Nữ Khách Trọ 26 Tuổi Của Ta

Chương 109: Mùa Thứ Năm
Khi ta đưa ra ý tưởng đổi tên quầy rượu thành "Mùa Thứ Năm", mọi người đều không hiểu lắm. Cuối cùng CC hỏi ta: "Chiêu Dương, 'Mùa Thứ Năm' có ý nghĩa đặc biệt gì sao?"
"Các quầy rượu truyền thống thường dùng sự kích thích và náo nhiệt làm điểm thu hút để lôi kéo khách hàng. Dĩ nhiên, những người đến quán bar thường tìm kiếm sự kích thích và náo nhiệt, đó cũng là yếu tố chính thúc đẩy họ tiêu tiền. Nhưng ta không thể loại trừ một bộ phận rất nhỏ khách hàng đang tìm kiếm một không gian yên tĩnh và tự nhiên hơn, so với những khách hàng hiện tại."
La Bản và CC cùng gật đầu, còn Mễ Thải chỉ im lặng nhìn tôi, rõ ràng những điều tôi định nói đều nằm trong dự liệu của cô ấy.
Tôi nói thêm: "Nhu cầu tiêu dùng của nhóm nhỏ này chính là động lực để chúng ta chuyển đổi. Lấy ví dụ, giả sử cả thành phố Tô Châu có 100.000 người đến quán bar tiêu tiền, nếu ta chia theo tỷ lệ 100:1, thì cũng có đến 1000 người thích đến các quán bar mang phong cách văn nghệ. Nếu chúng ta chuyển đổi để đáp ứng nhu cầu của nhóm khách hàng này, dù chỉ có 1000 người, cũng đủ nuôi sống một quán bar. Tất nhiên, trong thực tế, tỷ lệ không phải 100:1, và số người có nhu cầu tiêu dùng văn nghệ không chỉ có 1000. Vì vậy, sau khi xác định chính xác đặc điểm của quán rượu, chúng ta có thể bỏ qua môi trường cạnh tranh khốc liệt trên toàn khu phố, bởi vì một khi danh tiếng lan tỏa, những khách hàng có nhu cầu mạnh mẽ sẽ tự tìm đến."
CC và La Bản cùng lộ vẻ suy tư. Lần này, La Bản đặt câu hỏi: "Cậu nói quán bar văn nghệ như vậy, ở Tô Châu cũng có một cái, nhưng làm ăn không được tốt lắm!"
Tôi gật đầu: "Quán bar đó tôi biết. Dù là quán bar văn nghệ, nhưng không có chủ đề rõ ràng, và không gian tiêu dùng của quán không đạt đến trình độ chuyên nghiệp, điều này sẽ làm giảm ham muốn tiêu tiền của khách hàng. Còn quán bar của chúng ta, không gian thuộc loại khá tốt so với các quán khác, điều này tạo nên nền tảng vững chắc."
"Điểm này tôi đồng ý, nhưng cậu định định vị chủ đề kinh doanh cho quán bar này như thế nào?"
Tôi suy nghĩ một lát rồi nói: "Mùa xuân tượng trưng cho sự sinh sôi, mùa hè tượng trưng cho nhiệt huyết và sức sống, mùa thu đại diện cho tuổi xế chiều hạnh phúc và niềm vui thu hoạch, mùa đông có tuyết lãng mạn và băng tinh khiết... Vậy có hay không một mùa thứ năm, bao gồm cả sự sinh sôi, nhiệt huyết, hạnh phúc, thu hoạch và sự lãng mạn, thuần khiết? Nếu có, đó chính là mùa đẹp nhất của sinh mệnh. Nếu không có, chúng ta hãy ước mơ và tưởng tượng nó trong lòng... Quán rượu chủ đề 'Mùa Thứ Năm' của chúng ta sẽ ra đời từ ước mơ và tưởng tượng đó... Cuối cùng, nó sẽ đáp ứng nhu cầu của bộ phận khách hàng văn nghệ."
Sau khi tôi nói xong, CC và La Bản cùng gật đầu, thậm chí cả Mễ Thải cũng gật đầu như có điều suy nghĩ.
Tôi tiếp tục: "Tôi định chia khu vực rượu thành bốn khu vực xuân, hạ, thu, đông, sau đó chỉnh sửa chúng sao cho phù hợp với những đặc điểm đẹp nhất của bốn mùa. Ví dụ, khu vực đại diện cho mùa thu sẽ có cây ăn quả chín mọng và lá rụng trang trí, khu vực đại diện cho mùa đông sẽ có tuyết trắng bao phủ và băng lấp lánh... Khách hàng có thể tự do lựa chọn khu vực yêu thích để tiêu dùng."
"Vậy cậu nói mùa thứ năm ở đâu?" CC lại lộ vẻ nghi ngờ hỏi.
Mỹ Thải, người vẫn im lặng, cuối cùng thay tôi trả lời: "Toàn bộ quán rượu chính là mùa thứ năm, bởi vì nó đã bao hàm những cảnh quan đẹp nhất của xuân, hạ, thu, đông."
Sau khi Mễ Thải giải thích, CC lộ vẻ bừng tỉnh đại ngộ, hồi lâu mới thở dài nói: "Chiêu Dương, cậu thật sự rất sáng tạo, ít nhất đây là một chủ đề kinh doanh khiến tôi rung động, tôi rất thích."
