**Chương 159: Mì xào trứng gà thơm ngon**
Lại nói về chuyện giữa trưa lúc ấy.
Các nam sinh phòng 502 và 503, sau khi thưởng thức món mì xào đêm trước, tự nhiên là nhớ mãi không quên.
Liền hẹn nhau cùng đi đến quán mì xào để ăn tiếp.
Giữa trưa, chuông tan học vừa vang, các nam sinh hai phòng ngủ ăn ý, hẹn nhau cùng đến quán mì xào kia.
Theo lý thuyết, quán mì xào kiểu này, giờ cơm bình thường đều sẽ buôn bán, cho nên mọi người cũng không nghĩ nhiều, lòng tràn đầy vui vẻ xuất phát.
Trên đường, bọn hắn gặp mấy bạn học cũng chuẩn bị ra ngoài trường kiếm ăn.
Những bạn học này nghe nói hai phòng ngủ rủ nhau đi ăn một quán mì xào, trong lòng không khỏi dâng lên sự tò mò mãnh liệt, thế là nhao nhao quyết định đi theo góp vui.
Nhưng mà, một đám người hào hứng đi vào phố quà vặt, tìm một vòng lại một vòng, nhưng thủy chung không thấy bóng dáng quán mì xào.
Cuối cùng, chỉ có thể tùy tiện ăn một chút, rồi chạy về trường học lên lớp.
Giờ phút này, đối mặt với câu hỏi của Trương Trạch Vũ, Lâm Huyền hơi sững sờ.
"Không có ý tứ, thời gian buôn bán là từ tám giờ tối đến mười giờ, thời gian khác không buôn bán."
"Không phải đâu! Lão bản! Mì xào ngon như vậy, sao giữa trưa ngươi không buôn bán a!" Trương Trạch Vũ vẻ mặt khó chịu.
"Đúng vậy, giữa trưa không được ăn mì xào, ta buổi chiều sống thế nào!"
Các nam sinh phòng 502 và 503 phát ra một trận kêu rên.
Mà mấy nam sinh khác đi theo hóng chuyện, vốn chỉ là tâm thái hóng chuyện, lúc này thấy đám người này phản ứng lớn như vậy, ngược lại cảm thấy biểu hiện của bọn hắn thực sự hơi cường điệu quá.
Một trong số đó nhếch miệng, khinh thường nói: "Các ngươi đừng có mà làm mất mặt, làm gì có chuyện ép người ta lão bản buôn bán."
Một nam sinh khác cũng phụ họa: "Đúng vậy, mì xào thứ này thỉnh thoảng ăn một chút thì được, còn ăn mỗi ngày à?"
Nghe những lời này, người của hai phòng 502, 503 đúng vậy không vui.
Bọn hắn hảo tâm dẫn mấy nam sinh này đến ăn mì xào, còn bị ghét bỏ.
Lập tức có người đáp trả "Các ngươi biết cái gì, mì xào này, ta một ngày ba bữa còn không đủ ăn!"
"Các ngươi tốt nhất giữ nguyên dáng vẻ kiêu ngạo không chịu khuất phục hiện tại đi!"
Thấy các nam sinh này ồn ào, Lâm Huyền thấy hơi nhức đầu, vội vàng nói: "Muốn gọi món không, hôm nay có mì xào khẩu vị mới."
"Đúng đúng đúng, ăn cơm trước rồi nói."
Hai phòng ngủ nam sinh ý thức được dưới mắt quan trọng nhất là gì, sau đó nhao nhao nhìn về phía thực đơn bắt đầu chọn món.
Rất nhanh, Lâm Huyền liền nhận được đơn đặt hàng 14 phần mì xào, mì xào trứng gà và mì xào thập cẩm chay đều chiếm một nửa.
Hắn thuần thục bật bếp nấu, ngọn lửa màu xanh lam rung động.
Lên nồi cho dầu, theo dầu nóng lên, dầu bắt đầu bốc khói.
Trong lúc chờ dầu nóng, Lâm Huyền từ giỏ xách bên cạnh lấy một quả trứng gà Hà Lan, ngón tay linh hoạt chuyển một cái, trứng gà liền vững vàng kẹp ở giữa ngón tay.
Tiếp theo, cánh tay hắn hơi dùng sức, trứng gà đập nhẹ vào cạnh bát, vỏ trứng xuất hiện một vết nứt.
Sau đó, ngón tay cái của Lâm Huyền móc một cái, vỏ trứng tách ra, dịch trứng màu vàng kim bọc lấy lòng đỏ trứng trơn bóng, "phốc" một tiếng rơi vào trong bát.
Một tay đập trứng tuy là kỹ năng cơ bản của đầu bếp, nhưng vẫn khiến đám nam sinh viên phát ra âm thanh chậc chậc xem náo nhiệt.
"Lão bản tay này đập trứng một tay, đẹp trai a ~"
"Ta trước kia ở nhà thử, kết quả đập dính đầy một tay, mẹ ta đuổi ta ra khỏi bếp."
Lâm Huyền mỉm cười, không trả lời, tiếp tục chuyên chú vào công việc.
Hắn làm theo, đập mấy quả trứng gà vào trong bát, sau đó dùng đũa khuấy nhanh, cho đến khi dịch trứng hơi nổi bọt mịn.
Lúc này, dầu nóng đã đủ.
Theo dịch trứng đổ vào, lập tức phát ra âm thanh "ầm", dịch trứng trong nhiệt độ cao cấp tốc phồng lên, ngưng kết, hương trứng nồng đậm trong nháy mắt khuếch tán.
