Thập niên 1985: Trọng Sinh Ly Hôn Hải Câu Dưỡng Oa

Nước trong nồi bỏ thêm ít gừng cùng hành, luộc tôm xong vớt ra.
Món này rất đơn giản, cái không đơn giản là cách pha nước chấm của Lưu Hoa Mai, đó mới là linh hồn của món ăn.
Còn có một món canh, canh rong biển nấu đậu phụ non, lại đánh thêm trứng, tuyệt vời.
Các món ăn không nhiều loại, nhưng khối lượng lớn, đủ no.
"Mọi người đừng khách sáo, ăn nhanh đi." Hàn Tiểu Nhuỵ nói một tiếng rồi cắm cúi ăn.
Hàn Tiểu Nhuỵ ăn ngon miệng, cũng khiến mọi người ăn ngon miệng theo.
Ngô Mộng Nguyệt để thức ăn vào trong cặp lồng, mang sang cho Trần Y Thủy.
Trần Y Thủy nhìn thấy thức ăn thì sững sờ, "Chủ tàu của chúng ta cũng quá hào phóng à?"
Ngô Mộng Nguyệt cười cười, "Hào phóng, cũng không sợ chúng ta ăn hết. Không như bà chủ trước, đề phòng chúng ta như đề phòng kẻ trộm."
"Ông chủ tốt khó tìm, hy vọng chủ tàu phát tài, chúng ta làm đến khi về hưu." Trần Y Thủy cảm khái, đợi con cái lớn khôn, nàng có thể nghỉ ngơi rồi.
Ngô Mộng Nguyệt vỗ vỗ vai Trần Y Thủy, "Sư tỷ, mọi chuyện rồi sẽ tốt đẹp."
"Đúng vậy." Trần Y Thủy gật đầu, vừa nhìn thuyền vừa gọi mọi người ăn cơm.
Ăn cơm xong, nửa tiếng sau, Hàn Tiểu Nhuỵ nhìn đồng hồ đeo tay, lúc này trời đã tối, trên thuyền bật đèn lớn, "Có thể kéo lưới rồi!"
Ngô Mộng Nguyệt tự mình vận hành máy móc, dựa vào kinh nghiệm, nàng cảm thấy mẻ lưới này thu hoạch không ít!
Chẳng mấy chốc một túi lưới to nặng trề được kéo lên.
"Lại được mùa rồi." Mọi người reo lên.
Trời tối, dù có đèn, nhưng một túi lưới như vậy, ba bốn tấn, số lượng rất nhiều.
Hàn Tiểu Nhuỵ suy nghĩ một chút, nói với Ngô Mộng Nguyệt: "Mộng Nguyệt tỷ, mẻ này tỷ làm đi."
Ngô Mộng Nguyệt cũng không khách sáo, lại gần mở lưới, ùm ùm, cá bên trong rơi xuống boong tàu.
Một đàn cá đủ màu sắc, xuất hiện trước mắt mọi người.
"Cá trăng!" Mọi người kinh ngạc, mẻ lưới này không có cá tạp, toàn là cá trăng lớn nhỏ.
Mọi người vừa bàn tán vừa phân loại cá trăng, vận may này thật sự không ai sánh bằng!
Đều là cá quý.
Chuyến này, lại có thể kiếm được mấy vạn.
Con lớn nhất hơn một trăm cân có bảy con.
Từ 50 cân đến dưới 100 cân có 23 con.
Hàn Tiểu Nhuỵ dặn dò, "Chọn những con còn sống bỏ vào khoang nước, cá sống giá hơn một chút."
Tuy mọi người không tin nuôi sống được, nhưng Hàn Tiểu Nhuỵ đã nói vậy, họ cứ làm theo.
Từ mẻ cá ngon lành này, mọi người hoàn toàn tin tưởng vận may của Hàn Tiểu Nhuỵ, khí vận dồi dào, đi theo chủ tàu thế này, một bước lên mây.
Mọi người nhanh chóng làm việc, phân loại cá trăng rồi cho vào khoang đông lạnh.
Tiếp đó, Ngô Mộng Nguyệt thả lưới, rồi đi lái thuyền, thay Trần Y Thủy nghỉ ngơi.
Hàn Tiểu Nhuỵ buồn ngủ, chỉ lau người qua loa bằng nước nóng rồi lên giường, nhanh chóng chìm vào giấc ngủ.
Ngô Mộng Nguyệt lái thuyền, người nghỉ chiều giờ canh gác. Người làm việc chiều nay, rửa mặt nghỉ ngơi.
Lần này kéo lưới khá lâu, khoảng bốn tiếng, đã là nửa đêm.
Mẻ lưới này được kéo lên, chỉ thấy chi chít cua rơi xuống boong tàu.
Cua không phải cá, rời khỏi nước vẫn sống nhăn, bò lổm ngổm khắp nơi.
Trong chốc lát, tất cả thuyền viên nhanh chóng phân loại cua.
Cua có càng, nhất là đám cua biển hình thoi đầu rất to, phải dùng dây chun buộc chặt.
Nếu không chúng đánh nhau, gãy càng gãy chân, chất lượng kém, giá cũng không tốt.
Quá nhiều cua nhỏ, dây chun không đủ buộc, nhưng điều này không làm khó những ngư dân thông minh, họ đã đúc kết được kinh nghiệm trong quá trình lao động.
