**Chương 177: Hạ đường huyết**
Sau bữa trưa, Lâm Huyền nhận được đơn hàng nguyên liệu nấu ăn giao đúng giờ.
Do mới thêm món mì xào trứng muối cát chảy đặc sắc, trong đợt nguyên liệu giao lần này có nhiều thêm trứng vịt muối.
Những quả trứng vịt này đều đã được tẩm ướp gia vị kỹ càng, vỏ ngoài có màu xám trắng nhạt, tỏa ra hương vị mặn nhè nhẹ.
Lâm Huyền xắn tay áo, cẩn thận chuyển những tấm trứng vịt nặng trĩu vào bếp.
Sau khi sắp xếp mọi thứ đâu vào đấy, hắn bắt đầu công tác chuẩn bị.
Lần lượt lấy hết trứng vịt muối ra khỏi bảng trứng, xếp ngay ngắn trên bàn thao tác.
Lâm Huyền cầm một quả trứng vịt, nhẹ nhàng gõ vào cạnh bát, theo âm thanh "rắc" thanh thúy, vỏ trứng vỡ ra, hắn thuần thục tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng.
Lòng đỏ trứng vịt được ướp muối tỉ mỉ đã hoàn toàn ngưng kết, có màu cam vô cùng đẹp mắt.
Đặt lòng đỏ trứng lên bàn nướng, phết một lớp rượu trắng mỏng lên trên mỗi lòng đỏ trứng, như vậy có thể khử mùi tanh của lòng đỏ, đồng thời tăng thêm hương vị đặc biệt.
Sau đó cho khay nướng vào lò đã làm nóng, cài đặt nhiệt độ và thời gian thích hợp, lát sau, trong lò tỏa ra mùi thơm nhàn nhạt của trứng muối.
Trứng muối nướng xong đặt trên thớt, tỏa ra hương vị mặn nồng đậm hơn, bề mặt hơi cháy xém.
Dùng thìa nhẹ nhàng nghiền nát, trứng muối nhuyễn mịn, cảm giác trơn như bôi dầu.
Hắn lại lấy ra một khối mỡ heo từ trong tủ, cắt thành miếng nhỏ cho vào nồi, đun nóng ở lửa nhỏ.
Mỡ heo từ từ tan chảy trong nồi.
Lâm Huyền đổ trứng muối đã nghiền vào nồi, trộn đều với mỡ heo.
Theo quá trình khuấy liên tục, trứng muối trong nồi dần dần trở nên đặc sánh lại.
Những hạt trứng muối vốn rời rạc, được mỡ heo thấm vào, hòa quyện lại với nhau.
Mùi thơm nồng nàn càng thêm hấp dẫn, lan tỏa trong không khí.
Mấy phút sau, sốt trứng muối cát chảy đạt đến trạng thái lý tưởng.
Lâm Huyền tắt bếp, múc nhân nhồi ra, cho vào hộp giữ tươi sạch sẽ, để sang một bên làm nguội, đông lại để dùng dần.
Tiếp theo là công đoạn quen thuộc như mọi ngày, bắt đầu sơ chế rau củ, làm sạch lòng mề gà, v.v.
Sau bữa tối, Lâm Huyền nhìn đồng hồ, đã đến lúc ra ngoài bày quầy bán hàng.
Hắn thành thạo mang các nguyên liệu đã chuẩn bị, gia vị và vật phẩm lên xe, kiểm tra lại bếp lò, dụng cụ nhà bếp, xác nhận không có gì sai sót, liền lái xe ra khỏi cửa.
Sau đó... hắn bị tắc đường.
Đây là một con đường một chiều, mấy ngày trước tuy có hơi tắc, nhưng vẫn ổn, nhưng hôm nay không hiểu sao lại hỗn loạn đặc biệt.
Xe ô tô, xe máy điện, xe xích lô chen chúc, chật như nêm.
Lâm Huyền bị kẹt giữa dòng xe hỗn loạn này, xe bán đồ ăn bị kẹp giữa ô tô, không thể nhúc nhích.
"Hôm nay chắc không đến muộn đâu nhỉ."
Lâm Huyền cau mày, hơi đau đầu, sớm biết hôm nay đã mang theo mặt dây chuyền ngọc Phật ra cửa.
Không còn cách nào, bây giờ chỉ có thể cầu mong phía cuối đường nhanh chóng thông thoáng.
Trong xe taxi bên cạnh xe mì xào, Trình Tiểu Nhu bị vây trong không gian chật hẹp, tâm trạng rối bời đến cực điểm.
Nàng vốn có chút say xe nhẹ, bình thường khi đi xe, dù xe chạy êm, thỉnh thoảng cũng sẽ cảm thấy khó chịu.
Hôm nay, xe taxi này vì tắc đường, đi được một đoạn lại dừng, mỗi lần rung lắc đều khiến dạ dày nàng cuộn lên từng đợt.
Xe taxi lại khó khăn nhích về phía trước hai lần, ngay lập tức đốt cháy cảm giác khó chịu trong dạ dày Trình Tiểu Nhu.
Nàng chỉ cảm thấy một cơn buồn nôn mãnh liệt ập đến, trong cổ họng như có thứ gì đó trào ngược lên.
May mà trưa nay vì mải đuổi theo tiến độ quay chụp, đầu óc choáng váng, không ăn được bao nhiêu, nếu không chắc đã nôn ra xe taxi của người ta mất rồi.
Nghĩ đến đây, Trình Tiểu Nhu không khỏi thầm may mắn vì mình đã "dự kiến trước".
Trình Tiểu Nhu vừa may mắn xong, đột nhiên cảm thấy trời đất quay cuồng, toàn thân mệt mỏi.
Trong lòng nàng giật mình, lập tức ý thức được mình bị hạ đường huyết.
