Thập niên 1985: Trọng Sinh Ly Hôn Hải Câu Dưỡng Oa

Nói nói cười cười, thời gian trôi nhanh thật!
Chẳng mấy chốc hai tiếng lại trôi qua, lại đến lúc kéo lưới.
Trước bữa tối, đem mẻ lưới thứ ba kéo lên.
Lần này trong lưới cá toàn là cá lưỡi trâu, màu xám, gọi là cá đầu lưỡi, hay còn gọi là cá bơn.
Có nơi còn gọi là ngọc trọc.
Tùy vùng miền mà cách gọi khác nhau.
Nó là loài cá thuộc họ lưỡi tráp. Phân bố ở Tây Bắc Thái Bình Dương, tiếng Mân Nam gọi là "cá Hoàng đế".
Loại cá này trông xấu xí nhưng vị rất tươi ngon, lại đặc biệt tốt cho mắt.
Thịt cá mềm mịn, thuộc loại nguyên liệu nấu ăn giàu protein, ít chất béo, ăn nhiều cá vừa bổ dưỡng lại rất tốt cho sự phát triển thể chất và trí não.
Lương Tiểu Ngọc nhắc nhở Hàn Tiểu Nhuỵ: "Tiểu Nhuỵ, để dành mấy con nhỏ, ta mua một ít về cho Văn Quân ăn. Loại cá này không chỉ thịt mềm mịn mà còn dày, không có xương dăm, trẻ con ăn dễ hơn."
Hàn Tiểu Nhuỵ nghe vậy liền nói: "Chọn con nhỏ thì không lấy tiền, coi như bù lại cái sọt, còn lại thì thả, lúc đó chia cho mọi người một ít. Không lẽ tự mình bắt cá mà còn phải bỏ tiền ra mua cá ăn sao?"
Lương Tiểu Ngọc cười: "Vậy không được, đều không lấy tiền thì loạn. Phải không Thủy tỷ?"
Trần Y Thủy gật đầu cười nói: "Đúng, tiền nhất định phải lấy, nhưng có thể bớt chút. Thôi, không có thời gian nói chuyện này nữa, nhanh, nhanh phân loại đi."
"Vâng Thủy tỷ." Hàn Tiểu Nhuỵ gật đầu, rồi nàng nhặt lên sáu con cá bơn: "Tối nay ăn món này."
Hàn Tiểu Nhuỵ xách sọt đi, những người chèo thuyền đều tủm tỉm cười.
Chủ tàu thật chu đáo.
Lưu Hoa Mai nhìn thấy mấy con cá này, mắt sáng lên: "Ái chà chà, cá lưỡi trâu ngon đấy, Tiểu Nhuỵ, ngươi muốn làm món gì?"
Hàn Tiểu Nhuỵ nghĩ nghĩ, cười nói: "Mai tỷ, tỷ thấy làm món gì ngon thì cứ làm món đó, chỉ cần ngon là ta đều thích."
"Ha ha!" Lưu Hoa Mai rất thích cô chủ tàu bé nhỏ không hạn chế nàng phát huy, "Cá bơn hấp chao, cá bơn sốt cà chua, đều ngon cả. Chờ đó, ta sẽ đi làm ngay. Phân loại xong cá là chúng ta có thể ăn cơm."
Mặc dù trên thuyền không gian hạn chế, nhưng điều đó không ảnh hưởng đến việc Lưu Hoa Mai trổ tài.
Qua vài lần va chạm, Lưu Hoa Mai hoàn toàn quen với việc nấu nướng trên biển.
Chủ tàu hào phóng, để nàng tự chuẩn bị mọi thứ. Giờ nàng đã nắm được khẩu vị của mọi người, bắt đầu phát huy tài năng đầu bếp của mình.
"Vất vả rồi, Mai tỷ." Hàn Tiểu Nhuỵ nói, nàng hơi đói bụng, nóng lòng muốn ăn tối.
Lúc này, Lưu Hoa Mai khẽ mỉm cười, lấy từ trong rương ra một hộp cơm: "Bánh đậu đỏ, ăn chút lót dạ đi."
Hàn Tiểu Nhuỵ mắt sáng lên: "Mai tỷ, sao tỷ biết ta đói?"
"Người đói bụng sẽ vô thức tìm đồ ăn, ánh mắt ngươi vừa rồi cứ liếc vào bếp của ta mấy lần." Lưu Hoa Mai cười nói, quan sát rất kỹ.
Đây chính là cái được của việc phục vụ tốt cho thuyền chủ, tiền công xứng đáng với việc nàng cung cấp dịch vụ toàn diện.
Hàn Tiểu Nhuỵ rửa tay, một tay cầm hộp cơm, một tay cầm đũa gắp bánh đậu đỏ, ngồi ngay cạnh bếp ăn: "Tay nghề của Mai tỷ ngày càng tiến bộ!"
Lưu Hoa Mai mặt mày hớn hở, được khen tay nghề tốt là lời khen lớn nhất đối với đầu bếp.
Nàng đặc biệt thích nấu đồ ăn ngon cho Hàn Tiểu Nhuỵ, vì vẻ mặt hạnh phúc và lời khen của Hàn Tiểu Nhuỵ khi ăn có thể làm nàng vui cả ngày.
