khói, Chà, muốn ăn chân giò hun khói lại phải đợi một năm, lão Nham này có thú hạch cũng không dùng được à. . . Đáng tiếc, đáng tiếc!"
Diệp Hi cười nói với Lỗ: "Chế tạo chân giò hun khói rất phức tạp, ta nghe nói phải trải qua năm công đoạn: muối, xông khói, phơi nắng, lên men và sấy khô, một công đoạn không làm xong, chất lượng chân giò hun khói sẽ giảm xuống. Ta nghĩ lão Nham không phải không muốn làm nhiều chân giò hun khói, mà là sợ làm hỏng!"
Lão Nham lại nhìn Diệp Hi bằng con mắt đ·ộ·c nhãn, nhưng vẫn không lên tiếng.
Lỗ sờ bụng bự của mình, ngạc nhiên nói: "Muối, xông khói, phơi nắng, lên men và sấy khô? Hắc, xem ra A Hi rất hiểu về chân giò hun khói, muối, xông khói, phơi nắng, sấy khô ta biết đại khái, nhưng lên men là làm gì?"
Diệp Hi ngây người: "Ách. . ."
Hắn còn đang suy nghĩ nên giải t·h·í·c·h thế nào, Lỗ ở bên kia đã bỏ qua vấn đề này, lớn tiếng, không nhịn được nói với lão Nham: "Ta nói lão Nham, còn đứng ngây ra đó làm gì? Mau mang chân giò hun khói của ta ra đây! Ta muốn mời đệ của ta nếm thử một chút, mau mau mau, nhanh lên!"
Nói xong, lại lấy sống bàn tay lau nước miếng tràn ra khóe miệng.
Diệp Hi: ". . ."
Lão Nham liếc Lỗ một cái, nhúng hai tay dính muối vào chậu nước, sau đó xoay người, không nói một lời đi vào một gian phòng khác.
Lỗ vẫn không yên tâm, tiếng như chuông lớn giục phía sau: "Nhanh lên một chút à ——!"
Một lát sau, lão Nham bưng một cái chân giò lớn dài chừng 3 mét, nhìn như nặng hơn trăm cân trở về, chân giò hun khói có màu nâu, phủ một chút sợi nấm màu trắng, chắc nịch.
Lỗ mừng rỡ nhận lấy bằng hai tay, xem đi xem lại, nói: "Không sai, đây chính là cái chân giò của ta! Lão Nham, ngươi tuy già rồi, nhưng đầu óc thật tốt! Cách lâu như vậy mà còn nhớ cái chân này là của ta!"
"Ăn đi ăn đi, ta không đợi được nữa!"
Dứt lời, trong ánh mắt k·i·n·h ngạc của Diệp Hi, Lỗ hai tay nắm hai đầu chân giò lớn, răng rắc một tiếng, bẻ gãy khúc x·ư·ơ·n·g lớn bên trong, tiếp đó dùng sức mạnh miễn cưỡng xé phần t·h·ị·t chân giò hun khói màu đỏ lửa bên trong ra.
Ném nửa cái chân giò hun khói cho Diệp Hi, Lỗ ngao một tiếng, không kịp chờ đợi vùi đầu c·ắ·n một miếng.
"Ngon quá! !"
Converter Dzung Kiều cầu ủng hộ bộ Đại Đường Tướng c·ô·ng Tốt https://truyencv.