Ta Mỹ Thực Ngẫu Nhiên Đổi Mới, Khách Hàng Thèm Khóc
Chương 229: Món ăn mới phổ mở khóa —— Phá xốp giòn bao
Chương 229: Món mới được mở khóa —— Bánh bao ngàn lớp (p·h·á xốp giòn bao) "Tốt, tốt, tốt, ta biết rồi."
Tôn Hưng lại lần nữa đồng ý.
Mặc dù trong lòng vẫn không hiểu rõ lắm tại sao Lâm Huyền lại đưa ra điều kiện như vậy, nhưng một khi Lâm Huyền đã kiên trì, hắn cũng sẽ không nói thêm gì nữa.
Dù sao, đối với tiệm cà phê internet của mình mà nói, đây cũng coi như là một chuyện tốt.
Giải quyết xong vấn đề của những vị khách quen cũ, Lâm Huyền lập tức thở phào nhẹ nhõm.
Hôm nay cuối cùng cũng không cần phải tạm bợ ngủ trong chiếc Cullinan nữa, mà có thể trở về nhà, nằm trên chiếc g·i·ư·ờ·n·g lớn mềm mại, thoải mái của mình rồi.
Tùy ý hàn huyên với Tôn Hưng thêm vài câu, Lâm Huyền xách thùng giữ nhiệt lên, quay đầu trở lại xe.
Trong nháy mắt khi mở cửa xe, một dòng chữ đột nhiên n·ổi lên trước mắt hắn.
【 Chúc mừng túc chủ đã hoàn thành nhiệm vụ kinh doanh ngày hôm nay.】 【 Món ăn mới được mở khóa: Bánh Bao Ngàn Lớp.】 【 Nguyên liệu nấu ăn đã được mở khóa.】 Lâm Huyền hơi sững sờ, bánh bao ngàn lớp?
Theo pho mát...... Phi, tri thức tràn vào trong đầu.
Hắn lập tức bừng tỉnh hiểu ra.
Bánh bao ngàn lớp là một loại bánh bao đặc sắc của vùng Vân Nam.
Lớp vỏ bánh phải trải qua nhiều công đoạn chế tác tỉ mỉ như lên men, nhào, rửa, cán bột, phết mỡ h·e·o, mới có thể tạo thành "tầng xốp giòn" đặc biệt.
Mà việc tầng xốp giòn này có thành c·ô·ng hay không, sẽ quyết định trực tiếp đến độ ngon và cảm giác khi ăn của bánh bao ngàn lớp.
Nói tóm lại, đây tuyệt đối là một công việc đòi hỏi kỹ t·h·u·ậ·t cao.
Nhân bánh cũng rất đáng chú ý, thường sử dụng các nguyên liệu như thịt Vân Thối (một loại thịt hun khói của Vân Nam), nấm hương băm nhỏ.
Đầu tiên, các nguyên liệu này sẽ được xào chín, để mùi thơm được hòa quyện đầy đủ, sau khi xào thơm thì để nguội, cuối cùng mới bọc vào trong lớp vỏ bánh.
Nghe nói, bánh bao ngàn lớp làm xong có hương vị phong phú, xốp giòn, mềm, thuần khiết, thơm ngon.
Vị ngọt lẫn mặn, phân tầng rõ ràng.
Nghe qua thì bánh bao ngàn lớp này có chút tương tự với bánh xoa t·h·iêu (bánh bao xá xíu) đã làm trước đây, nhưng điểm khác biệt là, lần này trọng tâm nằm ở khâu chế tác vỏ bánh.
Có chút phiền phức, nhưng lại mang tính thử thách!
Lâm Huyền cảm thấy rất hứng thú với bánh bao ngàn lớp mới được mở khóa lần này.
Nhưng mà vẫn phải chờ ngủ dậy rồi tính, về nhà thôi!
Xe chầm chậm khởi động, biến m·ấ·t trong màn đêm.
............
............
4 giờ 50 phút sáng.
Trong phòng, Hoàng Chí Cương bị tiếng chuông báo thức inh ỏi của điện thoại đ·á·n·h thức một cách tàn nhẫn khỏi giấc mộng.
