**Chương 86: Chẳng lẽ là thuê ta tới để bị mắng?**
Sáng sớm lúc 6 giờ 30 phút, Chu Vân đã rời giường rửa mặt, ăn một chút gì đó.
Mặc dù đã cố gắng hết sức giảm nhẹ động tác, nhưng trước khi ra khỏi cửa, vẫn thấy cô con gái 6 tuổi Hiểu Hiểu đứng ở cửa phòng ngủ, len lén thò đầu ra.
"Hiểu Hiểu ngoan, đi ngủ thêm một lát đi, chờ chút để bà ngoại đưa con đi nhà trẻ."
Chu Vân nói với giọng có chút chột dạ, bởi vì sáng sớm hôm qua cô đã hứa với con gái, hôm nay sẽ đích thân đưa cô bé đến trường.
"Không sao, mẹ rất vất vả, con không muốn làm mẹ thêm phiền phức." Hiểu Hiểu hiểu chuyện, khẽ gật đầu.
Con gái hiểu chuyện khiến trong lòng Chu Vân chua xót.
Nhưng không có cách nào khác, là một người mẹ đơn thân, so với việc đưa con đến trường, đi làm vẫn quan trọng hơn.
Đột nhiên m·ấ·t đi công việc khiến áp lực của cô rất lớn.
Điều duy nhất cô có thể làm là cố gắng k·i·ế·m tiền, mang đến cho con gái cuộc sống tốt nhất có thể, không có nhiều lựa chọn khác.
Nói vậy, nhưng sau khi Chu Vân ra khỏi cửa, Hiểu Hiểu vẫn không giấu được vẻ ủy khuất, nước mắt lưng tròng.
Lúc này, bà ngoại từ một phòng ngủ khác đi tới, thấy vậy, vội vàng ôm lấy Hiểu Hiểu, không ngừng an ủi.
"Ôi chao, Hiểu Hiểu sao lại rơi 'tiểu trân châu' rồi, không k·h·ó·c, không k·h·ó·c."
7 giờ, đồng hồ báo thức đúng giờ đ·á·n·h thức Lâm Huyền.
Nhanh chóng rửa mặt xong, hắn vào bếp kiểm tra nguyên liệu nấu ăn đã chuẩn bị từ hôm qua.
Bánh nhân t·h·ị·t và da đông lạnh đều ở trạng thái hoàn hảo.
Mỡ lợn cũng đã hoàn toàn đông kết, trắng như tuyết, tỏa ra mùi thơm nhàn nhạt.
Buổi sáng hôm nay, lượng công việc có tăng lên một chút, ngoài việc phải nhào vỏ bánh bao, còn phải chuẩn bị trước bột làm mì Dương Xuân.
Mì Dương Xuân, với tư cách là một loại bánh bột làm nhanh và có giá cả ổn định, phần lớn thực tế sử dụng mì sợi.
Nhưng mì sợi, trong mắt người phương bắc như Lâm Huyền, chỉ là một lựa chọn bất đắc dĩ khi không có cách nào khác, là sự thỏa hiệp cuối cùng.
Lựa chọn tốt nhất đương nhiên là mì thủ công.
Lâm Huyền lấy ra chậu, dựa theo tỉ lệ chuẩn xác cho bột mì, nước, muối ăn, trứng gà vào, bắt đầu tiến hành làm mì.
Sau nhiều lần làm bánh bột, giờ đây hắn đối với bất kỳ hình dạng mì sợi nào cũng đều nắm chắc trong lòng, quen thuộc như đã nằm lòng.
Thậm chí, hắn còn có thể tùy ý nhào bột, thông qua độ đàn hồi của bột để p·h·án đoán xem có đạt yêu cầu hay không.
Một lát sau, một khối bột mì lớn, trơn bóng đã xuất hiện trong chậu.
Đợi bột mì lên men xong, coi như công đoạn chuẩn bị đã kết thúc.
"Buổi sáng hôm nay làm một lồng bánh bao, một bát mì Dương Xuân vậy."
Lâm Huyền đưa ra quyết định.
Trước tiên, hắn gói xong một lồng bánh bao rồi đem hấp.
Sau đó, từ khối mì thủ công vừa làm, lấy ra một phần, nhào thành dải dài.
Tiếp đó, cầm hai đầu dải bột kéo dài, rồi lại gập đôi, kéo dài, lặp đi lặp lại bước này, cho đến khi đạt được chất lượng mì sợi mong muốn.
Bước này chính là kéo sợi.
Mì Dương Xuân không cần quá cầu kỳ, nhưng cũng không thể quá thô.
Đun nước sôi, đợi nước sôi lên, Lâm Huyền cho mì sợi vào, bắt đầu luộc mì.
Trong lúc luộc mì, Lâm Huyền lấy ra bát, chuẩn bị gia vị.
Gia vị của mì Dương Xuân rất đơn giản.
Chỉ cần cho muối ăn, đường trắng, mỡ lợn, xì dầu vào bát là được.
Bên này, đợi mì sợi chín tới, cho thêm hai cọng rau xanh đã luộc chín vào là có thể vớt mì ra.
Mì sợi trộn với nước dùng nóng hổi đổ vào trong bát.
Mỡ lợn trắng như tuyết nhanh chóng tan chảy trong nước nóng, như được giải phong ấn, nương theo hơi nóng bốc lên nghi ngút của nước dùng, hương thơm xộc vào mũi.
Cuối cùng rắc thêm chút hành lá, một bát mì Dương Xuân đã hoàn thành.
