Trọng Sinh 1981: Đánh Cá Và Săn Bắt Tây Bắc

Chương 98: Làm thịt trước khi nếm thử
Chỗ này cách Đông Oa tử khoảng bốn năm cây số, tay không kéo hai con Dã Trư về cũng không phải là không được, nhưng hơi khó khăn.
Lý Long dứt khoát mở ngực Dã Trư ngay tại chỗ này.
Cáp Lý Mộc không tiến lên giúp đỡ, hắn nói với Lý Long:
"Ngươi cứ làm ở đây trước đi, ta về dắt ngựa lại đây, sau đó giúp ngươi kéo hai con Dã Trư về."
"Đi."
Lý Long dùng dao không quá thành thạo rạch mở động mạch cổ của hai con Dã Trư, liên tục đạp lên để tiết hết huyết. Máu này không tiết hết thì thịt không ăn được.
Sau khi tiết hết huyết, Lý Long bắt đầu mổ bụng, lôi hết đám lòng ruột trong bụng heo ra ngoài.
Những thứ này thật ra cũng không tệ, nhưng lúc này không có công sức xử lý, ngay cả thịt nạc cũng chưa chắc mang về hết được.
Tuy nhiên, dạ dày Dã Trư thì hắn phải giữ lại, tốt xấu gì cũng được ba đồng một cái.
Hơn nữa thứ này là thuốc, có tác dụng trị bệnh dạ dày, dù là giữ lại dùng hay bán đi đều tốt.
Việc còn lại là lột da. Lúc Lý Long chuẩn bị động dao vẫn còn hơi do dự, không biết xuống dao thế nào, nhưng đến khi thật sự bắt đầu cắt thì không còn nghĩ nhiều như vậy nữa.
Ngoài nơi này ra, còn có chỗ nào để hắn luyện tập lột da dễ dàng như vậy chứ?
Hắn cũng không muốn nhòm ngó đám dê kia của Cáp Lý Mộc. Kể từ lần trước giúp Cáp Lý Mộc và Ngọc Sơn Giang xử lý sạch mấy chục con dê, bây giờ cỏ khô của hai nhà đã đủ dùng, tâm trạng người của hai nhà cũng tốt hơn nhiều.
Có tiền trong người, vật tư cũng không thiếu, những con dê này không chỉ đơn thuần là khẩu phần lương thực, mà còn là tài sản, là sự nghiệp, là nơi ký thác cuộc sống.
Thời tiết vẫn rất lạnh, một con lợn mới lột được một nửa đã đông cứng hoàn toàn, rất khó xuống dao.
Lý Long ngược lại cũng không còn băn khoăn nữa, mặc dù tấm da lợn rừng lột ra trông rất lộn xộn, nhưng ít nhất cũng bước đầu luyện được chút cảm giác tay.
Sau đó hắn buộc hai con heo lại với nhau, kéo đặt lên tấm vải nhựa, rồi cuộn tấm vải nhựa lại.
Lúc Cáp Lý Mộc cưỡi ngựa tới, hắn liền lấy một đầu dây thừng của "bó heo" đã buộc chặt thắt vào yên ngựa.
"Ngươi có muốn lên ngựa không?" Cáp Lý Mộc hỏi.
"Không cần, ngươi cứ kéo thẳng xuống chân núi, cách Đông Oa tử của các ngươi xa một chút," Lý Long nói, "Đừng làm ảnh hưởng đến nhà các ngươi. Ta đi bộ qua đó, đến nơi tìm hai khúc gỗ gác lên yên sau xe đạp, buộc hai con này lên là mang đi được."
"Đi." Cáp Lý Mộc gật đầu, cưỡi ngựa kéo hai con Dã Trư đi ngang qua.
Lý Long mặc áo ống bằng da cừu, cõng súng, chậm rãi đi bộ về.
Nhưng chỉ đi được không xa, Lý Long lại cảm thấy lông tơ dựng đứng.
Hắn nhanh nhẹn lắc vai, khẩu súng bán tự động đã nằm trong tay, mở chốt an toàn, hắn quay người giương súng nhắm về phía đường vừa đi.
Mẹ nó!
Ngay trên sườn núi hắn vừa đi xuống lúc nãy, một con sói hoang đang nhìn hắn chằm chằm!
Khóe miệng con thú hung ác kia còn dính vết máu, Lý Long đoán chắc là nó vừa ăn da lợn rừng hoặc nội tạng mình bỏ lại.
"Đoàng!" Lý Long không chút do dự, bắn một phát về phía con sói!
Viên đạn bắn trúng chỗ cách con sói hoang không xa, làm tung lên một đám tuyết!
Con thú hung ác giật nảy mình, quay người chạy vào phía bên kia sườn núi.
Lý Long không đuổi theo, hắn biết dù có chạy tới cũng khó mà thấy được bóng dáng con sói kia.
Nhìn một lúc, không thấy sói hoang xuất hiện nữa, Lý Long mới quay người hạ súng tiếp tục đi về.
Lúc này mà có ván trượt tuyết thì tốt biết mấy —— đáng tiếc dù có thì mình cũng không biết trượt tuyết.
Lý Long thỉnh thoảng quay đầu lại, không thấy con sói đâu, cảm giác nguy hiểm lúc nãy cũng không xuất hiện nữa.