Tôi cười nói: "Cô chính là đại diện điển hình cho khách hàng văn nghệ... Tuy nhiên, điều khó khăn thực sự trong marketing là làm sao lan tỏa thông tin về quán rượu. Dù biết có rất nhiều khách hàng văn nghệ, nhưng họ lại phân tán khắp nơi, nguồn vốn hạn hẹp của chúng ta không thể quảng bá diện rộng. Còn việc truyền miệng giữa khách hàng với nhau thì hiệu quả quá thấp. Chờ đến khi họ truyền bá thông tin, rất có thể quán rượu của chúng ta đã phải đóng cửa vì thiếu tiền!"
Sau khi tôi nói xong, Mễ Thải gật đầu: "Cậu phân tích rất đúng, khó khăn của marketing nằm ở chỗ đó. Nếu quán rượu này mở ở khu phố bar đã có tiếng tăm, khách hàng mục tiêu tương đối tập trung, danh tiếng lan truyền cũng rất nhanh. Nhưng ở khu phố thương mại mới chưa có không khí tiêu dùng, việc dựa vào danh tiếng là không thực tế!"
CC lo lắng: "Khó khăn lắm mới thấy được chút hy vọng, lại bị hai người tàn nhẫn dập tắt... Vậy phải làm sao đây?"
Tôi châm một điếu thuốc, hít một hơi sâu rồi nói: "Chỉ còn cách 'đập nồi dìm thuyền', thời gian không còn nhiều. Trước hết cải tạo quán rượu, còn việc truyền bá thông tin thì vừa cải tạo vừa nghĩ cách."
Mễ Thải mỉm cười với thái độ của tôi: "Vận hành thương mại rất cần sự quyết đoán. Trong tình huống không còn lựa chọn nào khác, 'đập nồi dìm thuyền' là lựa chọn duy nhất. Tôi tin cậu đã nghĩ ra chủ đề kinh doanh 'Mùa Thứ Năm', chắc chắn có thể tìm ra giải pháp để truyền bá thông tin cho quán rượu trong quá trình cải tạo... Tôi ủng hộ cậu, Chiêu Dương!"
Nhìn vẻ tin tưởng của Mễ Thải, lòng tôi bỗng xao động, đồng thời có một cảm giác thỏa mãn của người đàn ông. Cảm giác này khiến tôi càng thêm tự tin, giờ phút này, tôi tin rằng có thể dựa vào năng lực của mình để vượt qua mọi khó khăn, giúp quán rượu này hồi sinh.
Lúc này, Mễ Thải bất ngờ lấy ra một quyển séc từ trong túi xách, viết một tờ séc trị giá 20 vạn rồi đưa cho tôi, nói: "Số tiền này coi như vốn để cải tạo quán rượu."
Tôi không nhận, dù hiện tại vốn rất eo hẹp, nhưng Lạc Dao cuối cùng đã để lại cho tôi 15 vạn tệ, vẫn có thể miễn cưỡng cầm cự.
Mễ Thải đặt tờ séc xuống trước mặt tôi: "Với số tiền cậu đang có trong tay, không thể trang trí quán cho ra hiệu quả được. Cầm lấy đi... À, tôi tuyên bố một chút, 20 vạn này tuyệt đối không phải vì trả ơn cậu, mà là vì chủ đề 'Mùa Thứ Năm' đã làm tôi lay động. 20 vạn này coi như tôi góp vốn, được chứ?"
Tôi còn chưa lên tiếng, CC đã cất tờ séc của Mễ Thải vào, rồi vui vẻ nói với tôi: "Chiêu Dương, cậu ngốc hả?... Mễ Nhi chịu góp vốn, không chỉ giải quyết vấn đề tiền bạc, mà còn cho thấy cô ấy có trách nhiệm với quán rượu này. Sau này cô ấy chắc chắn sẽ đến quán hát thường xuyên, chúng ta và khách hàng đều được sướng tai, đây chẳng phải là chuyện tốt một công đôi việc sao!"
La Bản, người thường rất ít nói trước mặt phụ nữ, cũng vui vẻ nói: "Tôi đồng ý Mễ Thải góp vốn, có lẽ quán rượu thật sự có cơ hội được cứu rồi!"
Sau khi mọi người bày tỏ thái độ xong, Mễ Thải nhìn tôi với vẻ nghiêm túc hỏi: "Được chứ, Chiêu Dương?"
Tôi không trả lời ngay mà nhìn thẳng vào Mễ Thải, không khỏi nghi ngờ: Cô ấy thật sự bị chủ đề "Mùa Thứ Năm" làm lay động sao? Lợi nhuận của quán rượu sau này có sức hấp dẫn đối với cô ấy, một tổng quản lý trung tâm thương mại siêu cấp hay không?
Nếu không, động cơ thực sự của cô ấy là gì?
Cũng có thể tôi suy nghĩ nhiều, có lẽ cô ấy chỉ coi hành vi đầu tư này như một thứ gia vị cho cuộc sống tẻ nhạt, chứ không có mục đích phức tạp gì.
Cuối cùng, tôi gật đầu nói với Mễ Thải: "Hoan nghênh cô gia nhập 'Mùa Thứ Năm', quán rượu chủ đề âm nhạc."
Mễ Thải mỉm cười, hiếm khi chủ động đưa tay ra nói: "Hợp tác vui vẻ."
Tôi ngẩn người rồi nắm chặt tay cô ấy, nói: "Hợp tác vui vẻ!"