Hắn gắng gượng hé mở mí mắt thành một khe nhỏ.
Bóng đêm ngoài cửa sổ vẫn chưa hoàn toàn tan đi, một mảnh mờ ảo.
Ta đặt báo thức lúc bốn giờ hơn để làm gì?
Hoàng Chí Cương vẫn còn buồn ngủ, đại não ở trạng thái t·r·ố·ng rỗng.
Ý niệm m·ã·n·h l·i·ệ·t duy nhất lúc này là muốn ngủ thêm một chút.
Vừa nhắm mắt lại, ba giây sau.
Hoàng Chí Cương đột nhiên mở bừng mắt, vội vàng quay đầu nhìn thời gian hiển thị tr·ê·n điện thoại.
A, may quá, 4 giờ 50 phút.
Suýt chút nữa thì nhắm mắt một cái đã đến sáng.
Hắn hoàn toàn tỉnh táo lại, nhớ ra, hôm nay phải đi mua bánh bao của Lâm lão bản!
Mặc dù ước chừng Lâm lão bản phải tầm 5 giờ 30 mới dọn hàng, nhưng mà không chịu n·ổi đám gia súc trong nhóm kia, ai nấy đều "cuốn" (chăm chỉ) đến mức kịch l·i·ệ·t.
Thậm chí có người còn nói bốn giờ đã xuất p·h·át chạy tới.
Dù sao, những vị khách quen cũ đều biết tình hình xếp hàng ở chỗ Lâm lão bản là như thế nào.
Phàm là đi trễ một chút, nói không chừng chỉ có thể tay không mà về, căn bản không mua được.
Hơn nữa, ai mà không muốn sớm mua được bánh bao, sớm được ăn bánh bao đâu.
Mua bánh bao xong trở về, có khi còn có thể chợp mắt một lát.
Nghĩ vậy, Hoàng Chí Cương bật dậy như cá chép quẫy mình, thẳng đến phòng vệ sinh bắt đầu rửa mặt.
Tranh thủ lúc đ·á·n·h răng, hắn giơ một tay cầm điện thoại lên, mở nhóm chat.
Quả nhiên.
Bình thường vào giờ này, trong nhóm cơ bản yên tĩnh như mặt nước.
Hôm nay lại rất náo nhiệt, tin nhắn không ngừng.
Hắn lướt lên xem lại lịch sử trò chuyện, tin nhắn sớm nhất vậy mà lại bắt đầu từ 4 giờ đúng.
"Các lão t·h·iết (anh em), ta lên rồi, một phát ăn ngay!"
"Ta hồi cấp ba cũng chưa từng dậy sớm như thế, bây giờ vì Lâm lão bản, liều m·ạ·n·g!"
"Vậy ngươi không được rồi, ta hồi cấp ba 4 giờ 30 đã dậy, hơn năm giờ đã đến lớp học đọc bài sớm."
"Trường đại học ở tỉnh lớn khủng khiếp vậy sao!"
"Ta căn bản không ngủ, nếu mà ngủ, ta chắc chắn không dậy n·ổi!"
"Xuất p·h·át, xuất p·h·át, đã gọi được xe!"
Hoàng Chí Cương xem lịch sử trò chuyện trong nhóm, không nhịn được lắc đầu.
May mà mình ở gần đó, không cần bốn giờ đã phải dậy.
Đây chính là ở gần hưởng lợi trước a.
Hoàng Chí Cương thầm mừng, trong miệng đột nhiên truyền đến cảm giác đau xót.
Chết tiệt! Lại chảy m·á·u rồi!
Lâm lão bản h·ạ·i người quá đáng!
Hoàng Chí Cương mắng một câu, súc miệng.
Sau đó, hắn ngân nga một điệu hát dân gian nhanh nhẹn, cấp tốc thay quần áo xong, thẳng đến cửa khu chung cư Thượng Lô.
Trong tiệm cà phê internet Lam Thiên.
Tôn Hưng ngồi ở quầy, ngáp một cái.