Lâm Huyền bưng bánh bao và mì Dương Xuân lên bàn, lập tức bắt đầu thưởng thức.
Trước khi ăn mì phải húp canh.
Một ngụm nước dùng được hút vào miệng, Lâm Huyền ngay lập tức bị hương thơm bao trùm. Mùi thơm của mỡ lợn hòa quyện cùng mùi hương của lúa mì, hài hòa vô cùng, tự nhiên mà thành.
Rõ ràng chỉ là gia vị đơn giản, lại mang đến vị tươi ngon tột cùng.
Gắp một đũa mì sợi, trộn với nước dùng đưa vào miệng. Sợi mì dai, trơn mượt, bởi vì có thêm trứng gà, nên còn có vị thơm nhè nhẹ của trứng.
Một ngụm này trôi xuống, mới có cảm giác viên mãn.
Vị ngậy của mỡ, hương thơm của bột, hòa quyện cùng nhiều hương vị khác, khiến cho bát mì Dương Xuân tưởng chừng như tầm thường này, lại có ma lực khiến người ta không thể dừng lại.
Trong lúc bất tri bất giác, bát mì đã cạn, ngay cả nước dùng cũng không còn.
"Ngon quá! Thật thoải mái!"
Lâm Huyền nghỉ ngơi hai phút, lúc này mới bắt đầu thưởng thức bánh bao, đây cũng là một loại hưởng thụ khác bắt đầu.
7 giờ 40 phút, Chu Vân tới số 6, bên này của khu biệt thự.
Mặc dù yêu cầu của khách hàng là 8 giờ, nhưng nhiều năm kinh nghiệm làm việc, cô biết tốt nhất không nên đến sát giờ.
"5 ngày, 4.000 đồng tiền công, mà chỉ làm buổi sáng, chắc không phải lừa đảo chứ."
Mặc dù Chu Vân đã x·á·c nh·ậ·n qua với bộ phận quản lý Long Hồ, nhưng ít nhiều vẫn còn có chút lo lắng.
Thậm chí trong lòng cô đã chuẩn bị sẵn, có thể khách hàng lần này không dễ nói chuyện, biết đâu lại tìm đủ mọi lý do để trừ bớt tiền công.
Cho dù chỉ được 3.000 tệ, công việc ngắn hạn này vẫn được xem là lương rất cao.
Vừa đến gần, cô đã ngửi thấy từng đợt hương thơm bay tới.
Rõ ràng đã ăn sáng, nhưng Chu Vân vẫn cảm thấy nước miếng của mình không ngừng tiết ra.
"Đây chính là bánh bao mà bên quản lý nói sao? Thơm quá!"
Chu Vân trong giây lát kinh ngạc như gặp được t·h·i·ê·n Nhân, phải biết cô từng làm ở Vinh Phủ vằn thắn nửa năm trời.
Đối với hương vị của bánh bao đã sớm miễn dịch, hay nói đúng hơn là ngửi đến phát ngán.
Nhưng hôm nay, mùi thơm này, phảng phất như đánh thức khứu giác của cô.
Với tay nghề này, xác suất lừa đảo không lớn.
Chu Vân bỗng nhiên thêm vài phần tự tin.
Thấy cửa viện còn chưa mở, cô nghĩ ngợi một lát, không tùy tiện gõ cửa, mà bấm số điện thoại của chủ nhà.
Bên này, Lâm Huyền nh·ậ·n được điện thoại, lập tức mở cửa, đón Chu Vân vào.
Sau hai câu khách sáo.
Lâm Huyền đi thẳng vào vấn đề: "Công việc của cô là ghi lại món khách chọn rồi báo cho ta, ta làm xong, cô bưng ra. Khách ăn xong thì thu dọn bát đũa vào phòng bếp..."
Chu Vân liên tục gật đầu, những nội dung công việc này cô đều rất quen thuộc, có thể nhanh chóng làm quen.
Ngay sau đó, lời nói của Lâm Huyền khiến Chu Vân cảm thấy kỳ lạ.
"Khi khách chọn món, trước hết hãy x·á·c nh·ậ·n xem có phải người đã đăng ký chạy Marathon hay không, nhất định phải là bản thân người đó, cô x·á·c nh·ậ·n rõ ràng."
"Nếu không phải người tham gia chạy, cô khéo léo từ chối là được, bọn họ sẽ tự tìm cách."
Hả?
Chu Vân có chút bối rối, không tin vào tai mình.
Nhưng nhìn vẻ mặt nghiêm túc của Lâm Huyền, cô không kìm được thắc mắc.
Trình độ học vấn của Chu Vân không cao, trước đây phần lớn làm công việc phục vụ, nhân viên bán hàng.
Cô là lần đầu tiên gặp trường hợp mở cửa kinh doanh mà lại có yêu cầu kỳ quặc thế này.
"Ông chủ, vì sao vậy?"
Chu Vân thực sự không nhịn được hỏi.
"Tình hoài..."
Lâm Huyền ít lời mà ý nhiều.
"..."
Chu Vân không biết nói gì, dù sao cũng chỉ là đến làm thuê, nếu chủ nhà đã quyết định, cô cũng đành phải tuân thủ.
Nhưng đối với điểm thứ hai, Chu Vân lại lo lắng.
Khách hàng sẽ tự tìm cách... tìm cách gì chứ?
Người bình thường, khi bị từ chối bởi yêu cầu kỳ lạ như vậy, khẳng định sẽ tức giận hoặc cãi vã.
Chẳng lẽ, ông chủ Lâm này trả lương cao như vậy, thực ra là thuê mình đến để bị mắng?