Họ dùng lưới, cho cua biển hình thoi nhỏ vào, nèn vừa phải.
Nén chặt quá, cua có thể chết.
Nén lỏng lại không có tác dụng ngăn chúng đánh nhau.
Vì vậy, việc này cần kinh nghiệm của thuyền viên. Những nữ thuyền viên trên tàu này tiếp xúc với cá tôm cua lâu năm, rất giàu kinh nghiệm.
Nửa tiếng sau, tám người phân loại xong toàn bộ số cua; cho vào khoang lạnh.
Làm việc một trận, hơi mệt.
Nhưng thu hoạch rất phong phú, mẻ này cua biển hình thoi rất nhiều, phần lớn con to, khoảng một cân.
Tiếp tục thả lưới, người nghỉ ngơi, thuyền vẫn tiếp tục chạy.
Mọi người tìm chỗ chợp mắt, chờ mẻ lưới tiếp theo.
Hàn Tiểu Nhuỵ ngủ dậy, trời mờ sáng, boong tàu đứng đầy người, gần như tất cả mọi người đều có mặt.
Đang kéo lưới.
Lúc này, chân trời dần đỏ, rực rỡ muôn trùng, mặt trời ló dạng.
Ánh mặt trời chiếu vào lưới đánh cá căng phồng, phản chiếu ánh sáng từ cá bên trong.
Thuyền viên có kinh nghiệm đã reo lên, "Mẻ này hình như là cá chim trắng, lại còn là loại cá chim trắng bạc quý nhất."
Trời ơi!
Đây là vận may gì vậy!
Thực tế đúng là như vậy.
Khi cá rơi xuống boong tàu, từng con cá chim trắng bạc xuất hiện trước mắt mọi người.
Đẹp quá!
Giữa màu trắng bạc, còn có không ít cá màu đỏ, nhìn rất vui mắt, đôi mắt rất to.
"Còn có cá mắt to, loại này ăn ngon; giá cũng tốt." Vân tỷ kêu lên, con nào con nấy to, "Mọi người làm từ từ thôi, đừng làm hỏng."
Hàn Tiểu Nhuỵ đi tới, nàng nhận ra loài cá này, cũng gọi là cá mắt to, nhưng chưa từng ăn.
"Ngon đến mức nào? Ngon hơn cá đỏ dạ sao?"
Vân tỷ cười cười, "Đều ngon cả!"
"Tiểu Ngọc tẩu tử, chọn mấy con, để Mai tỷ làm." Hàn Tiểu Nhuỵ liền nói, cá chim trắng bạc đã ăn rồi.
Lần này sẽ không ăn cá chim trắng bạc nữa.
Qua hôm qua, mọi người đều biết sở thích của chủ tàu.
Dù cảm thấy hơi xa xỉ, nhưng chủ tàu chịu chi, họ cũng không tiện nói gì.
"Được rồi!" Lương Tiểu Ngọc đáp, chọn mấy con nhỏ để ăn, nếu để Hàn Tiểu Nhuỵ tự lấy, chắc chắn cô sẽ chọn những con lớn nhất.
Trong lúc thuyền viên đang phân loại cá chim trắng và cá mắt to, Lưu Hoa Mai đã nhận được cá mắt to và bắt đầu chuẩn bị bữa sáng.
Trong nồi đang bốc hơi nóng, tỏa ra mùi thơm ngào ngạt, "Mai tỷ, sáng nay ăn gì vậy?"
"Cháo hải sản." Lưu Hoa Mai cười nói, cho nhiều gừng vào, khử mùi tanh và hơi ẩm.
Lương Tiểu Ngọc nuốt nước bọt, "Cháo hải sản ngon, nhưng cháo không no lắm, làm việc tốn sức, phải ăn thêm chút gì đó lót dạ."
Lưu Hoa Mai cười đắc ý, "Tôi mà không nghĩ đến chuyện đó sao? Yên tâm đi, không để mọi người bị đói đâu. Tôi còn làm bánh dày táo chiên, vừa thơm vừa giòn vừa ngọt. Dọn dẹp xong là có thể ăn được rồi."
Hàn Tiểu Nhuỵ hào phóng, sẵn sàng cho thuyền viên ăn ngon, Lưu Hoa Mai có đất dụng võ.
Cá mắt to được cất vào tủ lạnh, để trưa làm tiếp.
Số lượng khá nhiều, lại thêm mọi người làm việc cẩn thận, mất hơn một tiếng mới phân loại xong mẻ cá này.
Xối sạch boong tàu, mọi người đói meo, vội vàng cầm bát to ra ăn cơm.
Cháo hải sản đặc sánh, không nhiều gạo, nhiều cá tôm cua, thịt ngọt, rất thơm.
Bánh dày táo chiên thơm giòn, lại có vị ngọt, kết hợp với cháo hải sản, tuyệt vời.
Hàn Tiểu Nhuỵ uống hết hai bát lớn cháo và ba cái bánh dày, ăn no nê thỏa mãn.
Mời đầu bếp, tiền này bỏ ra xứng đáng.
Mọi người cũng nghĩ vậy, làm việc cho Hàn Tiểu Nhuỵ, thật hạnh phúc.
Ăn cơm xong, Trần Y Thủy mới có thời gian tính toán lợi nhuận, tính xong, chính cô cũng giật mình…