Hắn nhìn thời gian, vừa vặn 5 giờ.
Mặc dù Lâm Huyền giao phó hắn trong khoảng từ 5 giờ 30 đến 6 giờ đến là được, nhưng Tôn Hưng cảm thấy việc này nên sớm chứ không nên muộn.
Dù sao lúc này trong tiệm cũng không có khách.
Tiểu Chu và Tiểu Trương từ 4 giờ đã không chịu n·ổi, về ngủ rồi.
Tôn Hưng đứng dậy, duỗi lưng một cái, vận động một chút cho bớt cứng người, sau đó chầm chậm đi vào phòng ngủ.
Cô đi đến bên g·i·ư·ờ·n·g, khẽ lay người vợ vẫn còn đang say giấc.
"Vợ ơi, dậy đi, sáng nay em phải dọn dẹp vệ sinh cho thật sạch sẽ."
"Chỗ nào cần lau thì cẩn t·h·ậ·n lau một chút, tối nay khẳng định đông người."
Hắn nhớ tới lời Lâm Huyền nói lúc rời đi tối qua, bèn bổ sung thêm: "Ta nghe ý của Lâm lão bản, buổi tối số người đến cũng không ít đâu."
"Ngược lại em cứ làm trước đi, chờ ta trở lại sẽ cùng em thu dọn."
Tôn Hưng vừa nói, vừa bắt đầu thay quần áo, chuẩn bị ra ngoài.
Sau khi Lâm Huyền rời đi tối qua, Tôn Hưng đã thông báo trước cho vợ mình.
Cho nên vợ Tôn Hưng cũng đã biết.
"Ừ, em hiểu rồi."
Vợ Tôn Hưng mơ màng lên tiếng, ngồi dậy.
Cô tỉnh táo một chút, nói: "Đợi tối nay em liên lạc một chút, sửa luôn cái bảng hiệu ngoài cửa của chúng ta."
Nói một chút, cô đột nhiên nghĩ ra, hỏi: "Ài, lão Tôn, nếu tối nay có nhiều người đến tìm Lâm lão bản mua bánh bao, vậy hai ta có phải là không được ăn không?"
"Đến lúc đó rồi tính, khẳng định phải ưu tiên khách hàng của Lâm lão bản, chúng ta đã chiếm tiện nghi lớn như vậy rồi!"
Tôn Hưng mặc dù nhịn cả đêm, nhưng đầu óc vẫn rất tỉnh táo.
"Cũng đúng, làm ăn là quan trọng."
Vợ Tôn Hưng gật đầu, mặc dù trong lòng có chút tiếc nuối, nhưng cảm thấy lời lão Tôn nói rất có lý.
Cửa khu chung cư Thượng Lô.
Phần lớn các quầy hàng ăn sáng đã được bày ra, hương thơm của đủ loại thức ăn tràn ngập trong không khí.
Lão bản quầy bánh quẩy thuần thục đặt chảo dầu lên lò, bắt đầu làm nóng dầu.
Tr·ê·n thớt bày một khối bột trắng bóng nhẫy.
"Đến rồi, hẳn là chỗ này a?"
Từ xa truyền đến tiếng ồn ào, tám chín người cười nói vui vẻ đi về phía này.
"Hôm qua c·h·ó không phải đã chụp ảnh rồi sao, hẳn là ở đây không sai. Bên cạnh chính là một quầy bánh tiêu."
"c·ẩ·u huynh đã đến rồi sao, hỏi trong nhóm một chút, x·á·c nhận lại xem."
"Ta tối hôm qua còn chưa ăn cơm, lúc này đói quá."
"Vậy ngươi mua trước cái bánh tiêu ăn đi, đỡ đói."
"Ngươi đúng là lão già xấu tính!"
Lão bản quầy bánh tiêu nghe thấy động tĩnh, ngẩng đầu nhìn một cái.
Lập tức mừng rỡ, hôm nay khách đến sớm vậy sao?
Thế là, hắn lập tức điều chỉnh lửa to hết cỡ, để nhiệt độ dầu tăng nhanh hơn.
