**Chương 167: Các ngươi đây là tụ tập ở đây để đ·á·n·h nhau à?**
Sau đó, Lâm Huyền cầm đ·a·o, bắt đầu rửa sạch mề gà rồi thái thành từng lát mỏng.
Đường đ·a·o của hắn tinh xảo, mỗi lát mề gà đều được c·ắ·t với độ dày đều nhau.
Tiếp đó, hắn lại cẩn t·h·ậ·n khía trên mỗi lát mề gà hình chữ thập.
Khi những lát mề gà này gặp nóng, chúng sẽ tự nhiên co lại, gia vị nhờ vậy có thể dễ dàng thấm sâu, vừa làm tăng hương vị, vừa khiến cảm giác khi ăn trở nên phong phú.
Tiếp theo là công đoạn xử lý ớt ngâm.
Ớt ngâm được đựng trong một chiếc bình gốm kiểu cũ.
Lâm Huyền nhẹ nhàng mở lớp vải nhựa phủ trên bình gốm, một mùi chua cay nồng đậm xộc thẳng vào mũi, khiến người ta không nhịn được mà ứa nước miếng.
Ớt ngâm được làm từ ớt chỉ thiên, vỏ màu đỏ cam hơi nhăn nheo.
Lâm Huyền dùng đũa tre gắp ớt ra, rất nhanh trên thớt đã chất thành một đống nhỏ, phần cuống ớt cần phải được loại bỏ từng cái, để tránh bị đắng khi xào.
Ăn cơm tối xong, Lâm Huyền thu dọn qua một chút, mở xe bán đồ ăn, rồi đi về phía phố ăn vặt.
Khi Lâm Huyền còn đang chầm chậm đi trên đường, thì ở vị trí hôm qua hắn bán hàng, đã tụ tập một đám nam sinh.
Đội quân mì xào của Trương Trạch Vũ lại nghênh đón một đợt tiếp viện mới, cách đó không xa, xe đạp công cộng ken đặc, chen chúc vào nhau, nhẩm sơ qua, cũng phải đến hơn hai mươi chiếc.
Hôm qua, sau khi cả đám ăn xong mì xào.
502 và 503 không cần nhiều lời, mấy người ban đầu vốn tò mò đi theo xem náo nhiệt, giờ cũng phải kinh ngạc thốt lên như gặp được kỳ nhân.
Về đến trường học, gặp người liền khen, nói rằng đã được ăn mì xào ở một quán ngon tuyệt, kết quả hôm nay lại dụ dỗ thêm mấy người đến góp vui.
Lúc này, đám nam sinh này tụ tập lại với nhau, chủ đề tự nhiên là chuyển sang trò chơi.
“Ngươi không thấy màn ban chiều đâu, ta một bộ chiêu thức liên hoàn lụa là, đối phương trực tiếp q·u·ỳ xuống!”
“Nếu không phải ta kh·ố·n·g chế dính tốt, thì ngươi đã sớm bị đối phương đè ra đất mà ma s·á·t!”
"Thằng nhãi đ·á·n·h dã kia, năm phút mà gank ta ba lần, lần sau mà gặp, ta đập nát đầu nó!”
Một lão đại gia ban đầu đang chậm rãi tản bộ dọc theo ven đường, bất chợt nhìn thấy bên vệ đường có một đám nam sinh trẻ tuổi đang ồn ào, ông lập tức cảm thấy không ổn.
Lão đại gia trước đây từng làm cảnh sát, nay đã về hưu.
Thấy có nhiều nam sinh trẻ tuổi tập trung một chỗ, m·i·ệ·n·g thì la hét những từ ngữ c·h·é·m c·h·é·m g·iết g·iết kiểu như “g·iết”, “đè ra đất ma s·á·t”, “đập nát”.
Trong đầu ông theo bản năng hiện lên bốn chữ to “tụ tập ẩu đ·ả”.
Chuyện này sao có thể chấp nhận?
Trong lòng lão đại gia giật mình, bước chân không tự chủ được mà dừng lại.
Ông do dự một hồi, rồi nhanh chân đi đến trước mặt đám nam sinh, vẻ mặt nghiêm túc, lớn tiếng quát.
“Lũ trẻ các ngươi, c·ã·i nhau ở đây là kiểu gì! Tuổi còn nhỏ mà không học điều tốt, suốt ngày chỉ nghĩ đến đ·á·n·h nhau ẩu đ·ả! đ·á·n·h nhau là hành vi cực kỳ không tốt, không những gây tổn thương người khác, mà còn hủy hoại tiền đồ của chính mình!”
Lão đại gia vừa nói, vừa lấy điện thoại cho người già ra làm bộ muốn báo cảnh sát.
Đám nam sinh bị hành động bất ngờ của lão đại gia làm cho ngây người, nhìn nhau ngơ ngác, nhất thời dở k·h·ó·c dở cười.
Một nam sinh đeo kính phản ứng nhanh, vội vàng tiến lên giải t·h·í·c·h.
“Đại gia, bọn cháu đang nói chuyện về trò chơi thôi ạ, chính là loại trò chơi đối kháng trên điện thoại di động ấy, vừa rồi nói đều là thao tác trong trò chơi thôi ạ.”
Lão đại gia hơi sững s·ờ, sắc mặt dịu đi đôi chút, nhưng vẫn tỏ vẻ nghi hoặc.
“Vậy các ngươi đứng ở đây làm gì?”
Một nam sinh khác chỉ vào bãi đất t·r·ố·ng bên cạnh.
“Đại gia, bọn cháu đang đợi một quán mì xào đến bán hàng ạ.”