Là một người mẫu, để đáp ứng nhu cầu quay chụp khác nhau, Trình Tiểu Nhu phải kiểm soát cân nặng bằng chế độ ăn uống nghiêm ngặt trong thời gian dài, hạ đường huyết được xem như di chứng của việc ăn kiêng, cũng là bệnh nghề nghiệp của người mẫu.
Nói hạ đường huyết không phải vấn đề gì to tát, chỉ cần nhanh chóng bổ sung một chút đường, triệu chứng có thể thuyên giảm.
Trước đây khi ra ngoài, Trình Tiểu Nhu luôn chuẩn bị sẵn đồ ăn vặt hoặc kẹo trong túi, đề phòng bất trắc.
Thừa dịp cơn hạ đường huyết mới phát tác, ý thức còn tỉnh táo, Trình Tiểu Nhu vội vàng đưa tay lục túi, tìm đồ ăn vặt dự phòng.
Tay nàng lật tung trong túi, các loại đồ vật lộn xộn bị lật ra, son môi, kem nền, điện thoại... từng món đồ bị nàng lôi ra ném lên ghế, nhưng tìm nửa ngày, vẫn không thấy bóng dáng đồ ăn vặt đâu.
Ngẫm lại, Trình Tiểu Nhu chợt nhớ ra, hồi trưa vì không có thời gian ăn, đói bụng cồn cào, nàng đã tiện tay ăn hết đồ ăn vặt vốn để dự phòng trong túi.
Lúc đó còn định xong việc sẽ ghé cửa hàng tiện lợi mua thêm, kết quả bận rộn quá, quên béng mất chuyện này.
Lần này, Trình Tiểu Nhu hoàn toàn hoảng hốt. Nàng cảm thấy sức lực của mình đang dần biến mất, ánh mắt cũng bắt đầu mờ đi.
Nàng vội vàng cầu cứu tài xế, giọng run rẩy: "Anh tài xế, trên xe anh có đồ ngọt không, tôi bị hạ đường huyết!"
Tài xế nghe được Trình Tiểu Nhu cầu cứu, cũng hốt hoảng theo. Anh ta vội vàng lục lọi xung quanh ghế lái.
Đồ vật lộn xộn không ít, nhưng lại không có đồ gì ăn được.
Lúc này đường phố, bị xe cộ chen chúc chật như nêm.
Giờ mà gọi 120, với tình trạng tắc đường nghiêm trọng thế này, xe cấp cứu cũng không vào được.
Mà hai bên đường, là tường bao khu dân cư cao cao, ngay cả bóng dáng cửa hàng cũng không thấy, đừng nói đến việc mua được đồ ngọt cứu nguy.
Đúng lúc này, tài xế đột nhiên chú ý thấy bên cạnh là một chiếc xe bán đồ ăn.
Anh ta vội vàng ấn mạnh nút, hạ cửa kính xe xuống. Hướng về phía xe bán đồ ăn hét lớn: "Anh bạn, trên xe anh có đường không, cô gái ở ghế sau xe tôi bị hạ đường huyết!"
Lâm Huyền đang ngồi trên xe bán đồ ăn phát sầu, nghe được tiếng la, vô thức quay đầu nhìn về phía xe taxi.
Ánh mắt chạm đến cửa sổ phía sau xe taxi, chỉ thấy cửa sổ xe từ từ hạ xuống, lộ ra một cô gái sắc mặt tái nhợt.
"Có, có!" Lâm Huyền không dám chậm trễ.
Hắn nhanh chóng nhảy xuống xe, chạy đến khu vực để gia vị, kéo mạnh lọ đường trắng ra.
Lâm Huyền không kịp nghĩ nhiều, cầm lấy thìa bên cạnh, nhanh chóng múc đầy một muôi đường trắng, cho vào hộp đựng đồ ăn sạch sẽ.
Ngay sau đó, hắn lại cầm lấy phích nước, cẩn thận đổ một lượng nước nóng vừa phải vào hộp đồ ăn.
Lâm Huyền bưng nước đường pha xong, đi nhanh đến bên cạnh xe taxi, đưa hộp đồ ăn vào trong xe.
Trình Tiểu Nhu theo bản năng đưa tay nhận lấy, kề hộp đồ ăn lại gần miệng, nhấp một ngụm nước đường, chất lỏng ấm áp mang theo từng tia ngọt ngào trượt vào cổ họng.
"Ôi chà, anh bạn xuất hiện thật đúng lúc!"
Tài xế xe taxi thấy Trình Tiểu Nhu uống xong nước đường, lập tức thở phào nhẹ nhõm, tiện thể bắt chuyện với Lâm Huyền.
"Anh bạn, cậu bán hàng ở đâu vậy?"
"A, tôi bán ở con phố phía sau Học viện Nghệ thuật Nữ sinh Thiên Hải."
"Buôn bán thế nào?"
"Cũng không tệ lắm."
Trình Tiểu Nhu uống xong nước đường, cảm giác choáng váng lập tức giảm đi không ít, tứ chi cũng dần dần hồi phục chút sức lực.
Nàng dựa vào ghế, từ từ hoàn hồn, nghe được tài xế và Lâm Huyền nói chuyện, lập tức sửng sốt.
"Học viện Nghệ thuật Nữ sinh Thiên Hải, đây chẳng phải là trường mình sao?"
Trình Tiểu Nhu cảm thấy có chút khó tin.
Nàng là sinh viên năm tư chuyên ngành biểu diễn người mẫu của Học viện Nghệ thuật Nữ sinh Thiên Hải, hiện đang thực tập tại một công ty người mẫu khá có tiếng.
Để tiết kiệm chi phí thuê nhà, nàng chọn ở lại ký túc xá của trường.