Sau đó, hướng về phía đám người này lớn tiếng gọi:
"Bánh quẩy! Cháo quẩy mới rán đây!"
Tôn Hưng lại lần nữa đồng ý.
Mặc dù trong lòng vẫn không hiểu rõ lắm tại sao Lâm Huyền lại đưa ra điều kiện như vậy, nhưng một khi Lâm Huyền đã kiên trì, hắn cũng sẽ không nói thêm gì nữa.
Dù sao, đối với tiệm cà phê internet của mình mà nói, đây cũng coi như là một chuyện tốt.
Giải quyết xong vấn đề của những vị khách quen cũ, Lâm Huyền lập tức thở phào nhẹ nhõm.
Hôm nay cuối cùng cũng không cần phải tạm bợ ngủ trong chiếc Cullinan nữa, mà có thể trở về nhà, nằm trên chiếc g·i·ư·ờ·n·g lớn mềm mại, thoải mái của mình rồi.
Tùy ý hàn huyên với Tôn Hưng thêm vài câu, Lâm Huyền xách thùng giữ nhiệt lên, quay đầu trở lại xe.
Trong nháy mắt khi mở cửa xe, một dòng chữ đột nhiên n·ổi lên trước mắt hắn.
【 Chúc mừng túc chủ đã hoàn thành nhiệm vụ kinh doanh ngày hôm nay.】 【 Món ăn mới được mở khóa: Bánh Bao Ngàn Lớp.】 【 Nguyên liệu nấu ăn đã được mở khóa.】 Lâm Huyền hơi sững sờ, bánh bao ngàn lớp?
Theo pho mát...... Phi, tri thức tràn vào trong đầu.
Hắn lập tức bừng tỉnh hiểu ra.
Bánh bao ngàn lớp là một loại bánh bao đặc sắc của vùng Vân Nam.
Lớp vỏ bánh phải trải qua nhiều công đoạn chế tác tỉ mỉ như lên men, nhào, rửa, cán bột, phết mỡ h·e·o, mới có thể tạo thành "tầng xốp giòn" đặc biệt.
Mà việc tầng xốp giòn này có thành c·ô·ng hay không, sẽ quyết định trực tiếp đến độ ngon và cảm giác khi ăn của bánh bao ngàn lớp.
Nói tóm lại, đây tuyệt đối là một công việc đòi hỏi kỹ t·h·u·ậ·t cao.
Nhân bánh cũng rất đáng chú ý, thường sử dụng các nguyên liệu như thịt Vân Thối (một loại thịt hun khói của Vân Nam), nấm hương băm nhỏ.
Đầu tiên, các nguyên liệu này sẽ được xào chín, để mùi thơm được hòa quyện đầy đủ, sau khi xào thơm thì để nguội, cuối cùng mới bọc vào trong lớp vỏ bánh.
Nghe nói, bánh bao ngàn lớp làm xong có hương vị phong phú, xốp giòn, mềm, thuần khiết, thơm ngon.
Vị ngọt lẫn mặn, phân tầng rõ ràng.
Nghe qua thì bánh bao ngàn lớp này có chút tương tự với bánh xoa t·h·iêu (bánh bao xá xíu) đã làm trước đây, nhưng điểm khác biệt là, lần này trọng tâm nằm ở khâu chế tác vỏ bánh.
Có chút phiền phức, nhưng lại mang tính thử thách!
Lâm Huyền cảm thấy rất hứng thú với bánh bao ngàn lớp mới được mở khóa lần này.
Nhưng mà vẫn phải chờ ngủ dậy rồi tính, về nhà thôi!
Xe chầm chậm khởi động, biến m·ấ·t trong màn đêm.
............
............
4 giờ 50 phút sáng.
Trong phòng, Hoàng Chí Cương bị tiếng chuông báo thức inh ỏi của điện thoại đ·á·n·h thức một cách tàn nhẫn khỏi giấc mộng.
Hắn gắng gượng hé mở mí mắt thành một khe nhỏ.
