Gả Cho Tàn Phế Binh Vương, Tôi Lật Ngược Tình Thế Nhờ Trồng Trọt

Thẩm Quả Quả đang cắt thịt ở bên này, sau đó bỏ thịt thú chưa được rút m/á/u vào một cái chậu lớn, đổ đầy nước sạch để ngâm, giảm bớt mùi tanh.
Sau đó, cô bắt đầu xử lý các nguyên liệu khác.
Hoắc Đào thì tìm ra tương hoa tiêu, ngâm nó vào nước, rồi chuẩn bị hạt ớt cần dùng.
Đây là những thứ không thể thiếu khi Thẩm Quả Quả chế biến nguyên liệu.
Hơn nữa, ở đây còn có rất nhiều tương hoa tiêu, Hoắc Đào đã chuẩn bị một lượng lớn hạt hoa tiêu và hạt ớt.
Thẩm Quả Quả suy nghĩ một lát, hay là làm món “tủ” đi?
Thịt luộc cay!
Cô bỏ qua món thịt kho hành.
Thẩm Quả Quả chọn một miếng thịt mỡ lớn, rửa sạch rồi bỏ vào nồi, nhóm lửa để luyện dầu.
Người phụ trách, vốn định rời đi, ngẩn người: Đây là thao tác gì vậy?
Loại thịt thú trắng nõn này bình thường chẳng ai cần, các đầu bếp thường chọn vứt bỏ, nhưng cách làm của cô…
Ông bắt đầu hoài nghi liệu hai người này có làm được không.
Chẳng lẽ sẽ làm hỏng bét à?
Rất nhanh, trong nồi vang lên tiếng xèo xèo, miếng thịt mỡ biến thành dầu trong suốt một cách rõ rệt.
Đây là thao tác thần kỳ gì vậy?
Các đầu bếp khác cũng chú ý đến thao tác này, bắt đầu bàn tán nhỏ, không cần nghe cũng biết, đều là đang nghi ngờ.
Thẩm Quả Quả vẫn ung dung làm việc, bỏ cà chua vào nước sôi, trụng sơ để lột vỏ, rồi rửa sạch, cắt đôi đậu đũa, bỏ vào dầu đảo qua một lần.
Cô cũng cắt hành thành một chậu đầy.
Hoắc Đào thì luôn chú ý, giúp Thẩm Quả Quả đổ dầu nóng ra khỏi nồi, chừa lại một ít ở đáy nồi.
Thẩm Quả Quả lập tức cho một ít lá hành vào, sau đó bỏ hai chậu Ô Kim Thú, liên tục đảo.
Một món ăn phải lên mười bàn, tức là mười chậu, đối với Thẩm Quả Quả, đây là một công việc tiêu tốn sức lực không nhỏ.
Nếu là trước đây, chắc chắn cô cần Hoắc Đào giúp.
Nhưng sau một thời gian dài rèn luyện, cô đã có thể tự mình cầm cái xẻng sắt xào thức ăn.
Sau khi thịt đổi màu, cô thêm vào hai lon muối, nửa lon đường, rồi đổ hết đậu đũa vào tiếp tục đảo, khi gần chín thì rắc thêm nửa thau hạt ớt.
Một mùi thơm lạ mà người khác chưa từng ngửi thấy lan tỏa khắp nơi.
Người phụ trách hít mạnh một hơi.
“Thơm quá!”
Các đầu bếp khác thì mở to mắt, trong lòng hối hận không thôi, tại sao vừa nãy không quan sát kỹ cách làm của họ chứ?
Cũng là cắt thịt, nấu thịt, vậy sai sót ở bước nào?
Có phải do không cho loại cây xanh xanh đó không?
Thẩm Quả Quả lấy ra hai bộ bát đũa, múc hai bát thịt xào đậu đũa từ nồi đang sôi ùng ục ra.
Đã mấy ngày rồi không được ăn món mình làm, nước miếng cô sắp chảy ra luôn!
Cô đưa một bộ bát đũa cho người phụ trách: “Nếm thử đi.”
“Được, được!”
Người phụ trách không làm bộ nữa, cầm lấy bát đũa ăn ngay.
Thông thường trước khi mang nguyên liệu lên, sẽ không có bước này. Nếu món của đầu bếp quá tệ, ông cũng không mang lên.
Nhưng giờ ông không nhịn được nữa, trong ánh mắt ngưỡng mộ của mọi người, ông bắt đầu ăn trước.
Thẩm Quả Quả và Hoắc Đào không cần lấy cớ “nếm thử”, nhanh chóng ăn sạch bát thức ăn.
Hoắc Đào lau miệng, hạ giọng nói: “Vẫn là đồ ăn vợ làm ngon nhất.”
“Đừng lắm lời, mau đi rửa nồi đi.”
“Được !”
Hoắc Đào nhấc nồi lớn bằng một tay, rửa sạch nhanh chóng.
Cơ bắp nổi cao trên cánh tay cho thấy anh là một trợ thủ cực kỳ mạnh mẽ.
Mọi người lại thêm phần ngưỡng mộ.
Món tiếp theo là gì nhỉ? À, thịt trộn lạnh.
Thẩm Quả Quả đổ nước lạnh vào nồi, cho thịt vào, thêm hành lá rồi đun sôi.
Đồng thời, cô lấy một cái chậu, bỏ hạt hoa tiêu và hạt ớt vào, sau đó thêm mấy thìa mỡ lợn còn nóng hổi vừa nấu ra.