Hàn Tiểu Nhuỵ là người luôn mang đến cảm xúc tích cực cho người khác, ở cạnh nàng rất thoải mái.
Ăn hai cái, Hàn Tiểu Nhuỵ liền dừng lại, đậy nắp hộp cơm: "Chốc nữa còn ăn cơm, ta không ăn nữa. Mai tỷ, ta thấy có cá bơn giá rất cao, nhưng đôi khi cá bơn phi lê lại rất rẻ."
Lưu Hoa Mai nghe vậy, giọng hơi bực bội: "Gian thương trời đánh, có cá bơn phi lê rẻ như vậy, thực ra không phải cá bơn thật mà là dùng cá basa."
"Cái thứ đó là cá nước ngọt, thuộc họ cá nheo, lại thích sống ở nơi nước đục, thịt cá có mùi tanh. Có tiểu thương ngâm thuốc để khử mùi tanh của cá."
"Dù sao, gặp phải cá willow, cá bơn phi lê giá rẻ thì cơ bản đều là cá basa giả. Đừng mua, đừng ham rẻ, cũng đừng mua chỗ lạ."
Hàn Tiểu Nhuỵ bừng tỉnh ngộ: "Ra là vậy, ta nhớ rồi."
"Dù sao sau này ngươi muốn mua gì thì cứ đến chỗ quen mà mua. Nếu chúng dám lừa ngươi, ta sẽ tìm chúng tính sổ." Lưu Hoa Mai nhắc nhở, "Người địa phương mình sẽ không lừa nhau, dám lừa gạt thì coi chừng bị khách hàng mắng cho tổ tông ba đời lật quan tài."
Khoảng một tiếng sau, tất cả ngư hoạch được phân loại và cất vào khoang cá.
Mọi người rửa tay, cởi tạp dề và áo khoác, đến ăn cơm.
"Hoa Mai, chao này là tự tay ngươi làm à?" Lương Tiểu Ngọc vừa đến, ngửi thấy mùi quen thuộc, giống chao nhà nàng.
Lưu Hoa Mai mỉm cười: "Đúng vậy, năm xưa được sư phụ dạy. Ngươi nếm thử xem sao."
"Bà ta thường khen chao ngươi làm ngon, hôm nay chưa ăn ta cũng biết là ngon rồi." Lương Tiểu Ngọc khen, xới cơm rồi múc hai thìa lớn cá bơn sốt cà chua lên trên.
Mọi người đều biết tay nghề Lưu Hoa Mai tốt, lại đang đói bụng nên không nói nhiều, dùng hành động khen ngợi món ăn hôm nay.
Hàn Tiểu Nhuỵ ăn rất hăng hái, hộp cơm to, ba thìa cơm đầy, ba thìa cá bơn sốt cà chua.
Ăn món này dùng đũa không tiện, cứ dùng thìa cho nhanh.
Một thìa cơm, chan nước sốt cà chua, trên còn có một miếng thịt cá bơn tươi ngon, ăn quá đã.
Thực sự là hưởng thụ!
Hàn Tiểu Nhuỵ ăn hết một nửa cơm trong hộp, rồi dùng đũa gắp cá bơn hấp chao.
Hương vị khác hẳn, đậm đà hơn, càng thêm kích thích vị giác.
Ai thích ăn kèm món khác cũng có, như trên bàn còn có măng hầm, tương ớt thất bảo.
Thích gì thì thêm nấy.
Hàn Tiểu Nhuỵ thích ăn cay nên thỉnh thoảng cho chút tương ớt thất bảo vào bát cơm, rất đưa cơm.
Bữa ăn này làm mọi người thỏa mãn.
Giữa biển khơi mênh mông cũng có thể cảm thấy thư thái cả thể xác lẫn tinh thần.
Ăn xong, nghỉ ngơi một chút rồi chia ca trực đêm.
Mỗi mẻ lưới đều đầy ắp, toàn là loại cá giá trị cao.
Tiểu Đại và mấy con rùa biển công lớn nhất, hễ Hàn Tiểu Nhuỵ thấy loại cá nào tốt là chúng lùa vào lưới.
Trước kia ba đến bốn tiếng mới kéo lưới một lần, bây giờ trung bình hai tiếng là kéo được một mẻ.
Cứ đà này thì chuyến đi này sẽ về sớm.
Tất nhiên, Hàn Tiểu Nhuỵ cũng không quên chiếc thuyền kia, cũng cho họ một mùa bội thu.
Tối hôm sau, khoang cá chỉ còn chưa đầy một phần mười, bắt đầu chuyển hướng kéo lưới.
Như vậy, sáng mai có thể về đến bến.
Lại một chuyến ra khơi thắng lợi, lòng tràn ngập niềm vui.
Nửa đêm, thuyền đánh cá chạy trên biển, tốc độ chậm hơn ban ngày rất nhiều.
Đúng lúc này, cách đó không xa, hơn mười bóng đen nổi lên trên mặt nước, nhanh chóng bơi về phía thuyền, dáng vẻ có chút vội vàng.
Đêm tối mịt, dường như nguy hiểm đang đến gần...