Bóng đêm ngoài cửa sổ vẫn chưa hoàn toàn tan đi, một mảnh mờ ảo.
Ta đặt báo thức lúc bốn giờ hơn để làm gì?
Hoàng Chí Cương vẫn còn buồn ngủ, đại não ở trạng thái t·r·ố·ng rỗng.
Ý niệm m·ã·n·h l·i·ệ·t duy nhất lúc này là muốn ngủ thêm một chút.
Vừa nhắm mắt lại, ba giây sau.
Hoàng Chí Cương đột nhiên mở bừng mắt, vội vàng quay đầu nhìn thời gian hiển thị tr·ê·n điện thoại.
A, may quá, 4 giờ 50 phút.
Suýt chút nữa thì nhắm mắt một cái đã đến sáng.
Hắn hoàn toàn tỉnh táo lại, nhớ ra, hôm nay phải đi mua bánh bao của Lâm lão bản!
Mặc dù ước chừng Lâm lão bản phải tầm 5 giờ 30 mới dọn hàng, nhưng mà không chịu n·ổi đám gia súc trong nhóm kia, ai nấy đều "cuốn" (chăm chỉ) đến mức kịch l·i·ệ·t.
Thậm chí có người còn nói bốn giờ đã xuất p·h·át chạy tới.
Dù sao, những vị khách quen cũ đều biết tình hình xếp hàng ở chỗ Lâm lão bản là như thế nào.
Phàm là đi trễ một chút, nói không chừng chỉ có thể tay không mà về, căn bản không mua được.
Hơn nữa, ai mà không muốn sớm mua được bánh bao, sớm được ăn bánh bao đâu.
Mua bánh bao xong trở về, có khi còn có thể chợp mắt một lát.
Nghĩ vậy, Hoàng Chí Cương bật dậy như cá chép quẫy mình, thẳng đến phòng vệ sinh bắt đầu rửa mặt.
Tranh thủ lúc đ·á·n·h răng, hắn giơ một tay cầm điện thoại lên, mở nhóm chat.
Quả nhiên.
Bình thường vào giờ này, trong nhóm cơ bản yên tĩnh như mặt nước.
Hôm nay lại rất náo nhiệt, tin nhắn không ngừng.
Hắn lướt lên xem lại lịch sử trò chuyện, tin nhắn sớm nhất vậy mà lại bắt đầu từ 4 giờ đúng.
"Các lão t·h·iết (anh em), ta lên rồi, một phát ăn ngay!"
"Ta hồi cấp ba cũng chưa từng dậy sớm như thế, bây giờ vì Lâm lão bản, liều m·ạ·n·g!"
"Vậy ngươi không được rồi, ta hồi cấp ba 4 giờ 30 đã dậy, hơn năm giờ đã đến lớp học đọc bài sớm."
"Trường đại học ở tỉnh lớn khủng khiếp vậy sao!"
"Ta căn bản không ngủ, nếu mà ngủ, ta chắc chắn không dậy n·ổi!"
"Xuất p·h·át, xuất p·h·át, đã gọi được xe!"
Hoàng Chí Cương xem lịch sử trò chuyện trong nhóm, không nhịn được lắc đầu.
May mà mình ở gần đó, không cần bốn giờ đã phải dậy.
Đây chính là ở gần hưởng lợi trước a.
Hoàng Chí Cương thầm mừng, trong miệng đột nhiên truyền đến cảm giác đau xót.
Chết tiệt! Lại chảy m·á·u rồi!
Lâm lão bản h·ạ·i người quá đáng!
Hoàng Chí Cương mắng một câu, súc miệng.
Sau đó, hắn ngân nga một điệu hát dân gian nhanh nhẹn, cấp tốc thay quần áo xong, thẳng đến cửa khu chung cư Thượng Lô.
Trong tiệm cà phê internet Lam Thiên.
Tôn Hưng ngồi ở quầy, ngáp một cái.
Hắn nhìn thời gian, vừa vặn 5 giờ.
Mặc dù Lâm Huyền giao phó hắn trong khoảng từ 5 giờ 30 đến 6 giờ đến là được, nhưng Tôn Hưng cảm thấy việc này nên sớm chứ không nên muộn.