Xèo xèo!
Một thau dầu đỏ vị cay phiên bản đơn giản đã hoàn thành.
Khụ khụ khụ!
Chỉ là mùi cay của dầu đỏ lan ra, khiến mọi người sặc dữ dội.
Đây là mùi gì thế?
Nguyên liệu làm ra từ mùi cay khó chịu như này có ăn được không?
Không chỉ các đầu bếp khác, mà cả ánh mắt của người phụ trách cũng bắt đầu d.a.o động.
Thịt nhanh chóng chín, Hoắc Đào vớt thịt ra, rửa sạch bằng nước, để ráo, rồi bỏ vào một chậu lớn.
Thẩm Quả Quả cầm lấy một cọng hành tươi, cắt thành sợi. Hành trắng muốt kết hợp với thịt chín màu hồng nhạt trông khá đẹp mắt.
Cô khuấy nhẹ thau dầu đỏ, rồi rưới thẳng lên thau thịt lớn.
Thêm vào một lon muối, và gần nửa lon đường.
Sau khi dùng cái xẻng sắt đảo mạnh tay, một chậu thịt trộn lạnh óng ánh dầu đỏ đã hoàn thành.
Ánh mắt của người phụ trách dừng lại ở cái bát rỗng mà ông vừa đặt xuống.
Thẩm Quả Quả múc hai bát thức ăn như thường lệ, mỉm cười nhìn người phụ trách.
Người phụ trách hiểu ý, cầm lấy bát mà không nói lời nào, ăn ngay.
Hóa ra thịt dị thú cũng có thể làm như thế này, hóa ra loại cây cao lớn kia lại có hương vị này, hóa ra tương hoa tiêu phải làm thành màu đỏ.
Trong lòng ông thầm nghĩ, khi quay lại khách sạn nhất định sẽ làm thử theo cách này.
Khi ông bừng tỉnh khỏi dòng suy nghĩ, chiếc bát trong tay đã trống không.
Ực, ực!
Âm thanh nuốt nước miếng vang lên khắp nơi.
Các đầu bếp khác không được nếm thử cũng không sao, điều quan trọng là lần này họ đã nhìn rõ cách làm của Thẩm Quả Quả.
Qua cuộc trò chuyện trước đó giữa hai người và người phụ trách, họ biết rằng Thẩm Quả Quả và Hoắc Đào không phải là đầu bếp của khách sạn. Điều này khiến họ thở phào nhẹ nhõm.
Nếu có những đầu bếp giỏi như vậy ở đây, sau này họ sẽ sống sao đây?
Thẩm Quả Quả và Hoắc Đào cũng đã ăn xong.
Một người thì cảm thấy dầu đỏ làm chưa tốt, thiếu nhiều thứ quá.
Một người thì lại cảm thán: Vợ thật lợi hại, ngon quá trời!
Món thứ ba là món mà Thẩm Quả Quả chưa từng làm kể từ khi đến đây: thịt luộc cay.
Hơn nữa, đây còn là phiên bản giản lược của món thịt luộc cay.
Thẩm Quả Quả bắt đầu nhóm lửa, đổ hơn nửa thau dầu mỡ vào nồi. Khi dầu nóng lên, cô cho tất cả hạt ớt, hạt hoa tiêu còn lại, và cả hành lá thái khúc vào.
Hương vị cay nồng quen thuộc một lần nữa lan tỏa, lần này không ai nghi ngờ nữa.
Mọi người đều háo hức mong đợi xem món ăn lần này sẽ ra sao.
Người phụ trách sa sầm mặt:
“Nhìn cái gì mà nhìn? Nguyên liệu trong tay các cậu xử lý xong hết chưa?”
Một tiếng quát lớn khiến các đầu bếp khác cúi đầu xuống, vừa tăng tốc xử lý nguyên liệu, vừa lén liếc nhìn Thẩm Quả Quả.
Sau khi chứng kiến cách làm của cô, bây giờ nhìn lại cách làm của mình, sao thấy không ổn chút nào.
Đây là lần đầu tiên họ nhận ra mình thật kém cỏi.
So sánh với người khác thật khiến người ta tự ti mà.
Thẩm Quả Quả bảo Hoắc Đào đổ nước vào nồi. Khi nước sôi, cô cho thịt sống thái lát vào tiếp tục nấu.
Thoang thoảng có hương vị giống lẩu bò cay phiên bản đơn giản.
Haizz, tiếc thật, ít món ăn kèm quá.
Không cam lòng, Thẩm Quả Quả nhìn quanh một lượt và bất chợt sáng mắt lên.
Cô nhìn thấy khoai tây.
Trước đó, chúng bị vứt ở một góc không ai chú ý, ngay cả cô cũng quên mất.
Có còn hơn không, Thẩm Quả Quả bảo Hoắc Đào mang khoai tây lại. Hai người bắt đầu rửa, gọt vỏ, rồi thái lát.
Thái xong liền cho vào nồi ngay.
Người phụ trách nhìn đồng hồ đeo tay:
“Còn năm phút nữa, chuẩn bị mang nguyên liệu lên.”
Thời gian thì đủ, chỉ tiếc là ông hy vọng có thêm chút thời gian để ăn thêm một bát món thứ ba.
Nhưng không kịp nữa, khi thịt luộc cay được bưng ra khỏi nồi, thời gian cũng đã sắp hết.