Hơn một tiếng sau, hắn về tới chân núi gần Đông Oa tử.
Điều khiến Lý Long hơi bất ngờ là, hai con Dã Trư đã được buộc chặt trên chiếc xe đạp Nhị Bát Đại Giang của mình, còn Cáp Lý Mộc thì đang bổ củi ở bên ngoài Đông Oa tử.
"Lúc nãy nghe tiếng súng nổ, sao thế?" Cáp Lý Mộc hỏi.
"Có con sói xuất hiện ở chỗ chúng ta bắn súng lúc nãy, ta giật mình."
"Có sói à?" Cáp Lý Mộc hơi sững sờ, "Ta còn tưởng ngươi lại phát hiện con mồi nào khác ---- nếu vậy thì ta cũng phải cẩn thận mới được."
Ở trong Đông Oa tử sưởi ấm một lát, uống hai bát trà sữa, Lý Long liền cáo từ rời đi.
Hắn gói kỹ khẩu súng bán tự động 56 buộc lên xe đạp, rồi đạp xe từ từ về huyện, trời đã tối.
Không còn lòng dạ nào nấu cơm, Lý Long đi đến quán ăn thịt heo mua mấy cái bánh bao, sau đó về thẳng căn nhà cũ của mình.
Vào sân, vội vàng nhóm lò. Chờ lửa cháy đượm lên, ăn bánh bao, sau đó dỡ hàng.
Miễn cưỡng đặt hai con heo vào phòng bếp, lại nhóm lửa, nấu nước, tiếp tục bận rộn trong bếp.
May mà ở đây có đèn điện, không cần mò mẫm xử lý. Lý Long vừa tiếp tục luyện tập lột da vừa nghĩ, ngày mai làm xong việc chính, có lẽ phải hỏi thăm ban quản lý đường phố xem nộp tiền điện ở đâu.
Lý Long bận rộn đến tận mười hai giờ đêm mới lột xong da hai con heo. Quá trình không mấy thuận lợi, da heo lột ra rất vụn vặt, phần thịt heo bên dưới cũng lồi lõm không đều, nhưng nhìn chung ít nhất cũng đã làm xong.
Hắn lại tìm lưỡi búa, bổ hai con Dã Trư ra, chân ra chân, sườn ra sườn, thịt ba chỉ ra thịt ba chỉ, sau đó định ngày mai mang ra Hắc Thị thử vận may, xem có bán được không.
Đêm đó ngủ trên giường gỗ thật, Lý Long rất nhanh đã ngủ say phát ra tiếng ngáy ---- quá mệt mỏi rồi.
Dựa vào đồng hồ sinh học mạnh mẽ, ngày thứ hai Lý Long đã mở mắt khi trời còn chưa sáng. Hắn dậy rửa mặt, thấy lò đã tắt nên cũng không nhóm lại nữa, mặc quần áo chỉnh tề đi vào bếp, vẫn dùng tấm vải nhựa gói mấy miếng thịt lại, mang theo cái cân rồi đi ra ngoài.
Xem ra vẫn phải làm một cái xe trượt tuyết ---- vốn định dùng xe đạp, nhưng lại lo bị người ta bắt giữ, xe đạp giá hơn một trăm đồng, vấn đề là tem phiếu cũng không dễ kiếm, nếu bị tịch thu thì lỗ nặng.
Khi kéo thịt lợn rừng đến Hắc Thị, phát hiện nơi này đã có hai ba mươi sạp hàng được bày ra, người qua lại cũng không ít, khoảng bốn năm mươi người, có người còn đang khẽ rao hàng.
Lý Long thấy một người bán trứng gà dọn hàng, lập tức kéo tấm vải nhựa của mình qua chiếm chỗ.
Hai người bán hàng rong khác trong chợ đen cũng nhắm vị trí này, nhưng không nhanh tay bằng Lý Long, đành phải vừa tiếp tục đi bán dạo vừa tìm chỗ khác.
"Huynh đệ, ngươi bán gì thế?" Người bán cá bên cạnh hỏi.
Lý Long cười nói:
"Thịt lợn rừng. Lão ca, cá này của ngươi bán thế nào?"
"Một đồng một cân, nhưng ít người mua lắm. Có lão khách nói dạo trước có người bán cá loại hai ba cân, ba bốn cân một con chỉ có hai đồng, bán rẻ như vậy làm chúng ta khó bán hàng quá."
"Cá này ngươi bắt ở đâu vậy?"
Lý Long thầm nghĩ trong lòng, người ngươi nói chính là ta đây, nhưng ta đánh chết cũng không nói ra, "Nhìn tươi ngon quá."
"Tươi ngon chứ, bắt ở hồ chứa nước đấy, phải đập vỡ băng mới bắt được."
Chủ quán đắc ý nói: "Thấy con cá to này của ta không, con lớn nhất những mười hai cân đấy!"
Lý Long thầm nghĩ, mười hai cân thì mười hai cân, cũng phải có người mua mới được chứ.
Chủ quán kia khá lắm lời, lại hỏi Lý Long:
"Thịt lợn rừng này của ngươi kiếm ở đâu thế? Không phải heo nhà chứ?"
"Dã Trư, săn trên núi." Lý Long chỉ vào mấy miếng da nói, "Không béo như heo nhà, da lại còn phải lột ra, phiền phức lắm."