Trứng tráng nhìn đơn giản, nhưng muốn có được cảm giác tơi xốp mềm mại, hương trứng nồng, cần có năng lực khống chế lửa rất tốt.
Lâm Huyền nhanh chóng dùng xẻng xào trứng, sau đó cho hành lá thái nhỏ.
Đợi hương hành lan tỏa, hắn đổ mì sợi đã chuẩn bị vào nồi, không ngừng đảo, mì sợi trong nồi quay cuồng nhảy lên.
Ngay sau đó, cho thêm xì dầu, nước tương đen, dầu hào các loại gia vị.
Sau đó điều chỉnh bếp đến lửa lớn nhất, ngọn lửa mãnh liệt bốc lên cùng trong nồi.
Ngọn lửa rừng rực liếm đáy nồi, kích phát tất cả hương thơm.
Hương trứng, hương mì, hương tương, theo ngọn lửa bốc lên, tầng tầng lan tỏa.
Trước toa ăn, đám nam sinh đang đói bụng, trong nháy mắt liền bị mê hoặc.
Bọn hắn từng người nhìn chằm chằm vào nồi xào, bộ dáng phảng phất hận không thể trực tiếp chui vào trong nồi, một hơi ăn thống khoái.
Bên này, Lâm Huyền cuối cùng vốc một nắm rau xanh lớn, đảo đến khi vừa chín, sau đó nhấc nồi, chia đều mì xào vào hộp đồ ăn.
Ba phần mì xào trứng gà mới ra lò đã hoàn thành.
Trương Trạch Vũ không kịp chờ đợi nhận phần mì xào trứng gà của mình.
Trong hộp đồ ăn, mì sợi có màu tương hấp dẫn, trứng gà màu vàng nhạt vỡ vụn phân bố trong đó, hành lá màu xanh nhạt điểm xuyết, chỉ nhìn thôi, đã khiến người ta thèm nhỏ dãi.
"Trương Trạch Vũ cảm giác nước miếng đã tuôn ra thành sông.
"Vũ Ca, nếu ngươi không muốn ăn, trước hết nhường cho ta được không? Ta giúp ngươi gọi món."
Bên cạnh có nam sinh thấy Trương Trạch Vũ nhìn chằm chằm mì xào ngẩn người mà không động đũa, lập tức đến gần, một mặt lấy lòng, ý đồ tiến hành giao dịch mờ ám.
"Cút đi, nghĩ cũng đừng nghĩ!"
Trương Trạch Vũ quay đầu thấy những bạn học khác chưa được ăn, cả đám đều như sói đói, mắt nhìn chằm chằm hộp đồ ăn của hắn.
Thế là vội vàng cầm đũa, gắp một đũa mì xào, cả trứng gà nhét vào trong miệng.
Mì sợi trong mì xào, vẫn như cũ là thơm giòn, mang theo độ dai vừa phải.
Ngay sau đó, hương vị nước tương đậm đà bùng nổ, mặn vừa phải.
Cắn được một miếng trứng gà, Trương Trạch Vũ không khỏi hai mắt tỏa sáng.
Trứng gà xào vừa đúng, bên ngoài hơi cháy xém, bên trong lại tươi non, cảm giác tơi xốp dày đặc, hương trứng nồng, cùng mì sợi và nước tương phối hợp lại càng tăng thêm sức mạnh.
Lại phối hợp với rau xanh giòn, làm tầng hương vị càng thêm phong phú.
Kỳ thật khi chọn món, Trương Trạch Vũ còn do dự. Dù sao mì xào thập cẩm chay lúc trước hắn đã nếm qua, mỹ vị kia đã khắc sâu trong óc hắn, là đã xác nhận ngon.
Mà mì xào trứng gà hắn chưa thử bao giờ, không biết hương vị như thế nào.
Nhưng giờ phút này, Trương Trạch Vũ cảm thấy lựa chọn của mình vô cùng chính xác, mì xào trứng gà này hoàn toàn là mỹ vị cực phẩm không thua gì mì xào thập cẩm chay. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Trên phố quà vặt, Dương Vũ Vi đứng tại một quầy salad rau quả, ánh mắt dao động giữa nhiều loại salad.
Đoạn thời gian trước, nàng xin nghỉ phép ở trường về nhà có việc.
Người nhà lâu không gặp, lại cảm thấy nàng quá gầy, mỗi ngày đều biến hóa làm đủ món ăn, sườn kho, cá chép chua ngọt, bún thịt nướng. . .
Dương Vũ Vi thực sự không đành lòng cự tuyệt quan tâm của người nhà, cứ như vậy, mấy ngày ngắn ngủi, cân nặng của nàng bất tri bất giác tăng mấy cân.
Trở lại trường học, Dương Vũ Vi cố ý tìm một phòng tập thể thao gần trường, đăng ký tham gia trại giảm béo.
Huấn luyện viên trại giảm béo rất chuyên nghiệp và nghiêm ngặt, yêu cầu học viên ghi chép kỹ lưỡng ba bữa một ngày, và gửi cho hắn kịp thời.
Hôm nay là ngày đầu tiên của trại giảm béo, Dương Vũ Vi vừa mới tập một giờ vận động có dưỡng khí ở phòng tập thể thao.
Tuy đói muốn chết, nhưng nàng vẫn quyết định theo đề nghị của huấn luyện viên.
Một phần salad rau xanh thanh đạm, ít natri, phối hợp một ít tinh bột, làm bữa tối của mình.