Dù sao lúc này trong tiệm cũng không có khách.
Tiểu Chu và Tiểu Trương từ 4 giờ đã không chịu n·ổi, về ngủ rồi.
Tôn Hưng đứng dậy, duỗi lưng một cái, vận động một chút cho bớt cứng người, sau đó chầm chậm đi vào phòng ngủ.
Cô đi đến bên g·i·ư·ờ·n·g, khẽ lay người vợ vẫn còn đang say giấc.
"Vợ ơi, dậy đi, sáng nay em phải dọn dẹp vệ sinh cho thật sạch sẽ."
"Chỗ nào cần lau thì cẩn t·h·ậ·n lau một chút, tối nay khẳng định đông người."
Hắn nhớ tới lời Lâm Huyền nói lúc rời đi tối qua, bèn bổ sung thêm: "Ta nghe ý của Lâm lão bản, buổi tối số người đến cũng không ít đâu."
"Ngược lại em cứ làm trước đi, chờ ta trở lại sẽ cùng em thu dọn."
Tôn Hưng vừa nói, vừa bắt đầu thay quần áo, chuẩn bị ra ngoài.
Sau khi Lâm Huyền rời đi tối qua, Tôn Hưng đã thông báo trước cho vợ mình.
Cho nên vợ Tôn Hưng cũng đã biết.
"Ừ, em hiểu rồi."
Vợ Tôn Hưng mơ màng lên tiếng, ngồi dậy.
Cô tỉnh táo một chút, nói: "Đợi tối nay em liên lạc một chút, sửa luôn cái bảng hiệu ngoài cửa của chúng ta."
Nói một chút, cô đột nhiên nghĩ ra, hỏi: "Ài, lão Tôn, nếu tối nay có nhiều người đến tìm Lâm lão bản mua bánh bao, vậy hai ta có phải là không được ăn không?"
"Đến lúc đó rồi tính, khẳng định phải ưu tiên khách hàng của Lâm lão bản, chúng ta đã chiếm tiện nghi lớn như vậy rồi!"
Tôn Hưng mặc dù nhịn cả đêm, nhưng đầu óc vẫn rất tỉnh táo.
"Cũng đúng, làm ăn là quan trọng."
Vợ Tôn Hưng gật đầu, mặc dù trong lòng có chút tiếc nuối, nhưng cảm thấy lời lão Tôn nói rất có lý.
Cửa khu chung cư Thượng Lô.
Phần lớn các quầy hàng ăn sáng đã được bày ra, hương thơm của đủ loại thức ăn tràn ngập trong không khí.
Lão bản quầy bánh quẩy thuần thục đặt chảo dầu lên lò, bắt đầu làm nóng dầu.
Tr·ê·n thớt bày một khối bột trắng bóng nhẫy.
"Đến rồi, hẳn là chỗ này a?"
Từ xa truyền đến tiếng ồn ào, tám chín người cười nói vui vẻ đi về phía này.
"Hôm qua c·h·ó không phải đã chụp ảnh rồi sao, hẳn là ở đây không sai. Bên cạnh chính là một quầy bánh tiêu."
"c·ẩ·u huynh đã đến rồi sao, hỏi trong nhóm một chút, x·á·c nhận lại xem."
"Ta tối hôm qua còn chưa ăn cơm, lúc này đói quá."
"Vậy ngươi mua trước cái bánh tiêu ăn đi, đỡ đói."
"Ngươi đúng là lão già xấu tính!"
Lão bản quầy bánh tiêu nghe thấy động tĩnh, ngẩng đầu nhìn một cái.
Lập tức mừng rỡ, hôm nay khách đến sớm vậy sao?
Thế là, hắn lập tức điều chỉnh lửa to hết cỡ, để nhiệt độ dầu tăng nhanh hơn.
Sau đó, hướng về phía đám người này lớn tiếng gọi:
"Bánh quẩy! Cháo quẩy mới rán đây!"
Bạn cần đăng nhập để bình luận