Lão đại gia vừa mới định hỏi thêm vài câu, đúng lúc này, Lâm Huyền cưỡi xe bán đồ ăn tới.
Mấy nam sinh mắt tinh như Trương Trạch Vũ lập tức la lên.
Mấy nam sinh mắt tinh như Trương Trạch Vũ, trong nháy mắt hưng phấn mà reo hò.
“Mì xào đến rồi!!”
“Mau xếp hàng, ta cảm thấy sắp đói đến ngất đi rồi!”
“Hôm nay không biết có thêm mì xào vị mới không nhỉ?”
Cả đám nhao nhao lên tiếng, không nén nổi sự mong chờ mà ùa về phía xe bán đồ ăn.
“Mọi người cẩn t·h·ậ·n một chút, cẩn t·h·ậ·n một chút nha, đợi ta dừng xe hẳn đã!”
Lâm Huyền thấy vậy, vội vàng nhắc nhở hai câu, sợ có người không cẩn t·h·ậ·n bị xe bán đồ ăn va quẹt vào.
Khá thật, hôm nay với tình hình này, hắn suýt chút nữa tưởng mình lại bị mấy vị kh·á·c·h quen tìm thấy.
Nhưng nhìn kỹ lại, toàn là nam sinh trẻ tuổi, không có gương mặt kh·á·c·h quen lớn tuổi nào cả.
Đám người này có vẻ hơi thiếu sót nha, lại còn không p·h·át hiện ra mình.
"Thật sự là đợi để ăn mì xào à?” Lão đại gia lẩm bẩm một câu, sau đó có chút hứng thú đ·á·n·h giá xe mì xào này từ trên xuống dưới.
Ông sống ở gần đây, thường ngày hay đi loanh quanh mấy khu vực xung quanh để tản bộ, theo trí nhớ của ông, đúng là không hề nhớ ở đây có một tiệm mì xào nào lại được yêu thích đến vậy.
Lão đại gia không khỏi nghĩ tới thằng cháu nghịch ngợm trong nhà, gần đây cứ m·i·ệ·n·g lẩm bẩm gì mà Lâm lão bản, không có việc gì lại chạy ra ngoài tìm người, mấy ngày nay cứ như bị bỏ bùa mê, không chịu ngồi yên ăn bữa cơm đàng hoàng.
“Nếu mì xào này thực sự ngon như lời bọn chúng nói, thì mua một phần mang về cho thằng nhóc kia nếm thử cũng được.”
Lão đại gia nghĩ thầm trong lòng, đã nghĩ như vậy, ông liền đi theo đám nam sinh xếp hàng.
Lâm Huyền thành thạo dừng xe bán đồ ăn, sau đó đem các loại nguyên liệu, dụng cụ nấu nướng cần dùng lần lượt lấy ra từ trong xe, bày biện ngay ngắn trên bàn thao tác.
Sau khi tất cả đã sẵn sàng, hắn cầm lấy tấm bảng đen quen thuộc từ bên cạnh, dùng phấn viết nhanh lên trên đó.
Mì xào lòng gà ớt ngâm 20 đồng/suất.
Viết xong, hắn treo tấm bảng đen ở vị trí dễ thấy phía trước xe bán đồ ăn, liếc nhìn thời gian, vừa đúng tám giờ.
“Được rồi, có thể bắt đầu gọi món!” Lâm Huyền nói.
“Oa, hôm nay lại có mì xào vị mới! Tuyệt quá, tôi chọn mì xào lòng gà ớt ngâm!”
Trương Trạch Vũ dán mắt vào tấm bảng đen, hai mắt sáng lên, không chút do dự mà chọn ngay món mới.
Những người khác cũng nhao nhao bắt đầu gọi món, trong chốc lát, đủ loại âm thanh vang lên không ngớt.
Lâm Huyền vừa đáp lời, động tác trên tay không hề chậm trễ, thành thạo bật bếp nấu, ngọn lửa màu xanh lam bùng lên.
Hắn chậm rãi đổ dầu vào trong nồi, đợi dầu hơi b·ốc k·hói, liền nhanh tay cho một nắm hành, gừng, tỏi đã thái nhỏ vào.
Đợi mùi thơm của hành, gừng, tỏi được dầu nóng kích p·h·át ra, Lâm Huyền cho mề gà đã thái lát mỏng vào nồi.
Theo một tiếng “xèo xèo”, hắn điều chỉnh lửa lên mức lớn nhất, nhanh chóng hất chảo, đảo nhanh, mề gà dưới nhiệt độ cao nhanh chóng đổi màu, co lại.
Tiếp đó, hắn cho ớt ngâm đã thái nhỏ vào trong nồi.
Trong dầu nóng hổi, vị cay nồng lại hấp dẫn đặc trưng lập tức bốc lên.” Hắt xì! Hắt xì!”
Đứng ngay phía trước, một mực hướng vào trong nồi quan sát, Trương Trạch Vân, không hề phòng bị mà bị vị cay nồng của ớt ngâm kích t·h·í·c·h khoang mũi, che miệng, liên tục hắt hơi hai cái.
Ớt ngâm này vị quá nồng, quá chuẩn!
Mặc dù lúc mới cho vào nồi, mùi vị có hơi nồng, nhưng rất nhanh đã chuyển thành một mùi hương chua cay đậm đà, khiến hắn thèm thuồng mà nuốt nước miếng ừng ực.
“Coi chừng đừng để dầu bắn vào người.”
Lâm Huyền vừa đảo nguyên liệu trong nồi, vừa không quên nhắc nhở một câu.
Đợi đến khi ớt ngâm hơi quắt lại một chút, Lâm Huyền nhanh chóng cho mì đã chuẩn bị sẵn vào trong nồi…
